作者：上山打老虎额
这个时代的人，虽偶尔会用胡椒或者花椒来调味，但因为价格高昂，所以绝大多数的时候，这样的菜色很少。
因而，这酸辣土豆丝在张安世看来，一点辣味都没有。
可在夏原吉吃来，却觉得辣椒的痛觉刺激着他的味蕾。
而恰好，他是湖南人，而祖籍又是江西。
可谓辣上加辣。
他吃得面红耳赤，还是忍不住不断地夹着这酸辣土豆丝，一面大呼过瘾：“不错，不错，有些意思。”
反正吃都开始吃了，既然碰上口味好的吃食，干脆吃个过瘾！
胡广这江西人吃了，也是赞不绝口。
只有杨荣，在他们的怂恿之下浅尝之后，老老实实地去吃他的饼了。
这菜肴不过四五个花样而已，最后一个菜色，则是油炸土豆，还有土豆炖茄子。
三人尝了个鲜，倒觉得滋味都不错。
只是毕竟菜色单调，很快便搁下了筷子。
“吃啊，怎么不吃了？”张安世招呼道。
夏原吉苦笑道：“吃饱了。”
三个饼，加上几个菜，还有小碗的土豆泥，何止是吃饱，简直就是吃撑了。
张安世看他们的样子，也知道几人是真吃饱了，这时便道：“不知滋味如何？”
“不错。”夏原吉老实地道：“别有风味。”
张安世道：“夏公……的意思……是很好吃？”
“倒也谈不上什么好吃，只是既能饱腹，又有一些滋味罢了。”
这是实在话，夏原吉的描述很是精准。
“好啦，时候不早了，我等叨扰了这么久，是该告辞啦。”
这叫提起裤子不认账。
张安世却嘿嘿笑着道：“别急嘛，既然这东西能吃饱，还别有风味，难道就不想知道，这东西从何而来吗？”
夏原吉只好耐着性子道：“那么敢问从何而来？”
张安世道：“这得从几年前说起，那时候下西洋……”
夏原吉老脸变色，你咋不从三皇五帝时说起？
夏原吉打断道：“简要一些说罢。”
张安世道：“凡事有因才有果嘛，这不是便于你们理解吗？罢罢罢，我简明扼要的说，这土豆……乃是邓公公种出来的，邓公公，你们知道吧，就是东宫的那个，他看着我长大的。”
众人没兴趣知道邓公公是谁。
不过听说是种出来的，其实也不稀奇。
这玩意要是不是从地里长出来的，鬼才信呢。
张安世又道：“在邓公公的努力开垦、施肥、插秧等等之下，终于……收获了，难道你们就不好奇……这土豆的收成吗？”
夏原吉有点不烦恼了，直接道：“你但说无妨。”
张安世道：“现在还没开始收获，不过保守估计，有八百斤。”
此言一出……
夏原吉先是一愣，随即……要窒息了。
他猛地惊叫道：“八百斤？是多少地的产量？”
张安世泰然自若地地道：“一亩地呀。”
夏原吉身躯一震，而后，他觉得自己的脑子开始混沌起来，一片空白。
下意识的，他看向杨荣。
杨荣一向稳重，这时候也坐不住了，连忙道：“一亩地八百斤，安南侯，你家的一亩地，是平日里我们所言的一亩吗？”
张安世气呼呼地道：“这是什么话，难道我张安世的家也和别人不一样？”
夏原吉回过神来，有点急了：“这不可能，八百斤……你可知道，这天下麦子和稻米的产量是多少吗？”
张安世乐了，笑着道：“知道呀，就算最好的水田，若是产稻，也只是在五百斤上下。若是麦子，或者劣田，可能一亩只能产三百斤。”
夏原吉道：“五百斤，何止是要好田，还要有天时地利，要精耕细作，这五百斤，已是极限，你所说的这东西……也可饱腹，却能长八百斤？”
张安世一脸笃定地道：“八百斤，是我最低的预估。我怕吹牛……被人识破，实际上，只多不少。”
开玩笑，后世的土豆，亩产可是能达八千斤的。
张安世现在也不过是让人采摘了几斤出来，让夏原吉几个吃吃看，来做小白鼠而已。
要不怎么张安世始终没有动过筷子呢？
朱勇几个也机灵，一看张安世没动筷子，也一直都像木头一样地呆坐着。
这要是一顿土豆宴把当朝的文渊阁大学士和户部尚书全部毒翻了，那应该也算是惊天动地的大事吧。
当然，张安世还是有把握的，至少九成九无毒。
可现在这保守的产量说，在夏原吉等人看来，显得无比的不可思议。
夏原吉凝视着张安世，好像要一口将张安世吃了一般，道：“这叫土豆的东西，需要在什么地里耕种？是水田，还是旱田？有什么要求？”
张安世道：“旱地。”
夏原吉身躯一震。
水田能种稻米，而旱地能种麦。
一般情况，麦子的产量低。
可水田又不一样，水田对灌溉的要求很高，看上去水田能种稻子，产量可达五百斤，可实际上……却需要精耕细作。
可旱地照料起来可就容易了。
论起来，等于是这八百斤的土豆，是和亩产三百斤的麦子对等的。
夏原吉连忙又问：“对地质的要求呢？”
“能种作物的地，都能种土豆。不能种作物的……也可以试试看。”
“你是说……”夏原吉急眼了：“它不挑食？”
“它不挑地。”张安世纠正他。
夏原吉呼吸开始粗重，脸开始变得晕红，就好像准备出嫁的闺女一样。
深吸一口气，才能稳住了一点心神，夏原吉才又道：“你那地在哪？”
张安世有点恶趣味地道：“夏公不是说有公务？”
“公个鸟。”夏原吉道：“张安世，丑话说在前头，你可不要欺瞒老夫，若是你拿老夫开心，老夫也不是好惹的，走，现在就带老夫去看看这土豆。”
杨荣和胡广二人，自也是没心思回文渊阁了。
文渊阁那点屁事，和眼下这事，算个什么？
说难听点，就算那奏疏一年不拟票，和眼下张安世所说的匪夷所思之事相比，也不值一提。
张安世不打算继续逗这位公卿了，便笑道：“好啦，好啦，我这便带你们去。”
张安世领着三人，随即往农庄去。
农庄这边……甚是冷清。
这地方，平日里确实没什么人来。
邓健早已习惯了这等寂寞。
他好像被世界遗忘了。
现在这土豆，即将要收获，不过张安世没发话，大家却只能等。
唯独这农庄的外围……却开始出现了大量的人马。
有挎着刀的内千户所校尉，在百步之外来回逡巡。
一里之外，模范营直接就地驻扎，扎起了营寨。
这一下子，便连路过的人，也不敢来了，都绕着路走。
此时，张安世终于来了。
却还带着杨荣、胡广、夏原吉来。
三人下了马车。
什么也没管，劈头盖脸就问：“地呢？”
张安世道：“听我说，夏公你先别急，我来介绍一下……”
“介绍个鸟，你直说，地在何处？”夏原吉眼睛像吃人。
张安世庆幸自己里头罩了一套甲。
张安世只好对邓健道：“走，邓公公，带他们去看地。”
邓健颔首，他也习惯了，当下带着人，到了地头。
夏原吉看着这一亩地，还没开始正式收获，大手一挥，道：“先丈量一下土地。”
邓健道：“为何要丈量。”
夏原吉没理邓健。
张安世便只好道：“来人……”
“不，不用了，你让人取丈量的工具来，老夫和杨公、胡公亲自丈量。”
张安世：“……”
作为户部尚书，欺上瞒下的事见得多了，那些浮夸吹牛的人，他一眼能识破，不过有时候难得糊涂，这等吹嘘，他很多时候，也就掠过去不会追究。
可这事太大了，不亲自丈量，不放心。
当下，他让人取了线绳，而后领着胡广和杨荣，扑哧扑哧的下地，围着这地开始丈量起来。
不多不少，恰是一亩。
夏原吉直起腰，又围着这田转了一圈，确保自己没有被糊弄，也确保了这些东西，当真是长在地里，绝不是被人重新埋下去的之后，方才道：“现在开始收获了吗？”
张安世同情的看了夏原吉，这夏公是被人糊弄过多少次，才有这样的警惕心啊。
简直就是当大家像贼一样的防备。
张安世点头：“可以了。”
“就请安南侯，现在组织人力收获……不过有一点，所有收来的，都要在老夫的眼皮子底下，老夫和杨公、胡公，亲自来上秤，你们的人，只许收获，其他的事，不能过手。”
张安世苦笑道：“好好好，一切由你。”
夏原吉和胡广还有杨荣各自交换了一个眼神。
杨荣和胡广二人，没有任何的怨言。
他们很明白夏原吉的意思。
当下，张安世命农户们下地。
邓健则组织人，取了大量的簸箕和箩筐来。
农户们从地里抛出土豆，摘叶、去藤，装进簸箕里，再倒入箩筐。
夏原吉取了大秤来，当着所有的面，和杨荣、胡广二人，先是取了自己身上一个腰牌来，先用秤试一试。
确定自己的腰牌，重量和秤砣的数目大差不差，这秤砣没有缺斤少两之后，夏原吉便熟练的开始忙碌。
他将所有送来的土豆，非常小心的去泥。
恨不得将每一个即将要上秤的土豆都清晰的没有一丁点的泥星。
这才开始一个个的上秤。
而胡广负责记秤。
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