国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第353章

作者:照夜清

  苏汐点了点头,从秦楚的身上跳了下来,然后扭头将自己的魔爪伸向了刘升星,

  她修长的手指不断的rua着刘升星的脸蛋,

  “有没有想师娘呀!”二.

第四百七十章 专业版的网红蛋包饭

  刘升星的脸都被苏汐给rua的变形了,刘升星也不敢有过多的言语,不过好在秦楚出声解救了刘升星,

  “宝贝,你想吃什么?我现在就给你准备。”

  听到这话,苏汐就放过了面前的刘升星拿出了自己的手机,连忙打开了斗音,说道:

  “老公,我在录制节目的时候一直想吃这个蛋包饭来着,点的外卖感觉不好吃,你能给我做做吗?”

  秦楚点了点头,笑着说道:

  “当然可以了,这个蛋包饭也算是最近比较网红的一个菜品了。”

  “正好你回来了,要不开一会儿直播也教教粉丝们这个蛋包饭怎么做?”

  苏汐点了点头,就拿起专门用来直播的手机登录上了秦楚的账号打开了直播,

  刚刚才在直播间走的粉丝们看到秦楚又再度开播,不断的涌入了直播间内,

  【咦?我看看怎么事儿?】

  【今天的秦大师好勤奋啊!竟然又又又开播了!】

  【好家伙!这算是报复性直播吗?】

  【咦?!苏女神回来了!】

  【难怪秦大师又开直播了,人形支架回来咯!】

  苏汐看着直播间内的弹幕,也笑着和直播间里的观众朋友们打了个招呼,

  “哈喽哈喽,大家好久不见呀~”

  “我刚回家来着,秦大师给我做饭呢~”

  “今天也借着这个机会,让秦大师教给大家怎么做一道蛋包饭,各位男同胞们女同胞们都可以学会了给自己对象吃!”

  “如果没对象的,就做给自己吃!”

  说完这话,苏汐嘴角勾起一抹坏笑,直播间内的弹幕瞬间就炸锅了,

  【我去?!还能把狗骗进来杀的?!】

  【礼貌:你单身狗吗?】

  【明明可以直接撒狗粮的,还非要教我做一个饭!】

  【受伤了,女神你36.5的嘴唇怎么可以说出这么冰冷的话,退网了......】

  看着直播间内的观众们的弹幕,苏汐俏皮一笑看起来非常可爱,

  秦楚也寄上了围裙,在厨房里准备好了,苏汐将手机镜头转到了后置,将镜头对准了秦楚,

  秦楚笑着跟直播间内的观众们打了个招呼,

  “大家好,今天教大家做一道蛋包饭,这也是最近网上比较火爆的美食。”

  “今天我教教大家如何在家里做出好吃又美味的蛋包饭,真的很简单。”

  “学会了之后,大家都可以在家里自己做,不需要再去点外卖了。”

  说完这些话之后,秦楚就将做蛋包饭所需要的食材给准备好了,就是几颗可生食的鸡蛋,还有一瓶纯牛奶,米饭则是刚刚就已经下锅去蒸了,

  秦楚将鸡蛋打入碗中,然后打开了纯牛奶倒入了一小勺纯牛奶跟蛋液混合在了一起,

  “大家一定要记住,做蛋包饭的成功的关键就是这个蛋液的混合,一定完全的融合到一起。”

  “如果实在是不知道怎么才叫完美的融合到一起的话,大家就拿出一双筷子,用筷子去夹蛋液夹不起蛋清就好了!”

  紧接着,秦楚就用筷子不断的搅打着碗中的蛋液,也给大家示范了一下什么叫做夹不起蛋清,

  做完这一切准备之后,就可以开始进行蛋包饭的蛋液烹饪了,

  秦楚从橱柜之中的众多锅具之中选了一个26寸大小的不粘锅,这个不粘锅长得像是平底锅一样特别适合做蛋包饭,

  “如果有条件的朋友,就用不粘锅做是最好的,因为这样能够提高成功率。”

  “要是家里没有不粘锅又厨艺不是很精湛的朋友,那我建议你直接点外卖吧。”

  说完这话,秦楚就把锅放在火上,将火调到中火,预热三十秒钟,

  然后拿出炒菜用的色拉油,在锅底均匀的抹上一层淡淡的色拉油,因为蛋包饭要保证的是鸡蛋的嫩滑,

  而不是像是吃螺蛳粉的炸蛋一样,需要大量的油让鸡蛋定型,

  秦楚将刚刚混合的蛋液倒入了锅中,然后用木勺子翻拌搅和蛋液,

  “把蛋液倒入锅中,用勺子搅和个三十秒左右,这个时候鸡蛋的底部已经微微定型了.. ........”

  “然后我们就把火给关了,或者是把锅提起来,用锅底的余温继续加热锅里的鸡蛋。”

  说完这话,秦楚就将锅从火上提起来,由于锅底本身就是有温度的,里面的鸡蛋也在缓缓凝固起来,

  看着鸡蛋的状态差不多了,秦楚就将锅放回火上,加热个10秒钟左右,让蛋液跟锅接触的底面进行凝固,

  “兄弟们,这一步一定要记住了,只需要十秒钟就差不多了,要不然鸡蛋就老了。”

  做完这一步之后,秦楚将不粘锅以45度的角度进行提锅,配合着手中的铲子将蛋液包起来翻到了另一头,

  另一边的蛋液也用木勺进行卷边,然后秦楚换了个反向斜提锅,

  因为秦楚家里用的所有厨具都是世界上最顶级的了,包裹着蛋液的鸡蛋自己滑了下来,

  秦楚将锅以一个非常刁钻的角度架在火上,开启中火进行定型!

  差不多过了个十几秒之后0.2,秦楚就将锅拉起来,把火给熄灭了,

  正好这个时候,锅里的米饭也蒸好了,秦楚拿出了一个西餐专用的大盘子,

  将米饭盛在大盘子的中央,取一个椭圆形,正好比蛋包小上一号,

  紧接着,秦楚在上面撒上芝麻粒还有海苔碎,然后就将锅里的鸡蛋扣在了米饭上,

  拿着刀子轻轻这么一拉,蛋包就像展开的花朵一般,洒落在米饭的四周,

  里面还是流心的蛋液,金黄剔透看起来美味极了,

  秦楚将蛋黄酱还有番茄酱以及炼乳倒在了蛋液上,然后撒上了欧芹碎,这么一份蛋包饭就做好了,

  他将蛋包饭推到了苏汐的面前,笑着说道:

  “趁热吃。”.

第四百七十一章 交作业的网友们

  苏汐看着摆在自己面前金黄剔透的蛋包饭,上面裹满了满满的罪恶源泉的酱汁,忍不住咽了咽口水,

  “哇~看起来就好棒!”

  “宝贝,你知道不,我上次点的那个外卖,那个鸡蛋都熟透了!”

  “那根本就不是蛋包饭,更像是个蛋焖饭!”

  说完,苏汐将手机镜头倒转,给直播间内的观众近距离看一看秦楚所制作的蛋包饭,

  画面里,只是微微凝固的蛋液看起来就异常的有食欲,不少观众们纷纷在直播间内发送着自己的弹幕,

  【这估计是全网最专业的一份蛋包饭了!】

  【好像看起来不是很难的样子,兄弟们,我去蒸饭了!】

  【现在终于明白一句话那就是不要拿你的兴趣爱好去挑战人家吃饭的家伙,秦大师做的虽然是网红菜,但是真的很像是高档餐厅里才能做出来的美味!】

  【28有一说一,这个看起来也太有食欲了吧!鸡蛋党狂喜!】

  苏汐给大家伙展示了一番之后,就将手机放在支架上,然后拿起勺子准备品尝秦楚亲手做的蛋包饭,

  刚下飞机没多久,她的肚子都快饿瘪了,现在蛋包饭不断飘过的香味,她的肚子不争气的“咕咕”叫了起来,

  苏汐用勺子舀上一勺鸡蛋还有米饭,放入嘴里细细的咀嚼了起来,

  一入口,

  鸡蛋浓郁的香味就充斥着苏汐的口腔!

  淡淡的奶香味,再加上奶酪和番茄沙司所附带的甜味,一下子就让苏汐沉醉进去了,

  这个鸡蛋虽然有点半生不熟的那个味道,但是一点点腥味都没有,有的只有香醇!

  而且米饭上的小tips海苔碎也给了米饭赋予了不一样的口味,让口腔里的味道变得有层次了起来,

  苏汐咽下口中的蛋包饭,漆黑的眸子闪着光芒,像是黑夜之中一轮高高挂起的明月一般,

  “好好吃!老公!”

  秦楚看着苏汐这个样子,笑着揉了揉苏汐的脑袋说道:

  “你先吃,我去给你炸个猪排,要不然太单调了。”

  听到这话,苏汐满意的点了点头,将摄像头转向了秦楚所在的位置,自己则是细细的品尝起面前的美食来了,

  炸猪排其实也并不困难,也是比较常见一种小吃罢了,处理好的猪排裹上淀粉蛋液还有面包糠,直接下油锅里油炸就可以了,

  很快,秦楚就将炸好的猪排沥干油,切成小段放到了苏汐面前的蛋包饭的盘子里面,

  苏汐看到这一份猪排也没有犹豫,一口猪排一口蛋包饭的暴风吸入面前的美食,

  一边吃着,她时不时发出啧啧称奇的声音,

  这一幕,看的直播间内的观众们纷纷在直播间内发送弹幕抗议,

  【啊!看秦大师直播真是一种折磨!我才刚炫完饭,现在又有点想吃东西了!】

  【秦大师直播挺好的,就是容易让我们犯猪瘾来着!】

  【在线征集男朋友,要求会做饭,有秦大师十分之一的厨艺就好了,我也想跟苏汐姐姐一样天天都吃上好吃的。】

  【楼上的小仙女,这里是直播间,如果许愿的话,请去庙里求菩萨!】

  【猪瘾犯了,准备点个蛋包饭加猪排,既然吃不上秦大师亲手做的,那我就吃个低配版的外卖就好了!】

  看着直播间内颇有意思的弹幕,秦楚也忍不住笑出了声,

  “朋友们,其实这个挺简单的,等一下下播了之后,我会把刚刚制作蛋包饭的过程剪辑成视频发到斗音上,有兴趣的可以去看一看。”

  “这也算是我给兄弟们留的一个作业吧,如果有做出来我觉得不错的,我会去你们的视频底下评论的。”

  听到这话,直播间内的观众们瞬间就沸腾了起来,一个个也顾不上等待秦楚出视频了,在家的立刻开始准备起食材来了,

  苏汐将面前的这一盘子的蛋包饭吃完了之后,满足的擦了擦嘴,伸了个腰,

  “完活!”

  这一顿饭真的给苏汐给吃美了,没有什么大鱼大肉,只是简简单单的一顿蛋包饭,

  可因为秦楚厨艺的高超,再加上这是心爱之人烹饪的美食,真的在苏汐的心里加了好多分,

  吃完了之后,秦楚拿起了手机调转了镜头,对着苏汐还有自己,笑着说道:

  “今天的直播就到这里结束了,大家等一会就可以看到我传到斗音上的视频了。”

  苏汐也在一旁笑着跟直播间内的观众朋友们说了句话再见之后,就关闭了直播开始剪辑起视频来了,

  将视频剪辑好了之后,苏汐就把视频发布到斗音账号上了,

  视频刚发出370去了几分钟不到,就有专门的美食up主已经开始在交作业了,

  不得不感慨对方的速度,不过也挺正常的,这些搞自媒体的博主们深知流量就是一切,

  而斗音的流量就是一个蓄水池,他们早一些发布作品,将流量吸走,那别人吃的流量自然而然就会便的更加的少了,

  秦楚当然也履行了自己的承诺,开始游荡在发布了蛋包饭视频的up主下面评论,

  有了秦楚的评论,那些比较早发布视频的up主也吸引了不少的流量,活生生的一个双赢局面,

  而有些观众们也发布了作品艾特了秦楚,秦楚也挑选了几个幸运观众进行评论,

  说实话,这些普通的观众朋友们做起东西来就没有那些美食up主那么好看了,翻车也不在少数,

  秦楚耐着性子指出他们翻车的理由,做完这一切都已经到了下午了,

  他才有空放下手机,跟苏汐好好享受享受腻在一起的时光,