国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第288章

作者:照夜清

  【咦,秦大师今天是教做菜吗?】

  【秦大师亲自下厨,这样的机会可不多见!】

  【不知道秦大师今天要做什么?上一次的椰子鸡面真的好好吃,跟着秦大师的步骤走,感觉做饭确实不太难耶。】

  【是耶,是不是上一次椰子鸡汤面的那种难度啊,如果是的话,我就开始拿笔记本做小笔记了。】

  苏汐将网友们的弹幕告知了秦楚,正在做饭的秦楚,盖上了锅盖,转过身笑着解答道:

  “今天做的菜系可能对网友们来说有一点困难,所以大家还是看看就算了,今天做的是在国宴上出现过的一道菜——浪花石斑鱼。”

  说罢,秦楚就开始处理起了还存留着石斑鱼,

  秦楚抽出了一把菜刀,开始片起了鱼肉,

  只见秦楚的手臂轻轻一摆,秦楚的刀上就出现了一片薄薄的鱼片,

  苏汐举着手机,给了秦楚手中的刀上的鱼片一个特写,

  秦楚则是在镜头外,笑着说道:

  “由于这个鱼片是用汆的方式,所以一定要薄,这样不单单可以保证口感,也可以更加美观。”

  听着秦楚的话,直播间内弹幕四起,

  【学到了,感觉满满的都是细节也,不单单能看到秦大师的做饭的风采,还能学到做菜的细节。】

  【我是学厨师的,感觉秦大师讲的东西,比在学校老师教的还要细致,果然能学到干货。】

  【不知道这一道菜最终的成品是怎么样的,四舍五入也等同于我们吃了能上国宴的菜。】

  秦楚不断的重复着刚刚的步骤,一整条石斑鱼就变成了一盘鱼肉片,

  秦楚在碗底铺满了碎冰,然后将鱼片小心细致的铺在了冰块上,然后用叉子将只剩下鱼骨和鱼头的石斑鱼放在一旁当做展示,

  弄完这一切之后,在火上不断沸腾的锅盖提示着秦楚时间已经到了,

  秦楚掀开了锅盖,龙虾高汤在锅里不断咕噜咕噜着,让一旁的苏汐止不住咽口水,

  秦楚将锅端到了桌上,在碗里放置了一个筛子,

  他将锅里的龙虾汤经过筛子过滤之后,将龙虾肉和龙虾壳过滤出去,然后毫不犹豫的将这些残渣碎屑丢入了垃圾桶里,

  这一通操作看着直播间内的观众们一阵心痛,纷纷发着弹幕,

  【秦大师真豪横啊,这我没看错的话,是龙虾吧?这种个头的龙虾肉,估计得是上千块钱吧,这就丢了......】

  【难怪秦大师说这一道菜不适合我们学习,一千来块就这么倒了?】

  【有没有人知道秦大师住哪儿来着,我想去捡垃圾吃了。】

  【呜呜呜呜,秦大师的厨余垃圾都比我现在吃的好!】

  【越来越期待这一道菜品是什么味道,好想尝一尝。】

  秦楚没有在意弹幕,将洗干净的鹅卵石丢入烧沸的水中,让鹅卵石充满的吸收着温度,

  等到几分钟之后,鹅卵石烧的都有一些通红了,秦楚用镊子夹起鹅卵石铺在了碗底,

  鹅卵石将碗底铺平,秦楚将刚刚泡好的燕窝铺在了上面,然后将放在冰块上保险的鱼肉,将鱼片铺在了碗里,

  滚烫的龙虾汤一股脑的倒入碗里,滚烫的龙虾高汤汆的鱼片都打卷起来,

  龙虾汤在接触到碗底的鹅卵石的时候,立刻响起了滋滋啦啦的响声,产生了非常美妙的化学反应,

  龙虾高汤的香味瞬间弥漫了整个屋子,满满的都是龙虾的味道,

  秦楚将碗里的鱼片端到了餐桌上,对着苏汐喊道:

  “别录了,先吃饭吧,手机架着聊聊天吧.. ........”

  苏汐点了点头,将手机支架放在桌上,将手机放到支架上,然后准备洗手吃饭,

  苏汐慢悠悠的揭开了盖在碗上的盖子,香味一股脑的冲进了苏汐的鼻子当中,她瞬间感觉到整个鼻腔都充斥着海鲜的新鲜味道,

  秦楚拿起勺子给苏汐舀了一碗汤,汤里面充满着燕窝和鱼片,他笑着说道:

  “快吃吧,等会鱼片就老了,燕窝润肺养颜,都很适合你。”

  苏汐点了点头,先是拿起筷子夹了一块鱼片,

  她没有忘记现在还是在直播,第一时间将秦楚所做的鱼片放在摄像头附近展示给直播间内的观众看,

  观众们看着手机0.2画面那种,轻薄的鱼片,微微发卷,有一种波浪的形状,这才明白了这一道菜叫波浪石斑鱼,

  【哇!这个鱼片感觉就很好吃,光看就感觉到真的很好吃了。】

  【呜呜呜,好想尝一口,苏女神别拿秦大师做的东西诱惑我们了,真的顶不住!】

  【秦大师,你们家还缺保安吗?我要不去给您当保安算了,管饭就行,我真的承受不住吃不上美食的痛苦了。】

  秦楚看着直播间内的弹幕,笑着说道:

  “大家别贫了。”

  苏汐展示完了之后,迫不及待的将鱼片放入了嘴中,

  一进嘴,苏汐就瞪大了眼珠,眼神当中充满着欣喜,.

第三百五十六章 归途

  一入口,就是龙虾高汤和鱼片那种新鲜的味道,

  紧致的鱼片口感十分Q弹,再配合着燕窝的甜鲜,整个味道口感非常丰富,

  苏汐紧接着再舀了一口汤,放入嘴中品尝,

  经过高温熬煮的龙虾高汤,将龙虾的鲜美展示的一览无遗,

  龙虾的鲜甜和精华全部都在这一碗高汤当中,

  苏汐眨巴着大眼睛,看着秦楚说道:

  “老公,好好吃!国宴上的外宾们都是吃这个吗?”

  秦楚点了点头,笑着说道:

  “差不多吧,咱们这个食材什么的更加新鲜,而且当时在国宴上的石斑鱼都是买的,而这个是咱们自己出海海钓的。”

  苏汐点了点头,开始狼吞虎咽的在吃着碗里的鱼片,

  秦楚给自己盛了一碗,也开始品尝了起来,

  趁着这个机会,秦楚和苏汐一块解答着直播间内的观众们弹幕,

  十几分钟后,一整大碗鱼片汤就被苏汐横扫一空,

  苏汐28满足的拍了拍肚子,感慨道:

  “真舒服,这个鱼片真的好好吃!”

  秦楚笑了笑,说道:

  “好吃就行,吃饱了吗?没吃饱的话,我再给你弄点东西吃。”

  苏汐靠在秦楚的怀里,笑着说道:

  “不吃了,老公,再吃身材就保持不住了。”

  秦楚点了点头,便坐在餐桌上开始喝起茶来,跟直播间内的观众开始闲聊,

  苏汐就拿起桌上的碗筷,放入洗碗机里,然后开始收拾起了厨房,

  闲聊了将近小半个小时之后,秦楚就关闭了直播,

  苏汐则是紧接着投入到剪辑视频之中,秦楚则是放水泡澡,一边看着视频,一边享受着安静的时光,

  等到秦楚和苏汐各自好了自己的事情之后,两个人依偎着靠在床头,

  秦楚搂着苏汐,开口问道:

  “宝贝,咱们下一站去哪儿?”

  苏汐靠在秦楚的怀里,看着手中的手机说道:

  “咱们要不回家了吧,咱们也出来玩了这么多天了,把升星丢在家里这么多天,我也不太忍心,也不知道大熊有没有照顾好升星。”

  “而且,大熊看着就粗枝大叶的,也不知道能不能好好的照顾升星,咱们还是回家得了。”

  秦楚笑了笑,开口说道:

  “你放心吧,如果想要继续玩的话也没关系,咱们就再玩几天。”

  “升星的话,你也不用担忧,别看大熊人高马大的,看起来粗狂,其实内心细腻着呢,他肯定能照顾的好升星。”

  “更何况,大熊和升星都是厨师,你还怕孩子饿肚子呢?再说了,就算没做东西,宋大雄作为我的大徒弟,身家应该是我这些徒弟里最高的了,亏待不了升星。”

  听到秦楚这么一说,苏汐还是忍不住开始担忧起来,说道:

  “算了,还是回家吧,我才不担心吃的问题呢,就是现在天气降温了,不知道会不会感冒之类的。”

  听到苏汐这么一说,秦楚揉了揉苏汐的脑袋,笑着说道:

  “你一看就是操心的命,要是以后有孩子了,怎么办呢?”

  苏汐听到这个话题,瞬间脸就红了,她害羞的说道:

  “说升星呢,扯哪儿去了,不理你了,睡觉!”

  苏汐红彤彤的脸像是诱人的苹果,秦楚轻轻地吻了一口,将灯关了之后,便开始休息了,

  第二天一早,秦楚和苏汐起了个大早,苏汐负责收拾行李,

  秦楚则是拿起手机联系着林豪皓,让林豪皓赶到自己所在的别墅当中,

  等待了半个多小时之后,林豪皓则是带着两个行李箱,来到了别墅的门口,开始按着门铃,

  秦楚出门开门,林豪皓看到了秦楚之后,便激动的喊道:

  “秦大师,不好意思,让您久等了。”

  秦楚点了点头,从口袋里拿出了劳斯莱斯的钥匙,按了一下,后备箱便缓缓的升起,

  林豪皓将行李放在了后备箱里,苏汐这个时候也拿着行李箱走了下来,

  秦楚接过了苏汐手中的行李,将二人的行李放进了后备箱之中,

  他将车钥匙丢给了林豪皓,笑着问道:

  “会开车吗?”

  林豪皓的脸上流露出为难的表情,说道:

  “秦大师,开倒是会开,但......您的车子这么贵,要是划了碰了什么的,我心疼......”

  秦楚脸上带着笑容,开口说道:

  “会开车就行了,咱们准备出发了。”

  听到这话,林豪皓也是点了点头,胆战心惊的拉开了车门,坐上了主驾驶,秦楚和苏汐则是坐到了后排,

  秦楚将江海别墅的地址告诉了林豪皓,

  林豪皓点了点头,胆战心惊的开着秦楚的库里南,

  有着林豪皓开车,秦楚就轻松了很多,苏汐牵着秦楚的手,开始欣赏着窗外的风景,

  林豪皓开了280几个小时,就已经到了中午了,秦楚和苏汐都没吃什么早餐,

  秦楚拍了拍前排的林豪皓,说道:

  “停一下,咱们吃口饭再走。”

  林豪皓点了点头,说道:

  “好的,秦大师,我们会在佛闪下高速,我们吃什么?”

  秦楚点了点头,笑着说道:

  “可以,宝贝,你看一下佛闪哪一家店的评分最高。”

  苏汐点了点头,打开了手机开始看着秦楚后台的私信,找寻着ip地址为佛闪市的网友,看着网友们的推荐,

  苏汐看着网友们的推荐里,选择了一家被推荐的更多的一家叫做老林饭馆的地方,

  网友们推荐的这一家饭馆的特色菜,专门做的就是佛闪的特色鱼生,

  秦楚点了点头,对着前排的林豪皓说道: