作者：鬼谷孒
正當南若玢慶幸磨合之餘可以上老洋房充老佛爺，享受南易的寵溺之時，事有不巧，南易申請的資金到位了，他的課題正式啓動，人這會已經跑到一爿店考察。
一爿店村，三面環山，海拔2400多米，全村147戶，人口不足700人，去年人均純收入不足1100元，喫水只能靠山裏的一眼泉，遇到惡劣天氣，取一次水就要花費兩三個小時。
從縣城通往村裏沒有像樣的公路，也沒有機耕路，村民要出村，只能靠兩條腿走長達37公里有餘的山道……
劉貞給南易的資料只有寥寥，但足以讓他勾勒出一爿店貧苦的景象。
光禿禿，漫天黃土的山道上，南易和苗小蘭一身驢友的打扮，兩人亦步亦趨踩在泥濘裏，慢慢地往一個山坡上走去。
邭獠缓茫皟商爝@一片剛下過暴雨，極具黏性的黃土黏在褲腳和鞋上，憑空給兩人添上十來斤的負重，好在都是習武之人，平時一直未鬆懈鍛鍊，兩人走得蹣跚，但很穩，沒有滑也沒有摔，上身的乾淨和下身的泥垢形成了鮮明的對比。
行至山頂，拿刀刮一刮下身的泥，隨後，南易拿出望遠鏡四下觀察。
苗小蘭也沒閒着，找了一處看着還算乾淨的積水，拿一個瓶子裝了半瓶水存放好，隨即又拿出一個瓶子用滲透過濾法裝了半瓶子水，加入淨水片搖了搖，然後靜置一邊，等其慢慢沉澱。
觀察了一陣，南易挑了一顆馬唐連根拔起，捻了一撮帶出的泥用舌頭舔了舔，泥腥味不重，也沒有農田肥沃之土的特有滂臭味，土地有點貧瘠。
取了點土樣，又把馬唐沾着的泥抖乾淨，折了一段草根和草莖先後放到嘴裏嚼了嚼，細細品嚐蘊含的苦味。
做完這些，南易又取出工兵鏟擰成鋤頭狀，挑了一片草比較茂密地位，在附近東鋤一下，西鏟一下，折騰了好一會，也沒有見到他想見的蚯蚓，倒是挖到一個高加索黑蟻的窩。
見到螞蟻，南易不再東一下西一下，改而往下挖掘，好一通挖，掘進將近一米，才挖出一塊他想要的石灰岩，刀鏟合作從大石頭上敲下一塊石芯，捧在手裏觀察了一會，隨後用舌尖輕觸。
“呸呸呸。”
吐掉舌尖上沾惹的泥，南易略帶失望地看着石芯上的溼印，閒着的手從胸前摸出一個特製的機械計時器，撳一下開關，時間開始走動。
這是南易從闖海人樂隊成員秦獻錳那裏學到的土辦法，是他家老頭子在幾十年的地質勘探工作中總結出來的。
溼印很快消失，說明石頭顆粒結構粗，地下含水量比較豐富；溼印消失得慢，說明顆粒結構緻密，含水量相對少一些；同時，含泥量比較多時會粘舌頭，說明含水量極少。
南易的取樣不夠嚴謹，不能準確的反映出當地的地下水情況，不過他也不需要太過嚴謹的結果，只要有一個大致的判斷即可。
一路走來，他已經通過土壤顏色、耕作層深湣⑼寥肋m耕性、澱漿及裂紋、植物種類、動物種類等多種方式判斷當地土地的肥瘦，整體情況不算樂觀，但也不悲觀。
“先生，水有點苦又有點鹹。”嘗過淨化之後的水，苗小蘭來到南易身前彙報。
“給我。”南易從苗小蘭手裏接過水瓶，呷了一小口，細細品味，“還行，不算太硬。”
苗小蘭提醒道：“這是雨水，不是地下水。”
“我知道，苦水變甘技術上不是很難，難就難在成本高。”南易仰頭望天，“天上還飄着烏雲，一會還要下雨，等進村後找幾個老人問一問過去幾十年的降雨情況，只要降雨量湊合，我在這裏的投資應該還能賺一點。”
“先生，在農村做事的成敗主要看人。”
南易收回仰着的頭，看向苗小蘭，笑道：“要說對農村的瞭解，我比大部分人更深，也更全面，農民的淳樸和劣根性我都懂。來之前，我已經做好了最壞的打算，希望給我的更多是淳樸的一面吧。走了，下一個山頭找個地方安營紮寨。”
路太泥濘，也不是落荒而逃，南易兩人沒必要拼命趕路，37公里，兩人打算用兩天時間走完。
繼續趕路，兩人花了兩個多小時來到另一個山頭，尋了一片平坦不會遭雷劈的空地，清出一塊紮好帳篷打下地釘，拿出戶外炊具，做一點簡單的熱食。
在戶外，保存身體熱量非常重要，無論是卡路里還是冷熱的熱，能有熱食喫，絕不喫涼的。
第1200章 娃娃魚
所謂的熱食只是簡單的燜點米飯和一點速食菜、脫水蔬菜煮的湯，稍奢侈的就是兩個放在火堆裏煨的玉米棒子，奢侈不在食物本身，而是生火的乾草難找，兩個人翻了半個山頭，才勉強蒐羅一點回來。
一切就緒，兩人坐在防潮墊上邊喫邊聊。
“先生，我有個親戚想養娃娃魚，他說娃娃魚已經賣到兩千一斤，一條就能賺上萬塊。”
“你親戚有點家底？”南易嘴裏說着，手裏把掏了一半的醃鵝蛋遞給苗小蘭，又從對方手裏接過已經切好的香腸。
“沒什麼錢的，他找我就是要借錢，說是養殖娃娃魚要不少錢。”
“這樣啊，你親戚以前做過養殖嗎？”
“沒有，他只開過磚瓦廠，紅火過幾年，後來磚窯坍塌壓死了三個人，把賺的錢都賠進去了。”
南易遲疑了一下，說道：“那你有點麻煩，養殖娃娃魚投入有點大，一條魚苗將近一千塊，養殖的地方有講究，要找陰暗有活水的地方，水質還要夠好，水質差一點就要大量用藥。
這麼說吧，把一條娃娃魚養到適合出欄的三四斤重，起碼需要三年時間，雜七雜八加起來，再把養殖基地建設的錢一分攤，一條魚養殖成本大概要在兩千塊錢以上，養的多成本可以壓下來一點，但是那樣投入就更大。
按現在市場上的價格，要是能養活養好，肯定是能賺錢的，而且是爆賺，平均一年賺上百萬不會太難，不過……”
“？”
苗小蘭等着南易的轉折。
“對娃娃魚其實我很瞭解，不僅瞭解育苗、養殖的技術，也瞭解它的市場變化，墾殖集團從1985年就開始養這個玩意，那個時候市場上已經賣到三百塊錢一斤，因爲沒什麼人養，都靠人去山上抓。
到了1988年，因爲抓得太狠，差點把娃娃魚搞滅絕了，國家就把它列入二級保護動物，越保護，就越是金貴，到年底的時候，娃娃魚的價格飆到上千。
從那年一直到1995年，墾殖集團都控制着娃娃魚的出貨量和出貨渠道，只把有限的娃娃魚賣給幾個固定的買家，而買家拿到貨就偷偷拿到黑市當成野生的賣，出貨量控制得好，不僅價格最高的時候賣到三千塊錢一斤，還不愁賣，飯店想要訂貨要提前下定金，還得託關係，不然不賣給他。”
南易喫了點東西，接着說道：“過了1995年，市場就不太行了，91年、92年有人已經盯上娃娃魚養殖，他們養的娃娃魚正好在1996年出欄。也是從那一年開始，就不太講究養殖和野生的說道，墾殖集團不再控制渠道，只是控制每年出欄的數量。
娃娃魚養殖雖然每年給墾殖集團帶去過千萬的純利潤，但是這個項目在集團內部並不受重視，一直處在隨時要砍掉的狀態，去年七月份，這個項目已經決定要在2009年下半年最後一批存魚出欄後砍掉，只保留魚苗項目。
而且，我要告訴你，育苗項目隨時會賣掉，只要有買家願意出高價，技術連同育苗基地一起賣。”
“娃娃魚的價格隨時會跌？”
“是的。”南易肯定地點點頭，“之前娃娃魚的魚苗貴是因爲育苗成本高，現在技術已經突破了，成本被壓到極低，只是對外祕而不宣。而且新一代的魚苗經過改良，對養殖環境沒有以前高，也容易養活，養殖成本無形中降低。
上上個月，農業頻道的《發財經》欄目播出了一期那誰養娃娃魚一波四折，好像是黔省的一個房地產老闆，最早的時候是養鱉的，九六九七年那會，鱉不是能賣到兩三百一斤嘛，被他趕到了好時候，三年時間就賺了一千多萬。
現在這麼大一個老闆又來養娃娃魚了，節目裏還說前年一家日本公司曾多次和他聯繫，要買他的娃娃魚，並且承諾每年可以銷掉30萬公斤。”
南易敲了敲手裏的飯勺，義憤填膺道：“簡直就是胡扯，日本那邊要是一年能銷掉300噸，墾殖集團早就殺過去，這種好事還輪得到他。
就是一個賣苗的，不知道花了多少錢上了欄目，純粹是打了一個廣告，有這樣的人冒出來，最多再養上兩茬，到2013年，娃娃魚的價格就該暴跌了。
這會入坑，第一茬能喫到甜頭，到了第二茬，心肯定會變狂，砸錢擴大規模，想着狠狠賺上一大筆，正好，有這樣想法肯定不會只有一兩個，到時候大批娃娃魚出欄上市。”
南易手上做了一個爆炸的動作，“這就是我說你有麻煩的原因，不借吧，不近人情，親戚可能變生分；借吧，你親戚很可能血本無歸，未必有能力把錢還給你。”
“先生，娃娃魚的價格一定會崩嗎？”
“會的，娃娃魚當初能衝上高價，不是因爲它本身的價值有多高，而是有人希望它的價值高，請客的需要一種價高又稀罕的喫食用來招待被請的，這東西的價格是被買家拱起來的。
當養殖的數量變多，神祕面紗被揭掉，它被刻意營造出的特殊價值也就不存在了。”南易笑問，“你也喫過娃娃魚，你覺得它是個什麼味？”
苗小蘭回想一下，說道：“感覺和鯰魚的味道差不多，沒什麼特別的。”
“哈哈，這就是了，娃娃魚不好喫，藥用價值也就那麼回事，只能算得上是一種很普通的中藥，加上人工養殖各種用藥，娃娃魚都成藥罐子了，別說藥用價值，用藥之後一身毒素堆積，經常喫不喫出毛病就是邭狻！�
“我要好好想一想錢到底借不借。”苗小蘭蹙眉道。
“嗯。”
南易應一聲，把注意力轉移到喫飯上。
裹着睡袋睡了一夜，第二天的午後兩人抵達一爿店村落附近的山頭，往下眺望，入眼成片成片的土灰色，綠色猶如某著名連鎖品牌牛肉拉麪裏的牛肉，不僅少且薄，樹木大概做不到人均一顆，長得蔫蔫的，絲毫沒有初夏之蔥鬱。
村落的佈局符合北部乾旱山區的典型特徵，農民隨田而居，房屋比較零散，村落的興建沒經過整體的規劃，說不出什麼門道；房屋多是用本地榆、楊、松樹等木材與土坯建造土木結構，房矮屋窄，多是土房，屋頂無瓦。
其中比較好的莊院版築牆較川區高尺餘，莊角靠院門一側修角樓，其他房屋高，南易之前看過資料，這種房子叫高房，一般三面開窗，有兩窗開在院外兩側，用來聽取內外動靜，觀察來人，防備俦I，是院落的耳朵和眼睛。
院內房屋採用單檐式、掛椽式或滾椽式，一般家庭多采用三擔兩掛，生活寬裕人家主房以平桴陡架來托拉檁條三根，結構較牢靠。
沒看到有供人居住的窯洞，只在靠崖處見到了幾個或關牲畜、家禽或堆放柴火的小窯……
看了好一會，南易把村落裏的景象盡收眼底，沒急着進村，在山上喫了點東西墊巴墊巴，隨後奔赴村前村後。
下地看一眼長得沒什麼生氣的馬鈴薯，找到傳說中的一眼泉，嚐了嚐打上來的苦水，上墳頭林立的山頭瞻仰了墓碑，透過上面顯露的生卒年份，粗略判斷村民們的健康狀況。
在天色即將變暗之時，南易再次登高，連線裴授衣，把眼裏的山川走勢講給對方聽，期待着對方能給他一個疑有大墓的回答。
裴授衣的回答卻是窮山惡水，風水極差。
斷了用大墓把一爿店炒作成風景區的念頭，南易再次詢問水龍走勢。
裴授衣回未親見不敢妄斷，只是給了一個大概的猜測。
有個大概已經足矣，南易對如何在一爿店實行他的小村經濟，心裏已經勾勒出一個大概的框架——要想活，先有水，目之所及的山頭要種上樹和生長快速的灌木，有了綠植就能固土蓄水，要想富，先修路，修一條37公里長的雙車道水泥路。
矗立山頭，南易默默地盤算着，腦子裏的算盤噼裏啪啦算着各種賬。
良久，心裏有了一本大概的賬，南易帶着苗小蘭下山，徑直往之前看好、村中最好的庭院過去。
誰知，村書記並不住在這所庭院，經過房東指點，南易在村裏第三好的院前見到了一爿店的村高官馬海龍，年紀三十五六左右，身上有着缺水地帶的明顯特徵——皮膚有泥垢堆積的黝黑，身上的衣褲光澤暗沉，衣襬、褲腳有着深湶灰坏奈蹪n、灰塵。
快速得出邭膺�不錯，遇到一個大概能幹實事的結論後，南易向對方正式自我介紹，“馬書記，你好，我是從京大過來的南易。”
“南教授，你好你好，早就盼着你過來了，屋裏請屋裏請。”
馬海龍殷勤地拉着南易往屋內走，推拉上炕，叫婆娘端來待客的乾果，又打發去燒水，隔炕桌而坐，雙眼火辣辣地盯着南易，猶如盯着一個金元寶。
在馬海龍眼裏，南易就是一個金元寶，之前他已經得到通知有一個京大的教授要過來，不是帶嘴來喫，是帶着大把的鈔票來扶貧，把人招待好，人家一高興，錢就留在一爿店了。
第1201章 崇高目標
馬海龍過分的熱情讓南易渾身難受，馬海龍眼中的炙熱，令他不得不懷疑自己的錢包被對方撿了，雖然他非常熱情對方的熱情更多是因爲看在錢的份上，但他要掃一掃對方的興致。
當已經涼了的主食破皮液兔白艧釟猓瑧撌轻峒拥膽懈泶裆献溃R海龍吆喝着別客氣，南易見馬海龍的老婆沒上炕，暗中給苗小蘭使了眼色，食未半時，苗小蘭藉口上廁所離炕。
一頓飯的工夫，馬海龍把一爿店的情況說了個囫圇，從馬步芳那會說起，滔滔不絕說了不少，中心思想就是一爿店人過得清苦，過得不容易。
南易倒是沒吐露什麼，他準備在村裏轉轉再說。
食訖，馬海龍要把自家的炕給南易兩人睡，他帶婆娘去睡柴窯，好說歹說才推脫，最終馬海龍帶着兩人去堆雜物的大會堂打地鋪。
說是打地鋪，馬海龍卻從家裏拿了兩牀被芯，看着很新，上面的紅色絲線依然散發着喜慶的光澤，估計是當初他老婆的陪嫁之物。
待馬海龍離開，南易帶着工兵鏟去了廣闊天地，在遼闊的大地上留下了支援一爿店的第一坨有機肥。
事了，找了一處仿如細沙的黃土，搓了搓權當是洗手。
趕了兩天路，出了不少汗，身上有點難受，南易只能憋着，白天看的那一眼泉，出水量極少，只能緊着喝和澆地，初來乍到，用活命水沖涼，偉光正形象還未建立就得崩塌。
吹了一會涼風，待身上殘留的味道被風捲走，南易纔回到大會堂。
“馬海龍的老婆躲在廚房裏喫土豆泥。”
“放辣子了？”
“紅紅的，好像有放。”
“那個不叫土豆泥，在這邊叫洋芋攪團，土地太貧瘠，只有洋芋容易種活，要不是種洋芋，一年收的糧食喫不到來年豐收，只有逢年過節才能敞開肚子喫。明天你出山，把樣本寄到深甽去檢驗，走航空件，我要快點看到結果。”
“好的。”
之後的一天，南易跟着馬海龍把整個村落看了一遍，接着又被帶着去了幾個有代表性的農戶家裏參觀，整個流程讓南易覺得自己被當成了扶貧辦的幹部，看的重點是五保戶、危房之類的。
又隔上一天，在南易的主動要求下，他跟着村民一起下地，瞭解了村民的耕作模式。
第三天，南易謝絕馬海龍陪同，自己一個人漫山遍野地轉悠，結合前一天從村民嘴裏瞭解到的情況，有目的性地去了解周邊具備經濟價值的植被。
白天轉悠，晚上寫總結，連續五天都是如此。
第六天的早晨，南易不再上山，把前幾天的總結匯總成一份圖文並茂的觀察報告，留檔，併發了一份去不二藥業，讓對方的研究所結合檢驗結果出一份適合種植的中藥材名錄表。
接着在馬海龍的滿腦袋漿糊中，借了村裏的三輪農用機，一路黑煙突到縣城，找了個地方好好搓了一個澡，又在縣城裏修整了一天，順便跑了建築隊、沙場、建材批發點，瞭解了各種價格，心裏估算出水泥路需要的預算。
晚上往KTV一鑽，叫了幾個公主，坐了仨小時，愉快地玩着小蜜蜂的同時，把縣城的地頭蛇，特別是搞工程的地頭蛇給打聽清楚。
窮山惡水出刁民，越是落後封閉的地方，做起事來更是肆無忌憚，37公里的水泥路不算是小工程，先獅子大開口，後豆腐渣應付，一來一回，利潤還是挺可觀的。
小村經濟是南易的求道成聖之路，誰來阻礙都不輕饒，神擋殺神，佛擋殺佛，拳打人民名義，腳踢黑冰狂飆。
在縣城待了兩天，南易把該瞭解的都瞭解了，在街上買了一車喫的用的，回到一爿店，把其中的大部分給村裏的五保戶。
馬海龍聽到動靜趕了過來，南易分完東西，拉着馬海龍上了山頭。
在山上，南易把在縣城買的一包精海洋遞給了馬海龍，“馬書記，前面幾天是不是沒看懂我在幹什麼？”
經過一番推遲，馬海龍把煙收下，復又從自己兜裏掏出一包廉價的軟黃蘭，磕出一根點上，深吸一口才說道：“南教授，說實話，我看懂了一點，但沒全懂，你是不是想在一爿店搞種植？”
南易淡笑，“其中一個打算吧。”
馬海龍蕭索的說道：“我沒當上村書記的時候就想過搞種植，市裏劉書記自從上任之後，一直在抓特色種植，撥款、貸款都有扶持，可是一爿店缺水，除了洋芋蛋兒，其他的很難種活。”
“水是問題，但不是大問題，一爿店有一眼泉，說明地下有水，只要往下面打六十米就會出水。”南易指了指西北方向，“那裏，地下水應該是最豐富的，地底下至少有一條水脈，按照地形來看，也是一個天然的蓄水溝，只要在兩座山之間建一道大壩，灌溉、發電、喫水都能解決。
有了水就能種樹，在所有的山頭種上速生林，水杉、紅杉、楊柳、泡桐、落葉松，再撒上灌木和草的種子，不出三年，目之所及都會變成鬱鬱蔥蔥。
有了樹就能蓄水，我跟村裏的老人聊過，一爿店的降雨量其實不算少，只是因爲土壤結構和地形的關係，水很快會流走滲透到地底下，很難留住。”
南易又指向東南面，“按照地形和以往的降雨角度來看，那裏是最容易形成小溪的，那一片多種草少種樹，引進一些馬鹿和白臀鹿放養在那裏，到時候風景一定會非常優美。
邊上再種上虞美人、三色堇、大濱菊，春夏秋三季都可以看到花海，風景美，自然就會吸引遊客過來，遊客只要來，免不了要喫飯買點土特產，村裏可以增加收入，而且，一爿店出名了，種植的農作物也容易形成品牌。”
南易接着又指向正南面的山谷處，“那裏以後叫藥王谷，把村裏所有的族譜都找出來往前翻，看看能不能翻出一個神醫的祖先來，不是神醫也行，只要是個大夫。
上一篇：足球：听劝后，我成最强自由人！
下一篇：被女帝赐死，穿回现代给古人直播