美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 第71章

作者:何小蔓

谭宗明嘴里咕哝道:“你今天又立了大功一件,给我找这么好一地方。”

“以后想吃自己来”安迪笑道。

“放心,一定来!”谭宗明含糊不清道。

“红焖羊肉。”

很快,林墨端上第二个菜。

接着,爆炒杏仁菇,香菇甲鱼汤,一个个都跟着上桌。

“趁热喝,这甲鱼汤冷了会腥。”

“好。”

安迪乖巧得拿起勺子,听话得盛了一碗。

这让对面大快朵颐的谭宗明,不禁重新打量了一番林墨。

堂堂安迪这朵高岭之花,居然对他有点言听计从的意思。

谭宗明意外之余,对林墨产生了浓厚的兴趣。

“林老板。”

“哎,谭总。”

“你手艺真的很厉害啊,我都好久没这么痛快地吃过一顿饭了。”

谭宗明一口气吃了三碗,虽然是小碗,但中午这一顿,已经等同于之前一天的饭量。

“喜欢就好,不然我都不好跟安迪交代。”

林墨今天状态很好,嘴也不瓢了,换之前,估计早就艾迪艾迪叫了好几次。

谭宗明点点头,眼神中透着一丝欣赏:“林老板,我听安迪说,你这里只要客人点单,基本上都能做是嘛?”

“对。”林墨回答得很干脆。

“我感觉你来路应该不小,最起码也是有师承的。我想跟你约道菜,不知道你愿不愿意接。”

“约菜?什么意思?”安迪不解。

倒是林墨眼前一亮,兴致涌了上来。

“可以啊,不知道谭总想约道什么菜呢?”

谭宗明:“我想约一道……”

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第62章 名菜任务

“我想约一道【凤凰衣】!”

随着谭宗明说出这道菜名。

他的眼神便死死盯着林墨,像一台超级计算机,在不断扫描后者的状态。

结果林墨脸上并没有出现任何情绪上的波动。

他会这道菜!

谭宗明瞳孔一缩,情绪却是率先波动起来。

林墨由衷竖起一个大拇指道:“谭总,你是真会吃啊。”

“凤凰衣是什么?”

单听这名字,安迪都觉得这道菜一定不简单。

林墨解释道:“所谓的凤凰衣,就是纸包鸡,进行油炸。”

“纸包鸡?”安迪一愣:“纸油炸,还能吃吗?”

林墨:“这个纸可不是一般的纸。这种纸叫笋纸,是用春笋为原料,采用蔡伦最古老的造纸方法制作而成。童子鸡取刚成熟但未配育过的小公鸡,经过腌制后,配合这春笋纸进行油炸,炸完之后,笋纸金黄剔透,肉香外溢,一口咬下去,薄脆奇香;里头的童子鸡,沾上笋纸的清香,也是口味独特,清香宜人。所以这道菜又被称作【凤凰衣】,谭总,我说的可对?”

林墨刚说完,谭宗明猛地起身,鼓起掌来:“林老板果然会做这道菜,没错,说得一点都没错!这道菜10年前,我在两广地区偶然吃过一回,是一个80多岁的老师傅做的,惊为天人,从那之后我再也没吃过那么好吃的鸡。林老板,你开个价,我约这么一道菜要多少钱?”

“谭总既然知道约菜,就应该明白约菜的规矩,一切讲缘。”

“10万元可否?”

“十万?”

安迪瞳孔微微一缩。

隔壁吃饭的两桌客人,也竖着耳朵在听,听到约一道菜要十万。

他们惊呆了都!

林墨笑而不语。

谭宗明秒懂:“五十万。”

“嘶!”

这特么什么菜啊,要五十万?!

“我需要七到十天的准备。”

谭宗明掏出一张名片,双手递过去:“准备好了联系我,我随时到。”

林墨双手接过名片:“好!”

“叮!名菜任务已触发。”

“任务:受邀制作凤凰衣。”

“任务奖励将根据客户满意程度,予以不同规模的现金奖励。请积极对待。”

这时,脑海中突然响起系统的声音。

“名菜任务?你还真会凑热闹。”

林墨越来越喜欢系统这种爱凑热闹的行为方式。

“林老板,那我们先过去了。期待你的凤凰衣!”

谭宗明伸出手。

“希望届时不辜负谭总的期望。”

二人重重握手后,酒足饭饱的谭宗明跟安迪也准备告辞了。

“林老板,我有东西要给你!”

安迪跑出店去,很快又折回。

手上拎着两个礼盒。

“送你的,林老板。”

“这是什么?”

林墨看到底盒上写着茶叶的字样。

“你上次跟小曲聊天,不是喜欢喝茶吗?这几盒太平猴魁,送给你尝一下。”

林墨:“……”

此茶非彼茶啊!

“这多不好意思啊,安迪。”

“客气什么,应该的。对了小曲,也就是曲筱绡,这几天没烦你吧。”

安迪知道曲筱绡的性格,这人加上微信,肯定会狂轰乱炸。

谁知道林墨听到曲筱绡这个名字,脑子里断掉那根弦,像重新连上似的。

“我靠,忘了加她微信了!”

安迪:“!!”

……

目送谭宗明,安迪离开以后。

林墨翻找通讯录。

按照大致时间,很快找到了曲筱绡的联系方式。

不管怎么说,这次是他放了对方的鸽子,那就加吧。

添加完毕之后,林墨也不去管它。

重新回到厨房,蓝未未还在打面。

“打到第几下了,未未,累吗?”

蓝未未实则手都麻了,但还是强忍着笑道:“不累,这点算什么呢?已经九百三十遍了,快一千遍了。”

林墨满是欣慰:“有你这样的健身教练,咱们珈蓝瑜伽馆何愁不强大,你打完之后好好休息一会儿!我现在炒两个菜,中午咱们一起吃一点。”

“好的。”

“有想吃的菜吗?尽管说!别跟老板客气!”

“想吃澳龙可以吗?”蓝未未半开玩笑半期待道。

“哎呀,没货。”林墨一脸遗憾。

蓝未未:“……”

中午,林墨随便炒了俩菜,一个小葱拌豆腐,一个酸辣土豆丝,一个小炒肉片。

“未未,出来吃饭!”

“来了!”

蓝未未活动着手腕,走了出来。

“哇,好香啊!”

“没什么好招待的,将就吃点。”

“这还将就啊,挺丰盛的。”

二人坐下吃饭。

“累坏了吧,来,吃点豆腐,都是蛋白质,补补。”林墨给蓝未未夹了一筷子。

“我不累林总,不用这么客气。”

“真不累?”

“真不累,这点算啥,就算再来一饼,我都没事。”事做完了,蓝未未也放松了。

林墨点点头:“行,那吃完饭,帮我再打一饼!”

蓝未未:“!!”

寒毛乍起!

林墨哈哈一笑,摆摆手道:“逗你呢,哪能真让你再打一饼,别人得说我一点都不怜香惜玉了。”

蓝未未松了口气,吓死她了!

“对了林总,我刚才在里面听你们外面在说什么凤凰衣,这道菜很厉害吗,人家居然出五十万约菜?”

蓝未未难以置信,做一道菜,顶她两年的工资还多。

“五十万很多吗?”林墨撇撇嘴。

想当初他在国宴堂的时候,别人来约菜,起码七位数。

今天之所以答应谭宗明,有相当一部分原因,是约菜这件事本身,勾起了林墨对昔日峥嵘岁月的回忆。

那就勉为其难答应吧。

“好吧,五十万对你来说,确实不多。”蓝未未开始扒饭,但手臂一阵阵的酸疼。

打面,真不是人干的活~

“对了,桃子待会要来。”