作者：糖醋虾仁
他出来喝了几口可乐，顺便看了两眼周雯和熊仔吃小鱼干的直播。
歇了差不多有十分钟，徐拙再次回到厨房。
在案板上撒上一些玉米淀粉，然后把盆里的面团拿了出来。
先揉一遍，然后把面团搓成长条，再分成汤圆大小的面剂，顺便再用手按扁。
拿出老太太包饺子用的那种两头尖擀面杖，徐拙开始擀皮。
这一步其实跟擀饺子皮差不多，就是烧卖皮要尽量薄，而且在擀的时候，还要让面皮的最外圈起褶皱。
这样做出来的烧卖，看起来会更加美观。
因为有技能在，徐拙倒是擀得很轻松。
甚至还忙里偷闲听了一下老太太和于可可的奶奶视频通话的内容。
今天徐家全家团圆，但是于家就……
该干嘛干嘛。
于长江和于培庸在第一楼忙生意，庞丽华借着走亲戚的名义去了杭州，不过大概率是为了看钱塘江大潮。
至于白老太太，依然还在扬州大学上班。
孩子不回家，再大的节日也没过节的气氛。
白老太太的话听得徐拙心里一阵唏嘘。
马上就到国庆了，要不和于可可去扬州小住几天？
不过国庆节的生意很不错，第一楼那边会很忙，四方酒楼也差不多。
就算自己这边能腾出时间，于长江和于培庸也不一定有时间的。
还是……
让白老太太和庞丽华来这边比较好。
面皮擀好后，徐拙开始包烧卖。
烧卖其实很好包，把馅料填在面皮中间，然后把面皮向上翻，让面皮把肉馅包裹起来。
最后用虎口的部位把面皮口稍稍收紧，这就行了。
烧卖口不用捏死，这样有利于肉馅中的蒸汽跑出来，同时看上去也更加美观。
烧卖口像是一朵花一样，一看就让人很有食欲。
包好的烧卖整齐的摆放在案板上。
全都包好后，徐拙把老太太蒸馒头的四层蒸锅拿出来。
锅里接水，放上笼屉，再铺上硅胶笼布，徐拙就小心的把烧卖一个个放进了笼屉中。
四层笼屉全部放得满满登登的，徐拙盖上锅盖，开始蒸烧卖。
这会儿案板上还剩下有两三笼烧卖。
他有些后悔，早知道在店里蒸多好，那么大的蒸柜，不管包多少烧卖都放得下。
不像现在，满打满算也没多少，偏偏还得分成两锅蒸。
烧卖蒸上去之后，徐拙闲着没事，用电磁炉煮了一块二刀肉。
天热等会儿做个李庄白肉给大家尝尝。
蒸锅上汽后，徐拙看了一下时间，这会儿十点四十了，等十一点的时候就能出锅。
倒是很方便。
吃的时候也很简单，蘸着醋和辣椒油就行。
跟蒸饺的吃法区别不是很大。
楼上，周雯正和熊仔比拼着吃小鱼干。
这些小鱼干虽然没有放调料，但是吃起来却鲜味十足。
再加上劲道耐嚼的口感，周雯吃得挺上瘾。
而熊仔……
几乎把整张脸都埋在小鱼干里了，一边吃一边用爪子往嘴里扒拉。
直播间的人全都沸腾了，从没见过这么乖巧懂事且通人性的猫咪。
这人气一高，系统居然……
“叮！宿主宠物的人气持续飙升，特奖励C级招牌菜——软炸里脊，恭喜宿主。”
徐拙：？？？？？？
这也给奖励？
第861章 同是天涯沦落喵
得到奖励，徐拙自然是高兴的。
而且还是软炸里脊这种女人小孩都爱吃的菜，说不得又会成为店里的招牌。
只是这个奖励……徐拙总觉得很诡异。
自己人气大涨的时候，系统可是什么奖励都没给过。
现在熊仔人气大涨，居然奖励一道C级招牌菜。
难道这只肥猫以后还会扮演什么重要角色不成？
还有一点，这只猫是老太太的宠物，结果系统却说是自己的。
这里面……有猫腻啊。
跟系统相处时间长了，徐拙也会根据系统的奖励进行反推。
比如这次，根据这个奖励可以得出，后面有可能会出现需要做软炸里脊的任务。
另外就是，熊仔有可能会离开老太太跟着自己。
养只猫徐拙倒不觉得有什么，特别是熊仔，虽然这货大部分时间不着调，但懂事的时候也挺乖巧的。
只是……为什么老太太不养了？
这点让徐拙很纠结，他担心是老太太的身体出现了什么问题，才无法养猫的。
但这是未来的事儿，具体对不对他也拿捏不准。
只能回头找个时间，带老爷子和老太太去做个全面体检，比如全身CT什么的都做一遍。
尽量防患于未然。
想清这些后，徐拙这才稍稍放下心来。
十一点的时候，徐拙把蒸锅的火关掉。
不过这会儿还不能掀锅盖，得再闷两分钟，这样烧卖的外皮吃着才更好吃。
两分钟后，徐拙掀开锅盖，用筷子小心的把最边上一个烧卖从锅里夹出来。
他用盘子托着吹了几下，等烧卖的温度稍微降下来一些后，就夹起来送到嘴边，小心的咬了一口。
顿时，羊肉的香味，洋葱的香味儿，面皮的香味儿，以及调料中胡椒粉的香味儿，全都冲进了口腔中。
而且因为烧卖是开口制作，馅料中的水分大部分都已经蒸发出去，现在馅料中更多的是羊肉受热被蒸出来的油脂。
这让烧卖吃起来香味儿更浓。
但是因为羊肉品质好，却一点膻味都吃不出来。
真是绝了！
吃着这美味的烧卖，徐拙也算是明白过来，为什么别的地方没有这种羊肉烧卖。
大概就是别的地方的羊肉品质没有这么高。
就算勉强去做，也会放很多料来遮掩羊肉的膻味，导致口感和味道大打折扣，没任何吸引力。
一个烧卖三两口就被徐拙吃进了肚子里，不过吃进去之后，他却觉得更饿了。
这会儿食欲已经被打开，徐拙现在只想再吃点，甚至有种把一整锅烧卖全都吃掉的冲动。
不过最终还是忍住了。
这是孝敬老人的，等会儿吃饭的时候再吃也不迟。
接着，徐拙重新盖上锅盖，把蒸锅端到一边。
里面的烧卖先放在锅里保温，他准备开始做菜。
至于案板上剩下的那些包好还没蒸的烧卖，等会儿吃过饭再蒸也不迟。
反正锅里的已经够吃，不着急做。
哪怕不够吃也不要紧，把平底锅放灶上，做成水煎烧卖也很快，大概十来分钟就能出锅。
十一点半的时候，于可可抱着吃饱喝足的熊仔，和周雯一起下楼来吃饭了。
“熊仔真是太吸粉了，做一次直播而已，居然还冲上了热搜。”
刚进门，于可可就开始夸熊仔的战绩。
没养猫的人挤在直播间云吸猫，养猫则是在评论区发评论，各种“别人家的猫咪怎么会这么乖巧”的感慨。
一如小时候父母拿别人家孩子来对比自家的孩子。
还有些养猫的人表示：“已经把我家主子摁在了手机前，让它好好上一次网课。”
于可可正夸着的时候，突然看到餐桌上摆着的饭菜，当即把熊仔往地上一放，就溜达到了餐桌边，拿着手机咔咔拍照。
呵，女人。
前一句还各种夸，结果看到美食就把猫扔一边。
不是个合格的铲屎官啊！
“可可，别拍了。赶紧和周雯洗手吃饭。”
“对，赶紧洗洗手开始吃，饿坏了吧？”
“肯定饿了，这都快十二点了。”
这一声声的关心和问候，让徐老板觉得自己挺多余的。
他低头看了一眼熊仔，这只肥猫现在也四顾茫然，估计还没闹明白，刚刚还抱着各种亲的铲屎官，怎么转眼就不搭理自己了。
唉！
同是天涯沦落喵啊。
徐拙用筷子扒开一个烧卖，把里面那团羊肉馅挑出来，放在了熊仔吃饭的小饭盆里。
“来吃吧，这是给你的奖励。”
没人宠爱的熊仔用脑袋蹭了蹭徐拙的裤腿，这才低头吃了起来。
徐拙洗洗手，端着最后一道菜放在餐桌上，然后往角落中一坐，开始吃饭。
陈桂芳和姚美香各种家长里短的聊了起来，时不时还跟老太太讨论一下麻将，或者跟于可可和周雯聊一下护肤品。
而老爷子徐文海魏君明徐拙四个男的，就比较沉默了。
除了魏君明刚开始尬夸了几句徐拙的手艺之外，大家就进入了吃几口菜，抿一口酒这种单一模式中。
“小拙，事情快有眉目了，后天开始营业吧，别再拖了。”
老爷子正吃饭的时候，这么没头没尾的来了一句。
不过徐拙倒是听懂了，看来事情差不多已经尘埃落定，就等着媒体“官宣”了。
嗯，很多新闻，都是博弈之后才开始抽丝剥茧的报道。
这件事儿挺大，应该也是这种套路。