作者:水煮妖花
“在一炷香的期限內,誰烤的鴨掌比較有創意,比較美味,誰就有資格進入正式比賽!”
緊接着,侍衛抬來一筐鴨掌。
每隻鴨掌,都清洗得乾乾淨淨,而且煮熟了,利於燒烤。
否則,新鮮的鴨掌經過烤炙,根本無法達到酥爛可口的程度。
侍衛又抬來幾筐食材,種類繁多,供參賽人員選擇。
郭芙蓉點燃一根香,插在香爐中。
白展堂叫喊:“初賽開始!”
展紅綾、嶽靈珊、胡斐、袁承志、石中玉等人,趕緊從竹筐中拿出鴨掌,然後注視另外竹筐裏的食材,考慮如何選擇。
片刻之後,每個人都選擇了自己所需的食材與鴨掌搭配,迅速站在燒烤爐前,開始烤制鴨掌。
時間過得很快,一炷香逐漸燃到盡頭。
經過林宇的查看和判定,之前的八十多人,淘汰了五十多人。
他們烤的鴨掌,要麼毫無創意,要麼烤糊了,都不符合比賽的要求。
最終,只留下十人。
其中包括展紅綾、嶽靈珊、胡斐、袁承志、石中玉。
林宇暗暗驚訝,沒想到石中玉的燒烤廚藝極爲優秀,不知他是無師自通還是特意練習過。
嶽靈珊舉手:“我的烤鴨掌出爐了,請各位裁判品嚐。”
石中玉忙說:“喂喂喂,憑什麼先嚐你的烤鴨掌,現在有十人,你搞什麼特殊?”
嶽靈珊衝着石中玉,翻了個白眼。
白展堂忙說:“請裁判先品嚐六扇門女捕快展紅綾的烤鴨掌!”
臥槽,這小子雖然爲了避嫌而臨時退出裁判組,但他利用主持人的身份,讓裁判組趁熱先嚐展紅綾的烤鴨掌,從而幫助展紅綾。
石中玉又嚷嚷:“我反對!憑什麼先嚐展紅綾的烤鴨掌?這算哪門子的規則?請裁判組給大家一個說法!”
林宇笑道:“爲了公平起見,大家抓鬮!”
侍衛抱來一隻箱子,裏面放着十張紙條。
林宇說:“箱內一共有十張紙條,每張紙條寫着序號,從而決定每人的順序。”
石中玉邁步上前,生怕喫虧似地說:“我先抓!”
他立即伸手,探入了箱子,胡亂攪和幾下,然後拿出一張紙條,遞給白展堂。
“十!”白展堂公佈紙條上的序號。
“什麼?”石中玉驚愕,“我居然抓到了十!排在最後一位?”
哈哈哈……現場一片粜β暋�
石中玉唯恐排在後面才品嚐他烤的鴨掌,急乎乎地先抓鬮,結果卻抓到了十號,排在末尾。
這邭猓畹綐O點!
緊接着,其他人陸續地抓鬮,完成了出場排名。
嶽靈珊的邭庾罴眩サ搅艘惶枺疫地排在了第一位,裁判組先品嚐她烤的鴨掌。
袁承志排在第二位,展紅綾排在第三位,胡斐排在第五位。
嶽不羣捋着鬍子,面露得意之色,雙眼閃光。
繼陸大有、林平之參加比賽失敗後,嶽不羣把全部的希望寄託在嶽靈珊和令狐沖的身上,期待他倆能夠獲得勝利,實現大逆轉。
今日第三輪的初賽,嶽靈珊的邭夥浅2诲e,無疑於有了一個良好的開端。
嶽靈珊端起盤子,笑盈盈地說:“我烤的鴨掌,全用鴨掌心的肉,名字叫做掌中寶!”
“哈哈!”林宇不禁笑出聲,“掌中寶,嶽靈珊,你挺會起名字啊。”
現代社會,“掌中寶”屬於一道常見的菜餚,指的是雞爪子和鴨爪子踩在地上的那一塊肉墊。
在古代社會,一隻雞或一隻鴨只能挖出兩隻“掌中寶”,因此而珍貴。
“掌中寶”可以燒烤,也可以烹炒,還可做串串香。
它的肉質有嚼勁,口感獨特。
嶽靈珊別出心裁,把每隻鴨掌的“掌中寶”挖出來,穿在竹籤上,進行燒烤。
每根竹籤,串了六隻“掌中寶”。
六根竹籤,共有三十六隻“掌中寶”,也意味着嶽靈珊消耗了三十隻鴨掌。
在初賽者裏,嶽靈珊使用的鴨掌數量最多。
當她用尖刀挖出鴨掌中的肉墊時,其他人還笑話她,以爲她瞎鬧。
此刻看到六串“掌中寶”,腥瞬呕腥淮笪颍蛋底摎U嶽靈珊的創意。
刀白鳳忙說:“挺有意思,快讓我嚐嚐‘掌中寶’的味道!”
嶽靈珊問:“皇后娘娘,喜歡喫五香的,還是麻辣的,還是椒鹽的?”
刀白鳳說:“這六串掌中寶,還分成三種口味?”
嶽靈珊說:“是啊,有三種口味,任由各位裁判選擇。”
刀白鳳說:“三種口味,我都想品嚐。”
嶽靈珊抄起筷子,從三根竹籤上分別撥下三種味道的“掌中寶”,遞給刀白鳳,請她品嚐。
刀白鳳夾起一隻顏色紅潤的麻辣“掌中寶”,放入口中。
她迅速咀嚼,發出清脆聲。
“掌中寶挺有嚼勁,口感脆爽,味道又麻又辣!好喫,好喫……”
刀白鳳喫得開心,讚不絕口。
她又夾起一隻五香的“掌中寶”,細細品嚐……
第1014章 沒有骨頭的鴨爪子
刀白鳳緩緩地嚼了幾口烤鴨掌,忽地秀眉一揚。
她笑着說:“五香‘掌中寶’的味道頗佳,比麻辣的好喫啊!”
緊接着,刀白鳳又興致勃勃地品嚐椒鹽口味的鴨掌,也給予了好評。
聽着“大理國皇太后”的誇讚之詞,嶽靈珊展開燦爛的笑容,她十分開心,還有點得意。
嶽不羣坐在臺下,面帶裝逼的微笑,煞有架勢地捋着鬍子。
目睹嶽不羣的虛僞熊樣,林宇直反胃。
強忍住不爽,林宇開始品嚐嶽靈珊的烤鴨掌“掌中寶”。
平心而論,“掌中寶”烤的還算可以,屬於中等偏上水平。
香辣“掌中寶”,辣味十足,夾雜着濃香。
五香“掌中寶”,口感醇厚,比較美味。
椒鹽“掌中寶”,鹹味中帶着香味,也較爲可口。
嶽靈珊的燒烤廚藝,確實不俗。
顯而易見,她爲參加燒烤大賽,肯定花心思苦練了一番。
沒猜錯的話,嶽不羣花銀子請了一位大廚,專門指導嶽靈珊、令狐沖、林平之和陸大有。
只不過,這四人的燒烤基本功高低不同,所以學習的進度有快有慢,廚藝也分出了高低。
比如林平之和陸大有,已經被淘汰出局。
按照目前的節奏,林宇認爲,令狐沖的燒烤廚藝,應該比嶽靈珊強一些。
所以,嶽不羣才安排令狐沖在第五輪的比賽中出場。
這個“君子劍”,不但擅長僞裝成正人君子,而且心思縝密,耍手段的水平極高。
好在林宇完全瞭解嶽不羣的品行,對他早有防範。
之前,林宇故意擺出一副尊敬嶽不羣的姿態,目的爲了讓嶽不羣的自信心暗暗地膨脹。
甚至在之前的交手過程中,林宇僅僅使出兩成的內力,更加增強了嶽不羣的自信心。
因此,嶽不羣誤以爲,自己練習了《葵花寶典》和《降龍十八掌》之後,戰鬥力已經可以跟林宇相抗衡,甚至完全可以超過林宇。
這傢伙的盲目自信,導致了他愈發想獲得武林盟主的寶座。
如果本次無法獲得大理國燒烤大賽的一千萬兩銀子的獎金,嶽不羣決定以華山派的名義,召開武林大會,選舉出武林盟主,從而號令天下。
這時,段正淳、段譽、郭芙蓉、陸無雙也品嚐完嶽靈珊的烤鴨掌“掌中寶”。
段正淳說:“只喫鴨掌中的肉墊,這個創意確實不錯,比較新穎,出乎我的意料。”
段譽說:“掌中寶,非常形象,也配得上這個稱號。”
郭芙蓉說:“我本以爲,嶽靈珊會烤整隻鴨掌,誰知她僅僅挖出鴨掌中的肉疙瘩。”
陸無雙說:“這塊肉疙瘩,堪稱鴨子身上的精華啊。”
段正淳說:“三種味道,烤的都不錯。”
郭芙蓉說:“我比較喜歡喫香辣口味的。”
陸無雙說:“我喜歡喫五香口味的。”
林宇宣佈:“嶽靈珊的烤鴨掌,創意和味道都很好,體現了優秀的燒烤廚藝,完全有資格通過初賽,參加第四輪的比賽!”
瞬間,華山派的弟子們齊聲歡呼。
嶽不羣捋着鬍子,微微點頭。
嶽靈珊通過初賽,在嶽不羣的預料之內。
令狐沖叫喊:“師妹!加把勁!你肯定能獲得最後的勝利!我們都相信你!”
嶽靈珊說:“你們放心,我一定會使出渾身解數!”
她邊說着,眼睛邊注視臺下的林平之。
目睹小師妹對林平之的含情脈脈,令狐沖的心頭一陣抽搐,猶如被鋼針刺中。
緊接着,開始品嚐展紅綾的烤鴨掌。
白展堂激動地宣佈:“下面,請六位裁判品嚐來自朝廷六扇門的展紅綾所烤制的鴨掌!”
說完,白展堂奮力鼓掌。
現場反應平淡,沒人鼓掌,讓白展堂有點尷尬。
展紅綾說:“我烤的鴨掌,名字叫做,化骨綿掌。”
化骨綿掌?
林宇頓時想到星爺版電影《鹿鼎記》中海大富施展的歹毒武功——化骨綿掌。
當時,海大富隔空揮出一掌,擊穿了木門,直接命中逃跑小太監的後背。
頃刻間,倒地的小太監化成了血水,連骨頭渣子都不剩。
林宇笑着問:“展紅綾,你的烤鴨掌,爲什麼叫作化骨綿掌?”
展紅綾舉起一根竹籤,上面串了兩隻鴨掌,烤得油光紅亮,引人垂涎。
“我所烤的每隻鴨掌,都是去掉骨頭的,入口軟綿,所以叫作化骨綿掌。”
“哈哈哈……”林宇大笑,“你的化骨,是去掉骨頭,綿掌的意思,是軟綿的鴨掌。”
展紅綾說:“沒錯!正是此意!請林掌門品嚐這道化骨綿掌!”
林宇伸手,拿起一串“化骨綿掌”,張嘴品嚐。
果然,鴨掌只有皮肉和筋,沒有骨頭關節。
“展紅綾,你去骨的技術,很不錯嘛。”
展紅綾說:“我擅長刀法,給鴨掌去骨,實在簡單。”
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