作者：何小蔓
林墨笑着点头：“行，明年有机会的话我就报名。主食齐了，我给你们去烤肉。”
“等下林老板，给那位小伙子先做吧，反正我们主食也吃了，烤肉晚一会也行。”
“对，给他先做吧，等挺久了。”
林墨看了眼小伙子，点头道：“行。”
既然客人都这么说了，他自然没意见。
“谢谢。”小伙子面露感激。
“没事，你等了这么久，想必肚子也饿了。”季胜利摆摆手：“不过这面是真的好吃，待会你尝尝，看跟你老家是不是一个味道。”
“好的！”
见他们都说好吃，小伙子不由也开始期待。
片刻后。
林墨端着刚做好的面，递到小伙子面前。
“你是专业人士，看看味道怎么样，给个意见。”
“不敢当。”
小伙子迫不及待拿起筷子。
他倒是没着急吃。
而是先看。
“老板，你这做法，是咱们当地正宗的次坞打面，雪菜肉丝面！就冲这一点，我先给个好评。”
“好的谢谢。”林墨笑笑，往后退了两步，以免打扰人家吃东西。
小伙子看完后，又是闻：“嗯，用猪油炒的，这步也对了！”
“不愧是当地人，行家啊，这也能闻出来。”季胜利点头。
辨和闻之后。
小伙子才动筷子，挑起面条，趁着烫嘴的热乎劲，放进嘴里。
身后，乔卫东等人都停下手里的筷子，不约而同看着小伙子。
想听听他给出啥意见。
结果小伙子一口吃进嘴里，咀嚼了两下，便愣住了！
猛低头盯着这碗面！
“啥情况？”宋倩小声道。
“不清楚。”董文洁摇头：“感觉有被惊到的样子。”
下一秒。
小伙子像是不信邪似的，又连连塞了几口，大肆咀嚼起来。
“圆圆，我看这小伙子应该认可吧？”季胜利侧着脑袋，问方圆。
方圆道：“要我觉得，林老板这面都做成这样了，正不正宗都一样，好吃不就行了。”
季胜利同意：“嗯，是这个道理。”
小伙子就着面汤，咽下嘴里的食物。
“怎么样，味道还满意吗？”
林墨也想咨询专业人士的意见。
说来也巧，这第一天做打面，就遇到一个当地人。
虽然林墨学的挺专业，用那位面点师父说的，青出于蓝而胜于蓝。
但当地口味如何，他也不知道，毕竟没去过。
所以，厨师的素质，让他对小伙子的意见，还是相当重视的。
小伙子二话不说，先竖起大拇指：“老板，你真是绝了！这味道跟我们镇上那几家百年老字号几乎一模一样，甚至口感我觉得更好！您是不是在我们家乡拜师学过？！”
此话一出。
众人纷纷松了口气。
得到本地人的认可，这波林老板的金字招牌，稳在大气层！
“我没学过，但我师父当年去你们那学过。”
林墨也松了口气，笑道：“看来我没辱没这块招牌。行，你慢慢吃，我不打扰了。”
收获认可。
林墨心满意足得回厨房做烤肉去。
小伙子继续吃面。
不过不像刚才那般狼吞虎咽，而是一口一口细嚼慢咽起来，生怕吃得太快。
季胜利等人也自顾自闲聊起来。
小饭馆的气氛，惬意又慵懒。
门外寒风料峭，店内，却四季如春。
聊着聊着。
忽然！一阵奇怪的声音传入大家耳中！
“什么声音？”乔卫东竖起耳朵听。
“好像有人在哭啊爸？”乔英子蹙眉道。
“哭？”
众人循声望去。
发现角落里，那位小伙子不知何时竟哭了。
捂着上半张脸，嘴巴一张一合，似乎在竭力压制自己的哭声。
这时，林墨正好端着一份烤肉走出厨房。
看到这一幕，放下烤肉便走了过去。
“兄弟，你咋了？”
众人都相当意外。
季胜利率先站了起来，方圆紧随其后。
二人同样来到小伙子身边。
“小伙子，你咋了，怎么突然哭了？”
小伙子用袖子揩去眼泪。
双眼通红。
“不，不好意思，让你们见笑了。”
“怎么了？有什么困难吗？不妨说出来，看我们能不能帮忙？”季胜利立即关心道。
小伙子摇摇头，哽咽着：“没，没什么，我只是吃了面以后，突然有点想家了。”
“想家！”众人恍然。
“你多久没回家了？”林墨递过去几张纸巾。
或许是挑动了最深处的心弦，小伙子面部肌肉有些抽动。
他微微颤抖着说道：“三年了。”
“三年？这么久？！”宋倩不能理解。
“什么工作啊，三年都不回家？”方圆不解。
“就普通打工，过年的时候，能多挣点，想着平时有空再回去。但每次要回去，总遇到事回不成。一拖就拖了三年。”
小伙子说完，看着林墨：“本以为老板您不是我们那人，做出来的味道不会地道。
没想到，远在京城，还能吃到一口正宗家乡面的味道。谢谢你啊老板，说实话，我都快忘了家乡的味道。”
说到这，眼泪又在眼眶内起伏。
小伙子连忙拿纸巾擦干净。
而他的这番话，也让众人动容。
董文洁，刘静，宋倩，乔英子，眼睛都有些红了。
独在异乡为异客。
三年在外打工，没能回家。
想想都不免让人唏嘘。
也难怪被一碗故乡的面，勾起思念。
“唉，这就是乡愁啊。”季胜利听完后，不禁慨然道。
“乡愁我读过。
小时候
乡愁是一枚小小的邮票
我在这头
母亲在那头
长大后
乡愁是一张窄窄的船票
我在这头
新娘在那头……”
方一凡朗诵起来。
董文洁拍了他一下，示意闭嘴。
“不好意思，实在让你们见笑了。”小伙子再次汗颜道。
“没事，在外打拼都不容易，我们完全理解。”季胜利道。
“是啊，有空就回家一趟，真没时间的话，来这吃碗面，解解乡愁。”方圆也道。
“吃面是解不了乡愁的。要解乡愁就回家，不管有钱没钱，常回家看看。”
“对，林老板说得没错，有钱没钱，常回家看看。”
“三年不回家，你爸妈肯定想死你了。”
众人你一句我一句。
小伙子呡着嘴巴，重重点头。
“今年回家过年！”
……
直到目送对方消失在黑夜中。
季胜利还在感叹：“现在的年轻人，真是不容易。”
林墨同意：“现在的年轻人，光是活着就已经很累了。”
“这话稍稍有点偏激。”季胜利顿了顿，话锋一转道：“林老板，那你累不？”
“我？”林墨摇摇头：“我不累。或者说……我已经累过了。”
“这话听着有深意。”
季胜利总觉得眼前这个年轻人，身上有种说不清道不明的特别气质。
林墨不置可否，忽然指了指身后：“季区，我看你再耽搁一会，怕是连肉沫子都吃不上了。”
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