回到1990,經營個體餐館開始 第227章

作者:旁墨

  可是似乎馮找矝]有去驅趕他們的。

  甚至聽說在轉角那家店門外的路邊,都會有一些推車在賣奶茶的。

  想到這李柏清問:“你真不怕別人學會了你的東西,將來就把你淘汰了?你金玲紅的生意會被別人搶走?”

  馮眨骸叭绻麆e人把我淘汰,那說明我確實是落伍了,何況我不覺得別人能搶走我金玲紅的生意。”

  說到這裡,馮障喈斪孕牛骸鞍斈銈兛梢匀ノ医鹆峒t看看,即便是我不在店裡,金玲紅的生意也絕對不會受到絲毫的影響。”

  李柏清等人看著如此自信的馮眨绕涫撬蔷季加猩裰藷岬哪抗猓尨蠹疑踔劣心屈N一點點不敢直視。

  張德瑞:“好,小漳阏f的太好了,年輕人就應該有你這份自信和衝勁。”

  馮眨骸爸x謝張阿爺誇獎。”

  張德瑞:“小瞻。悴皇菦]有師承,全憑自己學習的嗎?你真的沒有想過要拜師嗎?我的淮揚菜手藝還算是過得去,如果小漳泐娨鈱W的話,我可以教你。”

  馮眨骸昂冒。x謝阿爺願意教我,我一定會好好學的。”

  李柏清沒有料到,張德瑞突然來了這麼一句話。

  他趕緊開口:“老張你這不對啊,咱們不是說好了,要先看看小盏谋憩F嗎?”

  張德瑞:“我覺得小盏谋憩F很好啊。”

  隨後張德瑞笑呵呵:“而且我沒有說要讓小宅F在拜我為師,我只是說要教他一些淮揚菜,他願意學,我願意教,暫時不拜師也沒關係。”

  李柏清聽張德瑞這麼說,他覺得張德瑞還真的是有點子。

  雖然沒有拜師,但是張德瑞把手藝教給馮眨瑑蓚人就算是有了師徒之實了。

  兩位旁觀的主廚也意識到這一點,不禁覺得張德瑞果然是狡滑。

  李柏清不好當面多說什麼,畢竟他是這次晚宴的總廚,還是要負責協調各方面的工作,暫時他也沒辦法教馮蘸芏鄸|西。

  “行了,先去吃飯,吃過飯休息休息吧。”

  見李柏清這麼說,張德瑞心裡有些小得意。

  只是當著李柏清的面,他也不敢輕易表現出來。

  他也知道這次算是佔了李柏清的一點點巧。

  馮湛吹贸鰜恚畎厍搴蛷埖氯饍晌粦撌窃跔帗屪约骸�

  對於拜他們兩位為師,馮盏故且膊粻褂|。

  畢竟兩位從後世的記憶中,都是他們各自菜系的泰斗級大師了。

  所以跟著他們學一學最傳統的菜,馮沼X得不是什麼壞事。

  傳統的東西,既然是能夠傳承這麼多年,歷經那麼多代一步一步的精進傳承,說明確實是有非常精妙的構思。

  學習了傳統的東西,也能夠提供更多的思路,馮沼X得或許自己能創新出更多菜。

  晚飯過後,馮諞]有直接回後面的宿舍樓。

  他向李柏清申請了之後,從滬城飯店打了電話回去。

  先是打回金玲紅,接電話的是大姑。

  向大姑瞭解一下金玲紅的情況。

  大姑電話裡笑著讓他放心。

  “你放心,我們生意還是很好,呂師傅和陶偉他們帶著人乾的也是挺不錯,客人們大部分也沒有吃出區別來,只是有一些上了年紀的客人,他們還是吃出不是你做的。”

  馮眨骸昂玫陌⒐茫銈兏思业狼福f我在參加比較重要的宴會,等回去之後,我會做一些好菜彌補大家的。”

  大姑:“你在那邊照顧好自己,後廚裡那麼多人,你不要被他們欺負了。”

  馮眨骸胺判陌⒐茫麄儾桓移圬撐遥裉焖麄冞跟我學外語呢。”

  聽到大廚們跟馮諏W外語,讓大姑電話那邊也是笑了起來。

  “哈哈哈,學外語好,能跟你學外語,是那些大廚們的邭獍 !�

  之後大姑把電話給了爺爺奶奶。

  馮找哺鸂敔斈棠谭謩e說了一些話。

  還告訴爺爺奶奶,自己在這邊,被李柏清和張德瑞兩位大廚看上了,兩個人都想要收自己當徒弟的事情。

  這讓爺爺奶奶那是非常高興和驕傲的。

  結束通話給家裡電話,馮沼纸o朱曼文打了個電話過去。

  “喂?王朝大酒樓,誰啊?”

  馮眨骸鞍⒔闶俏摇!�

  朱曼文:“哦呦,小瞻。悴皇窃跍蕚鋮⒓釉┩硌绲膯幔吭觞N想起來給我打電話了?”

  馮眨骸鞍⒔隳愀懓⒔阏f一下,過幾天就要是平安夜和聖誕節,我覺得到時候轉角那邊可以做一些活動的,你們提前讓胡阿姐和鄧阿哥他們佈置一下。

  還有元旦的時候,也做一些活動,佈置佈置,要有迎接新年的氣氛。”

  朱曼文:“平安夜?聖誕節?那不是外國人的節日嗎?”

  馮眨骸皩Π。峭鈬说墓澣眨俏覀円部梢宰鲆恍﹣阎冒。蛟S可以吸引到一些外國人到店裡消費呢?”

  朱曼文想了想:“對哦,小弟你說的沒錯呢,確實是需要佈置一下。”

  馮眨骸昂美玻⒔隳愫完懓⒔阖撠煟蚁嘈拍銈儭!�

  朱曼文:“放心好了,你自己照顧好自己,安心好好參加元旦晚宴,到時候一定要好好露一手,讓那些大廚和大人物們都見識見識。”

  馮眨骸肮玫陌⒔悖惴判模f不定你們會在電視上看到我的。”

  朱曼文:“哦呦,又不是沒有在電視上看到你呀?”

  馮眨骸耙矊Π。切校⒔隳銈兌嚓P注那邊的生意。”

  跟朱曼文聊完,馮战Y束通話電話返回宿舍。

  宿舍裡,周逸昌、董志和盧景深都在等著他回來。

  看到他回來,三個人馬上讓馮绽^續教他們一些外語。

  馮找姷饺齻人學習的興致非常高,他也非常高興,又是認真教了三個人一陣外語。

  結果他帶著三個人開始讀不久,其他那些廚師也都紛紛過來學習了。

  到最後,還是李柏清和張德瑞出面,才讓大家都各自回去休息。

  被兩位大師叫停了,馮账麄冎缓迷谒奚嵫e聊聊天。

  馮蘸闷嫦葐柫艘幌卤R景深。

  “阿叔你是不是張阿爺的徒弟啊?”

  盧景深搖頭:“我不是張師叔的徒弟,你聽口音應該聽得出來,我是蘇城人,我師父是張師叔的師兄,是蘇城那邊酒樓的淮揚菜大廚。”

  周逸昌笑著幫忙解釋:“你盧阿叔的師父可厲害了,是當初在京城參與過國宴的淮揚菜大廚。”

  馮沼行@訝:“這麼厲害呢?那盧阿叔你怎麼會來滬城?”

  盧景深:“調過來的呀,我是調到西郊跟著張師叔的。”

  馮栈腥唬R景深說的西郊,就是西郊賓館,正兒八經的外事接待單位。

  而且西郊賓館裡,最拿手的就是淮揚菜和川菜。

  盧景深見馮粘聊聛恚詾轳T帐窍胍高^他,瞭解張德瑞的廚藝到底怎麼樣?

  盧景深一臉認真地告訴馮眨骸澳憧刹灰∏茝垘熓澹規煾付颊f過,張師叔的手藝非常厲害,尤其是淮揚菜中的刀工,張師叔的刀工我師父都服氣。”

  馮眨骸鞍⑹逦覜]有覺得張阿爺不厲害的,我見到張阿爺就知道,他肯定很厲害,我也願意跟他學習。”

  盧景深:“你大概不知道,李師叔和張師叔他們都想要收你當徒弟的。”

  馮振R上故作驚訝:“啊?他們,他們都要收我當徒弟?”

  接著馮遮s緊謙虛:“我也沒有那麼好,我的手藝基本上都是靠自己看菜譜研究的,怎麼好意思讓兩位那麼厲害的阿爺爭著收我當徒弟?”

  董志這個時候忍不住:“不對啊,這麼看,你無論是拜誰為師,你都要比我長一輩啊?”

  周逸昌笑了:“怎麼?你還嫌棄起我這個師父了?要不你也跟你師爺說說,你出去改拜別人為師?”

  董志趕緊說:“不是的師父,你這些年教了我那麼多東西,我怎麼可能背棄師門呢?”

  周逸昌:“那你以後要改改口,叫小諑熓辶恕!�

  馮遮s緊擺手:“別別別,我,我還沒有正式拜師的,董阿哥你不要叫我師叔。”

  董志笑呵呵:“你現在被兩位師爺都那麼喜歡,拜師還不是早晚的事情?以後當著他們的面,我還是要叫你一聲師叔。”

  周逸昌和盧景深也都不禁笑了起來。

第228章 學習之餘不耽誤指揮賺錢(三更一萬二,求訂閱)

  雖然馮赵趨⒓釉┩硌缂枺鹆峒t和轉角兩家店依舊是在忙碌中。

  朱曼文接到馮针娫挼诙欤业疥懛架斑M行了一番商量。

  兩個人都覺得馮照f的沒有問題。

  陸芳馨:“小弟說的沒錯,滬城現在外國人,港澳粵來的老闆,還有一些寶島來的老闆們,似乎都對平安夜和聖誕節挺上心的。”

  朱曼文:“能不上心嗎?人家外國人放假,還有港城和澳城好像是也放假的。”

  陸芳馨:“那我們轉角確實應該好好佈置一下。”

  兩個人一起去了轉角,又把事情跟胡豔芳和鄧豪說了一下。

  店長和副店長聽說是馮盏脑挘瑑扇艘彩橇⒖叹椭匾暳恕�

  朱曼文和陸芳馨找了一些關係,幫忙找到平安夜和聖誕節相關的東西。

  很快把轉角整個店裡裡外外都進行了一番佈置。

  當大家看到轉角店內店外的佈置,不少滬城人材第一次知道還有平安夜和聖誕節一說的。

  轉角店裡,鄧豪還專門是設計了平安夜和聖誕特製的小蛋糕。

  東西是在金玲紅店裡廚房提前做好了的蛋糕胚子。

  帶回到店裡後,他在店裡當著一些進店客人的面塗抹奶油。

  鄧豪畢竟是專門學過西點,塗抹奶油做出造型還是有些經驗的。

  而且他這種塗抹的過程,也確實吸引不少人看。

  尤其是一些孩子,還有一些年輕的女孩子。

  都會仔細的觀看他製作的過程。

  這麼一來,又把轉角這家店的生意給拉高。

  等到了平安夜的當天,有一些人專門到店裡來買平安夜的蛋糕。

  到了聖誕節的當天,店裡甚至還佈置上了聖誕樹,還專門在樹上掛上了一些聖誕節小禮物。

  這也更加吸引人,讓不少人專程慕名而來。

  導致聖誕節當天,轉角從早上就開始出現排隊。

  甚至是一度排到了晚上的。

  朱曼文和陸芳馨得知訊息,也是不禁感嘆馮盏膮柡Α�

  總是能在關鍵的時候,搞出一些新奇的東西,幫著店吸引到足夠多的顧客。

  馮詹恢浪狞c子,讓轉角那家店平安夜和聖誕節兩天再次火爆了一下。

  而且名聲還再次傳遍了滬城。

  甚至讓不少外國人都專門到店裡買上一杯奶茶和蛋糕,算是為自己在國內過了一個聖誕節的。

  馮赵跍秋埖暄e,每天都在認真的學習東西。

  也沒有時間再去關注外面的事情。

  因為除了他自己學習之外,他還要去教大廚們學外語。

  現在連李柏清、張德瑞他們四個主廚,也會抽空跟著學一些外語。