作者:糖醋虾仁
而且酸酸的香味儿从锅里飘出来,闻起来很舒服。
这个时候,徐拙往锅里放了一勺盐、一勺胡椒粉,还有一勺孜然粉。
胡椒粉和孜然粉一放,西北菜的风味儿立马就出现了。
老孟吸吸鼻子,笑着冲直播间的人说道:“这味儿让我想起了烤全羊,你们都吃过烤全羊吧?”
他原本想跟粉丝们互动一下,接过却被怼了。
“你往一边回忆去,别耽误我们看做菜。”
“就是,说话就说话,挡什么镜头啊。”
“老孟这张脸不算难看,但是跟锅里的美食一对比,就差了点意思。”
孟立威也不恼,笑呵呵的把镜头对准备了炒锅。
徐拙把调味料搅开后,就端着刚刚过油的羊肉倒进了锅里。然后继续翻炒。
这个时候,假如把锅里的菜盛出来倒进煮好的拉条中,就是西北有名的过油肉拌面。
不过相对于拌面,徐拙更喜欢吃的还是炒拉条。
因为他一看到炒拉条,就能想起老孟他们大学时候没钱吃饭的窘迫模样。
咳,也算是青春的回忆。
羊肉翻炒几下后,徐拙把筐里已经控干水的拉条倒进锅里继续翻炒。
一分钟后,徐拙往锅里加了一些老抽,这样拉条炒出来颜色红润,会更加诱人。
同时徐拙又往锅里倒了一大勺生抽,这样就不用再放盐调味儿里。
放完这些之后,他把之前洗好的油菜扔进锅里。
翻炒半分钟后,关火出锅。
“这……这就好了?”
老孟有些不敢相信,这玩意儿居然如此简单。
徐拙一边往碗里盛一边说道:“本来就很简单啊,炒拉条的难点在拉条的制作,炒反而是次要的。”
美食就是这样,传播度越广,难度就越低。
炒拉条作为一道在各地都有的小吃,难度自然高不到哪去。
因为准备的拉条比较多,所以做出来的分量也多。
徐拙给自己和于可可一人盛了一小碗之外,剩下用装大碗面的碗又盛了满满一碗。
“老孟,吃得了么?”
孟立威嘴角抽了一下,有些勉强的说道:“没问题,可以的。”
当着粉丝的面,他也不好意思说吃不完,不过徐拙倒是很懂,在镜头挪过去之后,又给郭兴旺盛出来一烩面碗,然后用筷子在碗里搅动两下,让炒拉条支蓬起来。
又变成了一大碗。
嗯,在视觉上把少的饭菜变多,这对厨师来说就是基本功而已。
然而一旁的于可可却看得有些呆。
她低头看看自己的飞机场,再看看又变成满满一碗的炒拉条,突然觉得自己的平板,貌似还可以抢救一下的。
比如……
造个假?
第944章 我可以教你啊
“嚯!这炒拉条的味儿,真是绝了!”
摄像头前,孟立威一边吃一边夸徐拙的手艺好。
拉条筋道耐嚼,口感爽滑;
羊肉香气十足,鲜嫩可口。
再加上辣度适中的味道和咸淡适宜的配菜,这炒拉条做的真是完美!
甚至让老孟回忆起了当年在大学时候,打完篮球吃上这么一大份炒拉条的畅快感觉。
不过一回忆起大学时代,老孟就想起了自己省吃俭用当舔狗,靠徐拙救济才没饿死的悲惨经历。
以前他总是笑话徐拙玩游戏玩傻了,这会儿回头想想,自己才是那个傻子。
徐拙倒是没有那么感慨,他坐在不远处慢悠悠的吃着自己的作品,时不时再看看旁边狼吞虎咽的郭兴旺。
心里很是欣慰。
厨师嘛,就是喜欢看自己做的饭菜被人抢着吃的场面。
不过……
徐老板扭脸看了一眼身边的于可可,眉头不自觉的皱了起来。
这丫头聚精会神的捧着手机,也不知道在研究什么,碗里的炒拉条都坨成一块了也没吃一口。
“看啥玩意儿呢也不吃饭,嫌不好吃吗?”
徐拙以为于可可在跟孙盼盼她们聊天,结果凑过去一看,这丫头居然在跟一家网店的客服聊天。
而聊天的内容则是……
胸垫的显胸效果。
客服耐心的给于可可讲着胸垫的材质和优点,而于可可则是希望达到C级以上的罩杯,问客服有没有办法。
徐拙张了张嘴,不知道说什么才好。
他很想说这玩意儿就是自欺欺人的道具,没一点用。
但是话到嘴边却变成了……
“买啥玩意儿呢,赶紧吃饭,吃完饭再买也不迟。”
说完,徐老板表情平静的坐回去,低头继续吃炒拉条。
这个时候千万不能提胸垫的事儿,也不能让于可可知道自己看到了聊天的内容,不然就得面临一场血雨腥风。
当女孩子试图借助道具来弥补自身短板的时候,男人唯一能做的就是不闻不问。
至少在人家选购的时候不能泼冷水。
比如……
“穿再高的高跟鞋,也弥补不了你那两条小短腿儿。”
“本身长得黑,抹啥化妆品都没用,这又不是给新墙抹腻子。”
“腿不直就甭穿紧身裤,弄得跟腿折了一样。”
这种话一旦说出口,就会面临一场情感危急,最不济的也会被揍一顿。
徐老板虽然没谈过恋爱,但也知道乱说话的后果。
吃饱喝足后,孟立威那边还在直播,徐拙也没打扰,自顾自的去厨房开始干活儿,而于可可则是放下筷子,鬼鬼祟祟的上楼,继续跟店家聊天。
不过最终,她也没买这个据说足以真假难辨的道具。
因为店家在听了这丫头的描述后,认定她是个无聊寻开心的男人,单方面关闭了聊天页面……
拯救胸部计划再次失败。
于可可也没气馁,继续在网上搜索着其他道具。
厨房里,徐拙回想着做过的东南西北四样美食,这一轮下来既没有任务也没有奖励,不知道系统这是打的什么主意。
难不成就是让自己见识一下不同地方的特色美食?
现在他最期待的,是那个关于拯救濒危菜品的任务奖励。
经过这个春节,不管吃过开口笑的人还是做过这道菜的人,亦或者是上新这道菜的饭店,数量都非常巨大。
按照系统的奖励模式来看,A级菜应该是没跑了。
A级招牌菜,按照系统对等级的划分,应该是火遍全国甚至连老外都知道的菜品,这种菜品要是做出来的话,四方酒楼的名气应该能涨一截吧?
最不济的,也能增加店里的收入。
不过根据系统的尿性,菜品等级越高做法就越繁琐,不知道这道菜,会有什么样的变化。
徐拙一边忙着手边的活儿一边胡思乱想,一直等到吃晚饭的时候,才算是停了下来。
今天晚上店里吃油泼面。
经过了过年的大鱼大肉,大家都想吃点比较开胃爽口的美食。
徐拙端着一碗面出来的时候,正在前台那边玩手机的老孟赶紧凑了过来。
“徐拙,那个炒拉条你们店里上不上?”
“不上,你那自助餐厅准备上么?”
要搁在林平市的时候,徐拙应该会把炒拉条在店里上新,但是现在,店里的上新全都围绕着菜品来的,主食类的很少上新。
就算上新,也得是那种不耽误吃菜饱腹感不强的主食。
像炒拉条这种吃一份大半天不知道饿的面食,要是上新的话,酒楼的营业额怕是会出现断崖式下降。
为了京城的四合院,还是稳一手比较好。
老孟挠着头说道:“我还真有这个想法,而且我们是自助餐嘛,中原人又比较喜欢吃面食,弄点炒拉条,总比他们可劲儿造羊肉要省钱。”
“你那里的羊肉都是合成的,成本高个屁啊。”
徐拙有些诧异的看了这货一眼,不过既然想上新就上呗,反正炒拉条的做法挺简单的,饱腹感也强,适合在自助餐厅出现。
老孟扭捏半天,这才说出了他的想法。
“我们店里的厨师不会这玩意儿,能不能让他们跟你学啊?我们出学费,不让你吃亏。”
徐拙放下手中的筷子说道:“你再招俩人不就行了嘛,咋这么扣嗦啊?”
老孟无奈的叹了口气:“年后是自助餐的淡季,裁人还来不及呢,可不敢招人,不像你这里,只要开门就是旺季,羡慕不来啊。”
徐拙刚准备答应下来,不过随即一想,教会员工后,说不定人家第二天就走人,与其这样还不如便宜老孟呢。
老孟好歹也有个明星光环,他动手做饭的话,说不定能够吸引更多的顾客。
想到这里,徐拙看着孟立威问道:“老孟,你想不想学做炒拉条?想学的话,我可以教你啊。”
老孟张了张嘴:“想是想,但是我这水平……想也没用啊!”
“年轻人,不要妄自菲薄,只要你肯努力,还是很有希望的。”
徐拙脸上带着自信的笑容,仿佛教老孟做炒拉条是一件很容易的事儿一样。
事实上,也确实很容易。
因为徐拙那个技能转移的奖励还没使用。
而炒拉条这个技能酒楼完全用不上,不如送给老孟。
正好可以趁着这个机会,看看所谓的技能转移是怎么实现的。
第945章 技能转移
技能转移这个奖励,原本徐拙以为点一下就行了。
结果等他用的时候才发现,还得当着老孟的面做一遍,而且老孟还必须要全神贯注的盯着看,这样才能完成技能转移。
假如这期间老孟走神了,还得重头再来一遍才行。
好麻烦的说……