作者：水煮妖花
龍兒喫完“五香烤牛舌”，心裏的天平明顯傾向林宇。
但她剋制住情緒，沒說出讚美之詞。
吳三桂乾咳一聲，對兒子“吳應熊”使了個眼色。
狄莉娜邊嚼邊說：“林大人的五香烤牛舌，回味無窮，肉質鮮嫩，我喜歡！”
吳三桂立馬神態不爽。
狄莉娜的話鋒一轉：“不過，僅僅憑靠一條烤牛舌，不足以獲勝！因爲第三局，比試整隻牛頭的燒烤水平！”
馮錫範說：“對！還要品嚐牛鼻子、牛臉肉、牛皮、牛眼睛、牛耳朵、牛腦和牛角！”
吳三桂忙問：“趙師傅，接下來品嚐什麼？”
趙天海說：“趁熱喫牛腦！”
他伸手掰開牛頭，露出熱氣騰騰的牛腦，倒入瓷盤中。
緊接着，趙美琪把牛腦均分爲六份，盛進碗內，遞給腥恕�
燒烤的時候，牛腦被牛頭骨全部包圍，難以烤糊。
然而，牛腦對火候的要求非常高。
如果溫度太低，牛腦不容易熟，味道會發腥；如果溫度太高，牛腦熟過了頭，口感會偏硬。
剛纔，林宇施展極其深厚的內力，悄悄地加熱趙天海的燒烤爐，導致爐內的溫度超高。
毋庸置疑，牛腦早已熟過了頭。
所以，趙美琪在分割牛腦之際，看得清楚，心裏也清楚，烤牛腦失敗了，她不由得輕嘆口氣……
吳三桂手持湯勺，笑眯眯地舀了一塊牛腦，放入口中品嚐，繼而眉毛微皺。
凡是喫過豬腦和羊腦的人，都喜愛那種滑嫩的口感和鮮甜的滋味。
因此，吳三桂對烤牛腦的期望值很高。
可惜，牛腦入口之後，沒能給吳三桂帶來味蕾上的愉悅感。
馮錫範的眉頭也微皺，卻言不由衷地說：“趙師傅的烤牛腦，味道非常鮮美啊！”
龍兒僅僅喫了一點，沒發表評價。
狄莉娜品嚐完，撇撇嘴：“火大了，烤的太老了……”
趙穎兒故意誇讚：“世子爲人公道公平，趙師傅的烤牛腦確實烤老了，既不滑嫩，也不爽口！不好喫！”
“呸！”多隆吐掉嘴裏的烤牛腦，“烤的什麼狗屁玩意兒！還不如街頭擺攤賣的豆腐腦！”
趙天海和趙美琪的表情尷尬，沒底氣進行反駁。
緊接着，林宇掰開“五香烤牛頭”，露出熱氣騰騰的牛腦，均勻地分成六份，放入碗中，讓腥似穱煛�
頃刻間，吳三桂的眼睛一亮，脫口而出：“好喫！好喫啊……”
今晚，吳三桂首次誇讚林宇。
話說出口，吳三桂才發覺自己失態，不小心成了林宇的“支持者”。
龍兒用勺子舀了塊牛腦，放入嘴裏，細細品味，由衷地說：“果然好喫，又滑又嫩，比豬腦和羊腦更加美味，而且不腥不羶，鮮中帶鹹，鹹裏微甜，夾雜着牛骨的香氣。”
林宇笑呵呵地說：“龍教主，你對烤牛腦的評價很高啊！”
龍兒說：“連王爺都誇讚好喫，我怎能不講實話呢？”
吳三桂急忙說：“味道嘛，確實不錯……但距離本王的要求，還差一截……”
馮錫範趕緊附和：“距離我的要求，也差一截。”
狄莉娜說：“完全超出了我的要求，林大人烤的牛腦，簡直太美味了！比趙師傅烤的牛腦強十倍！”
吳三桂狠狠地瞪了“吳應熊”一眼。
林宇暗笑，狄莉娜假扮吳應熊，讓他慘背超級大黑鍋！
趙穎兒和多隆也讚不絕口，喫完了烤牛腦。
多隆笑嘻嘻說：“王爺覺得林大人的烤牛腦達不到要求，你碗裏剩下的牛腦，給卑職喫吧！”
吳三桂嚥下一口唾沫，表情顯得不捨，卻佯裝大方，把碗遞給多隆。
“多謝王爺！”多隆端着碗，三下五除二，喫光了烤牛腦。
這時，趙天海把牛鼻子切成六份，並從牛頭上割下牛臉肉和牛皮。
他的目光，開始流露出不自信的神態。
吳三桂咬了口牛鼻子，又喫了塊牛臉肉和牛皮，笑得勉強：“味道很香，甚合我意！”
馮錫範使勁地嚼着牛皮，忍不住說：“可惜，牛皮有點硬……”
多隆嘲諷說：“牛皮何止硬，都特娘滴烤糊了！失敗！極其失敗！”
龍兒僅僅嚐了點牛臉肉，沒興趣喫牛鼻子和牛皮。
狄莉娜嚥下牛臉肉，對趙天海說：“趙師傅，你的烤牛頭，很讓我失望，愧對我和父王對你的支持和栽培。”
趙天海的額頭冒汗，臉色微紅：“我大意了，沒控制好燒烤爐的溫度……”
趙穎兒說：“我看，就不用浪費時間比試了吧，咱們直接投票，宣佈本局的勝負！”
馮錫範說：“還沒品嚐林大人烤的牛鼻子、牛臉肉和牛皮，怎麼能投票呢？另外，牛眼睛、牛耳朵和牛角，也沒品嚐。”
趙穎兒冷笑：“不見黃河不死心！再繼續比，趙師傅等於自取其辱！”
多隆說：“不但自取其辱，更丟王爺和世子的臉！”
馮錫範說：“公主，多大人，你倆的話說早了，如果趙師傅的牛眼睛、牛耳朵和牛角，烤得比林大人好喫，不就能逆襲翻盤嗎？”
趙穎兒聳了聳肩，讓林宇把他烤的牛鼻子、牛臉肉和牛皮端來。
腥似穱熤幔恢抡J爲，林宇勝過趙天海。
但吳三桂和馮錫範仍厚顏無恥，判定五香烤牛鼻子、牛臉肉和牛皮的味道比較普通。
趙天海端上牛眼睛、牛耳朵和牛角。
趙穎兒說：“只有兩隻牛眼，誰先喫呢？”
龍兒說：“請王爺和公主品嚐，我們就不喫了。”
烤牛眼是一道特殊的美食，吳三桂從未喫過。
他搖了搖頭，對馮錫範說：“你替本王品嚐牛眼。”
此刻，吳三桂比較信賴馮錫範，不敢指望兒子“吳應熊”。
馮錫範興沖沖地拿起竹籤，盯着烤牛眼。
趙天海提醒：“慢點嚼……”
話沒講完，只見馮錫範張嘴把牛眼擼下，狠狠地嚼爛！
滋的一聲，牛眼中的汁水飛濺，射到吳三桂的臉部，燙得他嗷嗷叫喚……
第276章 勁爆又美味
目睹吳三桂的醜態，林宇大笑：“哈哈哈，烤牛眼爆漿了！”
新鮮的牛眼睛包含豐富的水分，經過高溫烤制，汁水熾熱。
馮錫範驚愕，忙吐掉烤牛眼，拿手絹擦拭吳三桂的臉。
“王爺……卑職沒料到，牛眼裏有滾燙的汁水……卑職該死，燙傷了王爺……”
吳三桂的模樣狼狽，笑也不是，怒也不是。
趙穎兒說：“真有趣，烤牛眼等於是撒尿牛眼！”
多隆問：“馮錫範，趙師傅烤的牛眼睛，味道如何？”
剛纔驚慌，馮錫範把烤牛眼吐在地面，已經髒了。
他惱怒地說：“沒喫出什麼味道！”
趙天海彎腰撿起烤牛眼：“馮大人，我幫你擦擦灰，還能喫……”
馮錫範厲聲說：“趙天海！烤牛眼裏藏着滾燙的汁水，你怎麼不早講！幸虧我爲王爺代勞品嚐，如果他親自喫，豈不燙得更嚴重？”
趙天海說：“我提醒你了，但你喫得太快……”
馮錫範說：“就憑這一點，你的烤牛眼不合格！”
趙天海大囧。
趙穎兒順勢說：“既然不合格，我也沒必要品嚐啦。”
趙美琪說：“請王爺品嚐烤牛耳。”
吳三桂呼了口氣，拿起筷子，夾了一片烤牛耳，放入嘴裏咀嚼。
他的眉毛微皺：“味道還行，還行……”
聽吳三桂的語氣，明顯對趙天海也失去信心。
龍兒和狄莉娜喫了烤牛耳，搖搖頭，沒作評價。
馮錫範嘗過之後，哼了聲：“味道一般，耳朵皮太硬！”
林宇笑着說：“真難得啊，馮錫範終於講了句大實話！”
馮錫範昂起腦袋，裝逼地說：“本人一向坦眨瑥牟蝗鲋e！”
趙美琪用勺子，掏出烤牛角內部的嫩肉和骨髓，先讓吳三桂品嚐。
老傢伙緩緩地嚼着，露出笑容：“牛角烤得很好，裏面的肉質非常鮮嫩，骨髓比牛腦美味哇！”
龍兒好奇，嚐了嚐牛角的嫩肉和骨髓，讚許地點點頭。
牛角的質地堅硬，耐高溫，所以趙天海沒烤糊內部的嫩肉和骨髓。
狄莉娜嘗完骨髓，故意說：“正如父王所言，骨髓的味道鮮美，強過牛腦。”
趙天海抹去額頭的汗水，暫時緩解了壓力，鬆了口氣。
林宇端上烤牛眼睛、牛耳朵和牛角。
“其實，充滿汁水的烤牛眼，屬於合格的烤牛眼！喫的時候，必須等烤牛眼的溫度冷卻，才能放心地嚼爛，從而避免燙傷！”
“世子，你這次爲王爺代勞，嚐嚐我烤的五香牛眼睛！”
狄莉娜接過竹籤，吹了吹烤牛眼：“外表烤得金黃，內部卻充滿汁水，燒烤美食太奇妙了！同時也證明，林大人對火候的把握，極爲準確！經驗也極爲豐富！”
林宇提醒：“世子，你如果張嘴嚼牛眼，肯定產生爆漿四射的效果！如果閉嘴嚼牛眼，汁水在口中爆射，效果更爽！”
狄莉娜說：“還是閉嘴嚼吧，免得射到各位，弄髒你們的衣裳。”
言罷，她擼下烤牛眼，使勁猛嚼！
滋！汁水飛濺！
再次射到吳三桂的臉部，也射到馮錫範的眼睛裏。
幸虧汁水不燙，否則吳三桂又要慘叫。
趙穎兒捧腹大笑：“世子，你不是閉嘴嚼嗎，怎麼改主意了？”
狄莉娜邊喫，邊說：“我沒忍住，想試一試爆漿四射的感覺！”
吳三桂既惱火又無奈，趕緊用手絹擦臉。
馮錫範閉眼叫嚷：“快端一盆水給我！”
汁水肉香濃郁，必然刺激眼球。
丫鬟端來一盆情水，馮錫範趕緊撩水沖洗雙眼……
狄莉娜嚥下烤牛眼，豎起大拇指：“妙極了！勁爆又美味！”
多隆躍躍欲試：“公主，我替你喫烤牛眼。”
趙穎兒一把抓起竹籤：“不用你代勞，我親自品嚐！”
她張嘴便咬，爆漿飛射。
多隆和狄莉娜靈活地後撤，躲過了汁水。
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