作者：行了行了别跪了
誰不想獲得皇家的認可？
你就看看未來20世紀以後。
多少騙子賣藥，打着皇家御用旗號？
但凡有個菜館，寫個皇家御膳房菜餚不火的？
沒別的，普通民姓J這個，覺得皇帝用過的，一定沒錯。
那還是滿清貴族基本死絕了，只剩一些莫名其妙的後裔的時代都那樣。
你就可以想象，現如今這個年代這些滿八旗遺老遺少貴族們的認可有多實用了。
“師父，來的那個你認識？”
“認識。”
“啥旗的？”
“姓愛新覺羅，你說呢？帶這個名字的怎麼可能不認識，你別多問，待會兒跟師父我一起去上菜，說話也客氣一點。”劉家寶謹慎的說了一句。
陳建國能理解師父爲什麼很謹慎。
因爲師父的師父，傳承的就是《皇家三十六菜譜》。
本身就是從宮裏帶出來的手藝。
對於皇家皇室貴族，就先天有一種畏懼的心理。
但是他陳建國可是從後世來的。
人人生而平等，滿清貴族又怎麼樣。
大清早就亡了，還嘚瑟什麼？
不給你往菜裏吐痰，都是我素質高了。
指望他跪舔一下，這輩子不可能。
頂多就是說話禮貌一點，這是人與人互相的尊重，跟你是不是貴族沒半毛錢關係。
跑堂的把客人點的菜一說。
劉家寶就清楚了。
“好好做吧，人家點的這3個菜，就是看你的水平的，水平夠，他絕對還要加菜，水平不夠，人家扭頭就走了。”
“好，師父，放心吧，我全力以赴。”
陳建國直接動手開始。
很快三道色香味俱全的菜做好。
劉家寶帶着陳建國親自端着菜，就去了客廳。
男子老神在在的閉着眼睛，坐姿就跟普通人不一樣。
長得並沒有多出小�
兩手扶在膝蓋上，大馬金刀一坐。
眼睛微閉，就一股子特別的氣質撲面而來。
尤其他背後那長長的辮子，更加說明了其身份。
周圍的人，也顯然明白了這人是誰。
說話的聲音都比平時小一些。
都是平頭小老百姓，龍國幾千年封建帝制，讓纔剛建國的本地小老百姓內心還是有那麼一絲絲小畏懼。
“這位先生，您好，菜給您端上來了，我是豐澤園劉家寶，這是我徒弟陳建國。”劉家寶客氣一笑，說了一句。
對方睜開眼睛，看了一眼劉家寶，然後便打量起了陳建國。
“小哥兒，小小年紀便掌勺，後生可畏。”說完沒在多說什麼。
禮貌的笑了兩下。
抬起右手，拿起桌子上架着的銀筷子，夾了一筷子土豆絲兒。
喂嘴裏後閉着眼睛咀嚼兩下。
左手一塊兒明顯材質很好的手帕擦了擦並沒有什麼油的嘴。
這幅做派，算是把貴族的那個感覺玩了個十成十。
而陳建國就注意到了對方左手帶着的那枚扳指。
“我艹，帝王綠，好東西，絕對TM是好東西。”內心不停的喊。
他前世是見過帝王綠的，還是被那些透視眼小說給鬧的，去緬店切玉賺好多好多個億啥的。
讓他對玉石的品類價值有了一點了解。
這玉扳指，絕對是帝王綠的。
好歹也是正經皇家的東西，總不可能戴個假的吧。
這要是後世上拍賣行，幾千萬妥妥的。
第25章 給貴人做飯
男子喫了土豆絲，沒說什麼，甚至表情都沒有變化。
用麻婆豆腐配的勺子，舀了一勺，放入口中細抿了一下。
然後夾了一塊紅燒肉用眼睛打量一番，又喂進了嘴裏。
此時眼睛就亮了一下。
“肉不錯，有黃敬臨那味兒了，不錯不錯。”
“可不敢當，您實在折煞小徒了，黃老的手藝，可不敢與之媲美。”
劉家寶險些被面前貴客嚇尿。
您可注意點兒說話，黃老的名聲太大，要是跟建國放一起，不說手藝真實水平如何，廚藝界都能把陳建國噴死。
黃老可是川菜的泰山北斗。
受慈禧太后賞識，賞以四品頂戴，有“御廚”之稱，時被譽爲“當代之一奇人”。
那資歷，可不是隨便說說的，完全可以吊打整個豐澤園。
“哈哈哈，那老頭兒的菜，我喫過，別的不敢說，這紅燒肉，小哥兒的手藝絕對不弱，半斤八兩吧。”
“折煞了折煞了。”
“小哥兒，坐，聊聊？”男人很客氣，也沒有滿清貴胄那骨子高高在上的態度。
看起來就跟普通人聊天差不多。
劉家寶一看，這貴客是想跟自己徒弟認識一下。
踢了陳建國一下。
“既然貴客跟我徒弟有話要聊，那我就不打擾了。”劉家寶就走了。
陳建國無所吊謂。
順勢就坐下了。
“敢問先生如何稱呼？”還擺了個姿勢並不標準的抱拳禮。
結果手還用錯了。
一般拱手，吉拜都是左掌右拳，左手抱右手，這叫吉拜。
而陳建國直接來了個右掌左拳，右手抱左手，這叫喪拳。
一般是別人家人去世了，過去報喪的。
要給活人敬這個禮，武者間，便是今天要麼你死要麼我亡。
普通人間，就是我祝你全家死光。
對面一看陳建國擺了這個拱手禮，人愣了一下。
隨即看了下陳建國稚嫩的臉，哭笑不得。
“抱錯咯。”簡單解釋了幾句。
陳建國略顯尷尬的換了換手。
“抱歉抱歉，我不知道這個禮數。”
“哈哈，不知者不怪，小哥兒手藝確實不錯，難得年紀輕輕有這麼好的手藝，不知日常可有接宴席的打算啊？”
原來對方打着這個主意。
不過這對陳建國來說是個好事兒。
這種休息時間接宴席的機會只存在一些比較厲害的大廚之間。
哪怕是普通人，都總有個結婚辦喜宴等時候。
這個時候靠自己家做飯，那可搞不了。
第一個，自家手藝拿不出手。
第二個，也沒有那麼大精力操持這麼多桌的宴席。
只有請大師傅才能搞定，說出去既有面子，又有裏子，關鍵大廚做的真的好喫。
而這男子既然問這個話，明顯就是可以給他介紹單子。
“只要您不嫌棄我手藝粗湥斎粵]問題。”
“憑這三道菜，你廚藝絕對不差，行不行給個準話。”
“沒問題。”
“好，今日喫的高興，在給爺上兩道你的拿手菜，爺給你抬轎子。”
雖然沒懂對方話的意思，什麼抬轎子的？
但是對方要喫飯，繼續點菜，明顯是確實認可他的手藝。
那有什麼好猶豫的。
“請好吧您，我新創的新派川菜，讓您見識見識。”
陳建國這話要是給其他的大廚聽到，估計直接開噴了。
這人好不要臉，讓天上飛的地上跑的水裏遊的基本喫過的皇家貴胄見識見識，你哪來的臉。
男人也沒有生氣，好笑的看着朝着廚房走去的陳建國。
感覺這小哥兒很有意思。
進了竈臺，直接把燉了幾個小時的蹄花兒弄出來。
搞了個蹄花湯，又弄了個肝腰合炒，爲了保證脆嫩的口感。
大火爆炒，下鍋真的是過了幾遍就收鍋了。
他知道這皇家貴胄是不喫豬下水的，所以這些東西，能讓對方有驚喜。
把蒸谎Y面的粉蒸排骨也弄了一小格子。
這排骨爲了讓其有香甜的口感，排骨的下面墊了甜南瓜，利用蒸粣炞。瞎系南闾鹁蜁概殴恰�
加上川菜特有的辣椒以及玉米粉裹住製作的排骨，味道簡直就絕了。
菜一上齊，男子眼睛瞪得溜圓。
這個是？豬蹄？
古怪的看了一眼一旁滿臉期待的陳建國。
男子沒有多說什麼，夾起湯裏的那隻大豬蹄。
那真的是軟爛脫骨，一夾起來骨頭都自己脫掉了。
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