作者：水煮妖花
之前取出的牛腦，放在大碗內的調味汁裏，慢慢地醃製。
等醃製完成，再放進牛頭骨內烤熟，可確保牛腦的口感鮮嫩。
幾分鐘後，趙天海也把兩片牛頭擺到燒烤爐上，迅速烤炙。
還剩一個時辰，趙天海的時間足夠。
對林宇來說，時間則非常充裕。
所以，他可以發揮優秀的廚藝，單獨烤牛鼻子、牛舌頭、牛眼睛、牛耳朵和牛角。
時間過得很快，到了夜裏十一點鐘。
林宇烤完牛鼻子、牛舌頭、牛眼睛、牛耳朵和牛角，端起大碗，把醃製入味的牛腦倒進牛頭骨內，迴歸“原位”。
經過炭火的高溫加熱，牛腦逐漸凝固成型。
林宇立刻把兩片牛頭合併，塞入牛舌頭，按上牛鼻子、牛眼睛、牛耳朵，插上牛角。
整隻牛頭，渾然一體，顏色紅彤彤的，勾人食慾。
林宇宣佈：“五香烤牛頭！出爐了！”
多隆騰地站起，上前幾步，豎起大拇指！
“哇！原本切開的牛頭，經過林大人的妙手回春，瞬間復原！連單獨烤制的牛鼻、牛眼、牛耳、牛腦和牛角，也恢復原本的位置，實乃巧奪天工！”
林宇淡然一笑：“多大人過獎了！雕蟲小技而已！”
趙穎兒問：“從牛頭的哪個部位開喫呢？”
林宇說：“請王爺選擇。”
吳三桂捋着鬍子，尋思了五六秒，忽然問：“趙師傅，你的烤牛頭，需等多久？”
趙天海擦拭汗水：“還需半個時辰……”
吳三桂說：“林大人莫急，等趙師傅的烤牛頭出爐，咱們一起品嚐。”
林宇聽完，心裏叫罵。
曹尼瑪，烤牛頭趁熱喫最香，如果一個小時後再喫，牛腦和牛鼻、牛眼等部位，必然失去鮮嫩的口感。
吳三桂偏袒趙天海，達到了無恥的至高境界！
趙穎兒忙說：“王爺，你這就不對了！在規定的期限內，誰先烤完牛頭，說明誰的廚藝高超，應該及時品嚐，做出公正的評價！”
“目前，趙師傅的烤牛頭尚未出爐，他的動作緩慢，燒烤廚藝不精，已經落後林大人，爲什麼要等他？”
瞬間，吳三桂的臉色陰沉，顯得不悅。
趙穎兒繼續說：“剛出爐的烤牛頭，肉香四溢，正是品嚐的最佳時機！王爺偏偏讓我們等半個時辰，喫冷掉的烤牛頭，不太妥當吧？”
“如果非要等趙師傅的烤牛頭，我建議，也讓他的烤牛頭冷了之後再一起品嚐，這樣才公平公正！”
吳三桂啞口無言，看向兒子“吳應熊”，示意他反擊。
狄莉娜笑着說：“公主的建議很好，烤牛頭必須趁熱喫！如果喫冷的，那就等趙師傅的烤牛頭也冷掉！”
吳三桂的濃眉緊皺，狠狠瞪了“吳應熊”一眼。
之前，吳三桂領着“吳應熊”走進書房，憤慨地訓斥他，讓他配合，暗中支持趙天海。
誰知，“吳應熊”不聽話，再次幫林宇說話。
馮錫範說：“常言道，欲速則不達！烤制牛頭，最好文火慢烤！林大人只求速度，不求美味，也太倉促了！”
林宇說：“你不品嚐，怎麼知道我烤的牛頭不美味？”
馮錫範說：“多言無益！林大人不願等趙師傅，乾脆把牛頭放在燒烤爐上，繼續文火慢烤，以免冷卻。”
多隆提高嗓門：“都已經烤熟了，再繼續烤，肉質豈不變老變硬？”
馮錫範狡辯：“如果肉質變老變硬，則說明燒烤廚藝不過關。”
臥槽，這傢伙厚顏無處的境界也得到了巔峯。
林宇深知，吳三桂絞盡腦汁地幫趙天海，馮錫範也不擇手段。
所以，林宇不能坐以待斃、任由對方耍詐。
他笑着說：“公主，王爺，你們別爭執了！依我之見，趙師傅的烤牛頭，根本不需要等半個時辰，等多半柱香的工夫，就可以出爐！”
趙天海忙說：“牛頭雖然是熟透的，但必須文火慢慢地烤，才能外皮酥脆，肉質軟糯！半柱香的工夫，遠遠根本不夠，至少半個時辰！”
他的話音剛落，牛頭冒出一股黑煙。
趙美琪提醒：“烤糊了！”
第274章 五香烤牛舌
趙天海忙翻動牛頭，發現牛臉位置的表皮已經烤糊。
多隆哈哈大笑：“荒唐！滑稽！用文火都能烤糊，趙師傅的廚藝簡直太差了！”
趙天海的表情尷尬：“林大人剛纔講話，干擾了我，才導致牛皮烤糊……”
林宇聳聳肩：“行！我不吭聲，欣賞你烤牛頭。”
趙天海定了定神，目不轉睛盯着兩片牛頭，專心致志地翻烤。
剛纔牛皮烤糊，並不是趙天海大意，而是林宇施展無比渾厚的內力，隔空促使燒烤爐的溫度變得熾熱！
趙天海矇在鼓裏，依舊以文火的方式翻烤牛頭。
趙美琪也不知真相，緊張地看着牛頭，時刻準備提醒老爸。
林宇面帶友善的微笑，趁腥俗⒁曏w天海，他繼續使出牛逼的內力，悄然加熱趙天海的燒烤爐……
滋滋滋……趙天海的牛頭再次冒煙！
趙美琪驚叫：“爹！又糊了！你小心點呀！”
趙天海慌忙翻動牛頭：“奇怪，奇怪啊……木炭的火不旺啊，怎麼會烤糊呢？”
多隆幸災樂禍地嗤笑：“趙師傅，你太有趣了，明明自己的廚藝差勁，反而怪木炭！這不等於拉不出屎怪茅坑嗎？”
狄莉娜說：“多大人，請你注意言辭啊！這種場合，別說拉屎和茅坑，以免影響大家的胃口！”
多隆說：“不好意思，原諒我性格如此直率，講話如此坦眨 �
趙穎兒嘲諷：“炭火太旺，勤加翻動牛頭呀，連三歲小孩子都懂的道理，趙師傅居然不懂？我懷疑，趙師傅的智商太低了！”
趙天海羞愧不已，汗流浹背，雙手加快了翻烤的節奏。
與此同時，林宇也源源不斷地向趙天海的燒烤爐施加“火力”，產生更加驚人的高溫。
“爹！燒烤爐的溫度太高了！你悠着點！”趙美琪不由地後退一步。
趙天海拿起鏟子，撥開木炭。
爐內的溫度依然很高，烤得趙天海臉色漲紅，手臂發燙。
馮錫範似乎覺察到異樣，扭頭瞅了瞅龍兒。
“你看我幹什麼？”龍兒傲然問。
馮錫範說：“趙師傅的燒烤爐，溫度持續地上升，我認爲，不太正常啊！”
龍兒說：“他的燒烤爐變熱，關我什麼事？你難道懷疑我，用內力給燒烤爐加熱？”
馮錫範說：“內力深厚的高手，完全可以做到這一點！”
龍兒抬起雙手，冷笑：“請你睜大眼睛看清楚，我有沒有使出內力？況且，我擅長至冷的《寒冰掌》，而不是至熱的《火焰掌》！”
馮錫範一瞧，咧嘴而笑：“龍教主別誤會，我沒懷疑你……”
這傢伙認爲，大廳之內只有他和龍兒纔是絕頂高手，才擁有深厚的內力，無論如何也沒料到，其實是林宇暗中發功。
由於溫度不斷升高，趙天海被迫加快翻烤速度，提前塗抹醬料，也提前把醃製的牛腦放入牛頭骨中。
原本打算半個時辰（一個小時）纔出爐，現在絕對不行了，頂多再烤十分鐘！
林宇收回內力，笑呵呵地說：“趙天海，你忽悠王爺說，需要半個時辰，但瞞不了我啊！瞧，你的牛腦烤熟之後，就可以出爐！”
趙天海顧不得擦汗，也顧不得跟林宇鬥嘴。
他忙吩咐趙美琪，翻動牛舌頭和牛角，至於牛鼻子、牛耳朵和牛眼睛，已無法單獨烤制。
吳三桂捋着鬍子，濃眉緊皺。
事態的發展，超出他的預計，也超出他的掌控。
趁腥瞬粋洌钟罟始贾厥用深厚而強勁的內力，再次給趙天海的燒烤爐加熱……
十分鐘後，趙天海把兩片牛頭合併。
趙美琪拿起烤牛舌，塞入牛的嘴裏，繼而把牛角插到牛的腦頂。
趙天海叫喊：“醬香烤牛頭！出爐！”
多隆湊近觀察：“林大人的五香烤牛頭，顏色紅潤！趙師傅的醬香烤牛頭，怎麼黑乎乎的？”
趙天海熱得汗流浹背，手臂通紅，表情尷尬：“燒烤爐的溫度太高，醬料烤得過火了，所以顏色有點暗……”
多隆說：“不僅醬料烤的過火，牛皮烤的也失敗，黑不拉幾的，讓人沒有食慾！”
趙天海說：“外觀嘛，不太完美，但味道和肉質，仍屬於一流！”
多隆說：“趙師傅，你不但會烤牛皮，還會吹牛皮！”
啪！吳三桂猛拍桌子！
“閒話少說！開始品嚐！”
多隆笑嘻嘻地問：“王爺，先嚐誰的烤牛頭？”
吳三桂遲疑幾秒，指着趙天海的“醬香烤牛頭“，朗聲說：“先嚐趙師傅的烤牛頭，從牛舌開始！”
老傢伙狡詐，知道趙天海烤糊了牛皮，便避開缺點，先嚐牛舌。
趙天海松了口氣，取出牛舌，飛快地切成薄片，擺在盤中，呈給腥似穱煛�
吳三桂緩緩咀嚼，豎起大拇指：“嗯……牛舌的肉，軟糯而不失勁道，醬香留齒，回味無窮啊！”
馮錫範喫得眉飛色舞：“太香了！趙師傅的燒烤功力上乘！這是我喫過最美味的牛舌頭！”
龍兒邊品嚐，邊微微點頭，表示認可：“確實不錯，香而不膩，毫無羶味。”
狄莉娜嚥下牛舌肉，故作欣喜的模樣，大聲讚歎：“好喫！非常好喫！”
目睹四人的認可，趙天海和趙美琪的表情得意。
多隆邊嚼牛舌，邊說：“味道嘛，的確很香，沒有羶味，也沒有倒刺，但烤地稍微硬了些，不夠嫩。”
趙穎兒說：“趙師傅沒控制好炭火的溫度，把牛皮都烤糊了，牛舌沒烤糊，已算萬幸，肉質偏硬，預料之中啊！”
趙天海收起笑容，心生不妙的預感
這時，林宇也取出牛舌。
雖然“五香烤牛頭”出爐後放置十多分鐘，但牛舌藏在牛嘴裏，保持了溫熱狀態。
林宇把牛舌切成薄片，遞給腥恕�
趙穎兒嚼了嚼牛舌，鶯聲誇讚：“還是林大人烤的牛舌好喫啊！味道非常香，肉質非常鮮嫩可口！”
多隆嚥下牛舌，把胸膛拍得咚咚響！
“我多隆如果撒謊，天打五雷轟，死無葬身之地！實話實說，林大人烤的牛舌，比趙師傅烤的牛舌，好喫十倍！不服來辯！”
吳三桂抄起筷子，夾起牛舌肉，放入口中，緩緩而嚼。
確實，五香烤牛舌的味道更醇厚，口感更佳！
他的眉頭緊皺，尋思如何挑刺找茬，如何貶低林宇的燒烤廚藝……
第275章 趁熱品嚐“烤牛腦”
吳三桂內心承認，林宇的五香烤牛舌，確實美味絕倫！
但是，吳三桂必須支持趙天海。
他嗓音渾厚地說：“本王覺得，趙師傅的烤牛舌，醬香濃郁，更勝一籌哇！”
馮錫範忙嚥下牛舌肉，點頭附和說：“嗯！王爺所言極是啊！我也喜歡醬香烤牛舌！”
兩人睜眼講瞎話，昧着良心偏袒趙天海。
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