漫游在影视世界 第1316章

林跃心说这家伙的嘴啊，恭维起人来那真是……驾轻就熟了。

2015年，这个年代的创意菜和融合菜还不像几年后一样成为餐饮界的潮流，只要抓住这两个概念，就能打造出餐厅的特色和亮点。

“陆主厨，你这边好了吗？”

女主持人的话将陆远惊醒，他点点头，带着几分不爽给蔡明骏使个眼色，要小徒弟把菜给评委端过去。

他之所以不爽，不是认为自己做的菜不如史蒂文好吃，帝王蟹和海鳌虾这种高档食材做出来的东西，论鲜美绝对甩对手的花椰菜玉米什锦包很远，他不爽的是江浩坤和史蒂文总能找到唬人的噱头，把评委、观众和主持人搞得一愣一愣的，完全忽视了厨艺上的高下。

厨艺挑战赛，既然是厨艺挑战赛，不比厨艺比什么？

跟之前两次差不多，他的鳌虾帝王蟹端上去，几位评委都给出了不错的评价，烟熏味的鳌虾肉，搭配苹果酱汁的帝王蟹肉，都是非常新奇的体验，但是也就这样了，并未引起更多热议。

“好，三场比赛全部结束，无论是考验火候的惠灵顿牛排，彰显刀功的薄切鹅肝，大煮干丝，还是最后的花椰菜玉米什锦包和海鳌虾配帝王蟹，都给大家带来了深刻的印象，也证明了两位主厨确实有真功夫，不过既然是挑战赛，自然要分个胜负，下面进入最后的环节，请三位评委给灰鲸餐厅的陆主厨和礁石餐厅的史蒂文主厨打分。”

史蒂文和陆远转头看向嘉宾席，观众席上的人也屏息凝神，一眨不眨地看着三位评委，带着一丝紧张等待结果。

大约半分钟后，孟花玲第一个举起木牌。

灰鲸餐厅98分。

礁石餐厅98分。

在她这里打平了？

大家不知道她是真心实意，还是抱着两边都不得罪的想法和稀泥。

便在这时，杨哲森也举起了木牌，出乎众人意料的是，说话就是“这个好，那个也好”的家伙给了两个不同的数字。

灰鲸餐厅95分。

礁石餐厅96分。

没错，礁石餐厅小胜1分！

陆远那张大饼脸拉成了更长的驴脸。

下方观众你看看我，我看看你，对于这个打分有点意外，因为杨哲森说陆远做的菜好吃的次数，比说史蒂文做的菜的好吃的次数要多一次，怎么打分的时候反而是礁石餐厅高一分？

不过这不重要，关键是刘主任的意见。

众人的目光平移到他的脸上，只见这个惜字如金的中年男子缓缓举起木牌，上面的分数是，灰鲸餐厅95分，礁石餐厅99分。

哗～

这个结果在场下引起剧烈反响。

要知道类似的比赛，评委打分一般都是93分往上，对手之间差个两三分很正常，现在刘主任判礁石餐厅获胜，而且一下子给了4分的差距，贬低或者说不看好灰鲸餐厅的意思实在是太明显了。

陆远很激动，气都喘不匀了，脸色可以说难看到极点。

“我不服，你们肯定有勾结？”

刘主任不给灰鲸餐厅高分也就算了，还把礁石餐厅捧那么高，想他陆远以前在美国餐饮界也是横着走的主儿，什么时候受过这种窝囊气。

第一关做惠灵顿牛排，傻瓜都看得出史蒂文取巧了，用添加一种食材的方法降低了操盘难度。

第二关比刀功，他的薄切鹅肝也比大煮干丝更有挑战性。

第三关的自由发挥，他用顶级的食材做出了新奇的味道，史蒂文和江浩坤呢，肉夹馍是么，汉堡是么，三明治是么，这东西做出花来也是低端货。

凭什么三个人的分数加起来，他一下子少了5分。

“勾结？”林跃说道：“你的意思是刘主任收受礁石餐厅的贿赂了？”

陆远刚要说话，冯宇方赶紧走到台上堵住他的嘴巴：“这种话无凭无据能说吗？你一个美国人，可以拍拍屁股走人，我的餐厅还要继续开呢。”

女主持人生怕陆远再说出让评委下不来台的话，第一时间走到史蒂文身边：“史蒂文先生，作为获胜的一方，你有什么想跟大家说的吗？”

史蒂文接过话筒说道：“其实我这一次能够获胜，最大的支持来自我的老师，江浩坤，江总。”

这话说完，现场一片寂静，因为大家都很意外，江浩坤不是他的助手吗？怎么成了他的老师了？

史蒂文把话筒递给林跃：“江总，我中文水平有限，你帮我说几句吧。”

“陆远，你是不是很不服气？是不是不知道自己为什么会输？”

林跃说道：“答案很简单，你只是在以你的思路做菜，闭门造车懂吗？你呢，格局太低，更不懂什么叫做变通。三位评委里的孟小姐来自上海大学，她的想法最纯粹，就是为了品尝美食，既然觉得双方做的菜都好吃，那就打一个相同的分数。而杨哲森杨先生是一名美食博主，他要想在新老交替迅速的网络空间获得关注和流量，就得学会博眼球，注重新奇的体验，或者说创新，你做的惠灵顿牛排，薄切鹅肝和海鳌虾配帝王蟹都是中规中矩的西餐，味道再好，食材再高级也没有史蒂文的创意菜叫人眼前一亮，单说那道花椰菜玉米什锦包，确实参考了三明治和肉夹馍的特点，但是它的卖相，它的健康，它的口感和创意，即便拿到米其林星级餐厅，也是一道可以出现在推荐栏的主打菜，最基本的食材，平民级的花费，做出高档餐厅推荐菜的感觉，单就这一点，杨先生只是给你一个低了史蒂文1分的成绩，已经很照顾你的面子了。最后再说刘主任，他看到的是什么？他看到的是史蒂文作为一个外国人，来自以美食著称的国度，来到我们国家以后能够虚心学习汉语，积极了解中国的饮食文化，还能把中餐做的有模有样，这份谦逊好学的态度，比你这个美国籍的厨子更能给予国人文化自信。”

第1958章 让你们组团社死

杨哲森是美食博主，就给他博眼球赚流量的东西。

刘齐全是区人力资源与保障局的主任，就给他看外国厨师多么推崇中餐文化，也给区里提供了一份宣传素材。

简而言之就是投其所好呗。

陆远知道自己输在哪里了，但是他不服。

“这是厨艺挑战赛，比的是厨艺，不是比歪门邪道，江浩坤，你到哪里都改不了作为一个商人的投机本性，那句话说得对，狗是改不了吃屎的。”

这已经近似于骂街了。

林跃也不恼：“世界级的选美比赛比的也是美丽，但是哪位小姐不是拼尽全力去展示自己的内涵，或者说内在美？陆远，你常挂在嘴边的两句话，第一句是管饱的叫厨子，挑逗味蕾的才是厨师，第二句是后厨是个狼窝，对不对？你这人格局也就这样了，永远只能做一个自以为是的厨师，反观史蒂文，他现在拥有的谦虚、尊重、好学、自律……这些品质会帮助他更进一步，未来成为厨师界的大师级人物并非难事。再说后厨是狼窝的说法，呵，满脑子斗争思维，零和博弈，当年你在美国餐厅后厨偷龙虾，如果当时主厨没有给你一个将功补过的机会，你能有今天？如果不是彭海包容你，教导你，提携你，就你这种人，还想娶甘敬？你连自己都养不活。做医生讲医德医风，当老师有师德师风，从事每一个行业都能学到做人的道理，区别就是有的人越做越像一个人，而有的人越做越像鬼，那你觉得你像人，还是像鬼？”

这话他憋在心里很久了，准确地讲是想吐槽电视剧很久了。

彭海用耐心和善心，帮助一个小混混成为能够独当一面的厨师，陆远呢？带着大个儿、胖子、矮子搞威胁恐吓，教导蔡明骏跟同事好勇斗狠，为一己之私绑架婚礼现场的工作人员……

不过想想也是，善良宽容的人，和身边每一个人交往都能传递一分温暖，而势利小人，看别人的第一眼，想的是我能从他身上得到些什么，一个把自己工作的地方用狼窝形容，称王称霸作威作福的主儿，总是一副小人得志的样子卖弄厨艺的主儿，可想而知是个什么货色。

面对他的反驳和拷问，陆远一句话也说不出来，不只因为句句诛心，更因为他还真有一种自己是鬼的感觉，因为人是看不到鬼魂的，而他能看到彭海。

“说得好！”

有人在下面鼓掌吹口哨。

也有人起哄，冲陆远喊：“你倒是回答啊。”

甘敬看看被问得哑口无言的陆远，又看看旁边字字珠玑的江浩坤，那副表情像是第一天认识他一样。

徐丽也定定地看着场上散发着思想光辉和满满自信的男人，脸上添了一些爱慕和憧憬。

男人的专注、爱心、事业心，甚至一个投篮的姿势，一个打方向盘的动作，都有可能在不经意间打动女人的心。

就在陆远遭受重创之际蔡明骏从后面走出来，拿着话筒说道：“江总说得对，我不想再撒谎，不想再骗人了，其实陆主厨没有味觉，那些菜……他都是让我尝过味道后觉得没有问题再端给评委吃。”

什么？！

没有味觉？

很多人站了起来，一脸愕然看着赛场。

这话是陆远的助手说的，应该不是假的。

灰鲸餐厅居然聘请了一个没有味觉的厨师？这……这是在搞什么？把顾客当成什么了？实验品吗？

有几个去灰鲸餐厅吃过饭的人想起前两天出现的一幕——菜要么没味道，要么就重口到无法下咽，原来不是厨师失误，是他根本没有味觉。

江莱也站了起来，冯宇方更是慌得一批。

彭佳禾直接傻掉了，完全没有想到蔡明骏会在这么重要的场合给陆远来了个釜底抽薪。

甘敬是个有现实感的人，她第一时间想到的是陆远以后该怎么办，众目睽睽之下，面对网络媒体记者的镜头，这事儿一旦曝光，还有哪家餐厅敢要他，基本上他在国内的厨师生涯等于判了死刑。

就拿现在陆远和小蔡的搭配来讲，后者充当前者的舌头，但是就像陆远说的，厨子管饱，厨师负责挑逗味蕾，星级餐厅是要定期更新菜谱，推出新品的，用别人的舌头来试验新菜，能跟脑海中的想法对应起来吗？

“小蔡，你为什么出卖陆远？为什么？”

彭佳禾气得把手里的墨镜丢出去，不过没有砸到人，小蔡吓得躲到林跃背后。

她又从包里拿出一串钥匙继续往台上扔。

啪～

林跃非常轻松地接在手里。

“彭佳禾，蔡明骏为什么出卖陆远？那你为什么认贼作父出卖你爹？如果不是他，你爹会被车撞死吗？你回来见到你奶奶，知道她患有老年痴呆后，第一个念头就是把她送进养老院，不拖累你们，美国的学校就是这么教育你的吗？”

这话问懵了很多人，不过也有一些看过网络爆料的观众认出了眼前的小姑娘就是前几天被网暴的海归小太妹，现场气氛再创新高。

赛场上的那位陆主厨不仅愚弄老板，顾客，现场观众，还害死了自己的好朋友？

“佳禾，佳禾，别说了。”甘敬在后面拉了彭佳禾一把，将人死死按住，事到如今她也看出来了，江浩坤向灰鲸餐厅发起挑战的目的根本不是在厨艺上见真章，而是要把陆远一脚踹死。

“不过别担心，你不会失业的。”这时候江浩坤又说话了，指着观众席第一排打扮得花枝招展的女人说道：“你还不知道吧？灰鲸餐厅是江氏集团的产业。你不是一直好奇老板的身份吗？没错，就是送你这套刀具的人。”

陆远一脸茫然看过去。

“江莱，他说的都是真的？”

他不只一次问过江莱，为什么冯宇方在她面前表现得像个下人，江莱怎么回答的？自己是餐厅的VIP中P，至尊贵宾级的人物，冯宇方当然得罪不起。

他信以为真，毕竟江家确实有钱，没有一个生意人会得罪财主。

可是没想到……

他为什么一直对江莱不咸不淡，因为他对甘敬怀有心思，现在知道灰鲸餐厅的老板是她，他还能继续在那儿呆下去吗？

是，冯宇方不会辞退他，他得自己润。

但是除了灰鲸餐厅，还有哪家饭店会雇佣一个没味觉的厨子呢？

“陆远，你听我解释。”

江莱急了，离开观众席跑进赛场找陆远解释。

她没想到江浩坤这么阴险，再回想二人在新泾派出所大院里的对话，他说要让陆远坐实屌丝和LOSER的身份，当时认为那是色厉内荏的叫嚣，现在看来，他是胸有成竹。

比厨艺被史蒂文打脸，而今人品受到质疑，工作方面，甘敬和灰鲸餐厅必须二选一。

陆远这一次不只输了面子，同样没了里子。

就在她和陆远拉扯让他给她一个解释机会的时候，侧门走进一个头发花白的老妇，对准她的脸就是一巴掌：“你个狐狸精，放开我儿子，放开他。”

江莱被打懵了，扭脸一看是老太太跑进会场，她再往那边一看，礁石餐厅的二厨刘洪正堵着侧门不让灰鲸餐厅的胖子进场。

下方观众指指点点，完全没有料到好好的厨艺比赛会变成一场闹剧。

不过……太TMD过瘾了。

手里握着礁石餐厅的打折券，还得到一饱眼福的待遇。

便在这时，甘敬看不下去了，冲到台前冲林跃说道：“江浩坤，够了！你不应该这么对待陆远。”

“那我应该怎么对待他？成全他？善待他？为了这个抢我女朋友，砸我家，送我进去蹲了十二天拘留所的所谓朋友插自己两刀？”

林跃冷笑道：“既然你在我和他之间做出了选择，那好，我就告诉你他在美国的时候为什么抛下你突然消失三年，当做你们破镜重圆的礼物。”

赛场一片混乱。

女主持人忙着拉架。

刘主任劝了两句没人听，负气走了。

孟花玲和杨哲森一个试图把老太太拉开，一个试图把江莱挡在身后，陆远在一边解释，史蒂文把蔡明骏推到台下，告诉他赶紧离开赛场去避风头。

一名现场工作人员端着放海鳌虾配帝王蟹的盘子，一边吃一边看热闹。

而林跃和甘敬的小空间像是有人按下电影停止键。

江浩坤知道陆远为什么失踪？那他以前怎么不说？

“当初说好了不告诉你原因的，不过现在我跟他是敌非友，已经没有保守秘密的必要，其实答案很简单，2008年美国经历了非常严重的经济危机，他因为花钱大手大脚而破产，但是又不想卖掉那栋房子，就去帮黑社会走私护照，给警察抓住后判了两年有期徒刑，但是因为在监狱里打架，又加了半年刑期。”

这话不仅甘敬听到了。

现场所有观众都听到了。

原来这个没有味觉的厨子还犯过罪，蹲过大狱，怪不得回国发展呢，原来是在那边混不下去了啊。

一家豪华西餐厅居然请了个有前科且没味觉的厨师服务顾客，这是觉得过去吃饭的人都是没钱没品没地位的小瘪三对吗？

徐兰冷哼一声，直接起身离开。

她早就看出这个陆远不是什么良善之辈，堂堂江氏集团的大小姐舔着逼脸追一个坐过牢的小混混，这已经不是丢脸那么简单了，是把江家人的皮都剥了呀。

她倒要看看，一向好面子的江志华知道这件事会作何感想。

“江浩坤！”

陆远一声怒喝，从后面一脚踹向他的后背。

林跃就像背后长了双眼睛，侧身转头伸腿一勾，直接给小眼睛干到地上，咚得一声，震得地面抖了三抖。

“陆远！”