作者：旁墨
聽到韓鵬程這麼說了，那位劉大公子口中的王叔叔笑呵呵上前。
“兩位老闆娘放心，他們是不會再來找你們麻煩的。”
接著王叔叔又看向戴向前。
“何況，他們再來，不是還有警察叔叔收拾他們？”
戴向前：“王海峰剛才那幾個人你認識？回頭告訴我他們的家庭情況。”
王海峰聽戴向前這麼說，繼續笑呵呵打圓場。
“好啦老戴，幾個孩子鬧著玩的，你別太認真了，你今天是陪家裡人過來吃飯？要不要一起上去喝兩杯？就當我帶他們家裡人向你賠罪。”
戴向前撇撇嘴：“算了，我可喝不起你的酒。”
言罷戴向前轉身回到自己那一桌起。
王海峰見狀只能對馮秀玲和馮秀紅說了句。
“兩位，那一桌的錢……”
沒等王海峰把話說完，戴向前那邊直接開口：“不用你們幫忙付錢，我帶老婆孩子過來吃，自然是付得起這份鈔票。”
王海峰臉上浮現出苦笑。
“老戴，我們也是多年的戰友，你這……”
戴向前：“你要是念著戰友情，就別搞這一套，回頭告訴那幾個小子家裡，把他們給管好了。”
王海峰只能答應：“好，好，老戴你放心，我一定把話帶到，而且讓他們把孩子管好了。”
這個時候，後面進來餐館的幾個人，笑呵呵問王海峰。
“王老闆看起來是得罪了老朋友啊？”
王海峰這才回過神來，趕緊招呼幾個人：“不好意思，讓幾位見笑了，我們上樓吧，韓總應該已經安排好了。”
韓鵬程看向馮秀紅：“樓上都安排妥當了嗎？”
馮秀紅：“安排好了，韓總你們上去二樓，還是那個最大的包房，我去廚房跟小照f一聲。”
韓鵬程點頭：“好的，辛苦他了。”
確定都已經安排妥當，韓鵬程微笑看向後面進餐館的幾個人。
“幾位請，今晚雖然不是什麼大酒樓，但這家餐館小廚師的手藝絕對會讓各位很驚豔。”
被韓鵬程邀請的一行人環顧餐館內一圈。
餐館一樓雖然不大，但還是非常乾淨整潔。
而且各種卡座的設計，也都體現出一種西式和港式結合的風格。
倒是也讓幾位來自港城的老闆相當滿意。
之後，他們和韓鵬程一起在馮秀紅引領下來到二樓。
進到了預訂好最大的包房裡。
港城的大老闆笑呵呵：“不錯嘛，能找到這裡，看起來韓老闆確實很有心，謝謝韓總的接待，今晚我們可要好好品評一番。”
大老闆身邊的人伺候他坐下來，然後一箇中年男人坐在他旁邊。
男人面容看著很和氣，不過若是仔細看，還是能看出他眼神中的幾分傲氣。
韓鵬程和王海峰以及他們隨行人員也都陸續落座。
王海峰笑著看向中年男人：“今晚也是要讓杜大廚好好的檢驗一番，我們這邊乍浦路上新晉小廚神的手藝。”
聽到王海峰的這話，韓鵬程看了他一眼。
王海峰說出這個話的目的很明確。
就是想要挑撥一下港城大老闆隨行私廚的情緒。
要讓港城大老闆的私廚，升起一點鬥志，好好去挑一挑今晚菜的毛病。
之所以王海峰會這樣做，很明顯是因為樓下經歷刺激了他。
韓鵬程表面上不動聲色，沒有阻止王海峰這麼去做，但心裡對王海峰的印象已經是大打折扣。
實際上，今晚之所以請了王海峰一起過來作陪。
韓鵬程是看中王海峰手上的一些關係網。
尤其是王海峰曾經在滬城市裡工作過，他背後的一些關係是韓鵬程比較看重的。
而且王海峰背後的一些關係網，也是今天邀請的港城大老闆會有所忌憚的。
韓鵬程從當年南下，先是在粵省，後來去了港城後。
有了這樣一番經歷的他，太清楚港城的大老闆某些心思。
他們骨子裡永遠會有一股子傲氣，所以要想壓住他們的這股子傲氣，必須要背後有足夠的勢力壓得住他們。
不過王海峰落座後的話，讓韓鵬程心裡還是覺得很不舒服。
他既然請大家來這邊，已經是表明了一個態度。
這家小餐館是他看中的。
來之前他也向大家都介紹過，他認為馮盏氖炙嚥惠斀o很多大廚，所以想要請港城大老闆和他的私廚過來品鑑品鑑。
這背後的一層意思是，希望透過今晚，抬升一些馮盏拿暋�
可是王海峰這句話，明顯是有一種要馮找鄢谴罄祥浬磉吽綇N一較高下的意思。
雖然韓鵬程也有這一層意思，但他可不想讓對方有意去過分針對。
果然，面帶笑容的私廚杜翰修開口。
“既然已經是小廚神，那我自然是沒有資格指點什麼了，今日跟老爺一起，來見識見識小廚神手藝，也是我的三生有幸。”
杜翰修這麼說了，等於是順著王海峰的話，直接把馮仗饋砹恕�
韓鵬程聽了也只能笑著幫馮罩t虛。
“杜先生太謙虛，這裡的小廚師還很年輕，他今年也才16歲，可能是很有廚藝上的天賦，今天請杜先生來，也是想要讓杜先生給他一些指點。
順便想讓杜先生幫忙判斷判斷，他是不是真的有那份天賦。”
杜翰修：“哈哈哈，韓老闆似乎對這裡的小廚師情有獨鍾，難道說這家店有韓老闆的投資？”
韓鵬程：“我確實給了小廚師一些投資，但那筆錢算是借給他，他自己說可以半年時間還給我。”
杜翰修：“真不愧是王老闆口中的小廚神，果然有自信呢。”
聽到這話，韓鵬程已經明白，杜翰修這是一定要稱一稱馮盏慕飪伞�
一直沒有開口的今晚主角，港城的郭老闆笑呵呵開口。
“鵬程啊，我們還是先看看小廚師的手藝到底如何？要是老杜真的覺得不錯，他應該會升起愛才之心，說不定會指點一番小廚師的。”
韓鵬程見郭老闆開口了，他也是微笑：“郭叔叔您說的對，我們還是先看看小廚師手藝。”
沒有多餘的話，韓鵬程直接讓人通知樓下可以上菜。
馮秀紅早已經在門口等候著。
聽到裡面讓上菜了，她就趕緊下樓去廚房跟馮照f。
“樓上讓上菜了。”
馮沾饝骸昂玫陌⒐茫梢宰卟肆恕！�
首先上的是一共八道冷盤。
八道冷盤裡，有像是燻魚這樣的本幫菜，還有白切雞，以及糟滷和醉蝦，還有一些馮仗匾庾龅膿浦『ｕr。
當然，八道冷盤裡也有淮揚菜裡經典的水晶餚肉，和切配的醬牛肉、白滷的肘子。
其中水晶餚肉，是馮仗崆皫滋炀鸵呀洔蕚涑鰜淼摹�
為的就是要在今天，向港城大老闆的私廚好好的展示展示。
八道冷盤上桌，光是一次八道冷盤的氣勢，已經是讓房間裡眾人都有些驚訝。
王海峰完全是沒想到，這樣一個小餐館，能有這樣的氣魄。
然而最受震撼的還是杜翰修。
“這……糟、醬、滷、醉、浸、燻、蒸、蜜。”
八道冷盤用了八種不同的方式去做。
這可真的是把杜翰修驚到了。
杜翰修去港城之前，也曾是國內知名大廚門下弟子。
在跟隨名師學廚期間，因為他確實踏實肯幹，而且特別是能吃苦，所以也是深受師父的喜歡。
不但是獲得師父的衣缽傳承，也透過師父的一些關係，讓他見識到不同菜系的很多技法。
後來去港城，他又是在港式茶餐廳以及西餐廳裡專門進修過。
在成為私廚之前，杜翰修已經可以算是學貫中西的頂尖大廚了。
眼前這八道冷盤，杜翰修也都是可以去做出來的。
但是杜翰修覺得自己可能是想不到這樣去組合。
能用八種不同的方式，做出八道味型不同的冷盤，然後組合起來上菜。
這種奇思妙想，讓杜翰修有些佩服了。
看到杜翰修沒有吭聲，大家也就開始品嚐八道冷盤。
正如杜翰修看到時候吐出的八種不同做法。
八道冷盤帶給大家八種不同的味道體驗。
連港城的郭老闆吃了之後，也是忍不住感嘆。
“還真是很不錯，看起來這位小廚師確實很有一手。”
韓鵬程對馮者@樣的上菜方式也很滿意。
八道冷盤本身就是大手筆，又用了八種不同的做法。
關鍵如果認真去細究的話，也可以把八道冷盤分成四冷碟和四蜜果。
這種獨特組合，韓鵬程看向杜翰修，從他臉上還是捕捉到了對方也覺得相當驚訝。
王海峰也一道一道的品嚐過後，接住郭老闆的話。
“確實是很美味啊，韓總有這樣的私藏小店，竟然沒有跟我們大家提起過，今天我也是沾了郭老闆的光，不然還真吃不到。”
韓鵬程：“我給過你名片，你自己大概都忘記了吧？”
王海峰先是一愣，隨後有些尷尬地笑了笑。
“沒辦法，這一陣確實太忙，忘記了，忘記了，我自罰一杯。”
郭老闆笑著：“不要自罰，我們一起幹一杯，為今晚小廚師這樣獨特的巧思乾杯。”
眾人全都舉杯，杜翰修臉上也終於露出笑容來。
馮秀紅一直守在門外，聽到裡面碰杯的聲音，大概猜到可能裡面對馮盏牟藨撌菨M意的。
她心裡也是稍稍安了一些。
在八道冷盤過後，馮諄K沒有先上燒菜，而是現在後廚裡現炒了幾道菜。
第一道是魷魚和腰花做的油爆雙花。
第二道是宮保雞丁。
第三道是清炒蝦仁。
第四道是避風塘炒蟹。
四道菜上桌，這次倒是並沒有更多驚豔的地方。
不過杜翰修依舊是感受到一種壓力。
因為這四道菜又是完全不同的四種風格。
或者應該說，四道菜代表了中華美食的四大菜系的不同做法。