作者：糖醋虾仁
不过袁康那台配置没徐拙这个高，价格差了一百万，而且那是老款这是今年的新款，感觉上还是有区别的。
再加上新买不到一星期，到处都是崭新的。
车上甚至还满是新车特有的那种皮革味儿，坐在这种车里，自然就会想拍摄两张扎照片发出去得瑟了。
徐拙把车子停好，冲还在拍照的郭兴旺说道：“别拍了，下来准备卸车，等忙完这些，你要想拍我给你放一天假，让你可劲儿拍。”
要是能把这个任务完成了，那可就算是得到了三亿的优惠了。
郭兴旺把手机收起来，推门下车，熟练的打开后备箱，开始往外拿里面的各种食材和调味品。
徐拙拎着那一大壶高汤进了四合院。
来到厨房后，看到这里面已经收拾好了，甚至还特意换了一套崭新的厨具和灶具。
应该是担心徐拙不习惯，这些厨具和灶具居然和四方食府后厨是同款。
这细节，让徐拙觉得不把肝膏汤做好，都有点对不起邵钧儒的良苦用心。
两人把后备箱里的菜品全都拿过来之后，没有立即做菜，而是根据职业习惯，先接了一些清水，把整个厨房全都清理了一遍。
包括灶具厨具锅碗瓢盆以及洗菜池等等。
这样做出来的菜品不仅更加卫生，而且也能让心理不再惦记这些。
要是不洗一下的话，总有种做出来的菜品不干净的感觉。
清洗过后，两人先把准备好的调料拿出来，按照使用习惯在灶台旁边摆好。
接着将准备好的食材拿出来，该浸泡的浸泡，该去皮的去皮。
虽然这会儿距离中午还有好几个小时，但本着赶早不赶晚的原则，两人还是提前动手了，省得到了中午那会儿忙不过来。
除了菜品之外，徐拙还特意弄了点糯米，打算给邵钧儒做一道他老家的美味——珍珠圆子。
邵钧儒的老家是湖北沔阳地区，也就是现在的仙桃市。
珍珠圆子是沔阳地区一道很有名气的美食，也是沔阳三蒸中的一道经典菜式。
所谓的沔阳三蒸，其实并不是特制三种菜品，而是泛指这地区的三类蒸品，第一种是蒸畜禽，第二种是蒸水产，第三种是蒸蔬菜。
珍珠圆子，属于畜禽类的蒸品，因为这道美食中要用到猪肉，而且肥肉瘦肉都要用到。
徐拙把糯米淘洗两遍，放进清水中浸泡，浸泡的时候还不忘往水里放两勺盐，这样做的目的是为了让蒸出来的糯米更具色泽，卖相更好一些。
除了珍珠圆子之外，徐拙还准备了差不多有十三四种菜品。
分量都不多，主要是让老人家尝个味道。
今天来吃饭的人，据说不光邵钧儒，还有邵钧儒邀请的客人和他的家人，所以徐拙没敢掉以轻心。
九点多的时候，邵钧儒拄着拐杖，在两个中年人的拥簇下，来到了四合院中。
他刚进来，就来到厨房和徐拙打招呼。
“小拙，今天真是辛苦你了，为了我这把老骨头，让你这么折腾。”
徐拙赶紧客套两句，表示这是应该做的。
开玩笑，有三亿现金在那顶着呢，不管换成谁，都会这么主动和热情吧？
两人聊了几句，厨房外面的两个中年人走了进来，邵钧儒给徐拙做了介绍，两人一个是他儿子，一个是他外甥。
家里的企业就是这两人做起来的，所以这会儿一块儿跟了过来。
对于这座四合院，这两人应该是颇有微辞的，毕竟邵钧儒张口就给徐拙打五折，这么转出去的话也太亏了。
但这是邵钧儒名下的产业，也是国家赠与的，两人根本无权插手邵钧儒的事儿。
今天跟过来，主要是过来看看徐拙是不是个骗子。
用三亿现金买下理论上价值六亿的四合院，那可真赚得不少。
而之所以用理论上这个词汇，是因为好地段的四合院，往往是有价无市的存在，比平均值高一截。
就邵钧儒这套四合院要是拿出去拍卖的话，怎么也得八亿。
假如遇到适合的主顾，或许能卖得更高。
这种前后两个院落而且面积巨大的四合院，在京城真挺少找的，也就故宫旁边的那些四合院，才能跟这院子媲美。
徐拙跟两人打了招呼之后，便继续回厨房忙活。
邵钧儒则是满怀希望的带着自己的儿子和侄子在四合院里转悠，回忆着当年这院子里发生的一些事。
临近中午的时候，邵钧儒请的客人也都到了。
是好几位看上去跟他差不多岁数的老人，每个老人身边都跟着一两个人，把院子里摆着的一张大圆桌坐得满满登登的。
这些老人，这应该是当年一块儿回国的同学。
那时候意气风发的年轻人，变成了现在满头华发的老人，让人不免感叹韶华易逝。
“还记得吗？那天咱们就是在这院子里，和冶金部的领导一块儿吃了饭，定下了用咱们的头脑撑起共和国重工业的调子。
当年那么多人，在这院子里坐了好几桌，但现在只剩下了咱们老兄弟几个。
来吧，咱们坐下来说，今天有位年轻人要给我做当年咱们在这院子里喝不够的那份肝膏汤。
那会儿都刚从国外回来，都有些腼腆，那晚咱们谁都没吃过瘾。
所以今天，咱们可以尽情的吃尽情的喝了。
等啥时候咱们一闭眼，到了那边见到曾经并肩奋斗的老兄弟，也能挺直腰杆给他们说，咱们，撑起了共和国的重工业发展。”
他们刚刚落座，邵钧儒就激动起来，不停的感慨着。
他这辈子几乎都奉献给了重工业，奉献给了国家，这会儿再坐在当年回国后吃饭的地方，不免有些感怀。
厨房里，郭兴旺把徐拙准备好的凉菜往托盘里端，一边忙活一边说道：“共和国重工业？乖乖嘞，这位邵爷爷什么身份啊？这么牛批吗？”
徐拙点了点头：“确实很牛的，甚至可以说是现代工业史上必定留名的存在。
别愣着了，赶紧把前菜端上去，我开始做小炒了。
幸好准备得菜品多，不然这么多人，今天还真有点抓瞎呢。”
第1580章 记忆中的味道
一道道的菜品端上了桌，邵钧儒的儿子原本还有点不屑一顾，他总觉得是徐拙忽悠了自己老爹。
但等菜品端上桌之后，他的这种想法就越来越淡了。
因为徐拙的手艺，真的超乎他的想象。
作为一个身价百亿的生意人，他自然是识货的，徐拙做的菜不光看起来很雅致，而且味道也特别出众。
刚开始的时候，他甚至还在想，回头可以聘请徐拙当自家的厨师。
不过等端上来的菜品越来越多的时候，他就知道，之前的想法有些儿戏了，这手艺，自然不可能当别人家的家厨的。
听桌上其他人说徐拙好像名气很大的样子，他用手机搜了搜，更觉得自己的想法有点可笑了。
这名气，这流量，直接出道当明星多好，还用得着这样在油烟弥漫的厨房里忙活吗？
真是不懂现在年轻人的想法。
不过从侧面也反映出了，徐拙不是个骗子，至少自家这个四合院，人家没有骗的意思。
他要真想骗的话，那么多粉丝呢，随便割点韭菜，就足够买下这个四合院了吧？
徐拙今天做的菜，全都是B级以上的。
别说在场的人了，哪怕老爷子他们那群老牌国宴厨师过来，也挑不出任何毛病。
所以，整顿饭吃得宾主尽欢，好多人都刷新了对一些菜品的固有印象。
不过整个午饭的高潮，还是在肝膏汤端上来之后。
肝膏汤是今天这顿饭的主题，也是邵钧儒心心念了多少年的美味。
当年急吼吼的要为国家做贡献，没有来得及品味菜的味道，就收拾行囊出发，等到多年后再回来，那个做菜的师傅已经故去，菜品也没有传下来。
这几乎成了邵钧儒的心病，不过他不是那种张扬的人，所以并没有花高价去悬赏，去四处找厨师做这道菜。
他要积极点的话，估计魏君明早把这道菜给钻研出来了。
过去的人比较内敛，而且讲究缘分，能够遇到就说明自己足够幸运，遇不到也不会真的四处去苛求。
但随着年龄的增长，心中的遗憾就会逐渐放大。
特别是彻底退休之后，闲着在家没事，脑子里不自觉就会想起那天晚上吃过的肝膏汤。
因为惦记着这道美食的缘故，他试着在网上搜索，当年的国宴厨师还有谁，结果正好搜到徐拙和老爷子做菜的视频。
这一看，就沉迷其中了。
跟徐拙一块儿做菜的厨师有很多，而且都是名气很大的人。
所以邵钧儒就灵机一动，打算让徐拙帮自己做菜。
他当然不觉得徐拙能做出来，但徐拙认识的大厨那么多，集思广益之下，说不定就能把这道菜给做出来。
不过他没有立即行动，因为还想再观察观察徐拙，同时也在等一个和徐拙接触的契机。
终于，今年他等到了这个机会。
因为业务关系来家里拜访的张跃进，提出让自己儿子帮忙寻找一座四合院的请求。
细细打听过后邵钧儒才得知，是徐拙想买四合院。
契机这不自己送上门了吗？
所以就有了张跃进带徐拙看四合院的场景，有了做肝膏汤的约定。
到了今天，肝膏汤如愿做了出来。
其实接到徐拙电话的时候，邵钧儒多少有点意外，因为这会儿距离中秋节还很远，而且当时看四合院的时候，徐拙明显对肝膏汤这道菜品不是很熟。
这么短时间内，他能把肝膏汤给做好吗？
原本邵钧儒以为会我徐济民或者于培庸等人帮徐拙做，结果到了之后才发现，给徐拙打下手的，居然是个年轻人。
这……
他知道徐拙做菜的天赋很高，网上有太多能够证明的视频和相关言论了。
但肝膏汤，真不是一道简单的菜品啊。
难道这孩子不想要四合院了？
自从来到四合院之后，这种想法在邵钧儒脑子里就没停过。
特别是开始吃饭之后，这种疑惑就更强烈了。
他甚至开始反思，自己设置的时间是不是太苛刻了，早知道应该说过年之前了，这样的话他能有更多时间练习。
不过等徐拙肝膏汤端上来之后，邵钧儒的这种想法，顿时一扫而空。
原因就是，这肝膏汤的卖相，跟当年的那份一模一样。
现在的厨师，喜欢创新，喜欢在菜品种加入自己的理念，以此来显得与众不同，所以同一种菜品，不同的人来做，卖相也完全不一样。
甚至会产生南辕北辙的效果。
但过去的厨师可不这样，基本上师傅怎么教就做成什么造成。
出于尊师重道的原则，基本上不会搞创新。
所以徐拙很容易就在网上找到了过去肝膏汤的摆盘样式，今天就是用这种样式进行摆盘的。
所以一上桌，就让邵俊宇瞪大了眼睛。
不过肝膏汤的味道到底如何，邵钧儒心里还是没底。
他没有直接去尝肝膏，而是先用勺子舀了一点清汤送进嘴里。
清汤的香味和鲜味很浓郁，不过浓郁得恰到好处，没让人觉得很冲，也没让人觉得很腻，让人觉得完美的同时，也很好的打开了味蕾。
“好！这汤做得很好。”
不光邵钧儒觉得好，桌上其他人也觉得这清汤简直刷新了他们的认知。