作者：糖醋虾仁
“他们没事跑航空港那边做什么呢？”
徐拙放下手中的铲子，满脸都是疑惑。
首先可以排除是凶杀。
因为航空港那边几乎全都是大大小小的工厂和仓库，劳动人口密集，不适合做这事儿。
沈鹏飞要真想灭口，应该就去黄河滩了。
那里不仅距离省城近，而且河滩里人烟稀少，是个杀人灭口、毁尸灭迹的好地方。
不过……
除非沈鹏飞是个变态，不然他绝不会因为几千块钱就害人性命的。
把这条排除了之后，剩下的可能性就多了。
沈鹏飞有可能把他俩介绍到那边的工厂打工挣钱，让两人改邪归正。
也有可能是两人对当古惑仔心灰意冷了，主动要求去那边的工厂上班。
还有可能是两人的家就在航空港那边，去那边只是回家而已。
另外，也不排除沈鹏飞想去那边开分店，所以提前让人去摸一下情况。
反正可能性很多，徐拙和崔勇猜了半天也没猜出个所以然来。
不过这事儿还得留个意，万一是沈鹏飞的一个把柄，这不正好送上门了嘛。
崔勇把手中的饼塞进嘴里，拍拍手上的碎渣：“回头我再打听打听，这土豆丝饼的味儿不错，给我打包点。”
建国那边已经快把稀饭烧好了，徐拙说道：“吃了早饭再走呗，也不急这一会儿。”
崔勇摆摆手：“不是我吃，是去医院送个病号饭。”
“什么意思？”
“有个被沈鹏飞挤兑得关了门的小饭店老板，他妈这两天住院了，我去医院看看，顺便给老太太带点早饭。”
徐拙笑了笑：“那老板咋不去？在躲债吗？”
“腿断了，我怀疑是沈鹏飞打的，不过那老板怕报复不敢承认，我正跟他磨呢。”
哇日，真是术业有专攻，这种事儿让徐拙去办的话，除了氪金他真想不出别的办法。
但是崔勇就挺有门道，居然想到了去医院送病号饭。
怪不得今天来这么早呢。
不过今天这土豆丝饼卖相一般，再加上不一定适合病人吃，徐拙想了想说道：“要不我专门做点饭你带过去吧，这里啥都有，也方便。”
崔勇连忙拒绝了：“别别别，这事儿不能太刻意，一刻意就显得下作了，容易引起人家的反感。
而且吧，在医院那种地方，越是这这种家常的饭菜，却能激发起病人关于人情冷暖的感慨。”
“没想到崔哥对心理学还挺有研究的。”
崔勇笑了笑：“屁，这都是要账要出来的心得。”
说完，他用筷子夹起几块土豆丝饼，又夹了一些泡菜，端着出去吃了。
吃了饭之后，徐拙也已经把崔勇要的饭菜打包好了。
“我去医院之后就直接回林平市了，孩子马上开学走了，我回去陪陪他，再收收账啥的，过几天孩子开学了我再过来。”
崔勇的儿子今年考上了一个二本院校，马上就要去学校报到了，所以他这个当爹的得回去一趟。
另外第三季度马上结束，他也得回去跟一些合作部门和单位结算一下账目，该给回扣的也得把回扣送上。
修车行嘛，想要安稳就得这样。
趁崔勇还没走，徐拙擦擦手，去前台的抽屉里找了个红包。
往里面装了两万块钱的现金，然后塞给了崔勇。
“崔哥，这是恭贺你孩子考上大学的贺礼，你拿着，别推辞，不然我就开车去学校找他。”
两人虽然年龄相差十几岁，但是一直以平辈儿论交。
所以徐拙也算是崔勇他儿子的便宜叔叔。
给红包也应该。
崔勇推辞不过，就收下了。
然后他提着打包好的早餐，离开了酒楼。
徐拙接着开始做土豆丝饼，这会儿李浩已经吃得差不多了，正殷勤的给孙盼盼盛饭。
而孙盼盼则是拿了一些消毒用的碘伏和医用棉签，貌似是准备给李浩上药。
这小两口把气氛整得挺温馨，让徐老板不由得想起了自家那个还在睡懒觉的小猫咪。
他做了几个带鸡蛋和肉馅的土豆丝饼，然后用一次性饭盒打包了一些稀饭，又装了点于可可爱吃的酱萝卜条，就开车回家送饭去了。
徐拙家里，刚刚睡醒的于可可正拿着手机跟郭珊珊打电话。
“以后再也不听你的了，他昨晚发狂了一样，我不仅浑身疼，嘴巴也酸痛酸痛的，你出的什么馊主意啊？”
电话里传来了郭珊珊那羡慕的口气：“大早上给我打电话就为了炫耀是吧？你个舔狗能成功，老娘也要把赵光明舔到手……”
“那你加油，反正我是不敢舔了，现在舌头还木木的呢。”
俩丫头说着这劲爆的话题，等到于可可挂断电话，她才注意到，徐拙不知道啥时候回来了，还带来了爱心早餐。
这丫头回忆一下刚刚聊的内容，脸一下子就红了。
然后她拉着毛毯盖在脸上，这么往被窝里一钻，开始当鸵鸟。
这样子看得徐拙哭笑不得，昨晚那么放得开，这会儿咋还害羞上了？
“给你说个事儿啊，昨晚盼盼把李浩打了，脸上挠得稀巴烂。”
于可可一听当即从被窝里钻了出来：“真的假的？为什么啊？”
“好像是李浩把盼盼买的果冻给吃了个干净……”
这丫头一听，当即坐起来开始穿衣服。
徐拙还以为她这么着急是准备安慰孙盼盼呢。
结果……
“啥安慰啊，我就是为了能第一时间嘲笑她一波，不能让雯姐抢了先。”
啧，真是亲闺蜜。
吃了充满惊喜的爱心早餐，徐拙开车拉着于可可去了店里。
今天这丫头其实挺忙的，因为要去临阵磨枪再练一次车，然后参加明天的考试。
“今天中午想吃什么？”
快到店里的时候，徐拙问了于可可这么一个问题。
于可可歪着头想了想：“吃土匪鸭吧，想吃点辣辣的东西了。”
徐拙点点头：“体力流失过多，吃辣的确实能够补充体力，因为辣味儿能激发食欲，让人吃得更多……”
他巴拉巴拉的说了一堆，结果换来的只是于可可的白眼。
“你想多了，我只是单纯的不想再用嘴了而已。”
徐拙：“……”
媳妇儿你咋变得这么不单纯了？
第846章 你做鸭经验很丰富啊
土匪鸭，也叫湘西土匪鸭或者干锅土匪鸭，这道菜沿袭湘西菜特有的粗犷做法，味道香辣过瘾，不仅下酒，也超级下饭。
前几天郭珊珊来的时候，徐拙在家试着做过一次。
原本他以为用北方的鸭子来做味道或许会有些出入，结果没想到居然超级棒。
今天就算于可可不说，徐拙也打算在店里做出来，让后厨的人都尝尝，然后确定一下上新的时间。
到了店门口，徐拙把于可可放下车，他调转方向，开车直奔菜市场。
本来徐拙交代建国买了，无奈建国凌晨买菜的时候没有活禽出售，全都是成箱的冷鲜肉。
今天自己吃，自然要选活禽宰杀才行。
这样不仅吃着味道更好，也能在宰杀前观察鸭子的神态和相貌，防止买到病鸭。
这会儿才早上八点出头，菜市场熙熙攘攘的到处都是买菜的人。
徐拙把车停好，溜达着来到卖活禽的地方。
这里鸡鸭鹅全都有，很齐全。
徐拙挑了两只身材健硕精神饱满的公鸭，称重后交给店家宰杀。
公鸭子适合吃肉，母鸭子适合煲汤。
宰杀好之后，徐拙付了钱，提着两只鸭子走到菜市场门口。
刚准备去停车的地方开车回去，突然一台送冷鲜肉的小箱货拐进了市场。
车速有点快，徐拙快步躲到一边，无意中瞟到车里坐着一个染着绿头发的年轻人。
他有些恍惚，这是昨天来店里找茬的那个小弟吗？
想再确认一下，车子却已经开了进去。
徐拙自嘲一笑，觉得自己想多了。
那个混混去航空港那边了，说不定这会儿已经穿上了富士康的工作衣，怎么会在这边出现。
还是赶紧回去要紧，这会儿温度已经上来，就走几步路而已，脑门上已经冒出了汗珠。
大热天出门，真挺受罪的。
提着鸭子开车回去，刚进店门，李浩就凑了过来：“车钥匙给我，我送她们练车去……哇塞，这两只鸭子看着不错，今天你做鸭啊？”
徐拙把车钥匙扔给他：“不会说话就少说两句，我这气质，像个做鸭的人吗？”
李浩哈哈一笑：“还真挺像的，你要去白马会所绝对大把人包你。”
徐拙看了他一眼，随后冲前台那边正跟几个服务员聊天的孙盼盼说道：“盼盼，刚李浩说你是个泼妇。”
然后他丢给李浩一个自求多福的表情，潇洒的去了厨房。
很快，大堂里就传来了李浩的求饶声。
徐拙把鸭肝鸭胗鸭心等内脏交给曹坤，让他等会儿做卤肉的时候趁着一块儿卤了。
两只鸭子则被徐拙切掉屁股，泡进了清水中。
鸭子味儿大，所以在做之前要先泡水，尽量把鸭肉中的腥臊味儿泡出来。
十点的时候，徐拙把鸭子从水里捞出来，剁成大块儿装在盆里，然后淋入一些料酒腌制五分钟。
这一步，也是为了给鸭肉去除异味。
五分钟后，他往盆里倒入清水，继续浸泡鸭肉。
在浸泡的时候，他还往盆里撒了一丢丢小苏打。
这样能尽可能的去除鸭肉中的血水，使得鸭肉的味道和口感更加出众。
很快，盆里的清水上面，就浮出了很多血沫。
之所以这么大费周章的浸泡鸭肉，主要就是做土匪鸭，是没有焯水或者飞水的步骤的。
就跟做蒜香排骨一样。
所以在做之前，浸泡就显得尤为重要了。
徐拙把鸭块又浸泡了二十分钟，然后再淘洗几次后放在筐里控水。