作者：天榜酸奶
因为买回来也不会处理，甚至有可能把这上好的食材给糟蹋了！
自从苏御出现之后，很多地方就引起了食品风潮，尤其是菜市场，对于食品的购买量需求量更多！
尤其是对于苏御的那些配方，他们的食材价格都在不断的增长，这也是市场当中供需关系的增长。
可以说以苏御一个人的力量，在逐渐影响着整个美食圈。
这也是为什么，之前那么多厨师不愿意接受媒体采访...
还有着很多星级大厨，也不愿意参加任何节目去做菜，因为就会泄露自己的秘方！
但现在时代逐渐改变，苏御就迈出了第一步，得到了庞大的资金量支撑，有着逗鱼在这里，他还怕什么呢？
因为现在的逗鱼平台，已经默认为直播界的第一大平台，所有的一切都是苏御的功劳。
回到直播间当中，苏御将切好的和牛放置一旁，上面还有着一些冰渣，要让这些冰块完全的融化！
所以苏御特地在上面放了两层吸水纸，带的冰渣融化之后，水直接被吸取，这样完整的和牛就呈现在了苏御的面前。
“接下来，将这样的锡纸平铺在烤盘上！”
“哪一个透明拿一个透明的盆！“”
“我们将刚刚切好的这些材料，平铺在上面，胡萝卜口蘑加洋葱，把它们分散开来，记得一定要平铺！”
“下面再撒上一些食盐，记住一点点实验就足够了！”
苏御讲解的非常(bjcj)精细，每一步都做得恰到好处，而且都呈现在了大家的面前！
“现在我们将洋葱，香菜，蒜末，土豆，酱油，盐，糖，醋，全部放入盆中开始顺时针抓匀，少量的放一些淀粉和面粉！”
“这一步是为了调味儿，总不可能烤制出来，任何味道都没有吧，我们不对和牛做任何的处理！”
“毕竟这是和牛，它本分身就有着奶香的味道，如果是普通的牛肉的话，可以进行腌制放入我这个盆中！”
同样的一种方式，苏御给予了两种不同的做法！
如果是普通的牛肉，只需要将其切成块，或者切成小丁，放在盆中进行一个顺时针的搅打腌制，效果是一样的！
主要是因为和牛的雪花，还有和牛本身的味道...
如果再将其进行腌制的话，这和牛就没有任何意义了，他自己本身的鲜香味会被完全的覆盖！
“我们接下来将刚刚切好的牛肉一片，将它平稳铺在这一层蔬菜上！”
“这需要平稳铺好就可以了，接下来我们在和牛的表面刷上一层蜂蜜！”
对于蜂蜜的好处，苏御也不想要多说！
不管是在烤制煎制过程当中，蜂蜜都可以很好的散发出原本那股诱人的甜味，再加上和牛原本就有的奶香！
“好精细！”
“和牛这样处理能不好吃就怪了，不过苏御的配方比例给的都很好！”
“我想问一下苏小哥用猪肉可以吗？用鸡肉可以吗？”
“是啊，是啊，一定要用牛肉吗？我们吃不起牛肉该怎么办！”
“这东西看起来很棒，直接照做就行了，大不了同食材替换！”
有很多粉丝看到这些弹幕也是非常的无语。
“其实我做的只是一种方法，如果是其他的肉类，可以选择直接加入到料理盆当中进行腌制，这样一来能够更加的入味儿！”
“最好不要选择鸡肉，哪怕是选择鸭肉也可以这么处理，因为鸡肉本身是没有油脂的，一旦煎制的话会非常的干涩！”
苏御也将这弹幕当中合理的问题，一一的解答！
这也是在和粉丝互动，能够大大的提升自己的声望。
对于那些不合理的要求，以及不合理的请求...
苏御想都不想，根本懒得搭理，因为根本没有必要！
“接下来只需要将我刚刚腌制好的这些洋葱，土豆，香菜等，直接铺在这层和牛上，就已经大功告成了！.
第二百七十六章 芝士梗，粉丝们的心声（1 / 1）
“当然如果有喜欢芝士的粉丝，可以加一点芝士铺在上面，我这里没有现成的就不做了！”
苏御说完之后忽然忘记了，这里跟本没有所谓的芝士！
“？？主播，主播，芝士是什么东西？”
“主播芝士很好吃吗？”
“我记得之前主播在网上流传的一段视频，芝~士蓝龙虾！”
“原来就是那黄白色可以拉丝的东西-就是芝士吗？”
“那个东西到哪里能买得到？”
苏御看到这一幕，也是表情有些无语，芝士这个东西可不好做！
当时是应该动用了系统材料才做成的，不然的话还真的比较困难。
“大家就不要纠结这种事情了，如果以后有机会的话，我会给大家展示！”
苏御也是将这件事情糊弄过去，毕竟他现在根本没有知识的样板，也不可能现在就去做芝士！
接下来上面铺一层锡纸，刚好盖住整个烤盘！
调整中高火，烤制30到40分钟即可！
苏御将这整个烤盘送入了烤箱。
“这道菜大家也看到了，非常的简单，只需要按照我的步骤去做，都非常的美味和可口！”
苏御还是非常自信的，系统给的配方又怎能差？
“主播好厉害，看起来好像并不难，咱们动动小手就可以了！”
“好简单呐，现在就去超市买食材，而且食材之间还可以替换！”
“没错没错，这也太棒了，看来这几天有的吃啦！”
粉丝们都在这里愉悦的欢呼，这对于他们来说也是一份礼物，这或许是苏御做菜以来最简单的一道！
“今天的时间还早，大家有没有什么想吃的菜？或者说一些家常菜不会做的，可以在这里提问！”
本来苏御是打算到其他的直播间指导，带动整个直播界的厨艺！
但现在发现这些大厨都喜欢来到自己的直播间，偷师取巧的利用自己处理肉质，腌制等方法，来改变自己的菜系！
对于这种事情，苏御也并没有阻止，这也算是提升他们厨艺的境界吧。
因为在苏御看来，这些都是最基本的做菜原理…
如果连这最基本的事情都做不好，那么他们拿什么条件去教别人呢？
所以苏御也希望他们能够在自己的菜式上面进行一个改变，至少能够做出让人，信得过的菜品！
“苏小哥，这是让我们提出自己的意见吗？”
“苏小哥，是想要做我们的家常菜？”
“这个好诶，我其实有很多的问题做，有些菜的时候根本不知道这些配料该如何处理！”
“是啊，连最基本的青椒炒鸡蛋都不会…”
“看着别人星级餐厅做的茄子，自己回到家怎么摸索都不对！”
“有的时候把厨房搞得一团黑，想要做个菜都非常的困难，真是苦恼！”
看到这些话，苏御也只是嘴角微笑，其实很多东西，并不要刻意的去挖掘？
只需要懂得该如何去做就行，就如同这些菜…
苏御只需要把基本的过程，以及所需要哪些材料全部告诉他们，放入烤箱当中烤制，自然能够变成一道美味，是个人都会做！
所以这并不是勤加练习的原因，配方非常的重要，他能够告诉你什么样子的火候，什么样子的调料，不会太咸，不会太淡！
“既然如此，那我今天就教大家一道比较常见的家常菜烧茄子！”
因为苏御在弹幕当中看到的最多，就是如何烧茄子？
茄子无法入味，茄子太咸，茄子烂乎乎的，根本不好吃…
“太棒了，其实我很喜欢吃茄子，但也仅限于星级餐厅当中的茄子，我也不知道他怎么烧的，反正非常的入味！”
“家常菜！”
“烧茄子好哇，这样一来，每天我都可以去做！”
“主播会耗费很多时间吗？”
“是啊是啊，主播家常烧茄子很复杂吗？”
看到这些问题，苏御瞬间无语，如果这些问题出现在原来的世界当中，或许会一巴掌被人给拍死！
还有不会做茄子的，但现实生活当中就是如此，他们根本不会处理茄子…
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因为这里少了很多调味料，没有味精，没有鸡精，没有生抽，没有耗油，烧了这些提鲜的味道，茄子又怎么可能好吃？
就算烧的烂乎乎的，他也无法入味。
而对于酱油的掌控，他们也无法克制，有的时候倒多了一点，再多放点盐，这道菜就会齁咸齁咸的！
酱油有一股非常浓郁的酱香味，这种味道在有的时候可以发挥提色增香的作用，但在有的时候反而会成为一个败笔！
所以该如何使用这些调料，才是做菜的精髓和根本调料，戊戌多只需要调好配方。
只需要把菜的味道控制好就可以了，所以今天苏御也从系统中，找了一道烧茄子…
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而且这道烧茄子并不难，只需要日常生活当中的快乐水就可以！
“苏御，直播间的粉丝又炸了，以为他要结束直播呢，没有想到又是一道新的菜肴，解释一道家常菜烧茄子，他该如何去做？？”
“这粉丝量堪称无敌了，都已经快涨到4000多万了，而且直播间的人数直彪300万！”
“看看今天的数据，光光注册的人就有很多，大部分都是来自于家庭主妇！”
“看来给苏御打的这个广告还是很好！”
“没错，是让他去教大众做菜，这个出发点就已经超越了很多人，也是直播界的一个新创新！”
甜甜和他们的团队，还在这里不断记录苏御的数据，而且整个直播间当中的粉丝，以及刷的礼物也是蹭蹭的往上涨！
上升的空间也非常大！
因为苏御波及的是整个大众化…
年轻的，上一辈的，上上辈的，哪怕是老年人都会做菜吧！
他们为了寻求一技之长，他们为了做的更好吃一些，也会来到直播间当中，这已经大大的扩增了，看直播人的范畴和范围！
可以说，苏御的创新已经超越了所有的主播，就凭借着她现在是逗鱼一哥的身份，就已经打破原有的记录，而这个记录还在不断的上升！四.
第二百七十七章 满足粉丝，可乐烧大茄（1 / 1）
“食材我已经准备好了，就这些东西看起来很简单吧！”
不得不说，苏御将这些食材摆在菜板上！
还是有红有绿，红色的是番茄，绿色的是青椒，这两样搭配就已经足够了，当然，蒜末不能少！
“接下来也很简单，茄子把皮削掉之后切滚刀块！”
苏御做菜的速度是比常人快上很多！
但只要是个人按照苏御这样的做法，他也能够做成，毕竟苏御是专业的厨师！
“苏小哥的刀法堪称一绝，这事没得说！”
“苏小哥的处理方法也是很快！”
…
“接下来就是处理茄子的过程，滚刀块过完之后，直接放入冰水当中…”
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