作者：疯牛的狂子
江楓說着，拉開車門上車。
一上車，江楓就聞到了一股淡淡的香水味，顯然不是唐文俊這種糙漢子的，而且他平時也不用香水。
“你又載柳昔昔出去玩了？”
“她和室友去市中心，我送了她們一程。”
“她還真把你當司機了啊？”
“朋友之間幫個忙而已，舉手之勞。”
唐文俊一口咬定這是朋友之間正常的交往行爲。
江楓也懶得繼續評價了。
不用說都看得出來唐文俊喜歡柳昔昔，不過最後能成什麼樣，就得看他造化了。
江楓指路，讓唐文俊開去上次和陳靜漁去的那條小喫街。
“你怎麼忽然想着開店做生意了？”
“這不是在學校待著無聊麼。”
“還沒正式開學就覺得無聊麼。”
“實話說吧，其實我也想找點事情做，最好是能提高收入的那種。”
唐文俊大概是暑假在江楓手下跑了兩個月業務，再加上又見到了餐飲這個行業的利潤和收入，接觸得多了，自然而然也產生了一些想法。
如果是以前的他，只會趁着假期去做兼職，而不是想着去做生意。
這其實就是一個思想觀念的問題。
再加上唐文俊還有江楓提供的黑鴨醬資源，他綜合評估，覺得自己很有優勢。
“其實我在附近的滷味店考察了一圈，他們的滷味都沒有我們用黑鴨醬做出來的好喫。”
江楓搖搖頭：“不行，你做不了滷味。”
“爲什麼？”
“你說門店房租太高，所以想要擺攤，這是正確的想法，但是，你有沒有想過，做滷味，除了銷售點以外，還需要一個加工坊用不過來製作？買回來雞鴨貨，需要燒毛，焯水等一系列流程，各種食材的處理方式還不一樣，你能忙得過來？”
唐文俊想了想，回答道：“那我可以請工人啊。”
江楓點頭，“好，那我再問你，周邊這些滷味店的價格，你都考察過了麼？”
“當然考察過了，正常滷雞鴨腳翅膀這些，基本上都是20元一斤左右。”
已經到地方了。
江楓沒有急着向唐文俊解釋，而是直接下車：“來，跟我下車。”
唐文俊跟着江楓走到小喫街。
江楓一句話不說，帶着唐文俊在小喫街逛了一圈。
因爲是學校附近的小喫街，所以這裏的客源，大部分都是大學生，和周邊的居民比例達到了七比三。
“江楓，你倒是接着說啊，帶我來這裏漫無目的的閒逛幹嘛？”唐文俊耐不住問道。
江楓停下腳步，看向唐文俊：“你說你想在學校對面的街道上擺攤，是爲了賺學生的錢對吧？”
“對啊，學校門口市場那麼大。”
“好，那你看看這裏，這條小喫街是不是相當於周圍大學生的消費市場？”
“對。”
“那你注意到這裏的消費水平了嗎？”
環顧四周，皆是各種各樣的喫食。
天蠶土豆小份2元、大份3元，奶茶4元，炒飯6元，肥腸米線4.5元，甜筒1元，土豆絲8元，回鍋肉15元。
江楓坦言道：
“這就是大學生最真實的消費水平，在漢都的大學生，一餐飯，基本上都能控制在10元錢以內，少數節省的，5元錢就能搞定。一斤滷雞鴨腳，能抵得上正常的大學生一天的飯錢，你憑什麼覺得他們能消費得起？”
江楓的聲音不大，卻讓唐文俊振聾發聵。
他環顧四周，卻是有些不甘心。
“那這條街上也有滷味店啊。”
唐文俊指着前面一家生意還算興隆的滷味店說道。
江楓：“那麻煩你睜大眼睛看清楚，那家滷味店裏面有幾個大學生了。”
唐文俊望過去。
別說大學生了，一個年輕人也沒有了。
江楓不是打擊唐文俊，而是不想讓他去送錢。
說白了，滷味，壓根兒就不是大學生能夠消費得起的。
別說現在是2008年了，即便是放在未來，2024年，也不見得有大學生消費得起一斤四十元的滷味。
你賣東西，不考慮消費水平，那和送錢有什麼區別？
爲什麼說做餐飲十做九虧？因爲裏面有太多像是唐文俊這樣的小白，一知半解，拿起鈔票就開幹。
不考慮路段，不考慮消費水平，一點市場調查不做，幾十萬投資一家店，邭夂昧耍嵙隋X美滋滋，邭獠盍耍澋媚愀翁邸�
完事再抱怨一句：餐飲真難做。
唐文俊都算好的了，至少他在這個行業工作過，做之前還知道去考察一圈周邊的滷味店……雖然沒考察明白，但起碼有這個意識。
更多小白，啥也不懂，拿着好不容易攢的積蓄存款，要開早餐店，火鍋店，最後虧得一塌糊塗。
聽了江楓的話，唐文俊頓時有些失落：
“那我該怎麼辦？”
“你不定非要賣滷味，可以賣一些更加輕型便捷的小喫。”
“賣什麼？”唐文俊有些垂頭喪氣，嘟囔道：“我原本以爲能靠着黑鴨醬的優勢，沒想到……唉……”
唐文俊很失落，並不是因爲做生意的想法落空。
而是因爲，他聽了江楓的指點，才明白自己做生意的想法有些盲目，有多麼幼稚。
原本經過一個暑假的洗禮，他以爲自己和別人不同，也算是個行內人了。
但是今天和江楓對完話，唐文俊纔沒明白，自己和江楓的差距有多大。
江楓見唐文俊有些自閉，於是說道：
“先去喫一點東西吧。”
第52章 現金還是轉賬
江楓把唐文俊帶到之前和陳靜漁喫的那家店。
一家小喫店，東西賣得挺雜。
門口支着一口鐵鍋，大叔站在門口炸天蠶土豆，大媽在裏面煮米粉，裏面和外面各擺了幾張桌子。
大叔瞧見江楓，招呼道：“喲，小夥子，又來喫東西哇。”
江楓要了兩碗天蠶土豆，和唐文俊一人一碗。
兩人坐在小木桌上邊喫邊聊。
“天蠶土豆你喫過吧。”
“當然，學校附近全是賣這個的，剛來就嘗過了，你還真別說，這炸土豆條拌上調料，還真挺好喫的。”唐文俊點點頭。
江楓用牙籤挑着紙碗裏的土豆，笑着說道：“這個炸土豆，勝在利潤高，你想想，一斤土豆多少錢？成本大多是在油鹽調料和人工，如果是小攤，利潤就更大了，因爲沒有房租。”
“你是說，讓我擺個地攤賣天蠶土豆？”唐文俊眼前一亮。
誰知江楓搖搖頭：“現在滿大街都是天蠶土豆，你也跟着去賣，能有多大的競爭力？要做，就要做不同的，我還有一種更厲害的喫食。”
“你有？”
唐文俊有些困惑。
他還不知道，江楓的那六十萬，是在酒吧賣了兩個配方賺來的。
江楓輕輕一笑，正準備解釋的時候。
忽然，店裏來了一個戴着帽子身材矮小，五十來歲的中年男人。
他剛走過來，就被正在炸土豆的大叔招呼：“耶，老劉，今天下午沒出去打麻將喃。”
“打錘子麻將，我現在正愁呢，你這鋪子不租了，我都不曉得租給誰。”戴帽子的老劉抱怨道。
聽這口氣，應該是這家商鋪的房東。
“誒呀，你莫慌，我這不是在轉租麼，早晚能給你找個新租客來。”大叔道。
房東老劉嘟囔道：“要是能賣我就直接賣了，我兒子想在城裏買套房子，最近正差錢呢……前幾年我就說等我兒要買房的時候，我就把這鋪子賣了，誰知道現在房價降了，我這鋪子又不好賣了。”
在金融危機的影響下，國內的房價出現了明顯的下跌，現在正是買房子的大好時機，和抄底沒什麼區別。
當然，這是站在未來的視角馬後炮。
大部分房產投資者都非常的恐慌。
就在房東老劉抱怨的時候，身後忽然響起一道聲音：“房東大叔，你這鋪子要是不好賣，乾脆賣我唄。”
房東老劉轉過身。
正好看見了身後站着的江楓。
旁邊的唐文俊更是瞪大眼睛，嘴裏的土豆還沒嚥下去，那表情彷彿在說：啥，你要買商鋪？
房東老劉見是一個學生，還以爲他在逗耍自己，於是沒好氣的說道：“娃兒你在開什麼玩笑，我這鋪子三十平是旺鋪，一平一萬三，一共三十九萬，把你賣了都不夠。”
那炸土豆的大叔也跟着笑道：“小夥子也莫逗老劉了，他脾氣不好。”
唐文俊知道是自己出場的時候，於是擦了擦嘴，站起來，一臉平淡的說道：“兩位大叔，你們也別逗江楓了，他不是在開玩笑，他真有這個錢。”
作爲江楓最親近的朋友，唐文俊可是知道他的底細。
一個平平無奇，只帶了幾百萬就來漢川讀書的普通大學生。
看着眼前兩個並不像是在開玩笑的學生，兩個大叔互相對視一眼，都有些懵逼。
尤其是那個名叫江楓的學生。
只見他微微一笑：“現金還是轉賬？”
……
次日上午。
江楓就和房東大叔簽好了合同，並且到銀行辦理了大額轉賬。
商鋪的價格起初是39萬，最後讓江楓談到了36萬。
賣天蠶土豆的大叔作爲原經營者，租期還剩下一年零六個月，作爲新房東的江楓，按照法律規定，江楓需要繼續租賃合同。
剛好天蠶土豆的大叔正在轉讓店鋪，經過商談，江楓支付給了他八千元作爲轉讓費，解除租賃合同，並且店裏的那些鍋碗瓢盆都留給江楓。
現成的裝修，現成的鍋碗瓢盆。
走出銀行的那一刻，兩個大叔盯着江楓，皆是一臉古怪。
“你小子是富二代吧？”
江楓：“我只是一個普通的大學生。”
兩個大叔顯然不信。
這年頭，一個剛過十八歲的大學生，隨手掏出來三十來萬，說自己是白手起家，誰信啊。
戴帽子的老劉走了，成功賣出店鋪的他，要去給自己兒子買房子去了。
賣天蠶土豆的大叔也興高采烈和帶上大媽，收拾東西回老家享福去了。
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