作者:我有三问
第13章 鑽研菜式
除了氣血方面的增長,許元還發現……自己的廚藝竟然也都一併獲得了不小提升!
這有些出乎他的意料。
他知道。
這種提升並非食物本身所攜帶,而是源自於他在品嚐食物的時候,對廚藝方面的思考和啓發。
以前許元曾聽說過一句話。
學習做菜之前,首先得先學會喫。
一個會喫的廚師,往往在廚藝上也會比別其他人進步的更快!
尤其是品嚐到【祕製風鹿腿】這種各方面都很完美的精肉後,就好比持有了一本教科書,往後品嚐到的一切精肉,都可以在這本教科書的參照下,一眼就能看出當中的差異和問題。
這更是能讓自身的廚藝突飛猛進。
隨着許元不斷總結和回味。
他的腦海中持續湧現出不少新的想法和感悟。
“看來提升廚藝,除了通過不斷的學習和實踐,品嚐更多不同品質的肉食,也是快速提升的方式。”
許元心頭明悟。
只可惜他現在的廚藝有限,像【赤虎血肉丸】這種太過高端的肉食,就沒法品嚐出什麼感悟來。
這種肉食的層次太高,得是掌竈那種級別,纔能有所感悟。
次日一早。
“嗯?”
李培發現許元今天做菜和往日有些不太一樣。
無論是他的手法,還是烹煮的時機,以及對火候的要求等,全都和他往日不同。
在此之前。
許元都是按照他教的方式,按部就班的去做。
雖然很公式化,但每一個剛開始學做菜的人,都是先從固定的步驟開始做起。
如今許元則是脫離了這套公式,開始加入一些自己的理解和想法。
這讓李培的眉頭不由微微皺起。
他一直都覺得許元是個比較沉穩的人,不會做出這種急功近利的事。
可如今許元的舉動……
未免有些太過着急了。
通常都是要先進行數月乃至一年的練習,等到徹底熟練之後,才能夠去試着融入自己的想法、理念。
當年他也都用了大半年的時間,才做到這一步。
許元這才學了幾天?
竟然就開始不照常規做菜。
這樣的行爲,可謂是竈房之中的大忌。
做菜是急不得的。
李培正想勸誡一下許元,卻發現許元的手法很穩,並不是那種心血來潮下的嘗試,而是每一個步驟都經過了深思熟慮,他看了一會兒,竟挑不出任何毛病,甚至覺得有些地方比自己做的都好……
這讓李培的心神漸漸泛起震動。
很快。
一鍋香味撲鼻的白米粥,就在許元的精心烹煮下完成。
李培迫不及待的舀了一勺,湊到嘴邊吹了吹,送進嘴裏。
白米粥作爲火竈房最普遍的食物,同樣也是最難做出區別的食物,大部分人做出來的白米粥,都大差不差。
然而如今李培卻發現許元做出的白米粥,在味道方面,明顯要比自己做的白米粥更好。
不再是那種寡淡無味,而是充斥着一種米粒被充分熬煮後的清甜,芬芳。
這讓他整個人都震驚了。
如果不是親眼看着許元把這鍋白米粥做出來,他實在無法相信,這樣的白米粥……竟然是出自一個剛學會做菜沒幾天的新人之手!
許元同樣舀了一勺進行品嚐。
“味道上確實有了一些改善,不過在口感,水分,稠度等方面,感覺還可以進一步調整。”
一邊想着,許元看向李培。
“李廚你覺得怎麼樣?”
“好!特別好!”李培雙眼泛光,讚不絕口。“白米粥雖然是最簡單的食物,卻也是最難做好的食物,就你煮的這鍋白米粥,在味道方面,已經超過了絕大多數的學徒,就算是我,也都沒你做的美味!能把白米粥做到這種程度,等你接管竈房後,基本就不需要擔心沒人來你這用食了。”
李培對許元做出的這鍋白米粥評價很高。
而且他作爲過來人,清楚知道……對於剛接管竈房的學徒來說,最擔心的情況,就是沒人會去他們那裏用食。
但只要能做好白米粥,就完全不需要有這方面的焦慮。
雜役院內絕大多數的人,每天主要都是以白米粥爲食,喫得上肉的,終究是少數。
能夠做好白米粥,往往就能吸引更多的雜役僧前來用食。
所有人都明白這個道理。
但卻沒幾個人能把白米粥做的美味可口。
許元點點頭,明白自己的方向是對的。
白米粥這道菜只要做好了,不單能讓更多人來用食,同時製作方面也會相對輕鬆,不用耗費很大的精力,這樣等自己接管了竈房,那就不用擔心做菜會影響每晚練拳了。
許元當即決定接下來就以鑽研精進白米粥爲主。
先把這道菜做到足夠完美。
當天。
所有來李培這裏用食的雜役僧,全都感覺到了今天的白米粥和往日很不一樣。
“今天的白米粥味道真不錯!不僅香甜,口感也都滑糯,這還是我第一次對白米粥有喫完一碗,還想喫第二碗的食慾!”
“我也是,以前都只是單純把白米粥用來填飽肚子,根本沒想過白米粥會有什麼味道,今天我才知道,原來白米粥也能這麼美味。”
“得了吧,哪有你們說的這麼誇張,我就覺得一般。”
“是嗎?可我看你剛纔把碗都舔乾淨了……”
許元默默聆聽着腥说脑u價。
知道這些雜役僧的感受,往往纔是最真實,最直觀的反饋。
從他們的評價以及食用情況就能看出,自己做出的白米粥無疑是成功的。
李培對此也都欣喜不已。
之前他一直沒覺得許元在廚藝上,有什麼特別之處。
如今才真正感受到……
許元在廚藝方面明顯具有相當不俗的天賦!
到了第二天李培就更是發現,來他這裏進食的人,明顯要比昨天更多!
顯然是昨天白米粥的美味,成功吸引了更多的人前來。
這些人全都對許元做出的白米粥讚不絕口。
李培相信,只要許元繼續在他這裏做白米粥,往後前來用食的人只會越來越多!
他現在無比慶幸當時掌竈是讓許元跟着自己學習廚藝,否則根本不會有這種機會。
隨着前來用食的人不斷增多。
許元也更加重視腥嗣看芜M食後的反饋,畢竟每個人的口味不同,加上每天都喫同樣的食物,就算再好喫,也遲早會膩。
許元需要根據他們的反饋,來不斷進行調整和優化。
除此之外。
通過他們進食時候的交談,許元也能瞭解探聽到雜役院當中的不少訊息。
火竈房不光只是進食的地方,實則也是一個不錯的情報地。
歷來不少情報訊息,往往都是從飯桌上傳出的。
這一天。
許元依舊像往常那般,留意着腥藢Π酌字嗟氖秤酶惺堋�
忽然不遠處的一薪徽劊鹆怂淖⒁狻�
“就真的拿這個龐明沒辦法麼?這混蛋害的我們現在很難才能採到藥,他自己卻過的很滋潤,這口氣,大夥真能嚥下麼!?”
“咽不下!沒人能嚥下。可咽不下又如何?雜役院內禁止私鬥,再痛恨他也拿他沒轍。而在外面動手,你們也看到了,都以爲這傢伙沒怎麼在意我們,實則他一直都防着我們,李哥他們六七個人在外面堵他,非但沒能把他怎麼樣,反倒被他玩的團團轉,甚至連小命都差點不保!”
“龐明這傢伙心狠手辣,心思縝密,野外能力更是極強!除非是在雜役院內直接弄他。到了外面,他很懂得利用地形,環境等外在因素做出反擊,就算有人數上的優勢,也很難玩得過他。而且一旦對他露出了獠牙,就得面臨這傢伙的報復,李哥他們幾個現在都還躺在醫房那裏,沒幾個月,怕是連牀都下不了。”
“可恨啊!!”
這幾個來自採藥房的採藥僧,全都憤恨不已。
“既然拿龐明沒辦法,那能不能從他身邊的人下手?不是聽說龐明在雜役院還有個摯友麼?要不……”
有人低聲開口,只是話還沒說完,就被粗暴打斷。
“你怕不是腦子壞了!那人可是火竈房的學徒!誰敢招惹!?我寧可去找龐明拼命,也不可能去打火竈房學徒的主意。”
如果只是火竈房的燒火僧,那他們倒沒什麼好怕的。
可對方是火竈房學徒!
在身份上就高他們一等。
招惹火竈房學徒的後果,可比他們直面龐明的後果要嚴重的多。
但凡是個正常人,都不可能會有敢動火竈房學徒的念想。
“其實情況也不是真的這麼糟糕。”
桌上另一個一直沒怎麼吭聲的採藥僧,忽然壓低了聲音。
“此次龐明跑去那個猛獸族羣採集寶藥,害得最近這個族羣異常暴動,我聽說……就連狩獵房方面也都遭到了不小波及,現在很多狩獵僧對此都很惱怒!”
“咱們只需要進行一些引導,讓他們知道這一切都是由龐明引起……”
“以這些狩獵僧的暴脾氣,說不定就會有人在暴怒之下,去收拾龐明!”
其餘人聞言,目光紛紛一亮。
“這個辦法不錯!”
“狩獵僧……可是雜役院實力最強大的一批人,據說即便是最弱的狩獵僧,都已經達到了血肉關小成,乃是具備氣血的存在。”
“而且狩獵僧的野外能力,比我們這些採藥僧強的多。就算龐明這傢伙的野外能力再強,我也不信他強的過狩獵僧!最重要的是,他還沒有誕生出氣血!要是狩獵僧出手了,他鐵定完蛋!”
第14章 選肉
許元不動聲色的聽着他們談論。
對於雜役院的狩獵僧,他也有一定了解。
知道確實如這些採藥僧所說,狩獵僧乃是雜役院當中實力最強,最有希望能夠成爲武僧的一批人。
他們不光只是在煉身方面,遙遙領先其他各房的雜役僧,同時常年狩獵猛獸,和猛獸廝殺戰鬥,令他們具備了很強的實戰能力。
即便其他各房最出械碾s役僧,能夠和他們煉身進度保持一致,真動手了,也不會是狩獵僧的對手。
要是之後真有狩獵僧來對付龐明,確實會是個很大的麻煩。
許元從未懷疑過龐明的能力,龐明能夠在採藥房混的風生水起,不僅採集到了極爲貴重的寶藥,喫上精肉,就連這些試圖對他不利的採藥僧,如今也都拿他沒辦法。
其能力可謂是有目共睹。
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