作者：糖醋虾仁
第661章 完成俩任务
徐拙开始装盘。
他也不知道西餐装盘是怎么装的，反正对于一个中餐师傅来说，不直接把菜品盛到盘子里，而是装到一个小勺子里，总觉得有些别扭。
不过徐拙有摆盘技能的加持，所以操作起来，不会有任何翻车的可能。
他把火关掉，然后用小勺子，把锅里的红薯泥一点点的装进上桌用的那种不锈钢勺子中。
每个勺子都装八分满，装好之后，拿着勺子在桌上磕两下，让勺子里的红薯泥变得平整起来。
然后他拿着点缀用的薄荷叶插在上面。
最后把这些勺子有规律的摆放在盘子中，一道颇有西餐风格的炒红薯泥就做好了。
对于之前在盘子里那么一大坨，现在的红薯泥颜值提高了好多。
而且这么一人一个勺子，吃起来也干净很多，看上去也很文明。
一群老外凑上去闻闻味道，不停的夸着徐拙。
他们甚至还拿出手机，各自拍了几张照片。
有个老外拍完后，就心急的拿起一个勺子要品尝，被徐拙给拦住了。
“No！No！No！”
他也不会说其他单词，只能连着说好几声No来阻止对方。
论掌握一门外语的重要性。
那个厨师很好奇徐拙为什么阻止他，在赵光明解释很烫之后，才算是明白过来，还感谢徐拙提醒他。
不过那些感谢的话，徐拙除了一句Thank you，别的什么都听不懂了。
从厨房端出来之后，一群人趁着窗外黄浦江的夜景，又拍了两张照片。
直到赵光明尝了一口觉得可以了，大家才一手拿着大勺，一手拿着小勺子，这么耐心的品尝了起来。
刚开始吃红薯泥的时候，多少有些不习惯。
因为红薯泥看着应该很凉，没有任何热气冒出，但是吃的时候却很烫嘴。
不过这红薯泥的味道却很不错。
这些厨师一边吃，一边向徐拙竖起大拇指。
“叮，宿主经过多方实验，顺利完成随机任务【改头换面】，特奖励宿主D级招牌技能——炒红薯泥，恭喜宿主。”
哇日，听到系统的提示音之后，徐拙有些想哭。
这狗日的系统，老是把他往岔路上领。
从杭州回到林平市之后，他一直都在用裱花技能来提升红薯泥的颜值，结果忙了那么多天，做的却是无用功。
来到上海见识到分子料理之后，才懂得了如何提升颜值的方法。
这特么的……
以后真不能乱猜狗系统的心思呢，说不定哪天又会被这玩意儿坑害。
几人一边吃一边讨论，徐拙插不进话，自顾自的站在一边，吃着炒红薯泥看着黄浦江的夜景，美滋滋！
等大家把炒红薯吃完后，又拥簇到了徐拙身边。
赵光明说道：“徐拙，他们还想看你表演厨艺，你有啥绝活儿没？最好能让他们学会的那种……”
绝活儿是很多。
但是这些人能学会的，徐拙还真想不到有什么。
总不能给这些人做小葱拌豆腐吧？
趁着大家讨论的功夫，徐拙进入系统，查看他获得的那些技能，挑选个合适的菜品做出来让这些老外感受一下中餐的魅力。
当他看到左宗棠鸡这道菜的时候，突然想起一个问题。
炒红薯泥那个任务上，被狗系统坑了一把，这个授课的任务……是不是也被坑了？
想到这里，他看着赵光明说道：“我准备做左宗棠鸡，你问问他们感兴趣不。”
赵光明一说，几个外国厨师就激动了起来。
左宗棠鸡是他们从小吃到大的美食，虽然他们自己也会做，但是吃着总差点意思，假如徐拙能指点一下的话，那就最好不过了。
听完赵光明的翻译，徐拙大手一挥：“走走走，趁着还有时间，咱们做一次左宗棠鸡……光明，后厨有这些食材吧？”
“有，走吧，他们也想做着试试呢。”
就这样，徐拙领着众人来到厨房，从刀工开始讲解，一步步的让他们看，不动的就让赵光明帮忙翻译。
半小时后，徐拙做了一盘色香味儿俱全的左宗棠鸡。
“大家都尝尝，然后趁着脑子里还有印象，赶紧做一遍巩固一下，不懂的可以问我，保证让你们全都学会。”
徐拙热心高涨。
哪怕任务完不成呢，他也想把这几个老外厨师教会。
因为他发现，看到大家那渴求和尊重的眼神，心里居然好爽。
怪不得大家都喜欢当老师呢。
这感觉确实很不错。
大家不熟练的拿着筷子，品尝着徐拙做的左宗棠鸡，不时的竖起大拇指夸两句。
他们吃完后，就自觉的开始做菜。
“徐老师”背着双手，仔细观察着几人的动作，有做错的地方就直接点出来，一副高人风范。
装逼的感觉，爽！
赵光明很好奇：“徐拙，你啥时候把这道菜也学会了？这道菜在国内不怎么流行的，倒是老外很喜欢。”
徐拙笑笑：“自己瞎琢磨的，不光这道菜，回头我还能把李鸿章杂烩也做出来呢。”
不过能不能做出来，取决于这几个老外的学习程度。
等会儿他们要是能做出合格的左宗棠鸡，教学任务顺利完成，那么徐拙自然也能把李鸿章杂烩给做出来。
要是几人学不会的话……
徐拙倒也不怕。
反正他明天就走了，没时间做李鸿章杂烩。
人设不会崩。
在徐拙“细心”的指点下，这些外国厨师总算是顺利把左宗棠鸡做好了。
还一副受益匪浅的样子。
虽然他们之前已经看着徐拙做了一遍，但是等到实际动手操作的时候，才知道这里面的门道。
对这道菜的理解也加深了很多。
徐拙挨个儿尝了一下，他们调味儿的水平都不错，做出来的左宗棠鸡没什么明显的瑕疵。
“叮！宿主完成随机任务【教学】，特奖励D级招牌菜——李鸿章杂烩，恭喜宿主。”
果然，那个教学任务，根儿在这边，而不是狗系统给的什么在线教学和远程教学，那个任务提示，就是混淆视听用的。
“徐拙，你真的会做李鸿章杂烩吗？会的话明天我就准备食材了。他们好不容易来国内一次，怎么也得吃一次正宗的中餐吧？”
“行啊，没问题！”
第662章 “杂烩”和“杂碎”
在国外，像左宗棠鸡、李鸿章杂烩、酸甜咕咾肉等菜品深受老外们的欢迎。
但是他们的做法，早已经被当地的饮食习惯所同化，好多人从小大到都没吃过正了八经中国人做的中餐，吃的都是老外做的。
所以他们很向往来中国，吃一顿中国厨师做的那些中餐。
这也是为什么刚刚徐拙一说要动手做红薯泥，他们就那么兴奋的原因。
实在是吃了那么多年西方人做的中餐，现在冷不丁能见到中国人做的中餐，有些抑制不住的激动和兴奋。
炒红薯泥让他们大开眼界。
而徐拙做的左宗棠鸡也让他们感觉不虚此行。
不仅品尝了到了正宗的左宗棠鸡，而且顺带着还学会了正宗的做法。
这一趟真来值了。
现在听赵光明说明天要做李鸿章杂烩，大家就更加激动了。
“徐拙，你需要什么食材给我说，我提前准备好。”
徐拙笑笑，刚准备把李鸿章杂烩这道菜所用到的食材给赵光明说一下，突然就愣住了。
因为他发现，这道所谓的李鸿章杂烩，是他娘的两道菜！
一道是李鸿章杂烩，用海参扇贝等食材，用鸡汤炖煮后盛在盆里，摆上好看的花样，跟徽菜的一品锅很相似。
据说这道菜是李鸿章出访美国时候，在领事馆招待外宾，因为菜品不够，所以用厨房剩下的边角料做了一道菜出来。
这个传说很有市场，很多人到现在都津津乐道的说这事儿。
然而……
这是一条彻头彻尾的假消息。
根本就没这么回事。
而且老外们，也不喜欢吃炖煮类的菜品。
所以，国内传得比较广的李鸿章杂烩，根本就是国人自己添油加醋给杜撰的故事，菜品也只是安徽的杂烩菜。
而在美国流行的那道李鸿章杂碎，确切的叫法应该是炒杂碎。
徐拙得到的第二道菜，就是这道炒杂碎。
得到技能之后，徐拙顺带着也把两道菜的来源给了解了一下。
李鸿章杂碎，跟李鸿章一点关系都没有。
炒杂碎是19世纪中叶，珠三角一带的华工带到美国的一种菜式。
虽然这道菜取名为杂碎，但是用的食材却不是动物内脏，而是一些厨房的边角料。
用鸡肉或者猪肉跟这些厨房边角料入锅翻炒，炒出来的那种碎糟糟的菜，就是所谓的炒杂碎。
这道菜中，杂碎两个字要分开理解。
杂，指的是食材杂。
碎，指的是成品碎。
这种小炒因为取材方便，做起来速度快，而且不受食材限制，价格比较低廉，所以在美国很受欢迎。
不仅华工爱吃，连美国人也喜欢。
纽约首家中文报社的主笔王清福，将杂碎描绘成纽约华人的主食，甚至还称其为“中国国菜”。
这当然是个天大的误会。
中餐菜品繁多，往后排一万名也轮不到这道炒杂碎撑场面。
但是白人嘛，就喜欢自以为是。
19世纪末期，总理大臣李鸿章出访美国的时候，美国的媒体一遍又一遍的书写李鸿章吃炒杂碎的情景。
之所以这样写，就是因为炒杂碎是白人唯一接受的中餐，所以他们就理所当然的认为，堂堂一国大臣，肯定要天天吃国菜才行的。
而实际上，李鸿章访美的一个星期，没吃过一次炒杂碎。