作者：糖醋虾仁
这个时候可没人在他面前说闲话。
或许这样做有效果呢。
每年暑假，学校都会发愁招生问题。
前几年都是请广告公司拍一些高大上的宣传片。
什么救死扶伤啦，什么白衣天使啦，把医生这个职业描绘得非常神圣。
结果钱花了不少，招生情况却很不乐观。
因为现在不管学生还是家长，对这种一味伟光正的宣传片已经有抵触了。
学医就是为了谋个好前程，扯太多容易让人反感。
所以今年马志强提出要改变思路的时候，学院领导大力支持，并且让全体教职工配合马老师的工作。
然后一来二去的，马志强这个蹭热度的计划就出炉了。
效果好不好现在看不出来。
不过有一点，马志强这波操作，给店里带来了不少顾客。
这些教职工的顾客中，有不少都是那些不敢当面质疑，但是又不看好马志强这个宣传计划的人。
他们来面馆的目的就想尝尝马志强吹上天的饭菜有多好吃。
结果尝了之后，画风就变了。
面馆成了大型真香现场。
“卧槽，这羊蹄也太好吃了吧，老板，再来五根！”
“再给我来一份卤肉饭，太香了……”
第132章 超级大碗
这些教职工顾客中，也有不少吃货。
几个年轻的辅导员，一进门就吵着要吃上午李浩吃过的同款油泼面。
那满满一大盆的油泼面，看着确实诱人。
而且拍出来发朋友圈的话，装逼效果绝对满分。
“老板，就跟视频中一模一样的那种油泼面给我们一人来一盆，我们也挑战一下能不能吃完。”
“那满满的一大盆，看着实在是太诱人了。”
这会儿店里没烩面片，做油泼面还得现和面，有点来不及。
再说那油泼面的分量太大，估计他们很难吃完。
徐拙有点不想做。
但是他们却不依不饶。
“老板，明天做点吧，吃不完我们打包带走，我们就想挑战自己自己的胃口。现在不尝试一下，等以后更没机会了。”
“趁着年轻，也学学人家的大胃王，暴饮暴食一回。”
这老师一带头，其他教职工也跃跃欲试。
搞得徐拙都怀疑，他们是不是被李浩给传染了。
最后徐老板被缠得实在没办法，只得答应了他们的要求。
“行吧，我买一些大碗，明天给你们做，让你们感受一下。”
李浩在一边给徐拙出主意：“要不咱们直接推出这大碗面算了，网红大碗面，等你来挑战！以这个口号，应该能吸引不少些喜欢新鲜的人来尝试。”
“当然了，大碗面的分量可以再减少点，省得他们吃不完全都扔了，怪浪费的。”
说完李浩还拿出手机，找到一个关于超级牛大碗的视频让徐拙看。
“这是兰州一家牛肉面馆推出来的超级大碗，一碗足够四五个人吃，火了之后，现在全国各地上档次的拉面馆都推出这种大碗面了，特别受欢迎。”
“所以我觉得咱们也可以试试，分量弄成两样，单人版和多人版，让来这吃饭的人都感受一下吃大碗面的震惊和乐趣。”
徐拙看着视频上那比脸盆还大的面碗，确实觉得很震撼。
假如店里推出的话，只要来店里吃饭的人，都会关注这碗面，甚至会发到朋友圈和各种社交平台来炫耀。
这无形中就成了广告，帮面馆进行了深度宣传。
这种宣传，会吸引更多有好奇心的人过来尝试。
别的不说，光用这碗面玩自拍，就特别能吸引眼球。
原本徐老板对这种网红做派不屑一顾的。
但是为了吸引更多的顾客前来就餐，也不得不走网红路线了。
不过就算走网红路线也是暂时的，等新的四方面馆装修好之后，还得按部就班的来。
走网红路线，实在是太容易陨落了。
确定推出大碗面之后，徐拙就开始研究这种碗去哪买。
问了一下建国，又打电话问了魏君明。
根据两人反馈的信息，徐拙骑车去了转卖陶瓷和居家用品的市场，在一家陶瓷店里找到了这种大碗。
超级青花瓷大碗，直径超过了四十厘米，比常用的碗大了好几倍，甚至比厨房用的盆儿还大一号。
这种碗一般都用作和面盆、汤盆或者水煮鱼盆。
根本没人拿来当碗用。
所以当徐拙提出要买回去当碗用的时候，店老板已经懵了。
不过这是大生意，他表现得非常热情。
以前有顾客来买，一般都是买一个，毕竟平常家庭用的话，一个就绰绰有余。
哪怕饭店也最多买十来个，买太多占地方，而且根本用不上。
只有徐老板，一次买了五十个。
店里没这么多现货，不过店家表示，今晚就运来一批，明天一早他开车送到徐拙的店里，绝对不耽误使用。
徐拙只得先带走一个样品，回去试试这玩意儿该装多少面合适。
另外，关于价钱也得定一下。
定高了会被人指责割韭菜圈钱，定低了成本啥的又不太够。
所以关于价钱得好好琢磨琢磨。
等徐拙带着那个巨大的碗走后，店老板看着徐拙留下来的地址，饶有兴趣的自言自语：“卖了这么多年的陶瓷，还没见过有拿盆当碗用的，回头没事了去尝尝。”
“这么大一碗面，也不知道谁能吃的完……”
回到店里，众人立马被徐拙手中抓着的大碗给震惊了。
这玩意儿虽然是碗的造型，但是跟盆没啥区别，甚至比一般的盆还大一点儿。
“卧槽，这碗真是够大！”
“这要是弄一碗，谁吃的完啊？”
“老板，明天是不是就有这种大碗面了？有的话我预定一碗，不管能不能吃完，都得尝尝，这么一大碗绝对够霸气！”
所有人都震惊这巨大的面碗，大家都迫不及待想要尝尝了。
连李浩都有些跃跃欲试：“这碗比我中午用的那个还大一点儿，徐老板，明天用这个给我盛焖面哈，我得挑战一下自己。”
热闹过后，徐拙端着碗去了后厨。
趁着这会儿店里的顾客不多，他开始和面做烩面片。
虽然正宗的油泼面用的是扯面，但是扯面跟烩面相差不大，而且最重要的是，烩面片可以放在冰箱中冷藏保存。
而扯面只能现和现做，影响效率。
另外用烩面片做油泼面，关于量的多少也比较好确定。
因为每一片的烩面重量比较均衡，只要确定好大碗和小碗分别煮多少片烩面就行。
当然了，这么大的碗，肯定不能就煮三四片烩面。
不能像某些店里一样，说是大碗面，其实只有碗比较大，碗里的面只能勉强盖住碗底。
量少得连小姑娘都吃不饱，完全就是在哗众取宠。
做好烩面，徐拙问建国和李浩：“你俩吃烩面的时候，吃撑的话一般得吃几片啊？”
建国挠挠头：“上次在店里吃，我一次好像吃了七八片的样子，不过那是过水干拌着吃的，没有加羊汤。”
李浩跟他的饭量估计差不多：“我在这吃过两大碗加量的烩面，顺带着还啃了好几根羊蹄，另外还有一份蒜泥白肉。”
之前卖烩面的时候，小碗里面煮两片烩面，大碗里面煮三片，加量的话会多一片，也就是四片。
两人都有八片烩面的实力，这饭量真心让徐老板羡慕。
他决定等会面片做好之后先煮八片试试，看看八片烩面做出来的油泼面，到底能有多震撼……
第133章 定价格
晚上九点，店里的客人逐渐散去。
徐拙在后厨开始煮烩面片。
他和建国一次煮了十片面，煮好后捞出，过一下冷水捞进洗刷干净的大碗中。
盛了差不多有小半碗，在加上小油菜啥的，鼓鼓囊囊的差不多有半碗的样子。
李浩凑在一边，看着这满满的一大碗面，不停的吞着口水。
“徐老板，这碗面等会儿做后之后，能不能……”
他话还没说完，就被孙盼盼给打断了：“少吃点，胃撑坏了以后啥都不能吃，只能吃流食，还得用针筒通过鼻孔往胃里打……”
“明天没事的话，我带你去我爷爷的医院，看看那些做鼻饲的患者进食，省得你天天暴食症一样吃起来没完没了……”
身为医学院的学生，李浩自然知道什么叫鼻饲。
那感觉，根本不敢想。
不过这一大碗面他也不想放弃，想了想他拉着孙盼盼说道：“等会儿咱俩吃吧，这一碗面其实没多少。”
“你看着多主要是都在这支蓬着，里面都是空的。”
孙盼盼点点头：“行啊，去拿你的碗去，帅哥老板等会儿还得测试多少片烩面能装满呢，可没时间等你吃完。”
李浩屁颠屁颠的去把他上午吃面的碗给拿来了，等会儿徐拙做好之后，就倒进自己碗里，然后端出来大块朵颐。
不过一想到孙盼盼也要吃这碗面，李浩总觉得有些不够。
等会儿要不给她讲一下晚上吃饭的危害？
滋啦……
一勺热油泼在碗里，辣椒的香味儿顿时弥漫开来。
徐拙凑过来，看着碗里那红润诱人的油泼面，这满满一大碗真是太诱人了。
哪怕他这会儿不饿，也有拿着筷子抄起来大口吃的冲动。
什么发胖什么伤胃什么对身体不好的言论，统统都被抛在了脑后。
真正馋一样东西的时候，这些危害啥的都会被大脑给过滤掉。
吃就完了，想那么多干嘛！
众人各自拿着手机拍了照片，然后发群里开始得瑟。