作者：萝卜味薄荷糖
“一般來說，從定量的角度分析和研究一個世紀問題時，想要深入研究，瞭解對象信息，作出簡化假設、分析內在規律的基礎上，用數學模型表達出來。”
顧修解釋了一句。
但發現顧建軍和石春來依舊滿臉問號，當下想了想，再次道：
“就像是我爸的飯店。”
“每天有多少桌人，早中晚都不一樣，每週七天，食客的數量也不固定。”
“這樣一來，就意味着在菜品食材的準備上，很多時候需要按照經驗來。”
“但如果有數學建模的話，我們可以對現有數據的觀測，建立一個模型出來。”
“這個模型能夠預估出接下來的食客數量，食客喜好，口味傾向之類的數據，然後再按照這個預測，購買好相應的食材。”
這通俗易懂的解釋，立刻讓兩人恍然大悟了起來。
“原來還有這東西？”
“這數學竟然這麼有用？”
“我以前一直覺得，數學學完小學的加減乘除，就沒啥用處了，沒想到竟然還有這用處？”
瞭解的同時。
兩人又忍不住感慨。
顧建軍更是來精神了：“你能給我弄一個這個模型嗎？”
“當然可以。”顧修點頭：“就是……”
“就是什麼？”
“就是要時間，一般來說，這種實戰型的建模，都需要一個專門的小組才能夠完成。”
“我一個人，那肯定得花費更多的功夫，時間方面，可能不太充裕，特別是我每天都要去梁老師那裏，可能沒有時間搞這個。”
顧修說着，最終圖窮匕見：
“當然了，老爸既然需要，那我就和梁老師說一聲，暫時不去他那裏了，等老爸你這個建模完成了，我再去！”
建模是小問題。
至少對於現在的顧修來說並不算複雜，搞一個美食美客這種小飯店的建模，那就更簡單了。
但可惜。
“要時間啊？”
“那算了。”
顧修的如意算盤落空了，顧建軍直接搖頭：
“你現在學習要緊，別耽誤了學習。”
“你說的這個建模雖然好，不過我們店也不多，之前沒有這個建模，也能搞下去，就不耽誤你的時間了。”
“你現在最重要的，還是學習爲主，其他一切都不重要。”
顧修：……
他很想說，其實學習沒那麼重。
但他不敢說。
怕被打。
“其實，也不算太耽誤事。”
“我平時也需要找案例來實戰，爸你到時候，把店裏後臺的銷售數據和採購數據給我一份，我沒事的時候，就幫你做一下。”
顧修開口說道。
沒辦法。
終歸是自己老子，總不可能老子有需要，還故意不給他弄吧？
而顧建軍聽到這話，那心裏可就更開心了。
自家小子，出息了！
本來顧修還打算幫石春來弄一份，但石春來想來想去，他的監控公司好像也用不着這玩意兒。
所以他倒沒要顧修幫忙弄這個，這是讓顧修沒事的時候，教教石青松和石潔雲。
顧修自然沒有拒絕。
回家之後，顧建軍把店裏的後臺數據調出來給顧修，囑咐他別耽誤學習。
顧修自然滿口答應。
不過點開數據一看，顧修就忍不住奇怪了：
“爸，這兩個月，店裏的銷售下滑的這麼厲害？”
“嗯，現在是淡季嘛，哪能天天生意火爆的。”顧建軍隨口回答：
“而且，現在江城到處都在搞城建，有時候會遇上封路，影響生意。”
這個解釋確實說得過去。
但顧修卻依舊奇怪：“但再下滑，也不至於腰斬吧？”
是的，腰斬。
春節之前，甚至三店剛開業之後，美食美客的生意依舊紅火一片，生意大好，每天的營業額輕輕鬆鬆破萬。
這纔多久。
每天的營業額就直接遭遇了腰斬。
雖說即使如此，每個月幾個店，帶給顧建軍的，依舊是好幾萬的純利潤。
但這下滑的依舊厲害。
甚至有點不正常。
顧修又問了幾句，但顧建軍沒再多說。
來到江城之後，顧建軍基本上不和顧修說店裏的事情。
他希望顧修心無旁虻膶W習。
而不是操心大人的事。
不過顧修顯然不是一個小朋友，之前其實他就奇怪，顧建軍好像有時候很焦慮的樣子，不過問他基本上他也不回答。
而如今，僅僅只是看數據，顧修就明白。
美食美客。
出事了！
第257章 不缺錢的冒牌貨
“修哥，你不知道嗎？”
“是了，我都差點忘記了，這最近一直都在住校，不知道這事也正常。”
“美食美客被人盯上了，旁邊都來了一家美食美味，搶走了美食美客不少顧客。”
“說起來，我聽我爸爸說過，那個美食美味專門挖美食美客的工作人員，聽說最近好幾個廚師都被挖走了。”
“這事你可別說是我說的，要不然我爸非得打死我不可。”
顧建軍不願告訴自己的事情，顧修自然有自己的渠道。
石青松就是一個好的渠道來源。
而聽着石青松的話，顧修也忍不住眯起眼睛。
美食美味？
仔細一想，確實是。
這段時間他基本上沒關注美食美客的事情，不過之前也注意到，美食美客店旁邊，有一家叫做美食美味的飯店。
不過當時顧修沒多想。
畢竟論起公平競爭，美食美客其實沒什麼好怕的。
就像之前一樣。
從美食美客進入江城開始，可以說一路競爭過來的，中途遇到不過不少對手，不過基本上都不是美食美客的對手。
畢竟，美食美客的優勢太明顯了。
服務！
他們是真的把服務做到了極致。
就憑藉這一招，就足夠讓美食美客在江城立足。
可現在看來。
情況似乎有些不大一樣。
“這事我其實聽說過不少，上次你爸和我爸喝酒，兩人還坐着聊起這個來呢。”
石青松繼續道：
“我聽說，那個美食美味，之前打算收購顧叔叔的飯店來着，結果顧叔叔拒絕之後，對方就在美食美客旁邊開了自己的飯店。”
“而且，飯店的廚師，就是從美食美客挖過去的，對外他們還說，現在美食美味，纔是正宗的美食美客。”
“本來這事顧叔叔注意到了，但也沒有太放在心上，畢竟也關不上別人嘛。”
“但沒想到，這個美食美味，竟然盯上顧叔叔了，顧叔叔在江城的三個店，旁邊都有美食美味。”
“甚至市中心，和現在開發區那邊，也都開了美食美味的分店。”
“聲勢浩大的不行。”
“甚至很多人，都以爲美食美味纔是最正宗的。”
聽到這些的時候，顧修的眉頭已經緊緊皺起來了。
他最近，一直沒關注美食美客。
卻沒想到，美食美客竟然遇到了這種事情。
難怪顧建軍同志最近那麼焦慮。
原來是因爲這個。
石青松有些憤恨不平的道：
“這事確實可氣，連我爸爸都說，對面這不是公平競爭，而是背地裏下絆子。”
“甚至之前，我聽說那個冒牌貨還故意造謠，說去美食美客喫飯的，喫壞肚子了呢。”
還有這事？
顧修眯起眼睛，站起身：“走！”
“去哪？”
“喫飯！”
“啊？”
半個小時後，美食美味飯店，石青松在這家明顯是競爭對手的飯店裏坐着，有點緊張。
“修哥，咱們來這兒喫飯，那不是資敵嗎？”石青松壓低聲音問道。
“資敵？”顧修啞然：“這有什麼資敵的，我們就看看他們有什麼厲害的，不來看看怎麼行？”
“可是這……”
石青松還打算說點什麼，但此時一個穿着工作服的服務員已經走了過來，臉上帶着微笑：
“兩位，你們想喫點什麼？”
“姐姐，你們是美食美客嗎，就是我以前經常和爸媽在老車站那邊喫的那個？”
顧修眨眨眼問道。
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