作者:天榜酸奶
第293章牛肉与蟹肉不搭,大肉丸胜
觉得他们刚开始来看苏御的菜品并没有那么惊艳!
但如果对比下来的话,苏御的菜品还是极好,苏御的一盘丸子已经被人瓜分光了...
这就是一个很好的象征,紧接着上菜的就是以库,他做的牛肉丸!
“这牛肉丸我足足敲打了两个多小时,弹肉上劲,里面包了蟹黄!”
“蟹香牛肉丸,请三位评委品尝!”
这样听起来还算不错,而且蟹肉非常的鲜美,蟹黄也非常的好吃!
两者搭配,配上外面劲道的牛肉应该非常的美味,而且这个家伙并不是用煎炸的方式直接用水煮!
“这一部分是有着鲜辣的味道,这一部分是清淡的,这一部分是番茄的酸甜!”
这也是以库临时想起来的方法,用三种不同的汤底去煮这牛肉丸...
所形成的味道,自然是三个不同的方向,就看这评委到底25喜欢哪一种味道?
“做得确实不错!”
“嫩!”
“香!”
严老头淡淡的说道,入口之后,这汁水直接在他的嘴巴当中爆了出来!
“真鲜美!”
“哇!”
汁水顺着他的喉咙慢慢的留下,确实有着不同的风味!
而且这丸子越叫越进到咬到里面的馅料之后,直接在嘴巴当中炸开来!
“鲜辣的还可以,但是辣味太重已经覆盖了原有的鲜美!”
雀湖淡淡地说出了这番话,他上来就吃了一个,像这种牛肉丸,它的馅料咬碎之后会直接爆汁。
“你这番茄的味道只是淡淡的现象,如果用番茄的料汁,会非常的不合,牛肉和海鲜怎么能够陪你在一起?”
“再加上番茄这种酸甜的味道,说实话吃起来怪怪的,并没有表面上想的那么鲜美,虽然你这个丸子非常的上劲,但如果利用猪的肉先放进去,或许会更好吃一些!”
“如果换成虾仁的话,或者说章鱼虾这种馅料,两者结合一下,也非常的淡雅!”
铜鼓说的这句话,反倒是让以库在原地思索半天!
确实里面的蟹味太过于浓郁,不光光盖过了原来的牛肉味,而且确实有些不合!
主题是丸子,而他做的牛肉丸子,牛肉的味道却没有很好的表现出来,这就是一个非常失败的败笔!
“我明白了,多谢评委给我指点!”
“你的牛肉丸已经完全的被你打散,虽然还有着这种牛肉的醇香,但是馅料的问题你还得再考虑一下,可以稍微改动,说不定会有着更好的效果!”
严老头也给了他一些评价,毕竟他不像旁边这两个人那么专业!
“听着这些评委给的评论,基本上苏御又是稳拿第一了!”
“这还用想吗?苏御菜品和他们的差距就直接显现出来了,他们连最基本的理念,菜与菜的搭配都搭配不好!”
李向东说了一句话,腐小团在旁边附和,当然听到这些话的粉丝们,也一个个都在这里起哄!
“我还以为除了苏御之外这两个人做的菜还可以呢,原来都是一丘之貉,一般般!”
“确实不怎么样!”
“还是我家小苏苏最好,他做的菜最好吃,连评委都不会多说什么,评委只会给更多的赞美!”
“没错,评委品菜最关键的就是吹毛求疵!”
他们会不断的挑这道菜的缺点,而不会捡这道菜的优点讲,这就是他们的特性。
因为他们作为一个评委想要去打分,就只能够不断的去找这道菜的缺点在哪里,才能够逐渐的降低自己心里的预期!
但如果这道菜做到了一个完美,或者说无可挑剔的境界!
就如同苏御的这道大四喜丸子,无论从摆盘还是到味道...
以及由深入浅在由浅入深,这味道的转化,这种味蕾层次感,都让他们没有办法去挑剔。
而苏御的菜都有一个特点呢,就是完全按照配方来,这些配方都是经过系统核验收录进去的,味道又怎么可能差呢?
至少都是一道完美的菜,不存在任何的搭配不对,或者说任何的调味冲突!
这就是一个最基本的配方,一个三星级配方,苏御的这道升级过后的大四喜丸子,堪称四品顶级配方!
就算想要找出他的缺点,也不太可能...
因为苏御做的是最正宗的丸子,如果这个有缺点的话,那么什么才是丸子真正的定义?
“恭喜苏御拿下一城!”
“恭喜苏御又获得小组第一!”
“恭喜小苏苏再次晋级!”
虽然这些评委还没有评判出最后的标准,以及评判出最后的胜利,苏御最强的两个劲敌!
以库和吉尔莫已经不被看好,这样的差距已经形成,剩下来的选手就更不用说了。
超管甜甜看着直播间中,欢呼的这些弹幕,也是心表欣慰!
苏御不愧是苏御,作为人气超高的超一流主播,作为一个顶级的三星级厨师,他的手艺无可挑剔。
就连李向东都有些奇怪,他这一身的本领到140底是跟谁学的?
关键是他们根本没有找到苏御的师承,以及苏御的来历,基本上都是一片空白,就好像是一个屌丝!
凭空出现的这一位三星级厨师,而且天资纵横!
这也让他们都感觉到不可思议,但不管怎么样,这都是他们z国的骄傲。
“确实!结束了,不知道孟浩那里怎么样了!”
李向东看到评委的评论也差不多了,就等剩下来的三个人,把这菜品端上来,估计也是一塌糊涂!
不管苏御先上菜还是后上菜,基本上都是处于一个碾压式!
后上菜的话,会让这些评委感觉到眼前一亮...
先上菜的话,这些评委在品尝后面的菜品,就会有着失落的感觉。
“问候他们的主题也很简单,其他的组都没有这么刁难,要么用肉,要么用鱼要么用海鲜等题目作为题材,可没有像你们这一组这么刁难!”
李向东默默的摇了摇头,估计这是专门针对苏御的吧,他们也想要看看苏御的底气在哪里!
以及苏御的水平到底能够多高!
其他组基本上都是清一色的三星级评委,也只有苏御这一组,有两位四星级评委在这里。.
第二百九十四章 富豪厨师,苏御上亿的账号(1 / 1)
估计对于苏御也是高度重视,同时他们也会猜测,苏御是他们一目国最后最大的敌手!
正所谓知己知彼才能够百战不殆,他们这么做就是为了不断的观察苏御...
不管是苏御的做菜方式,还是苏御的厨艺,但不管怎么看,他们都找不到任何的规律!
就好像苏御每次做菜都会突发奇想一样,而且让人意想不到!
这就是他们最怕的对手,有的时候连对方最喜爱,最拿手的菜式都摸不准...
“你说这小孩到底什么来头,他做的菜基本上都没有重复的样式!”
“不太清楚,按道理来说一个普通的三星级别厨师,不应该有那多的配方!”
“达到五星级厨师就可以将所有的配方逐渐的融合贯通,我怎么感觉他现在就有这样的意境!”
“你还别说却有这样的感觉,这个家伙离五星级厨师已经不远了!”
三个评定师在这里窃窃私语,都在不断的讨论着!
苏御原本以为,两位四星评定师过来还能够镇镇场子,现在看来也不过如此。
“我们要不要把中堂大人叫来!”
“作为四星评定师,在我们这一行当中他已经是巅峰!”
“不着急,小组赛过后就是晋级赛,到时候自然会出现的!”
铜鼓的话语简单,严老头就怕到时候为时已晚,想要在摸清苏御的路数就没有那么容易了。
孟浩那里也十分的顺利,当之无愧的拿下了第一名!
不得不说,来自z国的两名小将直接冲到了前列,都是以小组赛第一的身份占据位首!
“这么快就结束?”
“还好,这一次题目比较简单,完全的拿下!”
苏御听了点了点头,确实不错!
“今天时间挺早的,我想要去海边看看々」!”
稍微看一下旁边的李向东,李向东点了点头!
“孟浩要跟我一起去吗?我最主要的过去是想要看看这海边有没有什么食材可以使用!”
“也好,来到这里这么久了,都没有去过其他的地方,每天待在厨房当中也好,出去散散心!”
腐小团当然不让,直接跟在了苏御的背后和超管甜甜,打了个招呼,苏御就直接出去了!
“直播间直接交给我来掌管吧!”
苏御看着超管甜甜,超管甜甜微微一笑!
将后台的直播间关闭,转移到苏御的手机上...
苏御是想要到海边,看看有没有什么稍微好一点的食材,比较稀有的和珍贵的食材!
毕竟一目国是属于岛国,这里的海洋食材非常的丰富,甚至苏御想要在这里建设自己的第一个海洋仓库!
“我的账户竟然有这么多钱?”
苏御真的是睁大了眼睛,直播也没有多久,这才一个多月,账户里面竟然多了两亿多!
“好多钱!”
腐小团看到这里更是挺直了腰板,他做直播这么长时间,也不过就几十万的收入而已...
每天吃喝还加上衣服,这成本也太高了吧!
而苏御每天仅仅做个饭,一个多月竟然收入了两个亿的现金!
“我真是一个小富婆!”
腐小团乐开花了,按照苏御的粉丝量来计算,苏御现在全网拥有着3,000万粉丝!
哪怕是每一个粉丝给他十块钱,也有三个亿了,两个亿真的不算多!
所以还有一大部分的打赏礼物没给苏御!
“我想看看直播间当中还有多少礼物没给我清算!”
苏御尴尬的笑了一笑,打开了自己,在虎牙平台的账户当中,又出现了三亿多的现金!
“额!”
“为什么你有这么多的钱没有提现?”
“这些观众也太有钱了吧,因为天天的都给你打赏什么东西!”
苏御婉然一笑,对于自己初步的建设已经足够了,资金到位就可以!
当然这些钱还要排除,平台抽取的佣金,就这样也是一个恐怖的数字!
很快三个人已经来到了海边,苏御看到了这里有几个货船,这些货船基本上都是从海里面打捞鱼类的!
“这边的仓库确实不错,而且有着天然的优势,靠着岛屿,一定有很多新鲜货!”
“我们找一个当地人当向导吧!”
“这很简单我打个电话给小老头!”
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