作者:参娃
这么大一棵棒槌得多少钱啊?留着泡酒喝?那不是糟践好东西么?
那酒有啥好喝的?还是给闺女和姑爷留着卖钱吧。
周桂兰一听就笑了,“咱自家地里出来的,再贵,也不至于亲家泡酒的都舍不得啊。
不多给,就一家一棵,买个大玻璃瓶子,装上五六斤酒泡着。
逢年过节家里去人了,弄点儿出来待客啥的,那可是没处淘登的好东西。”
这要是再往里头放点儿鹿茸、虎骨、不老草啥的,那酒可就厉害了。
“那也不用,别惯他们那些毛病。
那酒有啥喝头?齁辣齁辣的,也不知道那些老爷们儿都咋想的,咋就好这一口儿呢?”
韩彩娥摇头,她嫁给苏维忠这些年了,也始终没弄明白。
男人为啥一见了酒就挪不动步?那玩意儿就那么好喝?
周桂兰一听,哈哈笑了起来,“这个我也不懂,估计是他们觉得好喝吧。”
这边亲家俩领着苏安玉刷棒槌,一边刷一边分等级,等着刷的够数了,就把棒槌往大铝盆里装。
棒槌的芦头朝外,须子朝里,一层一层整整齐齐的摆在大盆里头。
大锅里倒半锅水,放上锅帘子,然后俩人一起把大盆放到锅帘子上头,盆里也添上点儿水,不用太多。
大盆里的棒槌装了不少,冒尖儿的一大盆,锅盖肯定盖不上。
所以用双层的苫参塑料膜盖上,拿绳子紧紧捆扎起来,确保里面的蒸汽不会漏掉。
锅底烧大火,就这么蒸两个半钟头。
做红货就这样,比较简单,难度在于蒸制时的火候把控,要根据棒槌大小来定时间。
周桂兰去年就是这么做的,已经很有经验了,这个不至于出什么岔子。
锅里蒸参的工夫,周桂兰找出家里不用的旧被单旧衣服啥的,撕成条捆棒槌。
“亲家,你这是干啥呢?”
韩彩娥没见过这个,觉得奇怪,这好好的刷棒槌做货,咋还得用布条缠着啊?
“哦,这些棒槌太大了,怕蒸熟的时候打瓣子。用布条缠上会好点儿。”
许家这棒槌大,必须得注意,万一打瓣子了,品相不好就卖不上价钱。
第五百一十八章 运转良好
秋天,不光种参户忙,参场更忙。
一参场今年起参做货四万丈,今年的人参产量不错,比去年又能提高些。
四万丈做货,差不多可以起鲜参一百多万斤。
这么大的产量哪是三五天能起出来的?
从九月六号开始起参,到现在也就刚起了一半多点儿。
参地增产,自然是皆大欢喜,可是加工厂这边的压力也格外大。
加工量太大,可人手不够用,没办法只能动员参场职工家属,能来干活的都来。
另外,再从东岗、松江河等周边地区,招一批临时工过来。
幸亏饮料厂和矿泉水厂在夏季就抢出来了秋季的订单,所以这个时候,可以抽调出大部分工人过来干活。
加工厂这边属于材料源头,这边没有产量,后头的生产线就没有原料,没办法生产。
但是加工厂只忙这两三个月,过了时间就没啥可忙的了,又不能单独招工。
没办法,参场说的再好听,实际上也就是个种参的。
农时在这儿呢,必须抓紧时间抢着把人参加工出来,这是首要任务。
东岗中学的学生,又到了每年的经典项目,来加工厂干活挣班费。
反正那些学生嘻嘻哈哈的干活,一点儿也不觉得累,还觉得挺有意思的呢。
“怎么样?家里的事情都忙完了?”林启越见到许世彦回来上班,就笑着问他。
“你家棒槌起回来,咋样?产量高不高?”
不光是二大队的人好奇,就连林启越也很想知道,许世彦家里的棒槌,产量究竟怎么样。
“还行,产量不错,没具体过秤,反正三丈可以起一麻袋,扣了土扣了皮啥的,估计一丈也能起三十斤左右吧。”
许世彦对自家棒槌的产量还是挺满意的。
今年自家那三十来丈棒槌,大支头货能出来不少,赶上行情好,能卖不少钱呢。
“三十斤?还是你厉害啊。
咱场子最好的棒槌,一丈起了二十八斤,把老历老戴他们都高兴的直蹦高儿了。
你家这平均产三十斤,真行。”林启越一听,竖起大拇指。
许世彦笑笑,“我家总共就那三十来丈做货的,我媳妇都把那棒槌当自家孩子似的照看。
今年开春,还给棒槌追了一回肥呢,能长的不好么?”
正所谓的人勤地不懒,这话还是有道理的。
三十来丈棒槌,精心照料、肥水都供得上,长得好正常。
“嗯,是,这话真不假。自家的东西,咋地也用心。
不过咱场子也挺好了,我看了下,基本上都能高于开春定下的任务额。
这就不错了,以前可不敢想,咱的参地产量能这么高。”
林启越只是好奇打听,并没有其他意思。
以目前来说,参场的产量、订单、利润,都远超预期,林启越挺知足了。
“来,看看这些报表。
县里一个劲儿催着咱场子也把承包制彻底落实。
但是我翻看了这几年的财务报表什么的,咱场这几年的利润成倍增长,工人的工资、奖金,也比前几年高了很多。
而且我找人打听了,二参场、三参场那边,今年的单产还没有咱们高。
我觉得,咱还是维持目前的形式就好,你觉得呢?”
林启越拿出来一摞文件和报表,叫许世彦过去研究。
俩人都觉得,目前一参场运转良好,场子有凝聚力、职工有向心力。
全场上下拧成一股绳,都奔着好的方向使劲儿呢,好像没那个必要非得承包。
“嗯,根据今年的产量来推算,每个职工完成了开春指定的任务额之外,都能有很丰厚的奖励。
我也觉得,目前这种形式就挺好了,没必要改变。”
许世彦翻了翻那些文件和报表,又把今年的产量以及开春定下的任务额做了对比,在心里计算了一下。
按照目前的产量和行情来算,估计今年参场职工每人要比去年多增加一两千块钱的收入。
这年月来说,不少了。
有场子做后盾,职工没有什么后顾之忧,该干活干活,年底还能拿到比往年更多的奖金。
这就挺好了,真的没必要非得做出什么改变。
“对,我也这么想的,不过呢,这事儿过几天还是要开个职工大会,听听工人的意见。”林启越笑笑。
其实场里几个领导都是这想法,但是上面要求,那就必须得拿出个章程来。
开个职工大会,让职工表态,要不要彻底承包,这样一来,也就没那么多事了。
职工大会肯定得过一阵子,现在都忙得一个人恨不得劈成两半儿,谁还有心思开什么会啊?所以这个话题就到此为止。
接着,林启越又跟许世彦商议起今年秋天加工做货,各个订单之间的协调问题。
目前一参场有十数个产品,每个产品的订单量不一样,加工方式也不同。
人参蜜片玻璃瓶十万瓶、塑料瓶二十五万瓶,礼盒一万二千份,连同人参天麻蜜两万瓶。
光是这些,就需要鲜参十二万斤左右。
蜜片有大小要求,多数要挑二两到二两半的鲜人参来做。
高档礼品参五千盒,这个是在一个很精美的礼盒里面,放一棵红全须一棵白全须。
都用金线缝在包着红绒布的纸板上,卖的实际上就是包装。
这个要选三两往上的鲜参加工出来,基本上就把最大支头的人参都挑进去了才能够,大概需要三千斤鲜参。
长白山红参这两年名声大噪,订单也不少,今年有八千盒的订单。
算一下也得将近四万斤的鲜参才够用。
长白山红参不对支头有太大要求,但是身条必须好。
另外还有天然活性参两千盒,估计也得一万斤鲜参才够用。
这些,都是外贸出口,而且是人参为主料的订单。
其余的,是国内订单。
前几天那个南方几个客户跟一参场签了红全须、红光支、红直须的订单一共五万斤。
按照鲜参四斤干一斤的话,就需要二十万斤鲜参。
再其余的,才是跟省药材公司签的订单。
最后剩下点儿边角余料啥的,正好够饮料厂那边用,一点儿也没浪费。
也就是说,目前来说,一参场这一百万斤鲜参还没全都起出来,就全都找了婆家。
“世彦,你说要是没有咱们自主研发,没有南方客户引进。
咱如今产量这么大,省药材公司收购合同之外,剩下的,咱怎么办?”
林启越看着眼前这一堆数字,忽然来了这么一句。
第五百一十九章 交任务
林启越忽然问这一句,直接把许世彦给问愣了。
“怎么办?药材公司收购不了那么多,咱就只能积压在手里呗。
不过我想,以林书记的能力,绝不会让这种情况出现的。
客商不来,咱自己去找呗,总能有办法。”
许世彦笑笑,活人还能让尿憋死?只要肯想办法,总能有出路。
当然,成效肯定比不过如今这样。
林启越也笑,“所以我才说啊,当初把你挖过来,简直是太明智了。”
那何止是明智啊,简直就是捡到宝了。
如今一参场光是自主研发的产品,每年创汇近两千万美刀。
现在要是许世彦出去说一声,不想在一参场了,外头不知道多少个单位,打破头抢着要人呢。
所以林启越每次一想起来,就格外得意。
林启越这么说,好像是夸许世彦,又好像是自夸。
但是二人谁也不在意,全都哈哈大笑起来。
“林书记,你这边要是没啥事儿,我得找人开个会。
咱们现在这么多产品,各种产品的要求都不一样,我得让他们拿出个方案来,怎么能高效省时的完成加工任务。
这一百多万斤的鲜参啊,可不能耽误了。”
笑够了,许世彦拿着刚才那一摞文件,走出林启越办公室。
把技术科、质检站、加工厂负责人都叫过来,开了个会。
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