帶着網咖回1950年 第304章

作者:一斤小鳄梨

李銳覺得趁着這股風氣沒有起來,先把如何開好國營商店,如何正確的樹立一個服務觀念的事情先確立起來。

說到後世的服務行業,很多人想到好的服務,大概率第一個想到的是海底撈。

原本李銳也是覺得海底撈不錯的。一直到他後來得知,海底撈的店裏有專門的攝像設備,記錄服務人員有沒有笑。

如果沒有保持笑容,一次就扣五十塊。

從那以後李銳就覺得海底撈的好服務有一種難以言喻的虛假感。

一直到李銳發現另一箇中國經營類商店的神話,並且做了深入調查後他才驚爲天人。

並且他將整理好的東西直接上到中央,明確的說自己想要讓中國的商業化服務走這條路。

毛主席和周總理都看了李銳整理的資料,毛主席翻開李銳提供的資料一看,他就忍不住笑了起來:

“胖東來,嗯,這個店名挺富式啊。聽着喜慶。小李同志啊,爲什麼你說我們的商業經營服務類行業要走這個模式呢?”

李銳道:“因爲在後世放眼全球,這是唯一個將社會主義管理理念與資本主義服務態度的長處結合到一起的企業。”

“一個好的服務企業並不是單純說我賣的東西便宜就好。而是我這裏賣的東西和市價一樣,甚至有的東西還貴一點。但是消費者還是會選擇來我這買東西。因爲他們覺得來我這買東西值。”

“我們的輕工業產品發佈出去,歐美的抄襲是肯定的。有的產品他們確實可以抄,但是我不相信他們連這種經營理念都可以抄。我打算把這個搞起來,給他們好好上一課。”

李銳臉上露出自信的微笑。

周總理好奇問道:“這胖東來的經營理念有這麼神奇?”

李銳笑着說:“周總理,且聽我爲你細細道來。”

第三百四十章 去做吧,去震撼這個世界吧

毛主席和周總理對李銳提的這個胖東來經營模式開始非常感興趣,兩人都靠在沙發裏準備聽李銳仔細說說這到底是怎麼一回事。

“其實胖東來的經營理念說穿了也就一句話:把人當人。”李銳說到:“後世商業競爭是很殘酷的。”

“尤其是在百貨領域上,因爲輕工業產品的入門門檻低。再加上後世電商的崛起。所以實體百貨商店的廝殺已經到了刀刀見血的地步。”

李銳一點點的將關於胖東來的經營理念和如何引入胖東來的經營理念拖出。

其實胖東來的經營理念很複雜嗎?沒有。胖東來的核心理念就是老闆不要賺太多錢。

在規劃好企業發展的前提下存好結餘,再將九成的利潤下發到員工手上。

因爲胖東來的老闆說過:“錢那麼多沒有意義的,就是數字而已。我沒那麼喜歡錢的。”

同樣說過類似話的還有大馬,只不過這兩個人一個人是說說而已,實際上對錢和利潤看的比誰都重。

員工多搶兩個中秋月餅就要把人開除,還不給賠償。而另一個則是說到做到,真的把錢當成了一個數字。

其實胖東來老闆說到沒有錯,從個人生活的角度上來說,一年賺幾億還是賺幾千萬,都已經不影響生活了。

正常消費,一年幾千萬能花的掉嗎?對於胖東來老闆來說,這些錢不如發給員工。

每個人每月多幾千塊工資,過年過節多一些禮品。這後面惠及的不是一兩個人,而是幾千人以及幾千個家庭。

一個人喫喫喝喝花那麼多錢有什麼意義?

讓幾千個家庭生活更好不是更有意義嗎?

很多人都去胖東來參觀了,大馬去了,強子也去了,中國五百強企業的老闆幾乎都去過。

去了之後都是讚歎的搖頭。

讚歎是因爲他們羨慕胖東來員工的奉獻精神,搖頭的是他們做不到胖東來老闆這樣。

於是乎很多企業去胖東來學了,回來要求員工按照胖東來的模式要求做。

但是老闆卻不要求自己成爲胖東來老闆那樣的老闆。

很多資本家的貪慾和他們的攀比炫耀,讓他們異乎尋常的貪婪。

難道聽鋼琴的煙燻鮭魚就會比普通煙燻鮭魚好喫嗎?

如馬洛斯的三追求所訴,精神追求是人追求的最高境界。而這羣忘乎所以的資本家們,他們所追求的精神需求就是他人崇拜自己,跪拜自己,高呼自己萬歲。

處處要顯示出自己的與胁煌胂笞盘撿度祟愡@一個羣體。他們急於表現自己是不一樣的。

所以纔會有幾百萬一塊的名錶,幾千萬的豪車,幾個億的豪宅。

這些是用來彰顯身份的嗎?是,也不是。其背後的含義實際上是這羣人自我表現出山巔之城居民的高貴感。

以此來區分山下人和山上人,在這過程中得到精神上的愉悅和滿足。

所以李銳經常說:裝逼是人的剛需。而屁股不正的裝逼,那是越裝越反動。

胖東來的老闆似乎是意識到了這點,所以他沒有追求個人的超額財富。

而是選擇了獨樂樂不如袠窐贰K栽谏虡I競爭這麼激烈的年代,作爲一個百貨商場,居然每個星期有一天閉店歇業。

所有員工放假休息。員工八小時工作制,非必要不加班,老闆帶頭抵制加班。

加班被發現,要罰五千塊。如果是上級讓員工強制加班,上級罰款。還有人性化的獎懲制度。

服務行業自然是要微笑服務才最好。但人不是機器,總是會有狀態不好的時候。

當服務員誰敢說自己一年到頭永遠都有好脾氣好笑臉?

人人都會說不要把私事感情帶到工作中。

但說這話的人多半是在放屁。

這世上就沒見過有人能不把私人感情帶入工作的。

誰私人出了事不會影響工作?所以胖東來也有規定,如果顧客投訴了服務態度不好,那麼就要扣兩百塊錢。

但是這錢並不是當月直接扣掉,而是押着。如果接下來兩個月沒有接到投訴,那麼這兩百塊錢會發還到員工手裏。

扣錢不是目的,而是一種手段,是一種讓員工們知道自己錯誤的手段。

而後世很多公司,指着扣員工工資發財的老闆大有人在,而且不論中外。

這麼一對比,胖東來對員工自然很好。更不用說每年過年過節的時候,胖東來給員工發放的福利都是用小推車拉的。

水果飲料成箱成箱的送。就連偶爾搞活動,請的五六天的短期工,人家給人算完工資還會送短期工一箱蘋果。

“如果僅僅只是給錢給的多,獎懲制度做得好。那麼胖東來的影響力不會那麼大。”

李銳說到:“他們對員工的精神建設也做得好。後世很多公司都有開早會的習慣。”

“但幾乎所有的早會,工人們都是大腦放空不聽的。而胖東來的早會則是大家都會聽,並且記下來會去做。

因爲這個公司把他們當人,員工生日有福利有獎金還能生日當天放假。領導層不會隨意欺負下面的員工。”

“公司裏還會專門給員工們講他們的經營理念。員工有困難可以直接找公司。這是實實在在的把員工當成家人。毛主席、周總理,你們有沒有覺得這個管理方式很像什麼?”李銳開口問道。

毛主席幾乎想都不想的說到:“我們的連隊建設和士兵委員會!”

“對!”李銳贊同道:“實際上我們不僅僅要把黨支部建設在連隊上,同時也要建設到企業中去。不是爲了去搞爭權奪利的爛事,而是爲我們的工人宣揚講主人翁的精神。”

“什麼是主人翁的精神?這種把企業當家庭,員工不負企業,企業不負員工的精神,這纔是我們員工培養主人翁精神的主旨。”

“不光有奉獻,還要有回報。兩者相輔相成。這就是我想做的企業管理理念。”

李銳這話說得周總理和毛主席連連點頭。

爲了讓兩人更直觀的瞭解到這種經營理念,李銳還用視屏播放器,給兩人放了好幾段後世UP主探店胖東來的視頻。

這家商場超市的細節做到了極致,把毛主席和周總理都驚呆了。先說商超門口,口有專人指揮停汽車和電瓶車這不算稀奇。

稀奇的是如果臨時下雨,這裏的員工會用罩子把你電瓶車的坐墊護住,免得弄溼了。

夏天熱的時候會提供水和抹布,讓客人給坐墊降溫。停車場直接用洗手池有水有消毒液,方便顧客進門前洗手。

或者是離開超市時發現手上沾染了污漬,洗了手再好開車騎車。商超不許寵物進入,門口就有寵物寄存,提供寄存服務。

而這一切都是免費的。進了商超,第一眼的感覺就是整齊劃一到不像話。

胖東來的陳列擺放絕對是商超界中的天花板級別。

就連生鮮蔬菜和水果都統一按大小規格碼放的整整齊齊。

沒有一絲雜亂的感覺。就連購物車都有七種類型,對應不同需求的人羣。

小朋友的推車有高高豎起的旗杆給人提醒這裏有個小朋友。

給老年人提供的推車有放大鏡,還帶有椅子的功能讓老年人走累了可以坐下休息。

推車的地方還有消毒紙巾,讓人自己取用消毒,或者是讓人自己戴手套。

而讓人更難以相信的是,這個商超把商品售賣價格旁邊還貼了商品進貨價格。

明碼標價告訴顧客他一件商品賺多少錢。

西瓜買好了給客戶一個緩衝包裝裝起來。

海鮮價格比外面貴,可是店員主動幫客人把海鮮裏的水分抖乾淨。

也沒有用那種二兩種的塑料袋套着稱重,也沒有用八兩秤。賣熟食,涼粉裏蒜很多,於是免費送一顆口香糖配着。

如果客人想要的東西沒貨了,那麼可以直接告訴店員。店員會記錄下客人的需求,等進貨後通知客人。

如果是整箱的水果之類大件沉重的貨物,人家直接送貨上門。家居用品可以現場試用,幾十種不同的拖把掃把以及類似的產品就放在那兒。

顧客自己體驗,覺得哪個好買哪個。還有許許多多無處不在的細節。其細節多到顧客自己都想象不到,而當他下意識地想要某種東西的時候,這種細節則將他所需要的東西直接呈現了上來。

毛主席和周總理兩人看完之後嘴巴都有些合不攏了。

毛主席說到:“有這樣的商店,是老百姓的福氣哦。”

周總理也連連點頭:“是啊,是啊。我們其實是不反對人賺錢的。企業賺合理的利潤,這天經地義。向這家商店做到這種程度,把價格透明的告訴顧客。我相信它賣的比其他人貴,顧客也是會買的。”

毛主席補充道:“可以看得出,這家店人工用的很多。員工工作量一定很大。那些細節都是員工們用人力去堆出來的。

但是小李剛剛說得也對。員工爲企業創造了超額利潤,企業將其大多數回饋給了員工。這纔是員工的主人翁精神。”

“這樣,他們既有充沛的精神面貌服務於顧客。又能在工作中收穫自己應有的報酬。我相信這樣的員工,他們的生活和精神狀態應該是好的。”

李銳點點頭:“對啊,一天只工作八小時,絕不加班。給員工好的待遇,給他們做精神教育。精神文明和物質文明兩手抓,他們怎麼可能做不好呢?”

“就是我們現在有沒有能力做到視頻裏這胖東來的能力呢?”周總理提出了一個比較重要的問題。

李銳道:“或許現在沒辦法做到視頻裏那麼完善。但是不急,我們可以一邊做一邊摸索一邊調整。

我們的輕工業商品走出去,不僅僅要靠我們的產品。同時我們也要把我們的經營理念一併輸出。”

“成爲整個行業的標杆和模範。讓我們的國營商店也以這樣的理念服務我們的消費者。”

李銳這麼說,毛主席哈哈大笑:“好吧,那就去做吧!你去找葉季壯,讓他給你陪人。不要說做到視頻裏一模一樣,能有三分之一甚至四分之一,我覺得你都能把蘇聯人徹底震撼!”

周總理也笑道:“去做吧,我等着你說的中國商場震撼世界的那天!”

第三百四十一章 預熱的美食節

東柏林的街頭最近有一些不太尋常的氣氛。

不要多疑,並不是作爲東西橋頭堡的柏林要打仗了,或者是要做什麼熱戰的事情了。

而是因爲東柏林一處原本廢棄了一段時間的大樓現在正在煥發全新的生機。

那棟大樓原本是納粹時期蓋世太保的一個辦公地點,有六層樓高,面積非常大還帶一個自己的小廣場(大院子)。

在二戰結束後,這個地方就差不多處於半廢棄的狀態。

之前蘇聯軍隊在這裏駐紮過一段時間。

自從蘇聯軍隊搬離之後,這裏就空了下來。這棟六層樓的建築其實位置不錯,算是位於東柏林比較靠近核心的區域。

空下來也可惜,但是當局也一時不知道怎麼利用它。

所以就讓它在那兒空置了差不多兩年。

而最近幾個月,東柏林的市民們可以看見大量來自於中國的工人在這棟樓裏幹活。

很明顯,他們在翻修這棟樓房。

因爲他們不斷的從裏面拆除一些東西,然後又安裝一些東西。這羣中國工人的數量不少,人手充沛到幾乎可以三班倒的在幹活。

這羣中國工人異乎尋常的勤奮,他們似乎下班以後完全不出來娛樂。要麼是待在他們的宿舍區,要麼就是睡覺。

只有很少的人會結伴在東柏林的街頭閒逛,到是有好奇的東柏林市民上前去和這些中國工人聊過天。

但是發現這羣中國人中只有極少數幾個人會德語或英語。

所以交流也就成了一個很大的問題,德國人好奇他們,但是也沒有什麼交流的辦法。