作者:炸鸡全家桶
“嘿嘿。”徐和平自知理亏,不再狡辩,洗过手后与徐安一起忙活。
徐安现在准备做的是炸豆腐丸子。
将老豆腐全部捏碎,放入切好的胡萝卜粒、火腿粒、葱花及适量调味料,将它们搅拌均匀。
通过食指和拇指以及虎口的挤压,压成一个个圆溜溜的丸子。
往铁锅中倒入半桶豆油,油温烧至七成热,将丸子下锅炸至金黄捞出即可。
炸豆腐丸子便完成了。
交代梁大妮处理的里脊肉也已经腌制好了,将腌制好并裹好淀粉的里脊肉放在灶台边上。
再次将油锅烧至六成热,里脊肉倒入锅中小火炸至金黄捞出备用。
锅底留下适量的油,加入白糖、番茄酱、白醋和水熬制浓稠起泡,里脊肉酱就制作好了。
将刚刚炸好的里脊肉再次倒回锅中,翻炒均匀,保证每一条里脊肉都裹上酱汁。
装盆后往里脊肉上方撒入一把白芝麻,糖醋里脊肉也完成了。
接着是辣炒萝卜干,泡发好的萝卜干切粒与洋葱、蒜、青辣椒等一起翻炒出咸香味,便完成了。
最后一个是米饭,往常用小锅需要煮上两锅。
现在换了大铁锅,一锅就相当于之前两锅的量。但由于盒饭份量暴增,依旧需要煮上整整两大锅。
在煮饭的时候,徐安三人开始将煮好的菜装盒。
早上九点半,在米饭都装盒完毕之后,徐安支开了桌子,拿出碗筷对众人喊道:“开饭啦!”
梁大妮今天早上为了不迟到,四点半就起床,早餐没吃直接骑车过来了。
来到这边就忙忙碌碌干了四个半小时的活计,虽然不是什么重活,但还是蛮消耗体力的。
再加上干活期间不断受到厨房中传出的香味攻击,梁大妮早已饿得前胸贴后背,感觉下一秒就要饿死街头了。
这时终于听到徐安‘开饭’的喊声,没有丝毫犹豫地拿起一个款式古老有着公鸡印花的阔口碗。
想到这是第一天上工吃太多不太好,梁大妮便将米饭压实。
普通装满这个碗大概是七八两米饭,梁大妮手中这碗米饭足足有一斤二三两重。
吃饭之前,还想着矜持点,但一口里脊肉进嘴,梁大妮的理智消失了。
就着桌上的三个菜,哼哧哼哧地吃了整整两大碗压实的米饭,最后还来了一大碗淮山骨头汤。
汤足饭饱之后,梁大妮满足地瘫在椅子上。
这顿饭,吃得实在是太爽了!
接下这份工作,是她人生中最明智的一个选择!
什么四点半起床、什么日工资只有三十块,在美食面前,都是浮云!
第31章 你就是胆小鬼
“卖盒饭欸,八块钱三菜一汤的盒饭。”
“只要八块只要八块,买不了吃亏买不了上当。”
“有酸甜可口的糖醋里脊、鲜香酥软的豆腐丸子、麻辣下饭的辣炒萝卜干,最后来一碗熬制三小时的淮山骨头汤,快活似神仙啊。”
比起徐安那干巴巴的喊卖声,梁大妮明显花活多了许多,各种段子层出不穷。
在梁大妮这清脆悦耳且有趣的喊卖声中,来来往往的路人有不少按捺不住好奇心过来想要瞅上一眼。
结果这一过来就在梁大妮的一声声夸赞声中丧失了自我,乖乖掏出钱包买下一份盒饭,心满意足地离开。
在梁大妮的作用下,今天摊位消费的主力军由上班族一下变成了附近居民。
短短一小时时间,连带工人在内,一共售出了六十三份。
突破历史新高。
十一点五十八分,丁南的手机闹钟声音准时响起。
他迅速地关掉了闹钟,伸手敲了敲罗敏的桌子,用眼神向她示意,十二点准时出发。
罗敏有些懵圈,不就是去买个盒饭嘛,需要这么紧张嘛,都定上闹钟了居然。
虽然不理解,但她还是选择听丁南的,毕竟她不知道那个摊位在哪里。
电脑右下方的时间刚从十一点五十九分跳到十二点,丁南电脑屏幕便已熄屏,站起就要往门口打卡机冲去。
罗敏紧随其后,熄屏、起身、奔跑、打卡等一系列动作一气呵成。
两人抵达徐安盒饭摊子前不过十二点零二分,便看到比往日更多的一大群人围在了摊位外面。
两人费尽了九牛二虎之力才从人群中挤了进去,拿起两份盒饭。
接过找零之后,将盒饭高举头顶,艰难地从人群中挤了出来。
本想简简单单买个盒饭,没成想弄得跟打了一次群架一般。
在罗敏记忆中,上一次碰到类似的场景,是她去超市时正好碰上鸡蛋打折,被蜂拥而至的人群挟裹着冲向了摆放着鸡蛋的货架。
隔壁的热心大姨见她两手空空以为她没抢到鸡蛋,反身回去再抢了两盒放到她手中。
这跟盒饭摊子现在的场景何其地相似。
罗敏的回忆被一阵香味给打断了,这是什么味道?
闻起来酸酸甜甜的,但又有咸香鲜辣的感觉,这么复杂的味道是从哪里传来的。
罗敏小鼻子不停地翕动着,试图找出这香味的来源。
一番寻找之后,她发现这个味道来源于她手上的盒饭。
‘别是菜漏出来了吧。’
检查一番后发现这份盒饭完好无损,别说菜了,就连摆放在最上方的汤,都没有漏出来一滴。
这还没开盖就这么香,等开盖后是何等壮观的场景啊。
在香味的诱惑下,罗敏加快了行走的速度,她迫不及待地想要品尝这美味。
回到办公室尚未坐稳,罗敏将全部盒饭取出摆放在桌面上。
她最感兴趣的就是那糖醋里脊,这可是纯纯的大肉菜,实实在在的肉!
鲜嫩的里脊肉表面裹着一层散发着光泽的红色番茄酱,番茄酱中若隐若现地看到白色的芝麻点缀。
将里脊肉放入口中,先尝到的是番茄酱酸酸甜甜的味道,其次是芝麻散发出的淡淡香气。
用力往下一咬,炸得酥软的淀粉层被咬开,露出了里面娇嫩的里脊肉。
牙齿稍稍用力,里脊肉便断成了两截。
随着咀嚼,酸甜的酱汁、芝麻的香气、淀粉的酥软以及嫩滑的里脊肉混合到了一起,越是咀嚼越是上头,这个组合搭配,实在是太完美了!
咽下糖醋里脊,罗敏的筷子伸向了炸豆腐丸子。
豆腐丸子外表炸得金黄,外层酥脆咸香,里面嫩滑多汁,一抿就烂。
就连看起来非常普通的萝卜干,都十分的可口下饭。
最后一口山药骨头汤喝完,罗敏觉得自己的人生已经圆满了。
第一次,她在吃完一顿饭后,便开始期待下一顿饭。
只是可惜这小摊只在中午的时候出摊,想要再吃到就要等到明天中午了。
罗敏转头想要看看丁南吃完了没,就看到丁南居然没吃完!
居然还有剩饭剩菜!
“你这是吃不完吗,下次早点说啊,可以拨一半给我啊,这多浪费啊。”罗敏看着丁南那剩下的饭菜满脸心疼。
“这是我的晚饭。”
?
!
罗敏悟了,对啊!可以多买一份盒饭,留到晚上再吃啊!
这么好吃的饭菜连吃两顿都不会腻!
前海镇。
前海镇的公路结构非常简单,镇子最外围就是国道,里面有三条三米多宽的主干道与国道连接,余下的都是细小狭长的支路。
今年年初安心食品加工公司开业之后,最右方的主干道因为来往送货的大货车太多,路面已经变得坑坑洼洼,还有不少开裂的地方。
人走在上面稍不留神容易摔个跟头。
除了送货的大货车之外,也只有去这家公司采购食材的人才会走这条路。
车辆的减少让这条路成为了小孩子们新的一个玩耍场所。
前些天徐安在铁匠铺碰到过的那四名小孩子此时就蹲在这条马路旁边,看到路面尽头有一辆自行车骑着过来,为首的小男孩摩拳擦掌想要冲到对面马路上去。
正要起步的时候被其他人给拉住了。
“咱们昨天都玩了一天这个,自行车太没意思了,咱们加点难度吧。”
“那你说怎么加难度?”小男孩停下动作认真询问。
“就,就将自行车换成电动车怎么样?电动车的速度可比自行车快多了,要是能跑过去这才有意思啊!”
小男孩感觉这样子有些危险,正在犹豫之际,其他几人就开始起哄了。
“哦哦哦,你不敢了,你就是胆小鬼,胆小鬼,呜呼!”
胆小鬼这三个字似乎就是小男孩的命门,听到这三个字后他的理智就消失了,直接大声嚷嚷到:“谁是胆小鬼了,电动车就电动车,我才不怕呢!”
路上来往的电动车显然不多,四人蹲在路旁等了十多分钟都没等来一辆。
其余三人有些不耐烦了,纷纷从裤兜中掏出弹珠,在树下玩了起来。
只有小男孩依旧紧紧盯着道路的尽头,期待着电动车的出现,好证明他不是胆小鬼,他是真正的男子汉!
第32章 突然冲出的人影
佳佳快餐店老板娘从安心食品加工公司拿了四五天货了。
在这四五天中,没有发现谁在吃饭后出现身体不舒服的情况,顿时心中大定。
老板娘的内心活泛了起来,要不要将店里所有的肉食都换掉,全改成安心食品加工公司的。
既吃不坏人又能降低成本,自己还不需要跑两个地方提货。
订购量增加这么多,还按照原先的价格批发的话就不太划算了。
我得过去找他们负责人谈一谈,看看能不能降低一点价格。
下午两点半,中午的营业结束后,佳佳快餐店老板娘骑着电动车往前海镇驶去。
公路两旁种了许多芒果树,它们枝繁叶茂,将中午炎热的阳光遮挡得严严实实,疾驶中的电动车给人带来了阵阵微风。
在这阵阵微风中,困意渐渐袭来,老板娘这一路上打了不下十个哈欠,眼角处还挂着泪水。
不知不觉间,电动车的速度越来越快,微风越来越舒适,困意越来越浓。
抵不过这浓浓的困意,老板娘又张嘴打了个长长的、大大的哈欠。
突然,前方一个人影从马路边上冲出,径直朝马路对面跑去。
吓得她打到一半的哈欠硬生生停了下来,瞪大眼睛直勾勾地看向前方,想要看清楚现在是什么状况。
那个身影跑得极快,但他没跑出两步就踢到马路上的一个裂缝,身体不受控制地重重往前倒去,狠狠地摔倒了地上,摔倒了老板娘所驾驶的电动车前方。
老板娘猛地扣下了刹车,一刹到底,想要将车子停下来。
但电动车的车速实在是太快了,即便扣下了刹车,车子在惯性的作用下,从后往前高高翻起,老板娘直接被甩到了一旁马路上,摔了个狗啃屎。
前手臂和膝盖这些先行与地面接触的地方摩擦得血肉模糊,脑袋也狠狠地砸到了地上,老板娘顿时感到头晕目眩,目之所及之处皆是一片模糊。
车子后半部分掀起,三百六十度翻了个身,狠狠地砸在了摔倒地上的那人右腿上,那人发出了一声凄厉疼绝的嚎叫。
这一系列事情就发生在三五秒间,一旁玩弹珠的伙伴被这一声哀嚎吓得浑身打了个激灵,立马扭头看向马路。
看到的却是被压在电动车下方的小男孩,以及摔倒一旁毫无动静的女人,他们被眼前的景象吓得呆若木鸡。
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