作者:墨色江南
“扬州盐官已经是废了,我们卖的盐,是不是私盐,朝廷会不会追究啊?”
对于这两个问题,所有的大盐商们都是非常关心。
不仅仅是赚钱的问题,更是关系到他们性命的问题。
伯鲁微微一笑,淡定的说道。
“扬州盐官虽然没有了,但是淮东还是有那么多的盐户,他们除了煮盐,也干不了别的,只要有食盐运出来,那我们就可以卖了,反正不管是盐官的官盐,还是私盐,从今往后,在江浙行省,只有朝廷大兵缴获的私盐,发卖缴获的私盐,就算是朝廷追究,也追究不到任何人的头上!”
所有盐商一听,全都是明白的八九不离十了。
伯鲁作为江浙行省平章,上一次用一百万银钱赎城让朱瀚退兵的时候,缺少的银子大部分都是从这些大盐商等豪商中筹集的。
不少消息灵通的盐商,已经是对于伯鲁范遥等人暗中与红巾贼勾连略有耳闻。
现在看来,这些私盐多半就是红巾军转运来的。
不过,对于大盐商们来说,什么官盐,什么私盐,根本就不重要。
反正只要能够赚钱就行。
“大人,那这些食盐,货量有多少?”一名盐商问道。
“要多少,有多少!可以说,比以前的时候只多不少!”伯鲁笑着说道。
“那盐价定在多少?”另外一名盐商又是问道。
这个时候,范遥接过了话茬,对着一众盐商们说道:“盐价的话,还没有定下来,不过应该不会超过以前的官盐价格。”
盐商们一听,全都是高兴了起来。
只听范遥继续说道;“但是,就算是定了盐价,结算的时候,可能不仅要银子,还有可能要粮食和布匹等货物结算,你们自己到时候找门路,结算的事情,官府一概不问,只要抽取利润的一半!”
听到这话,盐商们立刻低声商量了起来。
他们很快就是达成共识,虽然抽取一半的利润着实不低,但是因为没有以前扬州盐官的税卡和大盐商加价,就算是卖到以前的价格,江浙盐商们依旧还能赚的更多。
“大人,没有问题!只要有食盐运来,有多少,我们替大人卖多少!”
伯鲁和范遥相视一笑,异口同声的说道。
“好!”
搞定了食盐分销的最后一个环节,伯鲁和范遥立刻让刘伯温去通知朱瀚,可以让他派人来集庆府。
不管是使者的行程安全,还是款待引领,伯鲁和一众盐商都已经是安排的妥妥当当。
接到刘伯温派人送来的书信,朱瀚与朱元璋都是笑了起来。
“想不到,伯鲁他们的行动还真是快。”朱瀚笑道。
“是啊,二姐夫这里还没有准备好呢,他们就已经是着急了,看来得让二姐夫提前去集庆府了。”朱元璋也是笑着说道。
二姐夫李重九长时间流民生活,浑身上下没有二两肉,还处于少油少盐的补养阶段。
本来想着再养的白白胖胖,看起来富态一些出发,省的让江浙大盐商们给看轻了。
现在只能是提前出发了。
“不仅是伯鲁他们着急,张士诚那里也是着急,等着咱们给他们运送后续的粮食呢。”朱瀚说道。
朱元璋点点头,“嗯,既然这样,那就让二姐夫抓紧出发吧,反正集庆距离近,不会有什么意外,让他去哪里好好摸清江浙盐商的底,不能让咱们的盐卖便宜了。”
淮东盐原本经过盐官、大盐商、税卡等层层抽水,在江浙盐商手中,已经是高价,若是朱瀚他们能够把淮东盐直接卖给江浙盐商,那中间利润肯定会大大增加。
二姐夫李重九在滁州休养的这些日子,心中已经是有些不安了。
这个朴实的汉子,总觉得自己不能军不能文,天天吃两个兄弟的白饭,脸皮实在是挂不住。
特别是儿子李保儿,被朱元璋收在身边亲自教导培养后,二姐夫李重九更是觉得自己要好好给两个兄弟争口气。
“没问题,那俺明天就可以出发去集庆!”二姐夫李重九得到消息,立刻就是急切的表示。
“二姐夫,你等到了集庆,不用害怕,也不用慌张,咱的底气足得很,不管是什么要求,尽管对那些鞑子官吏和盐商们提,他们保管没有二话。”朱瀚笑着说道。
现在淮东大乱,长江水道断绝,自己肯往江浙运送食盐,那就是给伯鲁和盐商们送银子,自然是可以抖起来的。
“幺弟,你尽管放心,我这一次去集庆府,保管把这差事儿办的妥妥的!”李重九说道。
“二姐夫,那你去集庆后,咱就带着文忠先回定远城,等你从集庆回来,再去看他。”朱元璋说道。
所谓的文忠,就是大外甥李保儿,朱元璋给他取了一个正式的大名,叫做李文忠。
“嗯,这样最好,那我也能放心的去集庆!”二姐夫李重九点头说道。
滁州毕竟靠近江南的蒙元地盘,万一有什么战事,也肯定是早于定远城。
朱元璋把李文忠带回定远城,不仅能够照顾的更好一些,还能够更安全一些。
毕竟,朱瀚这个小舅舅,仅仅比李文忠大了两岁,根本谈不上照顾的。
至少,在二姐夫李重九看来是如此。
朱瀚派人去给刘伯温送信,让伯鲁等人安排好接待自己使者的准备。
得到消息的伯鲁和范遥,顿时就是大喜。
“太好了,我们准备好了一切,就等他们来定价了!”伯鲁笑着说道。
伯鲁已经慢慢体验到掌控江浙权柄的滋味,而且因为淮东运河和海运的断绝,北方大都的元朝皇帝根本无法指挥监视自己,更是让伯鲁心中大为高兴。
江浙行省,他想怎么来,那就怎么来。
“大人放心,我已经安排好了,由我亲自带领各家盐商,招待这位江北来的使者!”江浙行省左丞范遥说道。
这一次贩运私盐的事情,就是伯鲁范遥他们与江浙本地士绅豪族彻底合作的开始。
只要把贩运私盐这件事情做好了,那将来就算是剿灭了红巾贼等反贼,他们也能建立起一套自己的私盐贩卖链条。
哪怕朝廷的盐官重新回到了淮东,也不会耽误他们继续挣银子。
“对了,伯温,来的使者是什么来历,有什么喜好,一定要安排好!”伯鲁笑着说道。
刘伯温微微点头,对伯鲁说道:“平章放心,下官已经是命人去准备了。”
两天之后,作为江北滁州的使者,二姐夫李重九乘船来到了集庆府。
为了避免节外生枝,所有一切进城都是低调进行。
李重九也是做普通商人打扮,跟随着进入了集庆府。
一路舟车劳顿,化身豪商打扮的范遥便是提议,先去集庆府最好的酒楼给使者接风洗尘。
至于探查定价的事情,完全可以到明天再说。
“李掌柜,你觉得这个安排如何?”范遥向李重九问道。
虽然之前来过金陵集庆府,现在也是穿了一身高档丝绸袍衫,李重九心中还是有些不自信。
哪怕朱瀚提前给他打过气了,看到范遥等一众雍容富态的江浙豪商,依旧有些畏手畏脚。
只不过,对于盐价拿捏的底气,让李重九强撑着。
“范掌柜说的有道理,俺这肚子,还真是有些饿了。”李重九笑着说道。
“哈哈,那好,咱们就先去用饭!”
范遥笑着说道。
在一群大盐商掌柜的簇拥下,李重九坐着软轿,被请到了集庆城最好的酒楼里面。
一进入酒楼,李重九看得是目瞪口呆。
各种美轮美奂的装修和配饰,还有往来穿梭热闹的景象,都是让这个半个月前还是饿肚子流民的李重九感到手脚无处安放。
等到落座在酒楼最上等的雅间内,坐在贵宾位上的李重九又是犯了难。
因为,他根本就不会点菜!
偏偏范遥等人全都是等着他发话呢。
“李掌柜,你想吃什么,尽管点!”范遥笑着提醒道。
经过一番相处,范遥已经是摸清楚了,眼前这个叫李贞的滁州使者,多半就是个出身穷逼的泥腿子,应付这种人可不能过于炫富,省的被他认为是瞧不起人。
所以,范遥此时非常的有耐心。
在来集庆之前,朱瀚让二姐夫李重九改了一个名字,因为重九、重八这种名字,一看就是穷苦出身,容易让江浙豪商狗眼看人低,所以便请施耐庵给取了一个‘李贞’的新名字。
“那就吃个鸡吧!”二姐夫李贞憋了半天说道。
范遥等人先是一愣,随后又是一起笑呵呵的表示,他们也都是爱吃鸡。
“吃鸡好啊!”
“那就吃个鸡吧!”
“不知道李掌柜,打算是吃什么鸡?”范遥问道。
二姐夫李贞:“嗯,就是白水煮鸡。”
“好,那就就白水煮鸡,立刻去安排!”范遥向在旁边亲自伺候的酒楼掌柜说道。
酒楼掌柜脸都已经赔笑僵硬了,听到这种吃法,连忙应了下来。
随后,范遥等人陪着李贞在雅间里喝茶听曲,等着过会儿吃鸡。
酒楼掌柜来到了后厨,向着大厨说出了贵客的要求。
“白水煮鸡?”大厨一听,顿时就是一愣。
“没错,就是白水煮鸡,今日范左丞,还有一众豪商士绅带来的客人,着实有些古怪,什么也不要,就要白水煮鸡!”酒楼掌柜想不明白这都是因为什么原因。
其实,他哪里知道,二姐夫李贞这辈子吃的最香的美味,就是小时候偷过邻居家的一只鸡,白水煮熟后简直是一辈子都忘不掉的滋味,几十年也就那么一回。
“呵呵,掌柜的,我可算是想明白了。”大厨忽然一笑,拍着手说道。
酒楼掌柜不明所以,“你想明白什么了?”
大厨微微一笑,露出看破一切的自信,然后说道:“范左丞大人,还有那些豪商,那是何等尊贵的大人物,他们请的贵客,也一定是来历不凡,见多识广,说什么白水煮鸡,其实是在考验我们酒楼的厨艺呢!”
“啊?真的是这样?”酒楼掌柜顿时紧张起来,行省左丞大人光临酒楼,若是招待不好,恐怕不仅生意干不下去,小命也得危险了。
“肯定没错!从小人学徒开始,就已经知道,越是听起来简单的菜肴,就越是考验功夫!”
大厨说着,把自己的连个袖子往上一捋,向着旁边的一众学徒帮厨们说道。
“都给我打起精神来,今日这道菜,咱们要是出了岔子,全都得滚蛋!”
随后,醉仙楼的大厨便是忙碌了起来。
整个醉仙楼的后厨整整忙活了半个多时辰,精心制作的一盆白水煮鸡被呈现了出来。
汤清明亮,香味醇厚,肉质滑嫩,绝对是醉仙楼大厨几十年功力的大成之作。
“没问题了,端上去吧。”大厨又是检查了一遍,确认没有任何毛病,擦了擦额头的汗珠说道。
跑堂的活计连忙把这一道白水煮鸡给端了上去。
也就是过了不到一刻时间,醉仙楼掌柜的又是亲自跑到了后厨。
只见掌柜的满脸笑容,对大厨吩咐道:“快!赶紧再做一份,贵客对这道白水煮鸡,非常满意!”
大厨微微一笑,得意的说道:“哈哈,满意就对了,掌柜的,我这白水煮鸡看着是白水,其实用了福建的香菇、长岛的淡菜、北海的海参、南崖的鲍鱼,二十多种名贵菜做得汤底,别说是煮这上等的宣州鸡,就算是煮烩饼,都能香飘十里!”
“你快别吹了,赶紧做吧,贵客等着呢!”酒楼掌柜打断道。
“没事,掌柜的放心,我刚才一口气做了两只,再呈上去就好了。”醉仙楼大厨一副尽在掌握的模样。
“太好了!”掌柜的也是更加高兴了啊。
很快,第二道白水煮鸡又是被端了上去。
又是过了一小会儿,醉仙楼的掌柜的又是跑了过来。
“快,赶紧再做一只,不,再做一锅!贵客吃不够,点名还要!”
这一下子,轮到酒楼大厨坐不住了啊。
自己这一道白水煮鸡,虽然属于是绝佳美味!
但是这种连吃两只还不够的客人,大厨这辈子都没有见过。
“该不会是饿死鬼转生吧?”
大厨一边赶紧开始忙活,一边心中忍不住吐槽道。
在一番忙碌之后,那位贵客竟然是又连吃了两只白水煮鸡,直把大厨听得是直翻白眼。
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