国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第327章

作者:照夜清

  本来就很emo了,你安慰完了之后,瞬间就更emo了!

  秦楚也是挂着淡淡的笑意,他拿起了一把勺子,轻轻舀了一勺苏汐的布丁,又舀了一勺张若楠做的布丁,

  说实话,光靠味道的话,确实是能被称之为一个甜品的,

  就是外表有些难以言喻了一些,.

第四百二十二章 丰富的员工餐

  秦楚放下勺子,看着二女一脸生无可恋的表情,开口安慰着:

  “还好吧,只要闭着眼睛吃的话,还是能吃的出来是一盘还不错的甜品。”

  听着秦楚这不知道算不算得上是安慰的话,苏汐和张若楠非常一致的流露出了无奈的表情,

  其他人也拿起了勺子尝了一尝,不得不承认的是,秦楚评价的还是比较还是比较中肯的,

  只要不是看这个外观,去尝试一下甜品的味道,确实是还不错,

  不说比专业的甜品师做的好,至少他们自己是做不出这个味道的,

  接下来,秦楚又紧急培训了一道甜品,

  这一次有了刚刚失败的经验,二女便知道了一个道理,万事听秦楚的安排,不要有太多自己的想法,这样子至少不会出错,

  她们这一次做出来的甜品,对比起第一次来说无论是从卖相上还是从口味上,都有非常大的提升了,

  中餐厅的众人品尝了之后,也给出了一致的好评,

  天色也渐渐变晚,今天大家就没有提议说去下山去搓一顿了,各自回到自己的集装箱里进行休息了,

  第二天一早,

  中餐厅的众人就被陈妮娅给喊醒了,昨天秦楚要的厨具已经被节目组连夜购置完毕了,

  秦楚一行人穿戴完毕来到了中餐厅,看着摆在门口的新厨具,秦楚便让宋大雄带着黄教主他们一行负责清洗,自己则是开着节目组的车去购买食材,

  现在中餐厅里面的东西多了不少,让黄教主他们去购买的话,秦楚生怕漏了什么东西,还是自己去购买最放心,

  秦楚将烧烤还有铁板所用的比较常见的调味料都购买全了,然后再扭头去买菜,

  虽然餐厅里还有不少的存货,但是新增加的板块用的菜品的原料不一样,秦楚一样一样的买了下来,

  等到回到餐厅的时候,宋大熊已经开始对黄教主一行人进行一个培训了,

  宋大熊看着秦楚回来了之后,立刻迎了上去,接过秦楚后备箱上的东西,接进了餐厅之中,

  秦楚根本没有休息的时间,宋大熊对黄教主他们进行培训,秦楚就带着张若楠还有苏汐开始处理起食材,

  串串儿,洗鱿鱼,泡豆腐,然后给正餐的菜品进行一个备菜处理,

  整个上午,整个中餐厅忙作一团,

  等到时间差不多了,节目组就把顾客们放了进来,

  由于黄教主他们还在忙,秦楚就做起了接待员,他接待好了一桌又一桌激动的客人,给客人们看着印刷好的菜单,

  食客们看着中餐厅增加了夜市小吃的板块,纷纷都点上了一些,

  秦楚就犹如一台高效运转的机器一般,不单单把客人们点的菜记在本子上,

  紧接着又所需要的菜品送到了几人面前,

  中餐厅的所有人忙得不可开交,

  一道道菜陆陆续续的端到了桌上,食客们吃的十分满足,纷纷在店里的留言板上写出了最中肯的评价,

  将一桌桌客人送走了之后,秦楚他们终于是有了休息的时间,

  由于增加了很多小吃板块,今天中餐厅的所有人都累得不行,

  就连被号称为铁人的秦楚也感觉到了不轻松,中餐厅一行人瘫倒在椅子上,一个个累得不想说话,

  稍稍休息了一番之后,秦楚站起身来,

  黄教主看着秦楚起身,立刻好奇的问道:

  “秦大师,您去干啥去` ¨?”

  秦楚稍微活动活动有些发酸的筋骨,笑着说道:

  “食客们饱食了一顿,咱们还没吃饭呢,给大家弄点员工餐。”

  听到这话,宋大熊立刻站了起来,要起来帮忙,

  黄教主看着大家都这么累了,便提议道:

  “秦大师,要不咱们还是出去吃吧?”

  秦楚笑了笑,说道:

  “还是晚上再出去吧,咱们中午随便吃一点。”

  听着秦楚的话,众人也连忙站起来,开始准备帮起忙来,秦楚看着众人一脸疲惫的样子,笑着说道:

  “算了,你们还是休息吧,我自己来更快一些。”

  听着秦楚的话,众人也只好点了点头,

  不过,虽然秦楚这么说,但是众人也不好再休息了,一个个围在了厨房边上,准备看秦楚操作,

  秦楚嘴上说着随便吃一点,但是可一点都不随便,

  他拉开了冰箱,将牛腰子,猪里脊肉,两条鱼,还有已经杀好的鸡取了出来,放在砧板上准备处理,

  今天秦楚要做的菜就是火爆腰花,锅包肉,蒸个鱼汤,叫花鸡,还有炸鱼块,

  秦楚先是将所有食材都洗干净,放在砧板上准备备用,

  秦楚最先处理的就是牛腰子,牛腰子炒起来好不好吃,就看能不能盖住牛腰子那怪怪的腥味,还有对于食材的处理,

  他扫视了一眼刀架上的刀,挑选了一把磨得异常锋利得到菜刀,将菜刀洗净之后,便开始处理起砧板上的腰子,

  一整个的腰子从一分为二,

  秦楚的手拿着菜刀,一推一拉,开始在一分为二得到腰子上开始打花刀,

  他为了让中餐厅的嘉宾们尽快的能够吃上饭,这一次做菜他就没收着速度,挥刀的速度非常的快,

  秦楚的手不断的动着,他手中的刀异常的快,快的好像已经出了残影一般,

  黄教主他们哪里见过这样的秦楚,一个个都看呆了,楞在了原地,

  黄教主也一改常态,忍不住爆了一句粗口:

  “¨」我去.......”

  “我本来以为这样的画面,我只能在电影上看,没想到现实也能存在?”

  尹证也呆呆的点了点头,自言自语道:

  “真......真牛啊.......吉”

  虽然他经常关注秦楚的直播,也见过秦楚在直播间内做菜,

  但是通过手机屏幕看,和面对面亲眼看见所感受到的震撼感完全不一样!.

第四百二十三章 开启直播,中餐厅首播

  很快,案板上的腰子就变成了腰花,

  秦楚烧开了这一锅子的水,将砧板上的腰花倒入了锅中,开始焯水一下。

  由于腰花的特殊性,太老的腰花实在是不够奇妙,只需要稍微加加热,让腰花的表面熟了就好。

  然后滚烫的腰花,秦楚用冷水稍微浸泡降温,然后就开始切起来了。

  切好了之后,秦楚就开始在锅里倒上了油,将配料放入锅里炒好了之后,倒入了已经切好的腰花,

  在锅里倒入了水,瞬间火苗就窜到了锅里了,

  秦楚的表情没有变化,就这这个火苗,开始翻滚着锅里的腰花,

  大概六七十秒的时间左右,秦楚将锅拉了起来,将锅里的腰花倒入了盘子之中,

  盘子里倒入了刚刚炒腰花剩下的油,整道菜熠熠生辉,油光闪闪!

  这一番操作看的中餐厅的众人瞬间就呆滞了,他们作为娇生惯养的大明星,平时哪里见过这一副场景,

  只有宋大熊和苏汐一脸平静317,宋大熊是跟着秦楚学艺如此多年,什么样的菜品什么样的烹饪方式都见秦楚操作过,

  苏汐则是无条件相信秦楚的厨艺,在她眼中秦楚是从来不会失误的一名厨师,

  这时,陈妮娅走进餐厅,来到了秦楚面前。

  “秦大师,大家都在也好,节目组将在等一会会开启一个直播,大家准备一下。”

  “这一次直播就算是对节目的一个宣传,目前节目已经剪辑好了三期左右,决定在今天晚上进行首播。”

  一般的综艺节目都是在节目录制完毕之后,再进行剪辑然后定档播出,

  实在是因为有秦楚的加入,节目一直都在讨论的热度之中,粉丝们一直催促着节目赶紧上映,

  陈妮娅便立刻非常有魄力的在没录制完毕之前,就准备剪辑上映,

  今天的直播活动,也就是中餐厅的嘉宾们坐在饭桌前,聊聊天,然后安利一下节目而已。

  听着陈妮娅的话,秦楚一行人没什么异议,然(ciac)后其他人便开始去换衣服补妆,

  秦楚则是留在厨房里继续开始做菜,今天准备的菜系正好可以配上了今天的直播,

  等到一行人补完妆换好衣服回到餐厅的时候,秦楚已经将菜品烹饪的差不多了,就只剩下一直被荷叶包裹着土壤,放在煤炭里不断烤制的叫花鸡了,

  秦楚将叫花鸡托付给了宋大熊,也去换了一身稍微立正一点的衣服,然后去补了个妆,

  忙碌了一整个中午,他身上早就被汗水浸湿了,要直播肯定要去换一件衣服,

  等到秦楚换好衣服补好妆走进中餐厅,所有的菜都已经被端上了桌,

  摄影团队们也举着摄影机将餐厅围了个水泄不通,

  为了直播,黄教主他们还特地把两张桌子拼了起来,然后在上面垫上了精美的餐布,

  这都是食客们来用餐才会有的待遇,他们平时吃饭的时候,都没有垫上餐布,

  等到秦楚回来的时候,陈妮娅便拿起了对讲机,喊道:

  “各部门准备,然后还有中餐厅的各位老师们,直播将在一分钟后开启,大家准备一下。”

  听着陈妮娅的话,所有人都开始准备了起来,

  秦楚一行人也坐在椅子上静静的等候直播开启,

  一分钟过去的特别的快,很快直播就开启了,

  今天的直播,是在湘南台专门在自家创建的视频软件搭建的直播,

  有不少秦楚的粉丝们,为了看到秦楚,还特地下载了湘南台,来观看这一场直播,

  【哇!秦大师!好久没看到你了!】

  【终于能看到秦大师了!!】

  【秦大师,你要知道,这两天没有你的直播,我都是怎么过的吗?!】

  【秦大师,您的直播视频我翻来覆去的看,您没开播探店,我吃饭都吃不香了好吧!】

  【毛毛好帅!秦大师也好帅!】

  【爱了爱了,我爱的明星竟然能和秦大师一块参加节目一块营业!大饱眼福啊!!】

  【舒服了,秦大师十年老粉终于催更成功了!】

  【哎!宋大厨也在!秦大师好本事啊!不单单带着老婆上综艺,还把宋大厨带上了!豪华!】

  这一场直播一开启,人数就蹭蹭蹭的往上涨,因为有秦楚的存在,这一次湘南台并没有做虚假的人气数据,而是直接用上了真实人数,

  在短短一分钟内,直播间内的真实人数瞬间就突破了十万+!

  不少弹幕在直播间内飘荡着,陈妮娅看着这个后台惊人的数据,脸上流露出了兴奋的笑容!

  “就知道当时邀请秦大师是对的!”

  她在行业内从业也有好几年了,这些年来无论是她经手过的,还是看到过的综艺,没有任何一场综艺能爆发出如此惊人的数据,

  而且这个数据正在肉眼可见的速度,飞速上涨!

  陈妮娅立刻拿起电话,拨打给了湘南台的技术部门的部长,要求他们一定要稳住服务器,不要让巨大的人数拉跨了直播间的服务器,