国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第287章

作者:照夜清

  秦楚笑了笑,开口说道:

  “没关系。”

  “这一道菜还是有一点小问题所在的,不知道你做菜是跟谁学的,但是你的老师一定非常依赖调味料。”

  “如果这一道菜你能少放一勺半左右的豉油,然后在对于细葱的处理变成把细葱过一遍油锅炸一遍的话,这一道菜将会更加完美。”

  听到秦楚的话,年轻厨师立刻拿着手机,记着秦楚所说的知识点,

  然后不等自家父亲阻拦,直接冲出了包厢,

  中年老板看着自己毛毛躁躁的儿子,连忙说道:

  “秦大师,让您见笑了,这孩子毛毛躁躁的,不礼貌。”

  秦楚笑了笑,开口说道:

  “没事儿,年轻人嘛,不要打击他们的积极性。”

  几分钟之后,一道全新的清蒸鱼被端了上来,

  年轻厨师擦了擦额头上的汗水,笑着说道:

  “秦大师,您再尝一尝。”

  秦楚点了点头,重新夹了一块鱼肉放进嘴里,笑着说道:

  “不错,味道改进了很多,剩下的进步的话,只能是依靠多做多练。”

  听到这话,年轻厨师立即兴奋的点了点头,他看着这一盆新作的清蒸鱼,忍不住咽了咽口水,

  秦楚递了一双筷子,笑着说道:

  “尝一尝?”

  年轻厨师也不推辞,等到秦楚和苏汐夹完了鱼,他才下筷子夹了一块鱼肉放进嘴里,开始细细的品尝了起来,

  鱼肉一入口,年轻厨师就感受到了这一道菜的魅力,

  鱼肉鲜甜可口,配料衬托着鱼肉更加鲜美,

  年轻厨师的眼里闪着精光,语气听着有一些不可置信:

  “这.......这真是我做的吗?”

  “这个味道真的是我能做出来的吗?秦大师,这到底是为什么?”

  秦楚笑了笑,对着身后的厨师笑着说道:

  “其实,你的基本功是不差的,只不过你还需要一些经验。”

  “在处理这种比较新鲜的海鲜的话,配料只是衬托海鲜,最主要的是把食材原本的鲜活味,完美的展现出来。”

  “刚刚你的调味料下的太多了,掩盖了石斑鱼的优点。”.

第三百五十四章 替刘升星收的挂名弟子

  秦楚喝了口水,紧接着说道:

  “一定要记得一句话,任何调味料都是处于一个辅助的作用,最主要的是如何用这些调味料掩盖住食材的缺点,将食材的优点展示出来。”

  听到秦楚的话,年轻厨师立即点了点头,如奉珍宝一般的将秦楚所说的这一些建议记在了手机里,

  中年老板看着秦楚目前兴致不错,便笑着提议道:

  “秦大师,您看我这孩子怎么样?有没有资格到秦氏门下学习厨艺?”

  “当然,不奢望能够拜您为师,您的高徒我也不奢望,只要是能学到一点真本事。”

  秦楚扭过头来,看着中年老板,脸上带着淡淡的笑容,问道:

  “我这学艺挺辛苦的,而且你们饭店不还需要一名厨师吗?”

  听着这话,中年老板也不是那种不明事理的人,还当做是秦楚拒绝的托辞,也便不再多说什么,继续站在一旁尽心尽力的服务秦~楚,

  此时,

  秦楚突然扭过头来,看-着年轻厨师问道:

  “你叫什么来着?”

  林豪皓立刻回答道:

  “林豪皓,秦大师,怎么了嘛?”

  秦楚点了点头,笑着说道:

  “不知道你介不介意,在跟一个十三岁的孩子学做饭。”

  听到这话,林豪皓的身体忍不住颤抖了起来,脸上满是激动,

  他扑通一声跪倒在地上,神色激动的说道:

  “秦大师,我愿意!”

  他怎么能不知道秦楚所说的是谁,秦楚刚收的弟子,十三岁的天才厨师刘升星!

  一想到能拜入刘升星的门下,林豪皓就忍不住的激动,

  秦楚笑了笑,开口说道:

  “你也别高兴的太早了对于这种事情我还是比较尊重徒弟们的意见,不过就算是升星没想着现在收徒弟的话,你也可以在秦氏挂个名,然后跟着一块学习。”

  虽然秦楚没有一下子答应下来,但是这样的承诺无异于等同给了林豪皓一个保障,

  林豪皓立即点了点头,从地上爬了起来,

  看到自家儿子的未来有着落了之后,老板也是心中不由得高兴,便更加热心的招呼着秦楚,

  甚至还从自家店里的后院里挖出了一坛陈年老酒,给秦楚用来搭配海鲜,

  秦楚对此也欣然接受,一桌人开开心心的吃完了这一顿午饭,

  等到午饭结束之后,

  秦楚便交代着林豪皓继续留在店里帮忙,等到他决定要回江海之后,再让他启程前往江海,

  交代完了之后,秦楚扶着醉醺醺的苏汐坐上了车,回到了自家的别墅当中休息,

  三丫本身就是一个旅游圣地,不少游客来到三丫度假,其中不乏一些达官贵人,

  在秦楚离开了饭店之后,这些人各自提着自己在码头购买的名贵海鲜,来到林豪皓家中的饭店,想要让林豪皓进行加工烹饪,

  也是想着趁着这个机会好好结实一番,给林豪皓留下一个深刻的印象,

  毕竟秦楚在直播的时候答应了林豪皓,就算是刘升星不收他做徒弟,他也会让林豪皓挂名在秦氏门下学习,

  别看只是一个小小的挂名弟子,只要林豪皓出师,任意一家非秦楚和几个徒弟直营的饭店内担任主厨,年薪百万都是没问题的,

  最重要的是,挂名弟子怎么着也是弟子,可以接着这个名头打开了一层巨大的关系网,

  别看林豪皓现在名不见经传,对于这些达官贵人们来说都不算个事情,等到林豪皓出名了之后,再想建立关系可就难了,

  这对于他们来说是一笔投资,投资失败了,他们顶天就是损失了一顿饭钱,

  要是成了的话,以后要是能用的上的地方,就好说上话了,

  秦楚并不知道林豪皓家里饭店内的情况,即使知道了他也不会在意,

  当时在网络还没有那么发达的时候,就已经有很多人拖着关系想要来跟秦楚搭上头,秦楚都置之不理,

  别墅内,

  喝的醉醺醺的苏汐像一只小猫一样,乖乖的趴在秦楚的怀里,

  她虽然不会乱动耍酒疯什么之类的,但是嘴巴可一直没有停下来,一直跟秦楚讲述着自己的故事,以及二人之间发生过的趣事,

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  秦楚也不觉得烦,就靠在床头,静静地听,

  苏汐用手指摸了摸秦楚下巴上的胡茬,轻轻的说道:

  “老公,咱们什么时候回家呀,我好久没看过升星了,不知道他在家里习不习惯。”

  秦楚摇了摇头,笑了出来,

  他轻轻摸着苏汐的头发,在苏汐的耳旁说道:

  “等睡醒了,我们就回家。”

  苏汐轻轻的嗯了一声,便闭上了眼睛进入了梦乡,

  秦楚轻轻的将苏汐头枕到枕头上,盖好了被子,

  他看着苏汐的睡姿,脸上不自觉的展露出微笑,喃喃自语道:

  “还真有一个师娘的范儿了。”

  说罢,秦楚拿出了苏汐的电脑,开始自食其力的剪辑起视频,将今天的直播视频剪辑发到了网上,

  只不过,他的剪辑手段并不像苏汐那般熟练,还是耗费了一定的时间,

  等到苏汐再睁开眼睛,已经是下午的四点钟了,

  苏汐揉了揉自己的头发,坐在床上发呆,

  秦楚听到了声响,走进了房间,递给了苏汐一杯蜂蜜水,笑着说道:

  “喝一点吧,比较解酒。”

  苏汐呆滞的点了点头,仿佛还没醒酒一般,

  秦楚笑了笑,说道:

  “要不,再睡会?”

  苏汐整理了一下自己的头发,摇了摇头说道:

  “不睡了,还没剪视频呢,而且肚子也饿了。”

  秦楚笑了笑,开口说道:

  “饿了是吧,正好我们钓上来的鱼还有,晚上我给你做一顿?”

  苏汐听到这话,眼神满满恢复了光芒,她期待的点了点头,说道:

  “好耶!小林做的鱼味道是还不错,但是还是比不上你做的!老公你要怎么做啊?”

  秦楚刮了刮苏汐的鼻子,笑着说道:

  “保密,你再休息一会,等会记得把蜂蜜水喝了。”

  说罢,他在苏汐的额头上吻了一口之后,便走出房间开始准备起晚餐来了,二.

第三百五十五章 秦楚所做的浪花东星斑

  等到苏汐洗漱好了之后,走到楼下就闻到一股飘香,

  苏汐跟着秦楚探店了这么久,也练就了好嗅觉,

  虽说厨艺一直没见长,但是在品尝这一方面来说,也算的是专家了,

  苏汐睁大了眼睛,兴奋的说道:

  “老公,你是在熬龙虾汤吗?”

  秦楚转过身来,笑着说道:

  “鼻子还挺灵的,确实是龙虾汤。”

  苏汐的眼神中充满着期待,看着秦楚的脸庞,笑着问道:

  “老公,你晚上给我做什么呢?”

  秦楚笑了笑,说道:

  “做一道之前在国宴上出现过的一道菜——浪花东星斑。”

  听到这话,苏汐的眼睛一下就亮了起来,说道:

  ““二八零”好耶!那我现在把直播开起来。”

  说罢,苏汐就拿起了直播专门用的手机,打开了直播,

  一打开直播,秦楚的粉丝们便涌入直播间,

  看着系着围裙的秦楚,直播间内的弹幕瞬间就炸锅了,