美食从和面开始 第599章

作者:糖醋虾仁

  “我买了全套的烘焙设备,准备寒假在家学烘焙,做出属于我们的幸福味道,你期不期待吖?”

第890章 给熊仔做饭也…有奖励?

  挂了电话之后,徐拙还在回味着于可可的话。

  这丫头居然问自己期不期待。

  说心里话,还确实挺期待的……

  嗯,期待这丫头挂闲鱼上转出去的情形。

  这种厨用小家电的作用,跟办理的健身卡一样。

  买的时候觉得天天会用到,然而买回家一星期后,基本上就摆在厨房装样子了。

  至于自家媳妇儿心血来潮学烘焙,徐拙觉得大概率跟暑假里几人一块儿报的瑜伽班一样。

  刚开始挺认真,再后来就瘫在家里,别说去练习了,甚至连教练的微信都懒得回。

  “喵嗷~”

  正在心里吐槽于可可的时候,熊仔直起身子,生气的用前腿在徐拙腿上拍了一下。

  它嘴里不停的喵喵叫,两只耳朵还向后摆动,做出了攻击姿态的飞机耳造型。

  这个时候,哪怕徐拙不懂猫语也知道,这只肥猫在骂人。

  “你吃不了甜食,也吃不出啥味儿,你说你在这凑啥热闹呢?”

  徐拙拍拍熊仔的脑袋:“要不我给你做点好吃的?”

  熊仔也不知道是听懂了还是骂累了,居然从飞机耳的状态中恢复了过来,叫声也小了很多。

  徐拙起身从冰箱里拿出一块不带肉皮的鸡胸肉、一块南瓜、一个鸡蛋,来到厨房准备做猫饭。

  自从上次推算出这只肥猫要跟着自己,徐拙就在网上搜过猫饭的做法。

  这会儿闲着没事,与其跟这只臭猫吵架,还不如试试它对猫饭的反应。

  要是喜欢吃的话,那以后还喂个屁的猫粮啊,热乎乎满是肉的猫饭它不香吗?

  猫饭的做法很多,食材也多种多样,但不管用什么食材,猫饭都要遵循几个要点。

  首先就是要少盐无油,猫的肠胃比人类的弱很多,肾脏也比较脆弱,所以不能让猫吃过咸和油腻的食物,免得造成消化不良和增加肾脏负担。

  至于甜食,更是坚决杜绝的。

  因为基因缺陷,猫根本尝不到甜味儿,而且它的肠胃只适合消化动物蛋白和少量蔬菜。

  吃甜食会引起消化不良,摄入过多还会引起糖尿病。

  人类吃甜食得糖尿病也就算了,毕竟尝了味道过了瘾,但是猫咪根本尝不到甜味,假如也得糖尿病,这可真有点冤。

  而花椒大料酱油醋之类的调味料,也一律不能给猫吃,这些都会增加猫的肾脏负担。

  其次,做猫饭不能往里加谷物,米面什么的最好都别加,猫是食肉动物,肠胃消化不来这种主食的。

  还有就是,猫不能吃肥肉,不管做鱼猫饭还是肉猫饭,都最好是瘦肉,而且一定要彻底煮熟,免得肉中含有寄生虫。

  把鸡胸肉清洗干净后,徐拙放进锅里开始煮,然后锅上放上笼屉,把鸡蛋和切成片的南瓜放上面蒸。

  南瓜能为猫咪补充身体必须的维生素,还能促进肠道蠕动,是少数适合猫咪吃的蔬菜。

  二十分钟后,徐拙关火,把鸡胸肉捞出来晾着,南瓜放在一边用勺子碾成泥,然后把蛋黄剥出来,同样也碾成泥。

  蛋黄含有大量的卵磷脂,能够营养毛发,让猫毛看上去油光发亮,同时还会降低猫咪的掉毛量。

  至于蛋清就算了,猫根本消化不了,吃了甚至还会引起呕吐、拉稀或者急性肠炎等病症。

  等鸡胸肉不烫手的时候,徐拙拿起来,用手把鸡胸肉撕成小条放入清洗干净的猫碗中,拌入南瓜泥和蛋黄泥。

  最后舀一点点煮鸡胸肉的汤,放一点盐进去,等盐化开后把汤淋在鸡胸肉上。

  一顿营养美味的猫饭就做好了。

  在徐拙做的时候,熊仔一直在他脚下喵喵叫,甚至还试图扒着徐拙的腿往上爬……

  不过因为体重太高,这家伙自己放弃了。

  旁边的台子上放着那些沙琪玛,但是这只猫完全没反应,现在心思全在徐拙做的猫饭上。

  南瓜的香味,蛋黄的香味,鸡胸肉的香味儿……

  这几种香味儿融合在一起,可比黄油的香味儿吸引力大得多,至少让这只猫非常痴迷。

  徐拙从厨房端出来的时候,这小家伙亦步亦趋的跟着,叫声也极其温柔,跟刚才那个骂骂咧咧动手打人的形象完全相反。

  啧,这就是美食的力量。

  徐拙把碗放在熊仔平时吃饭的地方,刚放好,这只猫就扑了过来。

  不过它并没有直接吃,而是用脑袋蹭了蹭徐拙的裤腿,柔柔的“喵”了一声,这才低头开吃。

  这只肥猫居然还知道道谢,让徐拙很意外。

  他刚想蹲下来趁机撸两把,结果系统的提示音就来了。

  “叮,恭喜宿主成功做出猫饭,完成隐藏任务【熊仔的心事】,特奖励D级烹饪通用技能——软烧。”

  哇日!

  心血来潮给这只傻猫做顿饭,居然还是个隐藏任务,而且还奖励烹饪技能。

  徐拙真是万万没想到。

  这会儿心里高兴,看这只猫就越来越顺眼了。

  甚至连它那肥硕的身躯,也觉得肉嘟嘟的很可爱。

  对熊仔来说,这顿饭貌似是真不错,因为它不仅把肉吃了个精光,连碗里的汤汁也喝完了。

  甚至碗里沾的那些南瓜泥和蛋黄泥,也用舌头舔得干干净净。

  “好吃吗?”

  “喵呜~”

  “以后还想吃吗?”

  “喵呜~”

  一人一猫这么鸡对鸭讲的一番对话,算是把熊仔以后的伙食定了下来。

  徐拙给保姆说了一声,并且认真给她讲了一下猫饭的做法,以后熊仔就定时定量吃猫饭了。

  快天黑的时候,徐拙和老爷子老太太一块儿吃了顿晚饭。

  老太太对徐拙给熊仔做猫饭的行为赞不绝口,高兴之余,就大手一挥,让徐拙把老爷子做的点心全都打包带走。

  孙媳妇儿想吃就给她吃嘛,又不是啥金贵东西。

  这倒省了徐拙再做一次的麻烦,也算是一换一。

  用一顿猫饭,换了一堆于可可想吃的零食。

  提着零食准备回去的时候,老爷子接到了赵金马的电话。

  两人嘀嘀咕咕聊了几句之后,老爷子看着徐拙说道:“联合会里有人对你这个创始人的身份提出了异议。

  觉得你太年轻,才不配位,所以想要跟你比中原菜,让你随便出题……要不,我帮你回绝了?”

  徐拙微微一笑:“不用,我跟他们比!”

  “那比什么啊?”

  “牡丹燕菜!”

第891章 于可可做的蛋挞

  “牡丹燕菜?”

  老爷子有些意外,他以为徐拙会做炸紫酥肉呢。

  这道菜曾经在扬州做过,于培庸和郑光耀都赞不绝口,声称比烤鸭还好吃。

  但是做牡丹燕菜的话……

  “小拙,你的刀工可以吗?这可不是开玩笑,要是没十足把握的话还是尽量别尝试,不然会让你赵爷爷很被动的。”

  现在联合会名义上的会长是赵金马,这是由常务理事会选出来的,而徐拙则是在最新成立的监事会中,担任监事长一职。

  这个监事会权利很大,名义上能够监管整个联合会的所有事情,甚至连赵金马这个会长都能管。

  所以,就有不少人眼红这个位置,觉得把徐拙捧得太高了。

  当然了,这些人肯定不会直白的说出来,而是委婉的跟赵金马提意见。

  说徐拙年龄太小,当监事长压力估计会很大,所以就想帮忙分担一下。

  还反复强调,这是为徐拙好。

  不过赵金马人精一样,自然不会上当,加上老爷子凶名在外,也没人真敢提出什么异议。

  而且前一段沈鹏飞落马的时候,京城来的那些人好像都是站在徐拙这边的。

  这种有名气有靠山的年轻人,真得罪的话怕是没有好下场,所以他们只敢旁敲侧击的说这事儿。

  起哄的人一多,就有人抖机灵提出比厨艺。

  大家都是厨师,都是同行,论厨艺分高低,这总说得过去吧?

  这个理由,赵金马还真不好回绝,他本想打电话跟老爷子商量一下的,没想到徐拙满口答应了下来,还提出要做牡丹燕菜。

  “爷爷您放心,我绝对能做好的,而且这次比赛应该不会马上就开始,我有时间练习。”

  徐拙猜得没错,这次比赛,被安排到了联合会在11月份举行的会员大会上进行。

  而评委,则是常务理事会的那三十多位中原菜大师。

  告别爷爷奶奶和熊仔之后,徐拙开车回到了酒楼。

  于可可买的那些烘焙设备已经到了,有烤箱、和面机、搅拌机、面包机、酸奶机、榨汁机、打蛋器等厨用设备,另外还有全套的烘焙工具。

  从多功能裱花嘴到各种尺寸的披萨盘,从蛋糕蛋挞模具到厨用电子秤。

  可以说想到想不到的工具设备,这丫头全买齐了。

  甚至好多设备功能重合,完全没必要买,比如和面机、搅拌机与打蛋器,这三种功能一样。

  面包机也很多余,搅拌机可以揉面,烤箱可以烘烤,这机器完全就是鸡肋。

  至于酸奶机和榨汁机……

  这都是鸡肋小家电榜上有名的产品,属于那种本想省事但是用了更费劲的设备。

  自家媳妇儿的眼光可真够毒的,几乎把名声在外的鸡肋小家电给买全了。

  而且买的这些小家电全都具有颜值高口碑差的特点,完美的避开了那些真正有好口碑的品牌。

  这种踩雷的本事,也是没谁了。

  烘焙设备和工具在前台堆了一堆,一些顾客还以为店里要搞抽奖活动,特意跑到前台提醒黄婷婷。

  “这些设备都好难用的,让你们老板退了吧。”

  徐拙一脸苦笑的让几个保安帮忙装到车上,准备先拉回家再说。

  第二天下午三点多,于可可和孙盼盼李浩三人开着车来到了省城,至于周雯,这次很明智的没有跟来。

  刚下车,于可可就急吼吼的要做烘培,让大家品尝。

  不过到家后,光拆纸箱就花费了大半个小时。

  几乎每个设备都赠送了一套烘焙工具,加上于可可又特意买了一整套,弄得整个厨房到处是这玩意儿。

  “不行算了,等会儿咱们去店里吃饭,我都安排好了,今晚吃涮肉。”