作者：汝当谛听
主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点，还时不时的采访一下各位厨师，左奔右顾的，把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。
各位评委也开始纷纷秀专业，分别从选材、刀工、做法、营养等各个方面，把十位厨师分析了个底掉。
这几位评委虽然做饭算不上顶级，但要论吃的话，那就无出其右了。
王学斌坐在座位上看着台上的比赛，再次跟身后的梦遗大师聊了起来。
“大师，那个唐牛是怎么回事？我在寺院可没见过其他僧人，那唐牛真的是从少林寺跑出去的么？”
梦遗大师原本也盯着台上的比赛，听见王学斌的问题，回过头看了看他，笑着说道：
“唐牛也是食神，他与史蒂芬周是一体的，一个继承天赋，一个继承了勤奋，看谁能先开悟罢了！”
王学斌闻言有些诧异，他还真没想到原著里的比赛竟然是自己打自己，玩的是双手互搏的把戏。
“那唐牛...”
梦遗大师看了看正满头大汗做菜的唐牛，叹了口气说道：
“唐牛继承了勤奋，贫僧更看好的也是他，将他带在身边培养，没想到，他自己忍受不了寺院的清苦，自己逃跑了！”
“嗯？唐牛继承了勤奋？”
王学斌闻言有些诧异。
“勤奋打不过天赋么？”
梦遗大师笑了。
“不一定的！但是通常是打不过的，因此那些凭借勤奋打败天赋的人会被称为英雄！”
王学斌摇了摇头，这个问题的答案众说纷纭，他到没有认真的去考虑过。
“实话说我倒更好奇您为什么会看错？”
梦遗大师闻言一顿，哈哈笑道：
“这个问题你憋了好久了吧？”
王学斌没有反驳，静静听着。
梦遗大师也没有隐瞒，直接解释道：
“每个人的经历都是一本书，本人就是主角，当故事结束，要么成神跃出维度，要么死亡，在维度里继续轮回！”
“成了神以后，就拥有了看书的资格，同时为了精进修行，他们会应化出化身，在各个世界修行，这就是每个世界会有神仙传说的原因！”
“就像这个世界，是食神的成道的世界，贫僧作为客串的龙套，在这个世界里修行，作为交换条件，贫僧需要帮助点化食神。”
“贫僧身处世界之内，所有能看到的东西都是本尊告知的，至于其他，贫僧也不知道，若是什么都知道的话，贫僧的历练还有何意义呢？”
王学斌坐在椅子上，眉头死死地拧着，手指也攥得有些发白。
梦遗见他的样子有些异样，开口说道：
“施主不要瞎想，贫僧只是打个比方而已，现实远比这个要复杂得多，哪一尊神灵不是经历无数的磨难才能成就的？又岂是三言两语就能说得清呢？”
王学斌刚要说些什么，台上传来了比赛完成的声音，再次打断了二人的交谈。
王学斌见此，压下了心里的遐思，露出一抹笑脸，继续说道：
“大师，比赛过后在下希望跟您好好交流一番，希望大师不吝赐教！”
梦遗大师点点头，双手合十，看着王学斌说道：
“贫僧随时恭候大驾！”
王学斌点头起身走上了台前。
“评委们，结果如何？”
几位评委纷纷点头，一起说道:
“已经评出来了，第一名是张天扬先生的白毛浮绿水，这道菜无论是技艺还是创意，都达到了一个巅峰。”
王学斌接过汤碗看了一眼。
汤底清澈透亮，犹如清水一般，火腿、花菇、冬笋切配出了各种形状，与豆腐丝拼凑出了一只鹅的形状，神态可掬，趣味天成。
他尝了一口，仔细品味一番，味道清鲜冲和，但口感不失醇厚，层次分明，但没有一丝烟火气，着实到达了厨道的巅峰。
“这道菜是以开水白菜的汤做的底色？”
王学斌品味一番，抬头问到。
张天扬闻言抬头感兴趣的看着面前的年轻人，笑着说道：
“王先生好见识！这道菜确实是川菜开水白菜与文思豆腐的结合，也是我灵机一动的结果！”
王学斌点点头说道：
“灵机一动也是建立在深厚的厨艺底蕴上的！”
说完，他又品尝了一下史蒂芬周的文思之恋和唐牛的文思四海。
一个是用银耳桂圆等材料做的甜品，另一个是用鲍鱼等海鲜做的鲜汤。
口感也很好，但是在拼盘上略有不足，比不上张主厨的文化底蕴，屈居于第二第三。
这一题主要考验的是刀工，因此在排序的时候是以刀工为主要依据的，他们二人都会武功，要占优不少。
王学斌一一品尝完，看着大家说道：
“第一名加十分，第二名九分，以此类推，倒数的四人全部淘汰！”
“剩下的人开始第二场比赛，火候的极致，啫啫煲！”
第128章 学习
“每人做一份啫啫煲，材料自选，我要的是鲜、嫩、脆，三种口感齐备，缺一不可。
你们可以一个一个的做，但必须在两个小时之内上菜，上菜的时间、先后顺序，你们自己考虑，评委会按照先来后到的顺序品尝！”
说完，王学斌看了一眼剩下的七人。
“各位，谨慎行事！现在开始！”
啫啫煲是八十年代左右，在广东大排档里诞生的一道菜，后来进入了粤菜的酒楼。
啫啫煲的制作手法并不复杂，只要用新鲜的材料，掌握好火候和水分的控制，厨房新手都能做出香味扑鼻，让人欲罢不能的啫啫煲。
但是这道菜也十分的艰涩，如果想把啫啫煲做到极致的话，必须对火候一道把控到极点。
因为啫啫煲是把生鲜的食材直接放进烧的极热的砂煲里炒制，砂锅的储热功能极强，会瞬间将食材表面烹熟。
但是砂锅的温度极高，会在上菜的路途之中持续加热，要是不把上菜的时间和入口的时间计算清楚，吃到嘴里的菜，火候就会过老，非常考究水平。
七人都是大厨，但是各自有擅长的东西，没谁是全能的。
即使在后世交通发达的年代，也有很大一批人没有听过吃过这道菜，更何况他们呢！
这道菜的烹饪时间并不长，他们每个人面前又都放着啫啫煲的介绍与做法，两个小时摆明了就是让他们现学的。
这道菜不仅考验他们对火候的掌控能力，更考验他们的学习与创新能力，每一个考验都不单纯。
场上，众人都发现了桌子上的菜谱，纷纷照着学习了起来，史蒂芬周也不例外。
史蒂芬周出身湘江，在这里他吃过这一道菜，但也仅仅是吃过而已。
原来的他根本不通厨艺，他的厨艺还是在少林寺现学的，也没学过这一道菜，他也得重新学起。
这次，所有人都站在了同一起跑线上了。
“大师，你觉得这回谁能赢？”
梦遗大师闻言摇了摇头说道：
“贫僧也不知道！”
“哦？史蒂芬周和唐牛不是食神么？”
听见王学斌的问话，梦遗大师点了点头，又摇了摇头。
“施主不要小瞧人的智慧，哪一尊神佛不是人修成的？人定胜天可从来不是虚言！”
王学斌闻言猛然抬头，看着梦遗问道：
“哦？按着大师的说法，神佛也不是无所不能？”
梦遗大师听到王学斌的话无奈的解释道：
“施主，神佛可以称得上是无所不知，但不是无所不能，即使是神也无法创造出自己搬不起的石头，如何能称得上是无所不能呢！”
“若是能够无所不能的话，我佛世尊又何必宣扬佛法呢？直接将众生都接引到极乐世界不就得了，何苦讲法呢？”
王学斌摇了摇头，没有发表意见。
梦遗大师苦口婆心的解释着：
“道家也好，佛家也好，本质上都是比拼对世界的理解，通过修炼，开启埋藏蒙昧的智慧之门，然后运用智慧之门来解析世界。
当你通过解析，完全透彻的了解一个世界时，这个世界就包不住你，因为你的信息量比世界还要庞大，只有更高级的世界才能容得下你。
当能够完整的解析一个超魔世界时，人就会自然而然的跃到更高维度，升格为神，这就是修炼的本质。
这是智慧、胸怀与认知的升级，不是能量的简单积累，神是哲学的概念，并不是物理学的范畴，因此根本谈不上无所不能。”
王学斌听着梦遗大师的讲解，心里对于修行一事有了完整的概念，他试探的问道：
“大师，不知如何才能走上修行的道路？”
梦遗大师瞥了他一眼，似笑非笑的问道：
“怎么？王施主以为贫僧会强行渡施主入佛门？”
王学斌被发觉了心思，丝毫没有不好意思，面色不改的说道：
“哪里哪里，正佛法藏乃是多少人求都求不来的法门，在下又岂会嫌弃？”
梦遗大师闻言扬了扬眉毛说道：
“哦？那说不得我佛门又要添一尊佛陀了！”
王学斌摆了摆手说道：
“在下只是害怕六根不净，贪吃好色，污了佛法的名头，那就罪莫大焉了，不妥，当真不妥！”
“哈哈！施主当真能言善辩啊！”
梦遗大师笑的很豪放，但是周边却没一个人发觉。
王学斌这才意识到自己跟梦遗大师交流了半天，竟然没有人打扰，也没有人制止，他扬了扬眉毛，这时，他才真切的感受到神佛的伟力。
“施主不必多心，诸佛法门你不愿意学是没有人能够逼你的，每一个人都可能是未来的神佛，没有那个神灵会随意结怨的。
更何况是像你这般拥有系统的异人，将来前途必定不可限量，又岂会有神佛愿意交恶呢？
贫僧只是做一个长线投资罢了，有朝一日尊驾超越贫僧了，贫僧还希望尊驾能够提携贫僧一把，也不枉今日结交之情了！”
王学斌听完有些不好意思，虽然大师说的很客气，但是王学斌还是听出了揶揄，将来也只是将来而已，将来的事情谁说得准呢？
现在的王学斌还没有值得梦遗大师惦记的地方，他就像人在路上碰见的蚂蚁。
虽然这只蚂蚁有变成人的资质，但那毕竟是未来，再说了就算变成人又怎样，谁还不是个人啊？
撒点面包屑，剩下的就看蚂蚁自己的造化了，能成人更好，成不了人也无所谓，一把面包屑而已，又不值钱。
但是面包屑对于蚂蚁来说就是难得的口粮了，这才让他想太多。
现在想来，他确实有些太高看自己了！
想明白了这些，他心里不在纠结，一直紧绷着的那条弦也松了下来。
人一轻松，心态也平和了，不再刻意的与梦遗大师攀谈。
要知道，梦遗大师一直坐在他身后，让他一直有种如芒在背的感觉。
尽管知道这个大能不一定会对他怎么样，但是那种自己生命不受控制的感觉非常糟糕，因此他才会不住地找他聊天，就为了不把后背留给梦遗。
放松的王学斌安静下来，将注意力重新放回了台上，恰巧这时选手们也纷纷做好了菜品，一个个等着让评委评价。
“怎么，王施主不上去品尝一番？”
王学斌靠坐在椅子上，手指轻轻敲打着扶手，听到梦遗大师的话，笑着摇了摇头。
“这道菜最后的步骤需要用酒烹制，我不便品尝，还有下一场呢，留点肚子也好！”
不一会，评委们的评价出炉了，最后进入决赛的是史蒂芬周、张天扬还有一位川菜师傅。
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