美食从和面开始 第105章

作者:糖醋虾仁

  群里立马沸腾了。

  这碗油泼面,不管卖相还是分量,都特别吸引人。

  “我刚下火车到家面馆就上新,哭唧唧……”

  “卧槽,这分量,好馋,坐等明天试吃反馈。”

  “太诱人了,刚吃饱又饿了……”

  “徐老板你是魔鬼吗?趁着我们不在就做好吃的,恨你!”

  “已经不知道说什么好了,我给大家嘤一个吧……”

  群里特别欢乐,每个人都表达了对这碗面的喜爱和眼热。

  他们的反应也让徐拙静下心来。

  “你们说,这碗面定价多少比较合适呢?”

  这碗面用的料很足,虽然只是面和一大把小油菜,但是不管味道还是卖相,都让人垂涎三尺。

  而且徐老板并不鼓励所有人都吃大碗面,全部都吃的话,他可做不出来。

  所以价格得高一点,免得大家都一窝蜂的点这个。

  十片烩面,算成羊肉烩面就是三大碗。

  按照烩面的价格,也就是四十多块钱。

  不过烩面用的是羊肉和羊汤,成本比较高,油泼面除了面就是一勺子油和辣椒面,成本比烩面低不少。

  按照正常的价格,定38元一碗比较合适。

  但是这价格太低,点这碗面的绝对会把店里挤爆。

  几人讨论一番,一直认为定58元一碗比较合适。

  想图新鲜就多掏钱,不然就老老实实的吃卤肉饭或者凉面。

  说白了,这大碗面只是吸引人的噱头,徐拙可吧不希望所有人都来吃。

  这个价钱定下来之后,李浩端着碗就把里面的油泼面倒进了他上午用的大碗中,一溜烟向外跑去。

  孙盼盼拿着碗筷,也跟着出去了。

  于可可有些眼馋:“帅哥老板,我也想吃油泼面!”

  徐拙笑笑:“等会儿就做,这次做一大碗试试,看看到底能下多少片烩面。”

  再次开火煮面,这次煮了二十片烩面,不够了再说。

  煮好的烩面片和菜叶过水之后放进大碗中,碗里已经装了十分满。

  再煮几片也能放得下,不过徐拙觉得,十分满已经可以了。

  因为油泼面吃之前还得把上面的辣油搅开,太多的话,搅拌的时候很容易洒出来。

  而且就算这样,力气小的人也根本搅拌不开。

  店里的筷子也不够长。

  得重新买一些长筷子才行。

  单人份的油泼面定价58,这超级多人份的,徐拙定为88元。

  噱头嘛,不求有人买,只要能吸引人过来就行。

  现在店里主要还是卤肉饭凉面和葱油拌面,油泼面的话等新店再推出。

  现在店里人少,不适合弄那么多种类。

  简简单单能让人吃饱就行。

  他和建国两人一起动手,把这碗面搅拌开,然后建国双手捧着端出去,徐拙则是拿着几副碗筷跟着出来。

  建国徐拙周雯于可可四个人围着这碗面做好,把面从大碗中盛到小碗中,然后开吃。

  油泼面配上徐拙刚刚做好的洋葱木耳,以及店里的麻辣羊蹄,吃起来真是过瘾。

  旁边那张桌,李浩和孙盼盼相对而坐。

  李浩一边吃一边给孙盼盼讲着半夜吃东西的危害。

  比如容易引起发胖啊,比如容易造成肠胃不好啊,比如睡前吃太多碳水会导致内分泌失调啊。

  也不管真假,反正一直在对孙盼盼说着夜里吃东西非常不好。

  以期让这丫头害怕,少吃点油皮面。

  这样他就能多吃点了。

  结果他说着说着,孙盼盼突然把大碗给端走了。

  “既然夜里吃东西的危害这么多,那你就别吃了,省得回头一身病。”

  “看我对你多好,你明知道夜里吃东西不好还不阻止我,只是在这絮叨。”

  “你看我,一听说对身体不好立马阻止你。”

  “谈恋爱果然还是女人付出得多……”

  李浩:……

  好像玩砸了……

  想了想,李浩说道:“我觉得吧,那些养生专家说的并不一定对,你看前一段那个养生大师,59岁就去世了。”

  “而且据说他在这养生界已经属于高寿了,所以想要活得久,绝对不能听专家的话。”

  “盼盼,我觉得睡前多少吃点东西还是好的,毕竟最近都喜欢睡懒觉,得连着十几个小时不能吃东西,对肠胃非常不好。”

  “所以,我觉得咱们多少得吃点……”

第134章 大碗面火了

  李浩这满满的求生欲,看得徐拙他们笑得合不住嘴。

  刚刚为了想多吃点,一直在扯各种养生美容健康之类的话题。

  现在孙盼盼把碗端走,这货立马就开始抨击那些养生言论。

  他家里是做医药生意的,对健康养生这些很是门儿清。

  所有人都知道,养生保健类别的药物利润非常高,是医药公司收入的大头。

  关于养生保健的知识,李浩多少也知道一些。

  再加上大学两年学到的一些健康方面的理论,反驳他之前的话实在是太容易了。

  所以徐拙他们就看到了这滑稽的一幕。

  刚刚还信誓旦旦说这不好那不好的李浩,因为一碗面毫不犹豫选择打自己的脸,根本没半点含糊。

  这让孙盼盼也有点哭笑不得。

  把手中的碗放在桌子上推给他:“真是服了你了,咋这么能吃呢?”

  “给给给,吃吧,别吃那么快,细嚼慢咽。”

  “吃饱了就别硬塞了啊,别把胃撑坏了。”

  李浩这会儿捧着碗大口吃着面条,连回应孙盼盼的话都顾不上。

  不过孙盼盼也习惯了,李浩哪都好,就是嘴巴馋。

  以前在学校吃饭时候还好,因为食堂的饭菜实在一般,没他发挥的余地,只有周末时候,才会去新区那边大吃一顿。

  但是现在自从来四方面馆吃饭之后,李浩的大胃王属性就越来越明显了。

  几乎每顿饭他都要吃很多,而且饿的还很快。

  要不是两人之前一块儿做的体检,孙盼盼真怀疑李浩是不是哪里有病。

  李浩吃得狼吞虎咽的,看得徐拙一真羡慕。

  徐拙那桌上的一大碗面,他和周雯于可可加在一起估计吃的有一半。

  剩下的一半全都被建国吃了个干净。

  吃到最后还不过瘾,一边吃还一边往碗里加辣椒油。

  吃完面之后,于可可把她偷偷藏在冰箱中的绿豆沙拿出来,一人又吃了一小碗。

  然后里里外外收拾一下,锁门走人。

  打算推出大碗面的时候,徐拙觉得不会有太多人吃。

  毕竟只是面食,而且价格那么高,怎么算都不划算。

  结果第二天不到十一点,已经有二十个人预定大碗面了。

  这些人中,有一部分是医学院的教职工,剩下的是几个出租车司机。

  昨天徐拙把照片发到朋友圈之后,胖哥立马转发到了司机群里。

  这让几个以胃口大著称的出租车司机顿时坐不住了。

  这么一大碗油泼面,吃起来绝对非常过瘾。

  不过吃起来应该很费时间,他们有点犹豫要不要预定一碗。

  结果群里其他司机闲着没事开始起哄打赌。

  赌群里这几个大胃王吃不下这大碗面。

  然后他们约定好,今天下午来店里挑战一下。

  幸好昨天傍晚在店里做好了烩面片,不然还真的会抓瞎。

  这么多人要吃大碗面,虽然出乎徐拙的预料,但是他更喜欢来吃的人能多多宣传,让更多的人来挑战一下。

  十一点挣,徐拙端着满满一大碗的焖面从厨房走出来了,放在了李浩面前。

  今天的拍摄又到了吃的环节。

  为了能吃爽,李浩专门剥了两头蒜放在一个小碗中。

  见到面端上来,连骚话都顾不上说了,直接开吃。

  一手拿着筷子往嘴里扒拉,一手拿着蒜瓣不停的咬上两口。

  这吃相不仅让徐拙羡慕,旁边银行几个来吃饭的员工也满脸羡慕的瞅着这场景,对李浩东胃口真是羡慕得不得了。

  虽然大家都觉得这样吃不太健康。

  但是却也想这么不管不顾的大吃一顿。

  只有这样放开了吃,才会吃得过瘾,吃得舒心。

  在李浩吃的时候,徐拙拿着一个小碗,从厨房的焖面锅里盛了一碗焖面,坐在柜台后面慢慢吃着。

  今天的焖面是用五花肉做的,味道超级好。

  特别是他做的时候,把五花肉在锅里煸了很长时间,肥肉中的油脂被煸出不少,这会儿的五花肉片吃起来不仅筋道,而且还略微有些脆感。

  就像是在烤肉店吃的稍微有些过火的烤肉一样。

  配着面条吃味道非常棒。

  而且今天为了防止焖面油腻,他没用豆角,而是选用了芹菜。

  芹菜不仅能解腻,跟猪肉搭配在一起也更香,吃起来非常过瘾。

  吃完焖面,徐拙开始给一次性碗中打饭。

  等会儿吃大碗面的人过来,徐拙就得忙着煮面了,这边只剩下建国一个人的话有点忙不过来。

  所以得趁着人少的时候,尽可能的把饭盛好。

  十一点半,医学院的教职工们来了。

  刚进门就吵着要油泼面吃:“小徐师傅,面做好了没?赶紧的赶紧的,迫不及待想要挑战啊!”