作者：何小蔓
譚宗明嘴裏咕噥道：“你今天又立了大功一件，給我找這麼好一地方。”
“以後想喫自己來”安迪笑道。
“放心，一定來！”譚宗明含糊不清道。
“紅燜羊肉。”
很快，林墨端上第二個菜。
接着，爆炒杏仁菇，香菇甲魚湯，一個個都跟着上桌。
“趁熱喝，這甲魚湯冷了會腥。”
“好。”
安迪乖巧得拿起勺子，聽話得盛了一碗。
這讓對面大快朵頤的譚宗明，不禁重新打量了一番林墨。
堂堂安迪這朵高嶺之花，居然對他有點言聽計從的意思。
譚宗明意外之餘，對林墨產生了濃厚的興趣。
“林老闆。”
“哎，譚總。”
“你手藝真的很厲害啊，我都好久沒這麼痛快地喫過一頓飯了。”
譚宗明一口氣喫了三碗，雖然是小碗，但中午這一頓，已經等同於之前一天的飯量。
“喜歡就好，不然我都不好跟安迪交代。”
林墨今天狀態很好，嘴也不瓢了，換之前，估計早就艾迪艾迪叫了好幾次。
譚宗明點點頭，眼神中透着一絲欣賞：“林老闆，我聽安迪說，你這裏只要客人點單，基本上都能做是嘛？”
“對。”林墨回答得很乾脆。
“我感覺你來路應該不小，最起碼也是有師承的。我想跟你約道菜，不知道你願不願意接。”
“約菜？什麼意思？”安迪不解。
倒是林墨眼前一亮，興致湧了上來。
“可以啊，不知道譚總想約道什麼菜呢？”
譚宗明：“我想約一道……”
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第62章 名菜任務
“我想約一道【鳳凰衣】！”
隨着譚宗明說出這道菜名。
他的眼神便死死盯着林墨，像一臺超級計算機，在不斷掃描後者的狀態。
結果林墨臉上並沒有出現任何情緒上的波動。
他會這道菜！
譚宗明瞳孔一縮，情緒卻是率先波動起來。
林墨由衷豎起一個大拇指道：“譚總，你是真會喫啊。”
“鳳凰衣是什麼？”
單聽這名字，安迪都覺得這道菜一定不簡單。
林墨解釋道：“所謂的鳳凰衣，就是紙包雞，進行油炸。”
“紙包雞？”安迪一愣：“紙油炸，還能喫嗎？”
林墨：“這個紙可不是一般的紙。這種紙叫筍紙，是用春筍爲原料，採用蔡倫最古老的造紙方法制作而成。童子雞取剛成熟但未配育過的小公雞，經過醃製後，配合這春筍紙進行油炸，炸完之後，筍紙金黃剔透，肉香外溢，一口咬下去，薄脆奇香；裏頭的童子雞，沾上筍紙的清香，也是口味獨特，清香宜人。所以這道菜又被稱作【鳳凰衣】，譚總，我說的可對？”
林墨剛說完，譚宗明猛地起身，鼓起掌來：“林老闆果然會做這道菜，沒錯，說得一點都沒錯！這道菜10年前，我在兩廣地區偶然喫過一回，是一個80多歲的老師傅做的，驚爲天人，從那之後我再也沒喫過那麼好喫的雞。林老闆，你開個價，我約這麼一道菜要多少錢？”
“譚總既然知道約菜，就應該明白約菜的規矩，一切講緣。”
“10萬元可否？”
“十萬？”
安迪瞳孔微微一縮。
隔壁喫飯的兩桌客人，也豎着耳朵在聽，聽到約一道菜要十萬。
他們驚呆了都！
林墨笑而不語。
譚宗明秒懂：“五十萬。”
“嘶！”
這特麼什麼菜啊，要五十萬？！
“我需要七到十天的準備。”
譚宗明掏出一張名片，雙手遞過去：“準備好了聯繫我，我隨時到。”
林墨雙手接過名片：“好！”
“叮！名菜任務已觸發。”
“任務：受邀製作鳳凰衣。”
“任務獎勵將根據客戶滿意程度，予以不同規模的現金獎勵。請積極對待。”
這時，腦海中突然響起系統的聲音。
“名菜任務？你還真會湊熱鬧。”
林墨越來越喜歡系統這種愛湊熱鬧的行爲方式。
“林老闆，那我們先過去了。期待你的鳳凰衣！”
譚宗明伸出手。
“希望屆時不辜負譚總的期望。”
二人重重握手後，酒足飯飽的譚宗明跟安迪也準備告辭了。
“林老闆，我有東西要給你！”
安迪跑出店去，很快又折回。
手上拎着兩個禮盒。
“送你的，林老闆。”
“這是什麼？”
林墨看到底盒上寫着茶葉的字樣。
“你上次跟小曲聊天，不是喜歡喝茶嗎？這幾盒太平猴魁，送給你嘗一下。”
林墨：“……”
此茶非彼茶啊！
“這多不好意思啊，安迪。”
“客氣什麼，應該的。對了小曲，也就是曲筱綃，這幾天沒煩你吧。”
安迪知道曲筱綃的性格，這人加上微信，肯定會狂轟亂炸。
誰知道林墨聽到曲筱綃這個名字，腦子裏斷掉那根弦，像重新連上似的。
“我靠，忘了加她微信了！”
安迪：“！！”
……
目送譚宗明，安迪離開以後。
林墨翻找通訊錄。
按照大致時間，很快找到了曲筱綃的聯繫方式。
不管怎麼說，這次是他放了對方的鴿子，那就加吧。
添加完畢之後，林墨也不去管它。
重新回到廚房，藍未未還在打面。
“打到第幾下了，未未，累嗎？”
藍未未實則手都麻了，但還是強忍着笑道：“不累，這點算什麼呢？已經九百三十遍了，快一千遍了。”
林墨滿是欣慰：“有你這樣的健身教練，咱們珈藍瑜伽館何愁不強大，你打完之後好好休息一會兒！我現在炒兩個菜，中午咱們一起喫一點。”
“好的。”
“有想喫的菜嗎？儘管說！別跟老闆客氣！”
“想喫澳龍可以嗎？”藍未未半開玩笑半期待道。
“哎呀，沒貨。”林墨一臉遺憾。
藍未未：“……”
中午，林墨隨便炒了倆菜，一個小蔥拌豆腐，一個酸辣土豆絲，一個小炒肉片。
“未未，出來喫飯！”
“來了！”
藍未未活動着手腕，走了出來。
“哇，好香啊！”
“沒什麼好招待的，將就喫點。”
“這還將就啊，挺豐盛的。”
二人坐下喫飯。
“累壞了吧，來，喫點豆腐，都是蛋白質，補補。”林墨給藍未未夾了一筷子。
“我不累林總，不用這麼客氣。”
“真不累？”
“真不累，這點算啥，就算再來一餅，我都沒事。”事做完了，藍未未也放鬆了。
林墨點點頭：“行，那喫完飯，幫我再打一餅！”
藍未未：“！！”
寒毛乍起！
林墨哈哈一笑，擺擺手道：“逗你呢，哪能真讓你再打一餅，別人得說我一點都不憐香惜玉了。”
藍未未鬆了口氣，嚇死她了！
“對了林總，我剛纔在裏面聽你們外面在說什麼鳳凰衣，這道菜很厲害嗎，人家居然出五十萬約菜？”
藍未未難以置信，做一道菜，頂她兩年的工資還多。
“五十萬很多嗎？”林墨撇撇嘴。
想當初他在國宴堂的時候，別人來約菜，起碼七位數。
今天之所以答應譚宗明，有相當一部分原因，是約菜這件事本身，勾起了林墨對昔日崢嶸歲月的回憶。
那就勉爲其難答應吧。
“好吧，五十萬對你來說，確實不多。”藍未未開始扒飯，但手臂一陣陣的痠疼。
打面，真不是人乾的活~
“對了，桃子待會要來。”
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