作者：糖醋虾仁
正好符合现在面馆的需求。
随着医学院的期末考试临近，店里原来招的洗碗工一半都不来了。
人家要努力复习迎接考试，可不能一直勤工俭学。
现在能买到一次性餐具的话，确实挺省时省力。
而且完成主线任务之后，店面要全面升级，到时候餐具也会重新购买，假如现在买一批的话，到时候怕是又得重新更换。
现在能买到一次性餐具的话，徐拙倒是觉得可以把店里现有的餐具都更换掉。
反正不管卤肉饭还是凉面，都没有汤，用一次性餐盒盛完全没问题。
餐盒最好是一个系列的，到时候卤肉饭凉面以及紫菜汤和绿豆冰沙都一个样式的包装盒，看上去也不至于那么突兀。
不过用哪种餐盒，就得好好选择一下了。
那种普通透明塑料的绝对不能用。
不仅不环保，而且还显得很LOW。
餐盒最好能有新意，让人眼前一亮。
这方面徐老板不是很了解。
他不做外卖，甚至连餐盒去哪买都不知道。
店里的打包餐盒还是魏君明送来的呢。
现在想买好一点的一次性餐具，自然还得向魏君明求助。
正好魏君明的车还在这，徐拙干脆开车去川味小馆，正好把车子还给他。
“一次性餐具？正好我这里刚进了一批，你看看样式，可以的话咱们一块儿定。”
“天气越来越热，很多人都不愿意出门，所以我们川味小馆这两天准备开通外卖，你呢徐拙？也有这个打算？”
魏君明一边说，一边带着徐拙往仓库的方向走去。
徐拙依然不准备上外卖。
川味小馆厨师多，后厨设备完备，上外卖也不耽误店里的生意。
但是徐拙那边就不行了。
满打满算就他和建国两个人，就算上了外卖，也没时间处理订单。
川味小馆的一次性餐具有两种，一种是褐色牛皮纸的餐具，另一种是白色的玉米淀粉餐具。
这两种都是可降解材质，而且看上去都比较上档次。
“牛皮纸的颜色让人看上去有种温馨怀旧的感觉，能突出饭店的风格，增强对品牌的认知度。”
“当然了，也有人觉得脏，视觉上没有白色的干净。”
“这种玉米淀粉做的餐具，颜色纯白，还专门做了加厚处理，比牛皮纸的硬度高，当然了，价格也比牛皮纸的贵。”
“两种餐具都有优势，你选择哪种？”
徐老板根本没过多思考就选择了玉米淀粉餐具。
倒不是他不喜欢牛皮纸，而是学校周边，主打怀旧风的牛皮纸餐具已经泛滥了。
他没必要跟风。
确定了之后，魏君明帮徐拙联系上做餐具批发的供应商，让他们先送一批餐具到四方面馆，然后再定制一批专用的。
现在定制肯定赶不上使用了，所以先买一批应急。
同时定制餐具，外面印上店面的名字或者宣传语。
这样不仅有宣传作用，也增加辨识度。
接下来，就是在包装盒上印什么宣传语的问题了。
这事儿徐拙不在行，不过他也不着急。
因为店里还有个文青在那蹲着呢。
这种事儿交给李浩更合适。
作为吃货，他应该知道该从哪方面宣传比较容易被接受。
打车回去，徐拙把这个光荣而艰巨的任务交给了李浩。
然后把冰箱里已经冰镇好的了绿豆沙端出来。
用勺子盛到小碗中，一人一碗。
这东西味道很好，也特别解暑，甚至还有些开胃。
但是因为性寒，不能多吃。
徐拙在考虑明天做的时候要不要加两块陈皮中和一下。
陈皮性温，跟绿豆一块儿吃，有健脾理气、开胃的功效。
不过北方人不一定能接受陈皮的味道。
这个得慢慢实验摸索，不能拍脑袋决定。
毕竟他喜欢，不代表别人也喜欢，他接受，不代表别人也能接受。
吃完绿豆沙，于可可明显没吃过瘾，偷偷摸摸去冰箱拿的时候，被徐拙给拦住了。
“等会儿再吃，吃多了有你难受的。先想想今晚吃什么，等会儿我妈过来，估计也要在这吃饭，这点洋芋擦擦不够吃的。”
说起这个话题，几人都精神满满。
吃了绿豆沙，这会儿正不过瘾呢，立马展开了讨论。
李浩还是想吃面食，油泼面和泡馍都行，只要是面食他就欢迎。
但是于可可和孙盼盼就不同意了。
这么热的天，俩丫头都想吃点爽口的。
李浩提议的面食都有些腻。
徐老板突然想起了他还有个葱油拌面的技能从没用过呢。
这会儿既然想换换口味，那就做这个了。
正好看看这个面麻不麻烦。
不麻烦的话，回头店里也安排上。
为了早点完成主线任务，徐老板真是把压箱底的技能都翻了出来。
第114章 葱油拌面
“刚吃了羊城的甜品，现在又要吃魔都的葱油面，徐老板你这是帮我们开启旅游模式了吗？”
李浩一脸惊喜，没想到徐拙还会做葱油拌面。
自从他在向往的生活中看过之后，就一直念念不忘。
原本还打算去魔都尝尝呢。
没想到徐老板居然会做。
这会儿已经快五点了，徐拙先把面和上。
用手擀面做葱油拌面，绝对比超市买的面条要好吃。
醒面的时候，徐拙从杂物间翻出上次陈桂芳送来的海米，抓出一大把用冷水泡着。
这玩意儿炸一下拌在面中，鲜味十足。
店里没葱，他又去菜市场买了一把香葱回来。
做葱油拌面，只需要炸葱就行了，根本不需要炸香料什么的，那样会夺去葱香味儿。
一些美食节目中，为了显得高端，往往会往里面加入八角香叶等香料，美其名曰增加复合香味儿。
技能在手的徐老板，对此笑而不语。
小葱洗净切段，放在一边控水。
正忙着的时候，陈桂芳来了。
她不仅送来了一台小型的制冰机，还贴心的带了一台碎冰机。
“专门做沙冰的制冰机太贵，省城也没货，而且我问了，那种制冰机太复杂，并不好用，很容易发生堵塞。”
“所以给你买了台最普通的制冰机，只要接上进水管就行。”
“做好的冰块用碎冰机打成沙冰，不仅效果好，而且沙冰的质量也很高。”
“这两样加在一起才三千多块钱，那种出沙冰的制冰机动辄五六千甚至上万，不划算。”
陈桂芳展示完她的精明，就拉开冰箱门找绿豆沙。
徐拙和李浩从后备箱中把制冰机抬进店里。
放在了厨房的角落。
拆开包装后，徐拙认真看了一下说明书，把进水管装好。
这制冰机还附带一个小型的过滤器，倒是挺让人省心。
接下来，徐拙就按照说明书上的操作进行清洗。
毕竟是工业制造的设备，得彻底清洗之后才能使用。
陈桂芳端着一大碗绿豆沙，跟俩丫头聊完天之后，施施然走进厨房，看着菜筐里的葱段和泡着的海米，有些好奇的问道：“儿砸，你这是打算做什么？别告诉我说是葱油拌面啊。”
徐拙测试完机器，用毛巾擦擦手：“还真是葱油拌面，等会儿尝尝吧，味道应该不差。”
说完，他伸手把陈桂芳端着的大碗夺走：“少吃点，不怕伤到胃吗？”
陈桂芳看着徐拙的背影，微微叹了口气。
“儿砸，你能有人喜欢真是不容易……”
徐拙有点不懂：“啥意思？”
陈桂芳白了他一眼：“直男注孤生啊！不过还好，只要不弯，直就直吧，反正我看可可是缠定你了，别老欺负她啊。”
看时间差不多了，徐拙拿着炒菜锅，洗刷一遍后开始炸葱油。
陈桂芳则是站在一边看着。
她到现在都有些不相信，徐拙会做葱油拌面。
不过最近徐拙跟开了挂一样，做出的美食不仅多，而且味道还非常好。
让陈桂芳满意之余，也意识到他终于长大了。
孩子长大成人，而且还变得懂事和勤快起来，当妈妈的自然很开心。
在徐拙刚把猪油放进锅里的时候，陈桂芳突然从包里拿出一张卡塞进了他衣服口袋中。
徐拙有些好奇：“这是干嘛？让我往里充钱吗？”
陈桂芳嘴巴闲不住，这会儿又瞄上了旁边晾着的羊蹄。
她一边啃羊蹄一边说道：“这里有二十万，你不是要把这店面装修嘛，我跟你爸怕你钱不够，这钱你拿着用。”
“装修是饭店的脸面，不要不舍得花钱，装得小里小气的，看着就烦。”
“钱不够的话就说话哈，你爸好像还有私房钱没交出来呢。”
说完，她用盘子装了几根羊蹄，端着出去吃了。
徐拙摸了摸口袋，偷了那么多羊蹄，总算有了回报。
不过这二十万，大概率是徐文海的私房钱。
嗯，这样也好，省得他乱花。
炸葱油的时候，徐拙开始准备料汁。