作者：糖醋虾仁
嗯，在直播撸猫的同时，也把四合院拍一下，让大家见识一下京城普通家庭的面貌。
原本徐拙觉得一手抱着熊仔一手举着自拍杆是一件很惬意的事情，因为这样既能撸猫又能直播挣钱，两不耽误。
但等他把四合院转一遍之后，就发现这根本不是在撸猫，这是在锻炼身体。
熊仔现在比过去瘦了一些，虽然如此，但现在这家伙的体重，应该也差不多有十二斤。
十二斤的体重刚抱着或许不觉得有什么，但在院子里转悠的时候，就会觉得越来越重。
甚至有种在健身房撸铁的感觉。
倒是熊仔，最近天冷了，这么被人抱着的时候，它倒是挺乖巧的。
不仅没有挣扎着跳下来，反而把两只前爪搭在徐拙肩上，一副乖宝宝的架势。
它这样的表现，让直播间好多人都表示萌化了。
打赏点赞什么的纷至沓来，让徐拙累并快乐着。
转悠一圈之后，徐拙把熊仔放在地上，以督促小家伙锻炼身体的名义，拿起逗猫棒开始引诱它做运动。
但熊仔却完全不搭理，在院子里找了个有阳光的地方，然后身子一歪，就趴在地上完全不动弹了。
任凭徐拙怎么逗，它都没反应。
“嘿，这只猫咋对逗猫棒一点反应都没有？难道是玩时间太长玩腻了？”
徐拙打算进屋里再换一根。
熊仔有整整一柜子逗猫棒呢，徐拙打算找两个没拆包装的试试，看这家伙还是不是这样毫无反应。
反正这会儿燕窝还得泡一会儿，这会儿逗猫玩儿正好可以消磨一下时间。
他打的算盘挺好，但该配合他表演的熊仔，却一直视而不见。
对逗猫棒完全没兴趣，看着徐拙挥舞逗猫棒的样子，这小家伙甚至还打了个哈欠。
直播间的人都乐疯了，从没有见过这么不配合的猫。
“奶奶，熊仔这是咋了？
用逗猫棒怎么逗它都没反应，平时也这样吗？不会是身体有啥问题吧？
用不用我带它去检查一下身体？
我看网上好多人都说，猫在身体不舒服的时候，就喜欢这么趴着，熊仔是不是也是不舒服啊？”
徐拙越看越觉得不对劲，赶紧向老太太求助。
“没事，你别管它。”
老太太淡定的说道：“它就是懒的了，不然它这身膘，你以为咋来的？”
第1601章 清汤燕窝和冰糖燕窝
在浸泡燕窝的时候，徐拙基本上都在想办法跟熊仔玩儿。
老太太说它懒，这家伙确实挺懒的，因为徐拙把家里所有的逗猫棒全都试了个遍，熊仔也一副无动于衷的架势。
甚至还觉得徐拙有点烦。
倒是直播间的粉丝，都在怀疑徐拙是不是接了逗猫棒的推广。
不然咋这么卖力的拿逗猫棒哄熊仔呢？
“厂家打钱！”
“是恰饭直播吗？让他恰让他恰。”
“对，让他恰，我们只看熊仔。”
“熊仔太可爱了，任凭怎么挑逗，它都无动于衷。”
“……”
直播间的粉丝们很欢乐，平时光看徐拙各种耍帅了，还以为他永远不会吃瘪呢，结果熊仔好好的给他上了一课。
在大家的欢笑声中，突然冒出来一波大额打赏。
然后这位打赏的粉丝在评论区说道：“徐老板，我是这个逗猫棒的品牌厂家，您能不能变成别的牌子的逗猫棒，您这样，我们以后还咋卖啊？”
因为是打赏的金额很高，所以房管把这条评论置顶了。
这下子，粉丝们全聚过来，开始针对这条评论进行回复。
“我们天天喊这个厂家打钱，那个厂家打钱，结果到头来，第一个主动打钱的居然是逗猫棒厂家。”
“扑哧！别的厂家打钱是让多宣传，这家打钱是不让宣传。”
“徐老板再宣传下去，人家厂家该倒闭了。”
“没办法，谁让熊仔懒呢。”
厂家发的那条评论，自然不是真的要求换品牌。
只不过看到徐拙直播间里人气旺，加上徐拙一直在拿着这品牌的逗猫棒逗熊仔玩儿，所以当机立断砸了十万块钱的打赏。
打赏过后，徐拙这边也投桃报李的把评论进行了置顶，让粉丝们在评论区进行讨论。
另外徐拙在拍的时候，还特意把逗猫棒的品牌拍了上去。
收到钱了嘛，自然得让人家觉得这钱花得物有所值。
另外厂家那边还打算趁着这次打交道的机会，让徐拙和熊仔做他们的形象代言人。
单独为了卖逗猫棒的话，自然是不需要这么大费周折的请代言人的。
因为逗猫棒的利润并不高，而且各种厂家和品牌实在是太多了，销量上不去。
人家请徐拙和熊仔做代言人，主要是想推广旗下的猫砂、猫砂盆、猫包、猫零食、猫玩具、猫抓板、磨牙棒等各种各样的猫用品。
相对于逗猫棒来说，这些才是利润的大头。
徐拙是在直播的时候，收到厂家的私信的。
他没有答应这事儿，当然也没有拒绝。
他打算等直播结束之后，再好好跟厂家那边沟通一下。
另外就是好好打听一下这厂家的猫用品质量，看看各个销售平台的评论和评测。
既然要做代言人，质量方面肯定得过硬才行。
不然可是会影响徐小厨品牌的推广的。
这些是徐拙的基本盘，在这方面他一向都比较慎重。
几小时后，徐拙回到厨房，这会儿燕窝已经浸泡得差不多了。
原本是白色夹杂着别的颜色的燕窝，这会儿全都被泡成了透明的颜色，看上去有点像是粉丝。
他认真检查一遍，确认这些燕窝全都已经泡透之后，便把手机架好，然后把燕窝从盆里捞出来，控水后开始挑拣里面的杂质。
燕窝中的杂质，多半都是燕子的绒毛，这需要用镊子或者竹签，一点点挑选出来。
在挑选的过程中，这些绒毛有时候会看不清，得需要借助别的颜色的灯才行。
比如紫光灯红光灯之类的。
通过这些灯光的照射，能够更方便的把眼窝中杂质给挑拣出来。
徐拙有技能在手，而且还是最高等级的技能，所以清理燕窝对他来说，一点都不难，甚至做起来还有点享受。
而直播间的粉丝，也纷纷表示，这个过程对强迫症来说实在是太友好了。
可以说是强迫症福利了。
燕窝里面都是各种细小的绒毛，徐拙一点点清理，等清理完之后，又差不多过了一个多小时。
他端着清理出来的那些绒毛给粉丝们看，笑着说道：“为啥说燕窝是有钱人吃的东西呢，这玩意儿不光价钱高，而且还非常耗费时间。
也就有钱人，可以雇人专门做这事儿。
像咱们这种打工人，就算免费给点燕窝，也没有时间去收拾。”
他的话刚说完，弹幕上就各种“呸”。
“呸，你是资本家，少跟我们套近乎（狗头）”
“对，身价好几亿的人，居然说自己是打工人，不脸红吗？”
“徐老板的脸皮越来越厚了，爷的青春结束了！”
“再也不是那个不善言辞说话脸红的青涩厨师了，爷青结。”
各种弹幕让直播间的气氛很欢乐，徐拙稍稍歇了一会儿之后，便开始做这道清汤燕窝。
清汤燕窝这道菜，跟川菜的汤菜三艳有着同工异曲之妙。
都是清汤加食材的做法，而且味道上也比较相似。
汤菜三艳和清汤燕窝这类菜品，味道全都靠清汤来定，而食材本身，则没啥味道。
徐拙把之前准备好的清汤拿出来给大家看。
为了让做出来的效果更好一些，徐拙特意又弄了点鸡胸肉打成肉泥，然后把锅里的汤又扫了一遍。
这样做的好处就是能够尽可能的让汤更加清冽，看上去颜值更高。
同时也算是给粉丝们表演一下，省得他们说没有熬汤的环节偷懒耍滑什么的。
其实很早之前，徐拙就拍过熬汤的视频，直播的时候也做过好几次。
熬汤的直播比较省力气，把食材往锅里一丢，然后坐在一边跟粉丝们瞎侃就行了。
整个熬制的过程最少也得六小时，而这六小时中，有五个多小时徐拙都在坐着，相对于做别的菜品来说，这种直播真挺划算的。
不仅时间长，而且直播内容也比较有噱头，关键还不累。
所以经常看徐拙直播的人，对熬清汤已经不陌生了。
只不过相对来说，好多人还不知道扫汤。
所以徐拙就先做了一遍，让大家看看高汤变成清汤的过程，也让他们见识一下扫汤的奥妙。
清汤做好之后，徐拙将刚刚清理完杂质的燕窝拿过来，放在一个小盆里。
然后往里面倒入一些清汤，汤不用太多，差不多有半盆就行。
用清汤把燕窝淹没后，徐拙又往盆里淋了一些黄酒，顺便又放了一小勺食盐。
做完这些之后，他在盆口封上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，然后把这个小盆，放进了蒸柜中，开始小火蒸制。
用清汤来蒸燕窝，能够让燕窝更加入味儿，吃起来更好吃。
而且燕窝也能吸收汤里面的精华，使得口感更好。
毕竟汤里面富含胶原蛋白，把燕窝放进去之后，这些胶原蛋白全都会附着在燕窝上，这会让燕窝的味道和口感更加诱人，吃起来也更完美。
把燕窝蒸上之后，徐拙便坐在一边，继续直播。
弹幕上开始有人问徐拙相关的做法了：“徐老板，小盆里的清汤，等会儿不会又被倒掉吧？”
徐拙笑着说道：“那些清汤中的鲜味物质全都被燕窝吸收，已经没啥用的，所以等会儿蒸好之后，把燕窝捞出来就会倒掉。
燕窝捞出来之后放进汤盆里，或者分成小份放进汤盅中。
然后重新煮一点清汤，烧热后进行调味，然后冲到盆里，这样清汤燕窝就算是做好了。”
徐拙的话让弹幕上的一些云厨师活跃起来。
这类菜品，虽然名气大，不少人也知道做法，但是真正按照菜谱去做的人，却不多。
原因就是太浪费。
不仅浪费时间，而且还很浪费食材。
就像现在蒸柜里中盆里的那些清汤，就是很好的例子。
另外之前做其他菜品，也有类似的操作。
可以说传统的高档菜品，就是靠浪费而得名的。