作者:海缸
然後開始加熱酒水的瓦罐。
沒多長時間,另外一瓦罐竹筒,便冒出白氣,酒味四溢!
陳乾頓時露出驚駭之色,下意識低喝一聲:“好濃的酒味!”
蘇陌笑了笑。
裝置雖然簡陋,但管用。
“三舅,你看着這火,注意控制火勢,不要太猛,別把酒水燒開就行!”
陳乾猶豫了下:“這樣便可?”
他完全不懂這蒸餾酒是什麼鬼,唯恐壞了蘇陌的好事。
蘇陌笑道:“就是這樣簡單!”
隨後到另一瓦罐那邊,拿起木瓢,舀水缸冷水,澆淋瓦罐降溫。
沒多久,瓦罐竹子導管的蒸汽,就變成水液,一滴滴的,滴落木盆!
陳乾石化一樣傻眼看着滴落的酒水!
那酒味,濃烈得半丈外能把人燻醉!
自己這邊燒下火,蘇陌那邊淋下水,竹筒就有酒出來?
這哪是祕法?
這分明是仙法!
他震驚得連添加柴火都顯得戰戰兢兢,畏手畏腳,唯恐出了差池,壞了外甥好事!
蘇陌難得見老成持重的老舅,這般表現,不禁笑道:“三舅,無須緊張。”
“就算火勢控制不好,也影響不大!”
無非多蒸發點水蒸氣而已。
只要不沸騰,水蒸氣的量能大到哪裏去,酒精濃度可控。
再不成,多蒸一次!
正好把高濃度酒精蒸出來,以備不時之需!
高濃度酒精,殺菌消毒,在古代,絕對是神器般的存在。
好像75度左右的酒精,殺菌效果最好?
陳乾看到,蘇陌竟把蒸出來的小半碗量的酒之精華倒掉,眼睛都直了!
但咬牙忍着不說。
外甥這樣做,自然有這樣做的道理!
他自是不知道,這頭酒,雜質極多,不適合飲用!
蒸餾了大概十來分鐘,蘇陌感覺滴出來的水已經沒多少酒味。
馬上停了下來。
掐頭去尾是否把握時機,對酒品質影響極大。
拿起木桶晃盪了下,也就是一斤多點!
倒進去的蒸餾那半壇酒,足有十斤!
可見這水酒,酒精度數多低!
舀了小半碗試了下。
酒味自然比前幾天喝的水酒高了不少。
二十度左右的樣子。
扭頭看到三舅在旁邊搓着手,不斷吞口水,卻不敢說話。
蘇陌將陶碗遞過去:“三舅,你也試一試味道!”
陳乾接過瓷碗,小心翼翼的小呡一口,旋即眼睛猛然一亮:“好酒!”
蘇陌連忙問:“多好?”
陳乾眯着眼睛,又細品一口。
“酒意剛烈兇猛,入口如火燒,直燒進肚!”
“又回味無窮!”
他沉吟一下:“爲舅雖沒喝過什麼好酒,但這酒,價定一兩以上!”
蘇陌愣了愣:“才一兩?”
陳乾沒好氣的瞪了他一眼:“什麼叫才一兩!”
“長平縣最好的酒水,也賣不出這價錢!”
“按照這分量,七八壇可蒸出一罈。”
“你可知爲舅購入這壇酒水,花錢幾何?”
蘇陌自然接下去:“多少?”
陳乾伸出手掌,五指叉開:“五十個大錢!”
“七八壇,錢四百!”
“你這酒水,若是一兩售出,那就是十五成的盈利!”
他越說越激動:“十五成啊!”
“一兩銀子,就這片刻功夫,能變成二兩五錢!”
“若是一千兩……”
他深吸口氣,都不敢想那畫面多美,驚歎的道:“這就是仙術!真正點石成金的仙術!”
“此仙術,別說三千兩銀子,三萬兩都值!”
蘇陌想了想,卻搖頭道:“沒那麼離譜。”
“蒸餾酒水,得人手,販賣酒水,得渠道,得留給酒商利潤空間!”
“大規模採購酒水蒸釀,成本肯定也要增加。”
最後得出結論:“十五成盈利不可能,七八成吧。”
陳乾驚歎:“那也相當了不得!”
猶豫了下,露出糾結不捨之色:“你真打算……將這點金術,送與那百戶?”
“能不能,只將蒸出來的酒,低價轉售給逡滦l,祕法留在手中?”
蘇陌苦笑一聲:“外甥自是考慮過。”
“問題,我們一個月能提供多少酒水給逡滦l?”
“再者,三舅覺得,這蒸餾術,能保下來?”
陳乾頓時沉默下來。
以逡滦l那無孔不入的手段,滔天的權柄。
一旦讓他們得知蒸餾酒的存在,自家根本不可能守住這個祕密!
蘇陌又道:“想與逡滦l合作,總得有自己的底氣纔行!”
“區區蒸餾酒而已,投石問路罷了!”
他傲然一笑:“不是外甥誇口,類似祕法,外甥有的是!”
“等百戶大人升上去了,等他們知道外甥的價值了,方可能談合作二字!”
陳乾長長吐了口氣。
雖是不捨,但也知道外甥所言不差!
同時也大感欣慰。
外甥能想到這點,謹慎穩重。
以後這官場,怕是混得開的了。
蘇陌又連續蒸餾了這中度酒幾回,測試極限。
第四次時,出來的,基本和後世高濃度酒精差不多了。
因器材限制,密封不好等因素,再想提高濃度,難度極大。
不過,如此濃度,用來消毒、淬鍊花香素,已經問題不大。
香水能造得出來!
接下來,甥舅兩人,將剩餘酒水給蒸餾了一遍或者兩遍。
得到大概十五斤的20度左右的中度酒,三四斤40度的高度酒!
陳乾一一嘗過味道。
覺得二十度左右的中度酒,口感更好。
四十度的多少有些不習慣。
不過他也指出,這高度酒,應該更適合神京百姓。
那邊天氣寒冷,喫了高度酒,渾身發燙,驅寒效果更好!
另外,對武林高手、仙道術士來說,高度酒應更受歡迎。
畢竟這般人,身體強橫,遠超常人!
低度酒對其影響,微乎其微,只有高度酒,才能刺激身體機能,使之亢奮!
蘇陌自己也嚐了一下。
確實如陳乾所言,中度酒覺得有些淡。
前世可不是這樣的。
估計是修煉了陽天訣的原因。
四十度的,又稍顯得有點衝,也不知是不是用來蒸餾的酒水質量不好的原因。
畢竟長平縣也沒什麼好酒可買。
四個酒種的酒,蒸出來後,沒多少口感上的差別。
只是出酒量多與少的問題!
分明是同一種材料,同一種釀製方式。
根據釀製後,不同酒精濃度分級銷售而已!
蒸酒測試,一次便完美收工,大事可成!
蘇陌與陳乾收拾好器具。
兩個濃度的酒,分開三個罈子裝好。
這時,天色已經黯淡下來。
正當蘇陌琢磨着,是不是現在就去找林墨音。
突然,院子外傳來敲門聲。
蘇陌還道陳女俠和秦銳放衙回來。
儘管陳女俠有側門鑰匙,但爲了保密,蘇陌下了門栓,只得親自過去開門。
開門一看。
蘇陌愣住了。
瞪大眼睛看着眼前的兩人:“薛小娘子?王先生?”
“你們怎麼來了?”
王修之昨晚才說,自己上門求親之前,不許薛憶紓與自己相見!
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