作者:我有三问
然而讓腥藳]想到的是……
今天的李培面帶笑容,竟給人一種如沐春風之感,和平日裏整天板着臉的模樣,完全判若兩人。
他徑直走到了許元面前,態度溫和。
“今日魏掌竈要親自下廚,許元,你不用在這幹活了,隨我一起過去幫忙。”
其話語一出。
在場的燒火僧臉上全都露出了驚詫的表情。
他們都很清楚。
掌竈下廚時,能夠在那裏添柴燒火,洗菜遞筷的,從來都只有學徒。
燒火僧……是沒資格給掌竈打下手的。
如今李培親自過來找許元,要把他帶去掌竈那裏幹活……所有人都知道這意味着什麼!
第7章 蛇羹
在李培的帶領下,許元一路來到了魏天的竈房。
魏天作爲魏字竈的掌竈,其竈房要比許元目前見到過的任何一座竈房都要寬敞,龐大!
各類廚具一應俱全。
光是竈臺,就比尋常竈臺要高出一大截,竈口寬敞,竈膛也能容納更多的柴火。
眼下魏天還沒來。
李培以及其他幾個學徒,在和許元簡單聊了幾句後,便一臉認真的向他說道。
“在魏竈這裏掌火,和我們那邊可不一樣,這裏對於火候的要求極高,不容有任何失誤。”
“稍後我會帶着你,一邊做,一邊和你講解在火候上面的注意事項。”
“你今天的任務,主要就是幫我搬卟窕穑鑫业母笔帧!�
李培一邊說着,一邊向許元指了指一旁單獨隔出的小柴房。
許元發現,這裏的柴火,並非他們平日裏劈砍的那種木柴。
而是一種他從未見過的深褐色硬木,質地堅固,湊近了還能聞到一陣淡淡的清香,具有提神醒腦的功效。
這種名爲檀骨木的柴火不僅價值昂貴,在重量上更是驚人。
光是小臂長短的一截硬木,其重量就已經要比許元平日裏打滿水的水桶更重。
要頻繁的進行搬撸霾瘢瑢读α亢腕w能,都有極高的要求。
這也是燒火僧沒法在掌竈這裏幹活的其中一個原因。
這裏燒的柴火,都是這類上等柴火,質地獨特,重量龐大。
一般的燒火僧根本沒法頻繁搬撸匀徊豢赡茉诖颂幷苹稹�
眼下李培一邊向許元講解掌火的要點,一邊開始帶着許元,點火熱竈。
同時其他學徒也都開始洗菜,切配備料,擺放盤碗等。
即便是這種看似簡單的準備工作,他們也都乾的一絲不苟,極其認真,沒有一人在幹活的時候進行閒聊。
一直到他們做完這些準備事項。
魏天這纔來到了竈房。
許元也終於見到了這位掌竈。
魏天身形魁梧,體格健壯,到來之後環顧四周,查看腥说臏蕚淝闆r。
每個掌竈,都有自己的習慣和規矩。
這裏的廚具、碗筷該怎麼放,火候要控制在什麼程度,全都是有講究的。
直到他確認沒有問題,這才走到案板前,將一個黑色瓦罐端了上來。
瓦罐當中,乃是一條已經去掉了蛇皮以及蛇頭,足有手腕粗的紫色蛇肉。
這是由狩獵房的掌獵,今天特地給他送來,請他幫忙製作的紫紋蛇肉。
這種紫紋蛇,乃是無比罕見的一類兇蛇!捕捉難度巨大。
其肉質鮮嫩,營養豐厚,對於煉身具有相當不錯的增益效果,屬於難得的極品食材。
“刀。”
隨着魏天開口。
許元身邊的李培立即用手肘碰了碰他,並以眼神示意。
許元心領神會,趕緊來到了一旁的刀架處。
只見面前的刀架上擺放着數十種不同的刀,大大小小,形狀各異。
這需要許元在這些刀裏面,挑選出適合的那一把。
此刻所有人的目光,全都凝聚在許元身上,即便是往常負責給魏天遞刀的學徒,今天也都沒有行動,而是將這個機會留給了許元。
他們都知道。
掌竈今天把許元安排過來,就是想看看他,有沒有成爲學徒的能耐。
能不能選中正確的那把刀,其實並不關鍵,真正關鍵的是……許元能不能拿得動這把刀,能不能將這把刀送到掌竈面前。
要是許元連刀都拿不動……
今天過後,他不會有任何改變,依舊還是燒火僧,以後也不會再被安排到這裏幹活。
魏天此時也都微微側頭,看向許元。
他向來欣賞努力,有上進心的人。
火竈房除了許元,也有一些資質不錯的人。
但像許元這般,本身具有不錯資質,還會想辦法通過高強度鍛鍊不斷提升的人,卻極少。
對於這種奮進,肯拼,又有資質的燒火僧,他很樂意給機會。
但欣賞歸欣賞,能力永遠是首位。
要是能力不夠,他也不會破格提拔。
許元的目光快速掃過刀架上面的這些刀,隨即鎖定了中間那把。
這是一把刀身寬闊,刀背厚重,刀面泛着暗沉青光,專門用來切肉的刀。
當許元伸手握住刀柄的一剎那,瞬間感覺到了這把刀的可怕重量。
“這裏的刀……果然都不簡單。”
許元心頭感慨。
要是換做其他燒火僧,必然很難拿得動這把刀。
但是對於已經滋生出氣血的許元來說……要拿起這把刀,倒也不難。
只是他明白,自己不能表現的太輕鬆。
最好是拿得動這把刀,但是又有些喫力的程度。
對此。
許元雙手持刀,一步步走到魏天面前,努力將這把刀捧起的同時,雙臂恰到好處的不住顫抖。
“不錯。”
魏天從許元手裏接過刀,目中有着讚賞。
許元不光拿得動刀,並且還選對了他要使用的刀。
這表明許元平日裏在給學徒添柴燒火時,也有關注他們做菜。
這點更是加分項。
遞完刀,許元便退到了一旁,繼續在李培的身邊打下手,並留意着魏天接下來的動作。
他很想看看掌竈是如何做菜的。
唰!
只見魏天手腕一翻,手裏的菜刀便化作成爲了一抹翻飛的銀光。
他下刀極快,每一刀之間的間隔可謂是分毫不差,刀起刀落間,這條手腕粗的蛇肉就已經被他均勻切成了一段段寸許長的肉塊,每一塊的大小,寬窄都幾近相同。
如此精湛的刀工,讓許元和一袑W徒都看的歎爲觀止。
並且這還是魏天爲了能讓他們看清楚,刻意放慢了速度。
“這些掌竈……果然不只是精通廚藝這麼簡單!光是這樣的刀工,即使放在實戰裏面,那也是很快的刀速了!”
通過魏天的這一手刀工,許元就已經意識到對方在實力方面,同樣不容小覷。
並不是那種只會做菜的廚子。
切肉,配料,熬湯,慢燉。
魏天進行製作的同時,還會時不時向腥酥v解每一個步驟的重點。
在場的學徒全都認真聆聽,謹記。
很快。
一鍋蛇羹就在魏天的製作下順利完成。
呼!
當他掀開鍋蓋的一剎那,整個竈房內瞬間就被濃香和鮮味所瀰漫。
在場的所有人全都忍不住吞嚥口水。
魏天拿起筷子,探進鍋中撈出一塊蛇肉,放進嘴裏,細細品嚐。
作爲掌竈,在出鍋前試一口鹹淡是常規操作。
只要不是太過分,即使多喫上幾口也不會有人較真。
這也是作爲掌竈的一種“福利”。
任何經他們手的食材,他們都有機會進行試喫、品嚐。
這也就使得掌竈在煉身方面,從來不缺食物。
即便是那些需要耗費極大代價才能搞到的頂級食材,只要交給他們製作,他們就能嚐到。
當然。
前提是他們有能力製作這種食材。
一旦自身廚藝跟不上,沒人會把這些好的食材交給他們製作。
看着一個個饞的不行的學徒。
魏天擺了擺手。
表示可以讓他們每人喝口湯。
“謝魏竈!”
一袑W徒聞言大喜。
知道以紫紋蛇肉的價值,根本不是他們喫得上的。
能喝到一口湯,就已經是很大的福分了。
全都對魏天充滿了感激。
許元也成功分到了一口湯。
其味道鮮美可口,喝下之後,整個身體都暖洋洋的,即使不用通過呼吸吐納法進行吸收,許元都能感受到體內的血肉泛起火熱,氣血也都出現了波動,竟直接就獲得了增強。
甚至許元發現血肉關的經驗值,當場增加了1點!
“光是一口湯……竟然就有這樣的增強效果!!”
許元心頭很是震動。
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