国宴主厨探店,全国厨师都慌了! 第102章

作者:照夜清

  楚不易更是看得呆了。

  他的天赋,虽然放到外界,足以碾压全球任何的厨师。

  但,在十二个弟子里,却是最差的,

  因此,楚不易自从跟着师父学做菜后,都是老老实实的钻研菜的味道,

  至于摆盘或弄造型,却是无暇顾及,

  毕竟,要将一道菜做出龙氏一品的味道,都会耗费极大的精力,

  哪里还有时间,顾得上去弄一道菜的造型呢?

  却没曾想,

  这刘升星,竟能如此别出心裁,将这道菜弄得这般富有乐趣!

  白正也看得连连点头,赞叹道:

  “怪不得这道菜要叫大魔术熊猫麻婆豆腐,还真有点魔术的意思了` ¨。”

  紧跟着,

  随着这黑白大豆腐的垮塌,红色麻辣肉酱的涌出,

  这道菜,终于是彻底定型,

  只见一道道热气,不断冒出,

  黑白相间的豆腐,在麻辣肉酱里翻滚着,

  令人一见便食欲大开!

  麻婆豆腐,本是最佳的下饭菜之一,

  好在秦楚和两位徒弟都是厨师,倒是用不着配饭就可以直接试菜,

  秦楚拿起勺子,舀起了一块带肉酱的白豆腐,一口吃下,

  刘升星双拳放在胸口,目中带着激动和期待之色,瞧着秦大师的表情,

  秦楚品尝完白豆腐后,却并未立刻给出评价,而是又舀起了黑豆腐,

  待得吃完黑豆腐,

  秦楚看向刘升星,笑道:

  “你这黑色豆腐,用的是江南产的泰天黑豆?”

  刘升星早就听说过,秦大师拥有轻而易举就品尝出食材原产地的能力,

  但他万万没想到,这泰天黑豆都磨成豆腐了,秦大师居然还是一口就尝了出来,

  一时间,刘升星心中对于秦大师的崇拜,不由得更增几分,兴奋雀跃的回答道:

  “是的秦大师!我有我爸留给我的专门进货的渠道!”

  秦楚笑着点点头,道:

  “你能想到在麻婆豆腐里加入黑豆腐,从而以黑豆的醇厚绵软增加整体的口感,这点十分不错。”

  说着,他看向两位徒弟,道:

  “来,你们也来评价一下这道菜。”

  这麻婆豆腐恰好是楚不易的拿手菜,于是他自信的开口道:

  “这道麻婆豆腐,本来只有龙氏五品的水准”

  “当然,十三岁就能做出龙氏五品的麻婆豆腐,这已经算是极高的天赋了”

  “但,还能想到额外加入黑豆腐,这就完全是天才的想法了!”

  “加入黑豆腐后,直接就将这道菜,提升到了龙氏三品!”

  “至于缺点嘛,我能看出十六个,六师兄你的看法呢?”

  白正每当被师父考校时,心中都忐忑万分,

  此刻,也是小心谨慎的开口道:

  “我只能看出十五个缺点,比九师弟少了一个,这毕竟是九师弟的拿手菜”

  “这道菜,创意是上佳,极为适合用在大的筵席里,”

  “至于味道,加入这黑豆腐后,的确是达到了龙氏三品的水准!”

  刘升星闻言,心中不禁再度激动起来。

  经过一番相处,

  他对于楚不易和白正,同样是十分的佩服。

  能得到这两位的肯定,他心中自然也是高兴的。

  不过嘛……

  刘升星又看向秦大师,目中充满了期待,

  秦大师的肯定,才是他最渴望,也最想得到的!

  秦楚见状,不禁笑道:

  “¨」这道菜也达到了龙氏三品,至于缺点,则有二十九处。”

  紧接着,

  秦楚依然先让楚不易和白正,各自指出了一个主要缺点,

  然后,秦楚又直接指出了二十个缺点,

  楚不易和白正见状,都是明白,

  师父这一次,是要特意考考刘升星的极限在哪里了。

  若刘升星能一次性把二十二个缺点,全部都改正的话,

  这道大魔术熊猫麻婆豆腐,足可入龙氏一品!

  但,想要一次性改正二十二个缺点,何其之难?

  即便是现在,达到了龙氏一品厨艺的他们两人,

  给他们一道龙氏三品的菜,再由师父指出二十个以上的缺点,

  那也起码得要小半个月,才能达到在不影响原本菜的品质的情况下,将二十个缺点全部改良,

  从而,将那龙氏三品的菜提升到龙氏一品!

  甚至,哪怕是换了大师兄,在同样的条件下,最快也得要三天!

  这还是大师兄已经能做出超越龙氏一品的菜的情况下!

  因此,

  在楚不易和白正看来,

  这刘升星纵然有妖孽般的天赋,

  也绝不可能做得到在短短几次的尝试里,

  就将这二十多个缺点全部改正!

  从而,做出龙氏一品的菜!

  刘升星似乎也意识到,秦大师是在考验自己,

  他当即握了握拳头,充满热血的道:

  “秦大师您稍等,我这就去试试!”三.

第一百零三章 被打击到的宋大熊

  秦楚闻言,微微一笑,道:

  “嗯,去吧。”

  刘升星兴奋的应了一声,当即跑去了后厨。

  秦楚瞧着他的背影,目中笑意越来越浓。

  楚不易见状,忍不住开口道:

  “师父,要是这小家伙,真的能一次性改良那二十二个缺点,做出龙氏一品的菜的话,您准备怎么办?”

  秦楚笑道:

  “你说呢?”

  白正忍不住白了楚不易一眼,道:

  “九师弟,你这是明知故问啊,不过,我觉得他应该做不到。”

  楚不易点点头,道:

  “英雄所见略同,我也觉得他大概率做不到。”

  秦楚笑道:

  “怎么,老六,老九,你们这么不看好他么?”

  楚不易道:

  “不是的师父,徒儿是觉得这个挑战实在太难了。”

  白正也连连点头,道:

  “这要是能做到,那他的天赋可实在就太恐怖了。”

  秦楚淡淡一笑,道:

  “若是不难一些,怎么看出他的极限在哪儿?”

  顿了顿,秦楚似乎想到什么,继续道:

  “若是这小家伙真的能做到,那我哪一门手艺,倒是可以传给他了。”

  此话一出,

  楚不易和白正,都是陡然瞪大了眼!

  要知道,他们十二个亲传弟子,非但跟着师父学会了八大菜系几乎所有的菜,

  还各自学了师父的003一项独门绝技。

  师父所掌握的独门绝技,光是他们知道的,就已经有三百六十五种了,

  大师兄学的是师父的白案

  三师兄学的是师父的摆盘之道

  五师姐学的是师父的美食雕刻,因为是女生,还额外学了一门甜品

  白正学的则是师父的炸制技艺,

  楚不易学的是师父的调味技艺,

  这些独门绝技,一方面是师父根据他们的天赋为他们所挑选的,

  另一方面,其实也让他们一门门的都尝试过,最后才选了一门最感兴趣的。

  而师父所有的三百六十五项的独门绝技中,

  唯独有一门,他们十二个弟子都试过,且都极为喜欢,

  但因为难度太高,却没有一个能学会,

  这件事,乃是十二个弟子心中最大的遗憾,

  没曾想,

  师父,竟有可能要将这门绝技传给刘升星!

  一时之间,

  楚不易和白正,都不知是该羡慕还是该嫉妒了。

  ……