作者:天榜酸奶
小晴子和黑川木两个人都看傻了,他们一头雾水,这到底是好吃还是难吃?
“我不信,我要亲口尝一尝!”
说完这句,黑川木来到苏御制作的那碗面条前面,用筷子夹了一根,放进了嘴里。
在面条入口的瞬间,黑川木直接愣住。
“怎么会......”他的脸上也出现了同样的表情。
这一刻,这些人仿佛被施了魔法,表情完全一样,半天都没有缓过神来。
小晴子在旁边非常着急,对黑川木问道:“黑川木,你赶紧说,这面条到底是好吃还是难吃?”
听到小晴子的话,黑川木点了点头,然后又摇了摇头,最后看向苏御。
黑川木对苏御问道:“你到底是怎么做到的?”
苏御笑了笑,回道:“做面团,我是在做面团的时候把它放进去的!”
“原来如此!”
黑川木终于明白了,他刚才看到苏御在做面团的时候往里面放了什么东西,当时他没有在意,直到此时他才想通,原来苏御是在那个时候把东西放了进去。
“可是这怎么可能?你是怎么做到的?”
黑川木一脸的不可置信,这种事情根本就不是人能够做到的事情,这家伙难道真的是传说中的厨神?
“你们到底在说什么啊?”小晴子感觉自己快要疯了!
她根本听不懂苏御和黑川木两个人说的到底是什么.. ...
什么东西?
什么放进去?
这到底是什么意思啊!
“小晴子,你尝尝面条就知道了!”
黑川木将放着苏御所制作乌冬面的碗递到小晴子的跟前,小晴子怀着十分好奇的心情把苗条放进嘴里,然后她终于明白人们为什么会有这种反应了。
原来苏御的面条里面另有乾坤,他制作的每一根乌冬面里面,竟然都有夹心,那夹在里面的东西正是牛肉,确切的说是牛肉丝。
比头发丝还要细的牛肉丝被包裹在圆珠笔芯差不多4.6粗细的面条里面。
怪不得苏御没有往配菜里面放牛肉,原来他早就把牛肉给放进面条里面了。
而且苏御制作的面条,外弹内软,不论是口感还是味道,都是最顶级的。
至于让大家流泪的东西则是洋葱,苏御在配菜里面加了洋葱,非但是没有辛辣的感觉,反而让人吃完之后有一种黯然销魂的感受。.
第三百六十二章 反转,最好吃的乌冬面(1 / 1)
黯然销魂饭。
这道菜大家并不陌生,在地球上,这道菜曾经出现在星爷主演的电影《食神》里面。
在厨神争霸赛的决赛上,星爷别出心裁,制作了一碗叉烧饭,里面就放了洋葱。
也正是这个电影情节启迪了苏御。
他知道在一目国的饮食文化里面,乌冬面是一道能够引起人们回忆的代表性美食。
在一目国,有一句谚语:“你还记得我们逃学出去一起吃的乌冬面吗?”
对于很多人来说,乌冬面不但是饱腹的美食,更是青春和童年的美好24回忆。
所以苏御在配菜里面加了洋葱,就是为了勾起人们的这种回忆,让人们在美食的作用下,流下回忆青春的泪水。
这件事情说起来简单,但是坐起来却很难。
毕竟洋葱处理不好就会有辛辣的味道,那样的话,乌冬面里牛肉的鲜味就会被掩盖。
但若是处理好了,乌冬面和洋葱的味道就会相辅相成,也就成了现在的样子。
至于苏御在和面的时候加盐,也是在为往面条里面加牛肉丝做准备。
面条里加入牛肉丝,里面肯定是软的,所以苏御就想把面条的外面弄的劲道一些,这样的话,也好让人们获得不一样的口感。
不然若是,面条也是软的,里面的牛肉丝也是软的,那样的话,就彰显不出牛肉丝的口感了。
牛肉丝自然是苏御在刚才切配菜的时候顺手切的,对于现在的他来说,把牛肉切成头发丝粗细的牛肉丝,自然不是什么难事。
“大家不要愣着了,赶紧投票啊!”
腐小团笑嘻嘻的,她终于明白了,大家之所以反应这么激烈,并不是因为苏御做的面条太难吃,而是因为苏御做的太好吃了。
所以她的心情一下子从谷底又升入了山顶,这种感觉就跟丢了钱包又找回来,并且里面多了几张钞票一样。
“对,我要投票,我要投这碗勾起我青春回忆的乌冬面一票!”
“我也要投,苏御做的乌冬面简直是我吃过最好吃的乌冬面!”
“我也投......”
人们争先恐后的来到桌子旁边,把手里面的小碗碟放在苏御的那个大碗旁边。
没一会的功夫,苏御的前面就垒起了几十个碗碟。
而黑川木和小晴子两个人的碗前面,虽然也有几个碗碟,但是跟苏御的比起来,完全是星辰日月的区别,根本就不可同日而语。
这场比试,最后还是苏御赢了,而且还是以碾压的态势赢下的。
黑川木和小晴子两个人互相对视一眼,最后联袂来到苏御面前,齐声说道:“我们输了!”
他们两个再不甘心,也必须得承认这个事803实。
想不到他们两个各自引以为傲,在家族里传承了几百年的乌冬面,竟然会输给一个z国厨师。
这一刻,他们只觉得心里受到了一万点暴击。
苏御听到两个人的话,摇了摇头,说道:“你们没有输!”
黑川木和小晴子一头雾水,他们两个明明输了,并且自己都认输了,为什么苏御说他们没有输?
苏御看出了两个人脸上的疑惑,继续解释道:“单从今天这场比试来说,你们两个确实是输了,不过若是从制作乌冬面这件事情来说,你们没有输!”
苏御这句话让两个人更加的疑惑。.
第三百六十三章 厨师最重要的东西(1 / 1)
苏御继续问道:“你们觉得身为一名厨师,最重要的是什么?”
黑川木想了想,回道:“厨艺?”
小晴子则说道:“味觉?”
苏御摇摇头:“你们说的对也不对!”
“身为一名厨师,厨艺和味觉当然很重要,不过这不是最重要的,我觉得身为一名厨师,最重要的是态度。”
“一个厨师,如果在制作食物的时候不能用心,而是用敷衍的态度去制作食物,那他就算是厨艺再高,也不是一名合格的厨师!”
“相反,若是一个厨师,他很用心的对待食物,哪怕是他的厨艺有限,他也是一名值得让人尊敬的厨师!”
看着两个人,苏御缓缓开口。
“扫戴斯乃!”黑川木飚了一句家乡话,整个人好像都受到了洗礼。
小晴子看向苏御的态度也满是崇拜,现在她终于知道,苏御绝对不是一个沽名钓誉的小人,而是一名值得让人尊敬的真正厨师。
这个时候,苏御继续开口:“你们两个制作的乌冬面并无不妥,之所以输给我,也并不是因为你们的厨艺不好,而是因为我制作的乌冬面是z国最正宗的乌冬面,大家吃一目国的乌冬面多了,难免会有味觉疲劳,所以乍一尝到我做的口味,肯定会感觉很惊喜~` !”
“可若是时间一久,他们肯定会更喜欢你们做的乌冬面,因为美食也不是一成不免的,流传到某个地方,就会变成具有那个地方特色的样子,这也是很正常的!”
“再说,你们两个对待乌冬面非常用心,这完全是一个好厨师应有的态度!”
苏御就像是一个人生导师,对两个人展开谆谆教导。
两个人听的一愣愣的,他们是真的有被洗礼。
“苏御先生,谢谢你!”等苏御说完,黑川木郑重其事的对苏御鞠了一躬。
“苏御君,我也谢谢你,听完你的话,我终于明白了,其实谁是正宗的乌冬面并不重要,重要的是我们做乌冬面的时候有没有用心,只要食客喜欢我们做的乌冬面就够了,其余的都不重要!”
被苏御这么一开解,小晴子也想明白了。
她和黑川木争了这么多年,甚至伊藤家族和黑川家族争了这么多年,这些都是没有意义的。
谁家的乌冬面正宗,这根本不重要,重要的是,他们能够做出让食客喜欢的乌冬面。
“¨~不用客气,我只是说了些简单的道理,这些你们其实早就知道,之所以没想到也是当局者迷罢了凯!”
苏御笑着回答,他看得出来,这两个人都是肯用心做饭的厨师,所以才会出言提醒。
在苏御看来,五星厨师和民间厨师根本没有区别,或许说区别不大,纵然民间厨师的技艺不如专业厨师,但是只要肯用心,他们也能够做出世间最美味的食物。
又跟黑川木和小晴子交流了一番制作乌冬面(诺得赵)的心得,苏御带着腐小团离开了这个地方。
在他走之前,两个人都答应苏御,以后若是再有人问起乌冬面起源何处,他们就会告诉人们,乌冬面传自z国,只是后来被一目国的厨师做了些改变而已。
“苏御,你真的可以啊,刚才讲道理的样子,真的有一种人生导师的神韵!”
“如果你不是一个美食主播,或许也会成为一个成功的情感主播呢!”.
第三百六十四章 被拦路,小女孩的请求(1 / 1)
听到腐小团的话,苏御笑了笑,回道:“我只不过是在别处偷来了几句道理而已,这些可不是我的原创!”
他说的是实话,做美食用心也是星爷电影《食神》想要表达的主题,他只不过是作为一个传播者罢了。
“我不管,反正这些话我之前从来没有听别人说过,我会把你说的这些话给记下来,然后制作成一个语录,到时候等你成为了天下第一大厨,我就能把这些话出书,然后卖给崇拜你的厨师们......”
腐小团一脸的期待,仿佛已经看到数不清的钞票在冲她挥手。
苏御也懒得打断她的臆想,反正现在他距离成为天下第一厨师还有很远的距离,就先让这丫头做会530美梦吧!
说话间,苏御又来到几个摊位前面,买了点好吃的填肚子。
就在两个人要离开小吃街的时候,一个人突然出现,并且拦住了他们的去路。
这是一个七八岁左右的小女孩,她穿着一件红色的一目国和服,脚下踩着一双木屐。
她突兀的出现在苏御和腐小团的跟前,眨着如同星辰般清澈的眼眸,表情有些忐忑还有些紧张。
“小妹妹,你有什么事吗?”腐小团愣了愣,然后反应过来,对小女孩问了一句。
小女孩指了指苏御,说道:“我想让这位大哥哥帮我个忙!”
“帮忙?”腐小团有些疑惑。
“小妹妹,你想让我帮什么忙啊?”苏御对这个可爱的小妹妹露出一个灿烂笑容,然后对她问道。
“我想请你去给我的妈妈做一道菜!”小女孩似乎是下了很大的决心,才对苏御说出了这句话。
说完之后,她表情紧张的看向苏御,似乎是很担心苏御拒绝。
苏御当然看出了这小女孩的想法,他先是点了点头,然后说道:“我可以答应你去做这道菜,只是在去之前,你得把事情的来龙去脉跟我讲清楚。”
“行,大哥哥,大姐姐,事情是这样的......”
很快,小女孩便把事情的经过大致跟苏御说了一遍。
苏御和腐小团听完,两个人(cedg)的表情都有些复杂。
事情是这样的,这个小女孩的爸爸很早就离开了家,并且没有回来,她和妈妈靠开一家料理店为生。
直到几个月前,她的妈妈在做饭的时候突然晕倒了。
等从医院里面回来,她的妈妈脸上就再也没有笑了。
几天前,她的妈妈已经不能下床了。
小女孩便问她妈妈为什么会变成现在这个样子?
妈妈回答她,说自己是因为想吃一道料理吃不到,所以才会变成这幅样子。
小女孩又问这道料理是什么,妈妈回答说这道料理叫“天下第一料理”,是天底下最美味的料理。
什么时候能够吃到这道“天下第一料理”,她才会好起来。
同时她妈妈还说,自己不久后就会睡着,什么时候小女孩做出了这道“天下第一料理”,妈妈才会醒过来。
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