美食从和面开始 第212章

作者:糖醋虾仁

  徐拙有些不懂的看着老爷子:“他厨艺没赵金马好,跟能不能收我当徒弟有什么关系吗?”

  “当然有关系了,厨艺不如别人,还想抢别人的徒弟,你说赵金马会答应吗?”老爷子一副老奸巨猾的样子,看上去像个反派。

  徐拙觉得这么做有点不地道,把拒绝人的活儿交给赵金马来做,但又不让自己跟赵金马学厨艺。

  这不是明摆着坑人嘛。

  “赵老二的厨艺不如我,所以我才不让你跟着他学厨呢,要是他能超过我,我立马让你拜他为师。”

  老爷子说得信誓旦旦的,但是徐拙却一万个不信。

  赵金马的厨艺早已经定型,根本没有再增长的可能,想要超越老爷子,估计这辈子希望非常渺茫。

  而且就算他能超过老爷子也没用。

  按照老爷子的脾性,对于超过他厨艺的人往往采取老死不相往来的策略,这种情况下,还拜个屁的师啊。

  于培庸就是个活生生的例子。

  老爷子能原谅一辈子对他使绊子做斗争的赵金马,却不肯搭理于培庸,徐拙觉得根本原因就是于培庸的厨艺太高。

  之所以这么认为,是徐老板有经验。

  以前抢车位和QQ农场火热的时候,徐老板也跟风玩游戏,结果因为起步太晚,好友排行榜上总是被几个玩的早的人压一头。

  当时徐老板还没掌握氪金技能,不知道弯道超车的策略,但是又非常想争第一,他思索两天,最后找到了解决办法——删好友。

  只要把排行榜上那几个人删掉,自己就顺势登上排行榜榜首的位置,比辛辛苦苦玩游戏快捷很多。

  现在老爷子的做派,跟自己删好友的方法一模一样。

  果然是一家人吗?

  第二天中午,四方面馆拼成的一张大桌周围坐满了人,有老爷子,有被老爷子喊过来的赵金马,还有冯春光一大家子人,大家欢聚一堂,给冯卫国过生日。

  赵金马作为中原菜的领头人,自然认识冯卫国,而且以前两人在某次厨艺交流会上还切磋过,赵金马以微弱优势胜出。

  开饭前两人还坐在一起聊了好长时间中原菜和山西菜的联系和区别,很是投机。

  不过当话题扯到徐拙身上的时候,气氛明显感觉到有些诡异起来。

  两人都在打徐拙的主意,但都没有明说。

  赵金马是因为老爷子屡次拒绝,任凭他脸皮再厚也不敢单方面宣布这件事。

  而冯卫国则是初来乍到,跟徐拙不是很熟,所以不好意思说这事儿。

  不过每当说起徐拙,赵金马都哀叹家门不幸,手艺无人传承,冯卫国也是长吁短叹的,懊恼这些年光顾着挣钱,没有用心出个能传承手艺的徒弟来。

  两人聊着聊着,突然沉默了起来。

  因为他们从对方的话语中,感觉到了同类的气息。

  “赵师傅,你家大业大的,干嘛还挖我徐大哥的墙角?”冯卫国虽然是客人,但是仗着这是老爷子的地盘,率先开口。

  嗯,就算没法收徐拙当徒弟,人家还是徐济民的迷弟,自然不能看着别人挖偶像的墙角。

  一句话,我得不到的人,你也甭想得到。

  赵金马端着茶水抿了一口:“小冯啊,这是我和徐济民之间的事儿,你就别问那么多了。”

  三人中,赵金马最大,今年七十六了,徐济民次之,今年七十四岁,在两人面前,今天刚满七十岁的冯卫国就是个弟弟。

  所以赵金马想表达的意思是:大人之间的事儿,小孩子别插嘴。

  冯卫国被这话呛得脸红脖子粗的,七十岁的人了,还被人喊小孩子,往哪说理去?

  他年龄小,资历浅,甚至连厨艺也比不上赵金马。

  但是冯卫国的气势也不弱,他一直站在徐济民这边跟赵金马争吵的。

  我不管你强不强,反正你想挖我偶像的墙角,我就是不同意。

  俩老头吵得吹胡子瞪眼的,谁也不服谁。

  老爷子站在厨房门口,得意的看着这一幕,脸上满是笑容。

  当幕后黑手的感觉,真爽!

  徐拙端菜出来的时候,有些担忧的问老爷子:“你让他俩在那争吵,不怕他们翻脸了?”

  老爷子像个洞察人心的智者一样:“都是几十年的交情,不可能争吵几句就翻脸的,最多相互不搭理几天,以后该怎么友好还怎么友好。”

  “那你跟于培庸怎么不是这样子啊?”徐老板一脸好奇,问出了他心中埋藏很久的问题。

  老爷子脸上的笑容瞬间消失不见:“你这孩子,怎么……怎么哪壶不开提哪壶?赶紧干活去,拿出你的真本事,让这老老头好好羡慕羡慕我。”

  徐老板现在才明白过来,今天老爷子鸡贼一样把赵金马喊来,根本不是让他和冯卫国吵架的,而是想装逼!

  单纯在冯卫国面前装逼没啥成就感,得再加上赵金马才能满足。

  天见可怜,人家赵金马招谁惹谁了,今天既不是他过生日,又没家人在这陪着,大老远从省城跑来,除了要和冯卫国吵架之外,还得当老爷子装逼的背景板。

  好惨一男的……

  徐老板为赵金马掬了一把同情泪,随即开始准备做八宝酿梨。

  嗯,虽然看不惯老爷子装逼的样子,但还得配合一下,毕竟是自己亲爷爷嘛,不能真的被人打了脸。

  快十二点的时候,店里准时开饭。

  这会儿已经有了不少顾客,徐拙让服务员拉上窗帘,关上灯,组织大家一块儿给冯卫国唱了生日歌。

  冯卫国第一次这么过生日,乐得脸上开了花,完全忘了刚刚跟赵金马吵架的事。

  唱完生日歌,吹完蜡烛,冯春光推着那个宝塔一样的五层大蛋糕,开始给大家分。

  冯卫国坐在老爷子和赵金马之间,刚准备说两句高兴的话,赵金马在旁边小声嘟囔了一句:“小孩子就是小孩子,过个七十大寿而已,看把你激动的。”

  这话立马让冯卫国炸毛了,偏偏自己又说不出什么,最后只得把脸扭到一边,只和老爷子说话,不再搭理赵金马。

  他以为这样就完事了,结果赵金马又幽幽的来了一句。

  “居然还赌气,果然是个孩子啊……”

第331章 七老八十的人要什么面子

  一顿饭吃完,冯卫国彻底断了收徐拙当徒弟的想法。

  他算看出来了,赵金马这个人别看表情严肃,一脸正派,看上去像个君子一样。

  一旦招惹了他,就立马跟块牛皮糖一样紧紧的把人粘住,甩都甩不掉。

  跟这种人争徒弟,冯卫国真是觉得自己嫌命长。

  而且这才刚开始,后面不定有什么招数呢。

  怪不得书上说老而不死是为贼呢,赵金马这个老东西确实挺不是东西的。

  所以,饭还没吃完,他就隐晦的表达了自己的想法。

  有老爷子和赵金马珠玉在前,他自己就不班门弄斧了。

  以后最多和徐拙在面食方面切磋切磋,不会有其他想法。

  另外之前之所以有想收徒弟的想法,主要是看徐拙天赋高,也挺懂事,带着这样的徒弟学厨艺,也算是有了个奔头。

  并没有什么迫切要找个徒弟带一下的需求。

  这种情况下,冯卫国还是别往上凑了,因为赵金马这个老东西实在难缠。

  他把话刚说完,赵金马就端着酒杯,虚情假意的凑过来,一把搂住了冯卫国的肩膀,热络的聊了起来。

  一会儿说什么兄弟情深,一会儿又说几十年的老交情,刚刚那股子牛皮糖的形象一扫而空。

  那股子热情劲儿,真像是几十年的老兄弟一样让人动容。

  不过他越热情,冯卫国就越坚定自己的想法,以后打死也不再动收徐拙当徒弟的心思了,这老东西太可怕!

  看着赵金马那副嘴脸,冯卫国对老爷子的崇拜之情更加炽热起来。

  跟这种人斗争一辈子居然不落下风,徐大哥真是好样的。

  吃过饭后,冯卫国不胜酒力,被冯春风搀扶着回去了,临走前还醉意朦胧的提醒老爷子,赵金马这人太虚伪,不要跟他深交。

  弄得送他出门的赵金马有些尴尬,偏偏冯卫国还一个劲儿的说个不停。

  等冯卫国上车后,赵金马无奈的看着老爷子苦笑一下:“得,我这名声算是彻底臭了。”

  老爷子不在乎的摆摆手:“本来也香不到哪去,七老八十的要什么面子啊,还以为自己年轻吗?”

  赵金马:……

  说的好像挺有道理的。

  可是为什么装逼的事儿都是你来,而我只能当个背景板呢?

  昨晚赵金马接到老爷子的电话,让他没事的话今天来林平市一趟。

  赵金马以为老爷子答应了徐拙拜师的事儿,激动得不行,早上起来特意刮了胡子换上新衣服,不到八点就催家里的司机赶紧出发。

  结果到了之后跟老爷子一聊,才知道自己想多了,徐济民让他过来只是帮忙打消冯卫国的想法而已。

  赵金马原本不爽老爷子晃点他,但是后来一听说冯卫国也想收徐拙当徒弟,就有些不爽了。

  你厨艺不如我,抢徒弟倒是挺积极,这事儿不能忍!

  老爷子之所以让赵金马过来,主要原因是趁着冯卫国还没付诸行动的时候,趁机打消他的念头。

  以后接触徐拙机会多了,他会更加坚定自己的想法,说不定还会成为执念呢。

  上了岁数的人,无欲无求的,最怕有什么念头不通达的事情出现,大家一块儿喝喝茶吹吹牛不好嘛?没事收什么徒弟啊。

  所以老爷子就让急着收徒弟的赵金马过来,帮忙打消冯卫国的念头。

  这种事儿,也就赵金马来做比较合适,要是老爷子自己跟冯卫国讲这些,说不定就会变成脱粉现场。

  “他的念头是打消了,我的呢?啥时候让小拙跟我学厨啊?我那几手拿手菜你可做不好,所以想让小拙学,就得我来教才行。”

  回到店里,两人在角落一个小桌子前坐定,慢悠悠的品着茶。

  老爷子放下茶杯,对赵金马说道:“你该找其他徒弟还找其他徒弟,小拙这边,我只能说在他把我们徐家菜学透之前,是不能学其他菜品的,所以好好活着,没事多祈祷一下小拙学艺的速度,别到时候他还没把家传的手艺学会,先参加你的追悼会去了……”

  赵金马白了徐金明一眼:“你这狗嘴里,啥时候也吐不出象牙来。我一直在找徒弟,但是找一圈发现,还是小拙最符合我的要求。”

  两人四目相对,脸上都带着无奈的笑容。

  徐拙的天赋真的非常高吗?并不见得。

  赵金马找不到跟徐拙天赋相当的人,只能说是愿意学烹饪的年轻人越来越少了,在这种情况下,徐拙才显得鹤立鸡群。

  “老徐,你说以后烹饪的技艺会不会失传?”

  “肯定会,那些古菜谱上的菜,咱们能做出几样来?《红楼梦》里介绍了那么多菜品,咱们能还原出多少?”

  赵金马叹了口气,不再说话。

  这种话题太伤感,对于别人来说,这没啥大不了的,但是对于干了一辈子餐饮的人来说,这就是传承。

  “老赵,你别一副天塌了的表情好不好?虽然烹饪的一些技法会失传,但是也会有新的技法出现,远的不说,你那个孙子不是去搞什么分子料理了吗?我觉得挺好的,哪像你,死守着省城那巴掌大的地方,天天就会跟我斗,关键还斗不过我……”

  老爷子教训赵金马一通,提着茶壶把两人的茶杯满上,看着赵金马问道:“现在那孩子咋样了?真撒手不管了?”

  “说什么呢,他怎么着也是我亲孙子,怎么会不管呢?”赵金马白了老爷子一眼,开始聊赵光明的事儿了。

  四方面馆开业那天,赵光明去了欧洲,认真的考察了一下分子料理的前景,顺便还找了几个合伙人。

  他们前两天已经回国,正在魔都寻找合适的店面。

  之前赵光明觉得一两百万就能开个不错的分子料理餐厅,但是考察之后才发现,一两百万根本玩不转。

  分子料理只有在一线城市才有市场,但是一线城市房租物价都高得离谱,所以最后赵光明无奈之下,选择给家里打电话要钱。

  “偷偷给他爸打了电话,还生怕我知道,其实当时我就在旁边坐着呢。他要两百万,我让他爸给他凑了五百万。出门在外嘛,不能让孩子受了委屈……”

第332章 中秋节快乐!