公子兇猛 第464章

作者:堵上西楼

  “順便也叫上我爹和皇后她們,咱們今兒晚只喫豬肉!”

第852章 人間美味 上

  “什麼?陛下請臣今兒晚在御書房喫豬肉?”

  南宮一羽和卓一行對視了一眼,滿眼的生無可戀。

  “回二位相爺,陛下還請了六部尚書以及太上皇和皇后娘娘等人,說今兒晚只喫豬肉。”

  “好吧,我們知道了。”

  “奴才告退。”

  沒多久功夫,禮部尚書蕭玉樓和戶部尚書遊先知急急忙忙來到了中書省,屁股還沒坐下去,就看見兵部尚書朱衛、吏部尚書文思源和刑部尚書關山錢攜手而至。

  “卓大人,南宮大人,陛下他這不是、不是荒唐麼?”禮部尚書蕭玉樓率先發話,“猶記得在二月,陛下行粗鄙之事騸豬,臣已上書勸誡,本以爲半年過去陛下已忘了那事,沒料到今兒陛下居然請臣等喫那豬肉!”

  “陛下這是看不起臣!”

  “下官以爲,士可殺不可辱!陛下視臣爲豬狗,臣只能視陛下爲昏君,今兒下官堅決抗旨!絕不喫那豬肉,哪怕不當這官兒,臣也當死諫!”

  卓一行笑了起來,“坐坐坐……”

  “你們也和玉樓一樣想的?”五位尚書大人坐在了卓一行和南宮一羽的面前,此刻盡皆點了點頭。

  卓一行捋着鬍鬚老臉卻開懷一笑:“你們怕是會錯了陛下的意思。”

  “卓公此言怎講?”

  “陛下曾經說過,我等有朝廷俸祿,自然可以每月喫到幾次羊肉。但百姓們呢?他們喫不起羊肉啊!陛下心裏一直記掛着百姓,那豬肉便宜,若是能夠去除了那騷味兒,就是不可多得的肉食!”

  “你們仔細想想,陛下登基至今可有做出過一件荒唐的事兒?”

  五位尚書一想,似乎除了陛下一直在尋思怎麼把宣德殿給改造了這事之外,他還真沒做出什麼荒唐事來,難不成我等誤解了陛下?

  “陛下說,採用騸豬之法,可有效去除那豬的味道,可以變成人間美味!它價廉物美,可走入尋常百姓的餐桌,它營養豐富,可改善百姓的體魄,此爲……國之重器!”

  “陛下請我等嚐嚐這豬肉,是恩賜,而不是視臣等爲豬狗,這可是陛下親自騸的豬啊,它們長大了,這第一口肉是你我喫上的,你們說說,這樣的聖恩,能有幾人沐浴得到?”

  “何況陛下還邀請了太上皇,以及皇后和所有的貴妃。這豬肉若不是寶貝,陛下會如此的隆重嗎?”

  卓一行一席話說得禮部尚書蕭玉樓啞口無言。

  是啊,若這豬低賤,陛下怎麼可能請太上皇和皇后她們喫呢?

  自己這身份在她們面前算個啥?

  我誤解了陛下啊!

  “下官……錯了!呆會下官就向陛下請罪!”

  “請個屁的罪,陛下胸襟之寬廣你們以後自然知道,這區區小事,何足掛齒。不過……從今往後,我希望你們記住,輕易不要去質疑陛下!”

  “下官受教!”

  ……

  ……

  皇上請了六部尚書以上的官員今兒晚喫豬肉,這個消息很快在朝中傳了開來。

  “豬肉?陛下怎麼會想到喫那玩意兒?”

  “你們發現了沒有?陛下做的任何事都有其深意,所有我想豬恐怕是會翻身了!”

  “你這意思是豬肉會變得好喫?”

  “當然,你沒聽說陛下曾經親自去騸的這些豬麼?皇帝豬啊!這能喫上一口是多大的福分!”

  “咦,你這樣一說好像還有些道理,只是不知道這皇帝豬什麼時候能夠推行天下。”

  “嘿嘿,明兒就有消息。”

  明兒就有消息,這自然是因爲今晚這些大人們喫了。

  此刻那些大人們可還沒喫上豬肉,傅小官叫劉謹宰殺了一頭豬,“殺豬必須放血,這盆裏準備些溫水,倒入一些白鹽化開,殺豬的時候將血放在這盆子裏,過不多久就會凝固,這豬血可是個好東西,清肺……”

  “臥槽,去兩個人幫劉謹把豬摁住!這特麼的,還殺跑了……”

  劉謹也很無辜啊,這輩子就殺過雞。

  折騰了半個時辰,那頭豬命喪黃泉,傅小官覺得它是痛死的。

  “用滾水燙豬毛……”

  “開腸破肚,把裏面的下水全部取出來,別丟掉,好東西!”

  “……”

  三省大員都圍在了傅小官的身後,一個個豎着耳朵聽着,才發現豬居然也有這麼多的講究——陛下對豬的研究頗深啊!

  “豬大腸可是下酒的好菜、火爆肥腸那味道簡直不要太美!”

  “這豬心滷了,豬肝可爆炒可燒湯、豬肺……豬肺就不要了,豬肚翻過來好生洗洗,這玩意兒得弄麪粉來洗,養胃的好東西……”

  南宮一羽和卓一行等人就弄不明白了,陛下就算當年在臨江當小地主,他也沒養過豬甚至都沒殺過豬啊,恐怕連豬肉都沒喫一口,他是如何知道這些東西的?

  聽他說得頭頭是道,甚至還直接報出了菜名:

  “這五花肉弄一道回鍋肉,可惜沒有豆瓣醬、算了,就蒸個燒白吧。”

  “這裏脊肉做一道京醬肉絲,再弄個木耳肉片。”

  “這二刀肉做個涼拌白肉……”

  “排骨是個好東西,弄個粉蒸排骨,再燉一鍋蓮藕排骨湯加點海帶……”

  “豬耳朵裏面刮乾淨了,也搞個涼拌。”

  聽起來很好喫的樣子,但這豬肉當真會好喫麼?

  南宮一羽聽得肚子都餓了,抬眼看了看天,才未時末。

  而這羣人裏面最緊張的要算農部侍郎彭芳了,這可是他耗費了半年時間親手養出的豬啊!

  其中十二頭還是他學着陛下親手騸的!

  若是這豬肉當真很好喫,他可就一舉成名了,若是這玩意兒還是有那騷味,這半年可就白忙活了。

  他也是今晚品嚐豬肉大餐的受邀者之一,因爲陛下說等他們今晚嘗過之後,明兒就可以宣佈政策推行這養豬之法,而他彭芳就是這一政策的執行者。

  陛下還說這玩意兒可以進行改良,比如用南方的豬和北方的豬配種,可能會培育出長肉更多長得也更快的新品種。

  聽起來有些不可思議,但如果這豬肉當真好喫,彭芳覺得就必須將自己的畢生精力,投入到這轟轟烈烈的養豬邉又腥ァ�

第853章 人間美味 下

  “什麼?陛下親自主廚?”

  “有沒有搞錯,御膳房的廚子呢?”

  “他們全圍在陛下的身邊學!”

  “不是……陛下當真會做菜?”

  “看那架勢,好像真的會,那鍋兒顛得可麻溜了。”

  “申時了,要不……咱們去御膳房瞧瞧?”

  剛剛回到官署沒坐上半個時辰,卓一行等人又得到了個驚人的消息。

  這次禮部尚書蕭玉樓沒有指責陛下君子遠庖廚,而是忽然覺得陛下很接地氣——他種地,他養豬,他還做菜,他搗鼓出了那白鹽,他還設計出了那巨大的戰艦……如此一想,他忽然發現陛下是萬能的!

  除了生孩子奶孩子之外,他好像啥都會。

  聽說就連女子用的褻衣褻褲都是他發明的!

  那麼這樣偉大的陛下會做出一桌子多麼偉大的菜餚呢?

  蕭玉樓很是期待,他跟在卓一行等人的身後,屁顛屁顛的跑去了御膳房。

  御膳房的廚子們比這些官兒更加懵逼——我們纔是御廚好不好!

  我們是整個武朝,不,還有三名御廚來自虞朝,總之,我們是天底下最牛叉的廚子了。

  可今兒個陛下卻跑來掌勺,這豈不是說我們的手藝不佳麼?

  可他是皇帝呀,能有什麼辦法?

  御膳房總廚牛小刀只能戰戰兢兢的站在傅小官的身旁給他打下手。

  “所謂爆炒,火候一定要拿捏好,比如這爆炒豬肝,首先我教你們怎麼處理豬肝……”

  “這東西叫肥腸,得先煮一下,煮的時候丟入幾片生薑大料……”

  “做燒白、哦,你們不知道啥叫燒白,這肉皮子得在火熱的鍋中燙,這一步是去除毛腥味,然後清水刮洗乾淨……”

  “……”

  牛小刀嚥了一口唾沫,聽得出來,也看得出來,陛下是真懂!

  瞧瞧陛下切肉的刀法是多麼嫺熟,材料的搭配也極爲講究,關鍵是陛下說的許多東西他居然沒聽過!

  比如毛血旺怎麼做,他都不知道啥叫毛血旺。

  比如夫妻肺片怎麼做,這道菜名字有些嚇人,他同樣不知道。

  反正,從傅小官嘴裏吐出的菜名,他、以及這裏所有的御廚,都沒有聽過。

  這就更令牛小刀佩服得五體投地了!

  他們就像小學生一樣乖乖的聽着,仔細的看着,生怕忘記了什麼。

  所以卓一行等人來到這御膳房時候看見的就是這樣一番景象。

  “等紅薯推行之後,有了紅薯粉就能讓這肉絲更滑嫩。我給你們說,紅薯是個好東西,紅薯澱粉可以做成粉條,到時候教你們一道豬肉燉粉條,那味道可鮮美了。”

  “另外呢,紅薯澱粉可以用來勾芡,到時候給你們做一道麻婆豆腐,那玩意兒可下飯了。”

  傅小官一邊說一邊忙活,把卓一行等人聽得是一愣一愣的。

  禮部尚書蕭玉樓愈發篤定陛下是萬能的,因爲紅薯那東西也是陛下弄出來的。

  “喂喂喂,你們去外面坐着,劉謹、劉謹!”

  “皇上,奴才在這。”

  “哦,去請胖子、太上皇,和娘娘她們,順便把賈公公給叫上,準備開飯了。”

  “好咧,奴才這就去。”

  香噴噴的味道瀰漫在廚房……其實傅小官心裏在嘀咕,沒有抽油煙機真是個麻煩,教會了他們,老子再也不進廚房了。

  可這味道飄入南宮一羽等人的鼻子裏就不一樣了,他們是深切的知道豬肉的味道的,但此刻一聞,除了香卻沒有半點那豬肉的騷味兒。

  所以……這豬,這皇帝豬就不一樣了?

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  沒多久,武大郎帶着虞問筠她們,也浩浩蕩蕩的來到了這裏。

  足足三桌人!

  虞問筠她們也覺得奇怪呀,和傅小官生活在一起兩年多了,好像除了烤肉,他從未做過菜,今兒個他是怎麼了?

  “娘娘,陛下……以往在虞朝時候經常下廚?”

  卓一行問了一嘴,虞問筠搖了搖頭,“這……真沒有,所以我和書蘭她們都還納悶呢。”

  胖子也很好奇啊,這兒子老子從小養到大,莫要說做菜,廚房恐怕都沒進過。

  他今兒說喫豬肉……若不是他親自下廚去弄,我喫個屁的豬肉!

  豬肉有什麼好喫的?

  羊肉牛肉它不香麼?

  哪怕是烤雞……一想到烤雞,他的思緒又飄了,若水喜歡喫雞屁股,她現在在幹啥呢?她會不會在這樣的黃昏想起我呢?

  沒有人注意到胖子的異樣,他們關心的是陛下的廚藝還有那豬肉的味道。