作者:萝卜味薄荷糖
“是啊!”服務員臉上笑容不減:“我們可是正宗的,從廚師到服務員,很多都是呢。”
“可是爲什麼你們叫美食美味了,是改名字了嗎?”顧修再問。
“嗯,算是吧。”
服務員含糊不清的回答,不等顧修追問,她已經再次道:“你們想喫什麼,可以直接說,我幫你們點。”
“算是是什麼意思?”顧修卻沒有被糊弄過去:
“是就是,不是就不是。”
“姐姐,你們該不會是騙子吧?”
“當然不是。”服務員搖搖頭,臉上依舊帶着笑容:“不信的話,待會你嚐嚐味道就知道了。”
“那你告訴我,你們爲什麼改名叫美食美味?”顧修再問。
“這個……”服務員語結,甚至臉上都升起了不耐,還是說道:“雖然我們不是美食美客,但我們的廚師和服務員很多人都是美食美客的哦,味道保證和之前一樣的呢。”
“那就說,你們是冒牌貨了?”顧修天真無邪的問道。
“當然不是!”服務員搖頭,隨後看看左右,壓低聲音道:
“美食美客可不配讓我們冒充,你還不知道吧,美食美客食材不乾淨,那裏好多小朋友喫壞肚子呢,我們美食美味的,都是看不慣他們不乾淨衛生的。”
“還有這事?”顧修滿臉驚訝。
“當然!”
“姐姐你不會騙我吧?”
“我騙你幹什麼呢,當然是真的!”
“那我以後不去美食美客了,我就來美食美味!”顧修露出笑容,終於開始點菜。
等點菜結束,一旁的石青松納悶問道:
“修哥,你不生氣?”
他坐在旁邊,之前聽着服務員的話都有些不爽,倒是沒想到顧修竟然還能滿臉笑容的和對方聊天。
“生氣有什麼用?”顧修卻是一笑:“一個服務員而已,犯得着和她生氣嗎?”
“那你……那你還點那麼多菜?”石青松忍不住問道。
“便宜啊。”顧修回答,這一次面色倒是嚴肅了起來:
“美食美味和美食美客的菜單,幾乎一樣,甚至有幾個美食美客都沒有的。”
“最關鍵的是,基本上所有菜,都比美食美客還要便宜不少。”
“這老闆,不差錢啊!”
無論什麼飯店,食材成本基本上不可能有太大的優勢。
可這店的服務員更多,裝修更好。
但菜品的價格卻更低。
利潤能夠直接看出來,比美食美客便宜了不少。
當然,缺點也不是沒有。
其中最主要的就是服務,美食美味雖然學着美食美客來搞,但服務方面是細心問題,很難學會。
基本上也就只能保證面帶微笑,至於其他什麼服務,差不多是沒有。
不過。
價格擺在這,優勢就足夠明顯了。
很快,菜上好了。
顧修看了一眼似乎不願意喫的石青松,微微一笑:
“知己知彼,才能百戰不殆。”
“想要戰勝對方,那就得先了解對方。”
“別愣着了,開喫!”
第258章 以不變應萬變
“味道一般,但也算是不錯,加上這個價格的話,這飯店確實很有優勢。”
“而且,這裏面確實有幾個熟面孔,甚至就連後臺的廚師,也是之前美食美客的廚師。”
“如果我沒記錯的話,我爸給他們開的工資算是不低的,能夠把他們挖走,應該是花了不少錢。”
“……”
在石青松目瞪口呆之中,顧修已經掃完了桌上的菜品,拿着牙籤開始評頭論足了起來。
“修哥,你是真的心大。”石青松由衷的說道。
顧修瞥了他一眼,撇撇嘴:“喫個飯就算是心大?”
“這……”石青松抓抓腦袋:“修哥,那現在咱們飯也喫了,接下來該怎麼辦?”
“要不要我現在躺下去?”
“什麼玩意兒?躺下去?”顧修一呆。
“咱們喫了飯,現在就說肚子疼,或者這裏面有毒,鬧一鬧,這家店立刻就得涼了!”
石青松邀功似的道,爲了讓顧修放心,他還補充了一句:
“修哥你放心,我在電視裏看過這種,而且你之前演過這樣的戲,我肯定學的很像。”
啊這……
顧修啞然,連忙拉住,已經計劃準備怎麼躺舒服的石青松:
“你小子想什麼呢?”
“誰用得着你躺了,再說了,這店裏的服務員和廚師,可都是以前美食美客的,你現在要是躺下去了,說不定就有人能認出我們兩。”
“你說說,你這是幫忙啊,還是故意害人呢?”
“啊?”石青松一愣,隨後頓時嚇了一跳:“我竟然沒想到這個!”
顧修:你想到這個,就不會天天被石伯伯收拾了。
不過這話他也沒說,依舊叼着牙籤,起身朝着收銀臺去。
買單。
走人。
一直等走出了美食美味,石青松終於忍不住問道:“修哥,你的辦法是什麼,咱們接下來怎麼辦?”
“什麼怎麼辦?”顧修問:“當然是回家啊,難道你還要去打拳皇?”
“啊?回家?”
“不回家你要幹什麼?”
“不是……咱們難道不報仇了嗎?”
“報仇?”
“對啊,這個美食美味都這麼打着美食美客的旗號,欺騙消費者,咱們肯定得做點什麼啊。”石青松忍不住問道:
“咱們肯定要報仇啊,難道就這麼看着他們賺錢不成?”
“用不着。”顧修搖搖頭:
“雖然有扯着美食美客旗號的嫌疑,但這個飯店能夠火起來,也不完全是因爲美食美客。”
“自然沒有所謂的報仇一說。”
“難道咱們就這麼算了?這也太憋屈了吧?”石青松有些不甘於此。
對此,顧修只是拍了拍他的手臂。
其實想拍肩膀來着,但這小子太高了,拍不到……
好在,並不影響氣氛:
“小石啊,你得記住了,這個世界上,可不是武俠小說裏面寫的那樣快意恩仇。”
“特別是生意場上,最忌諱的就是意氣用事。”
石青松有些似懂非懂,但想了想還是搖搖頭:“我不太明白。”
顧修無奈:
“這個世界上的生意是做不完的,不能因爲有競爭對手的存在,就被競爭對手禁錮住。”
“這道理,就像你在學習上,有人分數一直追着你,但他就是你的對手嗎?”
“哪怕真的是你的對手,難道你的目標,就是戰勝他成爲全班第一,甚至去用些小手段,靠抄襲,靠別的方法嗎?”
“這顯然不行。”
“想要超越這些對手,那要做的,就是強化自己,而不是想辦法去針對對手。”
“如果那樣的話,層次永遠都是那個層次,永遠都不可能走上去。”
“可是我學習一直很穩定,倒數前五,抄小紙條也追不上全班第一啊。”石青松吶吶的回答。
顧修:……
“那你應該多讀書。”
“嘿嘿,這不是讀不進去嘛。”石青松嘿嘿傻笑一聲:“那修哥你的意思是,咱們就這麼算了,看着他們和顧叔叔的飯店競爭?”
顧修點頭,隨即又搖頭:“這家飯店,不會成爲美食美客的對手,因爲不在一個層次。”
這算是心裏話。
體驗完美食美味之後,顧修已經對雙方有一個大概的瞭解。
這家飯店,確實很厲害。
甚至之後有崛起的機會,如果他們不找美食美客的麻煩,不碰瓷美食美客的話。
這家飯店,甚至之後發展的應該不錯。
畢竟捨得砸錢,本身就是一種優勢。
但可惜。
他們選擇了美食美客作爲對手,甚至爲了自家能夠快速崛起,特意去碰瓷美食美客。
不光是碰瓷,甚至還大量的挖走美食美客的員工。
這多少,有點東施效顰了。
畢竟。
美食美客最精髓的東西,可不是味道,更加不是價格。
他們刻意在這方面模仿美食美客,或許短期內能夠吸引人的目光。
但長期如此。
這樣的飯店,最終只會成爲一個笑話。
甚至。
連當美食美客對手的資格都沒有。
“雖然我有些不太懂,不過修哥你說的肯定都是對的。”
“你說沒事,那就沒事了。”
石青松嘿嘿一笑,徹底放鬆了下來。
和顧修待久了,他已經有一個深切的認知,那就是自己不明白的沒關係,聽修哥的是準沒錯的。
事實上,顧修推測的不錯。
接下來的一段時間,美食美味在江城的聲勢越來越大了。
不愧是能夠隨便拿出五百萬,打算收購美食美客的存在,這位幕後老闆確實有錢。
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