作者：旁墨
市裡過來的評委：“他的那個清炒芙蓉魚片也非常利害啊。”
還有一位大廚評委：“他說是家宴，可是每一道菜都做的不是家裡能做出來的啊。”
盧景深：“他做的最好的一道，是那個魚丸蓴菜湯，那個魚丸完全是手打起膠，這可是需要有一定的水準，你們應該吃的出來，裡面一點澱粉也沒有加。”
四位評委也都是點點頭。
這一刻回味起來，才發現馮盏囊蛔兰已绱_實做的相當認真。
馮蘸图已e人走出滬城飯店，再次被記者們圍了起來。
這次他沒有拒絕大家，告訴了記者們自己已經透過初選。
“謝謝大家的捧場，我沒有辜負大家的期待，已經順利透過初選，接下來我要回去準備比賽啦，所以可能金玲紅的生意這段時間會不太穩定。
不過比賽之餘，我們金玲紅還是會照常營業的，也歡迎大家到金玲紅吃飯。”
對於馮彰髅鞫家⒓颖荣悾吹故且荒樞θ荩�要給金玲紅拉顧客的行為，大家也都是忍不住直樂。
離開滬城飯店前，馮者�讓記者們幫忙，給自己全家人和金玲紅大家拍了一張合影。
“這次可以大家一起合影，慶祝我成功的透過初選啦。”
一位來自南方某雜誌的記者，更是捧起自己的相機，非常認真給馮找恍腥伺南乱粡埡嫌啊�
第301章 賽前的準備（第一更，求訂閱）
馮者M入到正式比賽的訊息，可以說並沒有出乎所有人的意料。
甚至一些同樣參加初選的廚師們，都覺得這樣的初選根本就沒必要。
“人家乍浦路上的小廚神哪裡還需要初選？”
“對的呀，其實他都不用來參加比賽，他的店多賺錢哦。”
“乍浦路上的那家金玲紅，光是中午賣麵條也是很賺錢的啊。”
“所以他來參加比賽，不應該直接進入正賽的嗎？”
“他這樣經過初選，還佔用我們的一個初選名額。”
“哈哈哈，說人家佔用名額，是不是搞笑？初選你都沒辦法贏那位小廚神，你還想在正賽裡能夠拿到什麼好名次啊？”
“對的對的，初選被刷掉，認清現實，好好再練上幾年。”
報名參加這次比賽的廚師們，多少都對馮沼兴劇�
其中有一些訊息比較靈通的更是知曉，馮杖ノ鹘假e館參與過元旦晚宴。
所以大部分廚師對馮盏摹靶N神”稱號還是信服。
畢竟哪怕不瞭解內幕，馮蘸徒鹆峒t那麼大名氣，肯定是去金玲紅吃過。
金玲紅中午的本幫面，確實是現在滬城的一絕。
哪怕是一些在滬城有名的大廚，和那些傲氣的廚師們，對金玲紅中午出品本幫面也都服氣。
各種澆頭滋味十足，選料非常新鮮，給的料也很足。
關鍵價格上還一點也不貴。
廚師和做餐飲的老闆們都明白。
馮赵诮鹆峒t給出那麼低的定價，主要是靠著顧客足夠多，單純依靠走量彌補上一碗利潤的差額。
這是其他館子不能與之相比的。
物美價廉是任何顧客都抵擋不住的誘惑。
廚師們和老闆們大多也只能無奈興嘆。
這次馮請竺麉⒓訙桥腼兇筚悾芏鄰N師和餐飲老闆也都好奇，想看看小廚神是不是能進入到前六。
可能就和當初韓鵬程，後來李柏清和張德瑞他們一樣。
得知馮漳昙o，見識到他手藝後。
不少人總會抱著一種，期待可以看到他的成長和成功。
如果馮罩来蠹覍λ倪@種觀感和期待。
他可能會忍不住自嘲：原來大家把我當成了能自己成長的電子寵物。
初選結束，正式的比賽是放在十月下旬。
到時候會有正式的比賽場地。
並且按照之前歷屆的安排，到時候現場會提供全部食材和調料。
所有廚師團隊除了自己廚具之外，是不允許帶任何食材和調料進入現場。
這也是為了讓比賽足夠的公平。
所有廚師用的東西都一樣，最後比的是廚師們的手藝和能力。
馮账麄兓氐浇鹆峒t，等待正式比賽的時間裡，金玲紅依然還是每天都正常營業。
這也讓不少金玲紅的顧客們，感覺到非常的不解？
“小馮經理啊，你們家小廚神怎麼還是讓你們營業？他不是應該帶著人集訓一下，準備去參加比賽的嗎？”
馮秀紅聽了微笑：“小廚神說啦，給大家做菜也是訓練的過程。”
顧客們頓時全都笑呵呵覺得很有趣。
“看來我們小廚神是相當有自信。”
“哈哈哈，小廚神參加初選都沒有發力，正式比賽肯定要發力的。”
“好像這個比賽不是看個人手藝？”
“對的呀，還要看整個廚師團隊的能力。”
“那這方面，小廚神是不是要吃虧啊？”
“我也覺得小廚神要吃虧的，那些大廚的團隊可都是跟了他們好多年的。”
馮秀玲聽到餐館裡大家這方面的討論，她笑呵呵讓大家安心。
“謝謝大家的關心啦，我們家小廚神呢，他自己說過，去參加比賽不是為了拿到什麼名次，他就是去跟那些滬城的大廚學習的。
既然是學習，他反正是全力以赴，而且他年齡還小，多看多學總沒有壞處。”
馮秀玲的話，讓餐館裡關心馮盏念櫩蛡兌加X得很有道理。
“還真是，小廚神還年輕呢，可以慢慢學習。”
“對的呀，還有成長空間的，不用著急的呀。”
“哈哈哈，你們都忘記了？小廚神人家不光是會做菜的，人家還開辦了工廠，還有三家門店在經營哦，本身也不在意比賽能不能拿到什麼名次。”
聽到這話，馮秀玲又說：“爺叔不好這樣說的呀，小账�是想要全力以赴，爭取拿到一個好名次。”
馮秀紅附和：“對的，我們家小蘸苡猩线M心哦。”
對馮秀玲和馮秀紅姐妹倆的話，讓大多數顧客都對馮者�是有些信心。
“讓小廚神好好加油，我們肯定支援他。”
“我們大家都給他加油。”
“別說，我是真的期待，小廚神最後能拿下冠軍。”
“哦呦，小廚神拿下了冠軍，那是真的坐實他是小廚神啦。”
“哈哈哈，到時候前邊的‘小’可以去掉啦，人家拿到冠軍是真正的滬城廚神。”
金玲紅顧客們對馮者�是期待比較高。
大家都希望能見證馮找慌e奪得冠軍。
儘管大多數的客人心裡，也明白馮湛赡軣o法奪得冠軍。
馮者@些天，沒有去廠子那邊，也沒有再去自己的三家門店。
他大多數時間都留在金玲紅廚房。
對他來說，進了正式比賽，就應該要好好準備。
無論自己最後能拿到什麼名次。
首先參加比賽的過程，自己必須要認真對待，打起十二分精神好好準備。
金玲紅廚房裡，馮占幢闶窃趶N房，中午他也幾乎不插手。
更多是對廚房裡大家進行一些指揮。
指正廚房裡其他人一些問題。
更是對常斌、黃寶傑和張寶磊，還有劉婷和陳麗進行著集訓。
常斌和黃寶傑馮諘屗麄兏嗟纳显钭霾恕�
張寶磊暫時沒有讓他上灶，而是讓他給自己或者是呂輝、陶偉打配合。
一些打荷的工作基本上都是交給張寶磊去做。
馮找矔敿氈更c他應該如何去擺盤。
還有就是盤中一些雕刻，也都督促張寶磊多練。
“磊子，雕花這個，必須要多練，等到比賽的時候，我們可能會忙不過來，你到時候就必須要幫忙把一些雕花準備好。”
張寶磊點頭：“我知道的，主廚放心我會認真練。”
呂輝也挺外甥：“認真一點，細心去練，別總是出各種廢品。”
馮招χ骸袄蠀螞]關係，出了廢品也沒關係，你不要嚇唬磊子，讓他大膽去練，這東西多練，大膽的練，才能把手藝練起來。”
呂輝：“聽到了嗎？主廚這是給你機會，好好把握。”
張寶磊：“知道了舅，我肯定好好練。”
對劉婷和陳麗，馮战o她們的要求是，必須要能把開酥練好了。
“劉婷、陳麗，你們最需要練的東西，就是開酥，因為在比賽上，我們是肯定要搭配上點心的，不然也就不成席了。
到時候我們是不可能有時間幫你們兩個，所以你們必須要把開酥練好。”
劉婷和陳麗聽到這話面面相覷，兩個人倒也是很快下定決心。
“好的主廚，我們一定會努力練好。”
馮眨骸坝涀∫稽c，開酥的過程可以慢，不要嫌棄一遍一遍送冰箱很麻煩，開酥最怕的就是過熱，所以即便是麻煩，也必須要那樣去做，明白嗎？”
劉婷和陳麗認真點頭。
兩個女生以前在職校學的就是點心。
開酥她們也都是系統學過的。
否則馮湛赡苋⒓颖荣悾膊豢赡軒纤齻儍蓚�。
只不過，她們開酥的手藝確實不夠穩定。
在金玲紅廚房裡，之前有馮仗崆皽蕚浜玫乃制び谩�
馮胀砩蠣I業結束，也會帶著她們兩個提前準備酥皮。
可是到了賽場上，是不能讓你帶提前準備的酥皮進去，那麼就只能是現場進行開酥。
到時候馮兆鳛橹鲝N，不可能親自去動手帶著劉婷和陳麗開酥。
畢竟他還有很多事情要做，也需要指揮其他人做事。
關鍵，馮兆约阂残枰故緩N藝，做主要的大菜。
劉婷和陳麗也明白，跟著馮杖⒓幽菆霰荣悓ψ约阂馕吨颤N？
無論最後馮帐遣皇悄苣玫揭粋�很高的名次。
只要他出現在正賽的現場，那麼跟著他一起去的所有人，都將會成為聚光燈下的焦點。
一定會被報紙、雜誌和電視臺進行報導。
比賽過後，也將會獲得更多更好機會。