作者:明镜不止水
的同时,也是有剧毒的。
弄不好吃了就要升天,非常快乐。
所以河豚的宰杀处理, 需要专业人员才行。
元霄就是专业人员。
当然了,同样的道理。
这里需要的不是整只河豚,而是其尾部的部分。
据说是最美味的地方。
“好了,”元霄很满意,“这就是五珍,凑齐了。”
非常优秀。
比起浪费的食材,摆在桌面上的只是少得可怜的一部分。
夏晚晴也忍不住咽下口水:“这道菜会不会太腐败了。”
元霄冷笑。
所以这才是皇帝吃的东西。
当然了,大部分也是亡国之君。
“五珍聚集好了,放入加了葱姜的热水里面,要打水抄。”元霄继续指挥。
打水抄,基本上是炖炒等等, 很多食材初期处理都需要的。
除去脏东西和异味。
元霄拿过一个炖盅,这个炖盅,自然档次也很高。
包小菜家里这点门路还是有的。
元霄将五珍放进去,然后加入炖好的鸳鸯鸽子汤。
整个汤的颜色,是呈现金色的。
非常像佛跳墙, 但是这鲜度口味, 绝对在佛跳墙之上。
这种层次的炖盅,只要放一点盐提味就可以。
如此一来,第二道菜基本上也准备完毕了。
夏晚晴又发表意见:“所以其实这鸳鸯五珍烩,在我看起来,只是食材的精美选择和处理。
和第一道菜的手法相比,倒是简单很多。”
“对,”元霄笑了,“所以其实菜的针对性不同,它的制作方法也是不一样的。
越是顶级的食材,越简单原始的方法,反而能够激发食材原始的味道。
当然了,并不代表不能够进行多样化选择。
人生和学习,其实有时候也有这样的道理。”
学生们心服口服。
见证了两道菜的制作过程,对于口味这方面,众人是没有意见的。
虽然都还没有吃,但肯定不会差。
问题的关键在于,如何吸引更多的游客来这里。
毕竟包小菜的摊位,基本上是倒数几个的行列了。
第273章 小剧场VOL.1 飞禽走兽山珍海味俱全
十一点左右,人开始多了起来。
不过大部分旳人,都是集中在前面地段,偶尔有一些零散的,会来到后面转一下。
还没有到吃饭的时候,因此都是走来走去看看。
元霄这边,前面的瓦罐炖盅早就准备好了,现在开始上锅起蒸。
问题的关键,在于引流。
“所以,罐焖牛肉的话,售价是19.8元,”元霄将价格牌摆好,“这一款准备的数量多,走的保本就可以。”
钱对于元霄而言不重要,但是做生意也没有亏本的说法。
包小菜提供的原料成本,还是要考虑。
“另外这款鸳鸯五珍烩,售价498元,”元霄又摆出另外一个价格牌,“说起来,其实也不贵的。”
夏晚晴托着下巴:“这就是两个极端的对比啦。”
元霄点头:“晚晴,等下微圈帮忙推广一下。”
夏晚晴比了个手势,这点她还是能做的。
“你们的话,要在这里捧场一下,”元霄指挥,“人这个东西, 越是排队等待的, 其实越有兴趣。
青黛,你过来。”
叶青黛:???
“等下购买鸳鸯五珍烩的, 你现场做个简单的食疗诊断,”元霄叮嘱,“作为产品的附加价值。”
市立第三医院的副院长亲自出马,分量还是很足的。
“其余的, 你们吃完了, 记得发微圈啊。”元霄朝骨干们喊。
众人表示明白。
这群演肯定表现得棒棒的。
可惜安筠不在,不然她的流量更大。
这么一忙碌,时间就到了十一点半,差不多到了行动的时候。
夏晚晴打开手机, 在自己的微圈发布了信息。
她是这个世界网络的鼻祖, 虽然现在不是微圈主力推广的对象,但是人气还是很高的。
尤其是国内的关注度,不比一些明星低。
她这一发布,立即引来了很多人的点赞以及关注。
--@柠檬不酸大大, 很久没有看到你出现啦, 我有一直在追读, 写的很好看。
--咦!这不是美食节吗?难道大大也在现场?
--哇, 太巧了,我就在附近, 现在过去可以看到大大吗。
--能不能要个签名。
看看,这就是美少女高中生加千金大小姐的人设。
网络瞬间热闹起来。
更多的人,表示要到现场看夏晚晴。
对此夏晚晴当然来者不拒。
签名么,作者也常搞类似的事情。
果不其然, 很快有人围了过来。
大部分都是年轻人, 这是夏晚晴的流量特性。
而元霄这边, 群众演员也都到位了。
“老板, 来一份罐焖牛肉。”黎沐岚早就盯了很久了。
吃货,不知道什么时候已经成了修真道祖的另一个属性。
至于辟谷什么的,见鬼去吧。
“什么?这一罐只要19.8元?”方旭尧大吃一惊。
元霄鄙视,你这演技不行啊。
总之,表现得人气火爆。
一群年轻人围着夏晚晴,后者笑眯眯拿着一罐牛肉, 香气四溢。
问了一堆的问题, 这群年轻人早就被香气征服了。
满足自己好奇心之后, 需要满足的就是自己的胃。
拿了夏晚晴的签名, 对于这位网络人气作家吃的东西, 兴趣自然来了。
这么一来,人开始越滚越多。
“哈哈哈,”一道笑声响起,竞争对手大肚腩三人又来了,“包小菜,你……”
看到包小菜摊位面前的热闹,三人都是愣住了。
这不合理啊, 一个做拉面的,一个高中班主任, 能搞什么东西。
大脖子皱眉:“是不是添加了什么东西。”
高个子也是吸鼻子:“味道倒是蛮香的。”
包小菜笑了:“三位老板,要不要来一份啊。”
“哼!”大肚腩冷笑,“这美食节的评分, 可不是以销售业绩为主。
重要的还是评委的意见。”
这里人虽然多,但是都是年轻人。
一看就是来吃热闹的,比如什么网红料理。
他们可是正儿八经的东方料理高手, 街边大排档看不上。
三人冷眼之际,几名男女笑着过来了。
“这里人气倒是很不错啊,”一名中年人示意,“走的是亲民路线么。”
“倒不是,”他身边的青年女子摇头,“那边可是卖498元呢。”
看着架势有点评委的样子。
包小菜低声:“老师,要不要赠送一下。”
元霄摆手,白送的东西,反而体现不了价值。
这几人有的买了罐焖牛肉,拿起勺子吃了。
“这口味很不错啊。”
“奶香味带着点白兰地,这是西餐类的东方料理。”
“有点意思啊,东西方料理的口味都兼顾了。”
评价还是很不错的。
大肚腩三人眼都直了。
转了一会儿,这群人终于问到了鸳鸯五珍烩。
贵的有点离谱啊。
但是说没有兴趣,那是骗人的。
元霄只是保持招牌微笑:“可以买一盅试试。”
评委,不等于有钱人。
虽然经费由苏氏企业赞助,但也不是无底洞。
“既然大家都不敢, 我来试试。”总有第一个吃螃蟹的。
付钱的青年, 拿起一盅,刚掀开盖子,一股浓香就散了开去。
“这鲜味……不一般啊……”青年皱眉,他拿起勺子试了一口的汤,瞬间眼睛亮起来了,“味道,真是难以言喻。
恐怕天上神仙的美食,也不过如此吧。”
说的有点夸张,但也是事实。