作者：不吃小葱
“好。”彭彭应下，不断的比着两把铲子，该怎么使用。
“焦了！焦了！翻面！”黄雷开口，提醒彭彭赶紧翻面，因为，他闻到了焦味。
“啊啊？哦哦！”彭彭赶紧拿着两把铲子，给大鲤鱼翻面，然后，鱼皮粘在了锅底，黑黑的……“啊！焦了！皮都粘在锅底了。”
禾炅哈哈大笑，“你干嘛拿两个铲子？”
“一个铲子容易断！我刚刚给鲫鱼翻面，就断了！”彭彭辩解，“没关系，另一面一定不会焦的，我已经掌握了两个铲子的操作方式。”
其他人：……
“这个焦味儿，有点儿香啊。”高曙光开口，看着锅里，“没事儿没事儿，焦点儿更香！”
“好像是这么个道理，真的挺香的。”吴刚开口，点头。
凌睿表示，你们想的都太好了，一焦，那这条鱼一定会带有苦味，以现在的这个焦味儿，一会儿会坏了整条鱼的口感啊。虽然不是不能吃，但是口感影响很大。
但掌勺的人不是他，他也没有办法。
希望彭彭到时候，不要太尴尬了。
内锅的水开了，一股香料味传出。
“彭彭，把盐水鸭放进去。”
“哦！”彭彭应下，揭开锅盖，将鸭子放进去，整只没过。
“先大火煮开，煮开之后换小火，焖20分钟！然后再大火煮开，再用小火焖20分钟！妹妹注意控制好火的大小。”凌睿叮嘱彭彭与子风。
“好的！”彭彭应下。
“好！”子风也点头答应。
这个时候，因为锅底粘着鱼皮，加上火也挺大的，焦味，便越来越重。
“哥，是又焦了吗？”子风开口。
“没有吧，刚翻面呢！”彭彭疑惑。
“刚刚的鱼皮。”凌睿回答，“一会儿这样，鱼两面煎好之后，先把鱼捞出来，然后把锅洗干净，不然，这鱼会非常苦！”
“好的！”彭彭尴尬的应下，刚还觉得鱼停简单的，转眼鱼就焦了，然后看了看其他食材，有五花肉，有青椒，他觉得这就可以组成一个农家小炒肉了。
番茄是有的，所以可以来一个番茄炒蛋。
空心菜也有，蒜泥炒就好。
还有鸡翅，加个可乐，那就是风靡全球的可乐鸡翅！
还有南瓜，南瓜煮的软糯一点，就很适合老年人的牙口。
想到这些，彭彭笑了笑，虽然节目组的任务不靠谱，但是食材买的还算挺靠谱的。
加上之前黄雷取下的腊肠，炒点儿荷兰豆，那就又是一盘能上得了台面的小炒。
“彭彭，捞鱼。”凌睿取了一个大盘子过来，开口。
“好。”彭彭还是很听话的点头，用两个铲子，两头用力，将鱼稳稳当当的放在了盘子里，然后，看着锅底又粘的一层鱼皮，彭彭赶紧往锅里倒了水，然后开始洗锅。
洗锅这事儿，倒是挺熟练的。
所以，虽然很油……但彭彭觉得问题并不大。
将粘在锅底的鱼皮铲干净，将水舀出，将锅擦干，这才又往锅里又倒了油，下了切好的姜片和蒜头以及辣椒，翻炒起来。
“可以下鱼了。”凌睿开口，就把鱼给倒进了锅里，“加酱油两勺，盐两勺，糖半勺，醋半勺，料酒两勺，然后加水没过鱼，盖盖子。”
见凌睿能稳妥的报出所加调料的量，众人也都松口气，至少，应该不会出现什么菜太咸之类的情况了。
彭彭也还是认真的记下，按照凌睿说的，开始加各种调料。
微微皱眉，凌睿很是疑惑，这盐，怎么颗粒有点儿大？像是白糖！但看了看彭彭刚刚拿调料罐的位置，确实是盐罐的位置，凌睿也就没有说话了。
看着加水没过鱼，最后盖上盖子，彭彭松口气，终于，又一个菜差不多了。
“鸡翅的话，做可乐鸡翅吧！”彭彭开口，拿着刀在鸡翅上划了刀花。
“今天你是厨师，你说了算！”黄雷哈哈大笑，看着彭彭做菜，也是有模有样的，还算欣慰，总算，地主家的傻儿子还是能干点儿活的。
“好的！”彭彭笑着道。
凌睿的眉头开始皱起，空气中，总有一股，挥散不去的甜味儿是怎么回事？来源……是鲫鱼汤！
凌睿扶额，拿过彭彭刚用过的盐罐，打开一看，果然！是糖！
“彭彭，这是糖！”
“诶？这不是盐吗？”
“你自己尝一尝！”
随即，彭彭自己尝了尝，大惊，“甜的！啊！”
其他人：……
第521章 519.倒几勺↑？
直播间，对于彭彭的疏忽，网友们再一次乐了。
“刚看彭彭在睿哥的指导下，自信的加调料……我还以为，这一波稳了！”
“我也一开始觉得稳了！”
“可没有想到，彭彭居然把糖和盐搞错了！这……我一直以为这一幕会出现在电视剧里！现实中只要有点脑子的！都不会出现！”
“睿哥居然也没有发现吗？”
“也就是说，刚刚的鲫鱼汤，现在的红烧鲤鱼，应该都是甜汤了？”
“不出意外的话，的确是甜汤了。”
“哈哈哈！”
“彭式甜鱼汤！”
“哈哈哈！”
“666！”
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