作者:老虚虚了
芋頭條泡鹽水完畢之後,也不能馬上就開始炸制。
剛從鹽水裏面撈出來,它們上面還帶着些微水漬。
如果在這種時候直接放入油鍋裏面,那絕對會是“翻江倒海”的可怕場面。
這一點,就連“炸薯條究極萌新”張流都能看出來。
可面對這個問題,安雅一時間有些束手無策。
因爲她在家裏製作的時候,廚房有烘乾機,可以直接將所有芋頭條丟進去烘乾……
在她身邊的蘇妍很快想到了解決辦法,那就是將煙燻架改成烘乾架。
身處小山裏面,手上最不缺的就是各種樹枝。
將它們密密麻麻豎放在烘乾架上,然後再把陶土小盆裏面浸泡着的芋頭條撈出橫着放在架子上面。
接下去的事情便是控制下方火焰,其實停留在一種有熱度上湧,但沒有太多煙霧和過高熱度的情況。
由於這個過程比較麻煩。
所以一直到剛纔,十個中等型號芋頭,一共一百一十三根芋頭條才完全烘烤完畢。
“有些韌性,而且摸起來有明顯澱粉析出感覺,這種手感沒問題的!”經過安雅確認之後,最後的油炸過程也是步入正程。
這個可能帶着危險的工作,自然就是由皮糙肉厚的張流完成了。
將陶土小盆完全清洗乾淨,放在土竈上面徹底燒乾裏面水分。
隨後就可以把已經凝固變成黃白色的一竹筒豬油倒進去了。
豬油的粘性相當可以。
需要用手在竹筒底部拍擊好幾下,才能夠將裏面的大多數送入陶土小盆當中。
融化之後,豬油佔據了陶土小盆大約二分之一的容積,並不算多,不過用來炸芋頭條也是應該沒啥問題了。
將土竈裏面的火勢控制到中等,手拿細長樹枝充當筷子。
打完噴嚏的張流將第一根烘乾之後的芋頭條放入正在冒煙豬油裏面。
“嗤啦……”
在遇險的第五十三天,絕對不會在這荒島上出現的油炸聲音出現了。
它是如此的輕微,只需要幾米開完就沒辦法再聽見,但它也是如此的響亮,可以輕鬆將在場三人身體上面的疲憊感完全抹除掉抹掉。
對於張流等人來說,利用各種工具手段去加工食物,從而將原本不可能有酥脆口感的芋頭變成酥脆的炸芋頭條,這是一種生活品質的超強進步!
一百一十三根芋頭條在炸制完成之後。
其中第一根,第二根芋頭條讓安雅和蘇妍趁熱品嚐了。
所以剩下的一百一十一根,正好就是均勻的三份。
本着食不厭精,膾不厭細的古老傳統。
當芋頭條出現的時候,它的蘸醬同樣需要存在。
張流炸制芋頭條的時間裏面,安雅和蘇妍也沒有閒着。
安雅負責把蛋黃果,羅望子,蜂蜜和燒開的泉水混和在竹筒裏面用一根樹枝瘋狂攪拌直到變成金黃色的均勻粘稠醬汁。
最後的成品大概可以被稱之“蛋黃醬”吧?
蘇妍則是正在將兩節竹子對半破開,然後洗乾淨裏面的竹膜。
這樣一來,可以一邊裝着芋頭條,一邊裝着蘸料的“炸芋頭條專用竹碗”就宣告完成了。
………………這是炸芋頭條的概念圖。
大家不要小看這食物啊,雖然看起來很簡單,但卻是烹飪手法的超強進步!
主角團是在真正解決溫飽問題之後,纔想出了水煮和燒烤之外的其他烹飪手段。
而且碳水加脂肪,絕對的好喫!

第三百八十六章 也不知道脫險要不要隔離(月票打賞加更第二章)
將陶土小盆裏面的豬油微微冷卻之後再次倒入竹筒裏面,然後熄滅掉土竈裏面和旁邊煙燻架下面的火。
張流在處理完這一系列事情之後,也是緩步來到了庇護所裏面。
安雅和蘇妍坐在庇護所後面的牀鋪,並且將三隻竹碗放在充當小桌子的前面牀鋪。
看見他終於過來坐下,兩人已經滿臉都是“等不及想要”的表情。
不過她們完全忍住喫炸芋頭條的慾望,一口都沒動。
因爲面對炸芋頭條這種難得的美食,安雅和蘇妍還是希望可以和自己的心上人一起喫,這樣才能讓原本就好喫的東西變得更加好喫。
喫飯的時候,食物本身味道固然重要。
但喫飯的氛圍也是能夠爲其增添不少風味。
屬於是一種相輔相成的情況了。
“唔?你們怎麼還沒喫呀?”張流看了看依然滿當當的三隻竹碗,隨手就拿起一根目前還處於溫熱狀態的炸芋頭條放入嘴裏咀嚼。
雖然不可否認脂肪與碳水的超強配合帶給身體超強的滿足感和想要再喫的渴望感。
但怎麼說呢……
這炸芋頭條的味道讓他不是非常滿意。
因爲相比於用土豆做的薯條,芋頭條顯然是有幾分軟糯過頭。
在咬碎外面這層酥脆殼之後,裏面就很像是比較乾的鹹味芋泥。
不過眼下這種情況,張流也就只是在心中感嘆薯條滋味沒有到達自己以前喫KFC時候的口感而已。
他幾乎是沒有停留地抓起第二根。
將其在“蛋黃醬”裏面狠狠蘸醬之後,就準備往嘴裏送去。
但此刻在張流面前,蘇妍和安雅同時抬起頭,露出了深深期待的眼神。
她們想要獲得被對方投餵薯條的服務。
“唔?”意識到面前兩名女生的眼神似乎有些奇怪,張流停止喫薯條的動作,然後略帶困惑地開口詢問道:“你們怎麼啦?”
沒有說話,安雅和蘇妍一起張開了自己的小嘴,然後繼續對他投射出“快把那根薯條朝我嘴裏塞進來”的眼神。
她們兩個的體型都比較嬌小,所以相應地五官也會比較精緻。
這點同樣展現在嘴上。
用口若含丹,齒若編貝來形容此刻張流所看見的畫面是非常正確的。
輕微張開的紅潤薄薄嘴脣裏面是潔白整齊的牙齒。
還有小半截光是用眼睛去看就能感受到“粉嫩嬌小”的舌尖。
對於一個男生來說,這種畫面完全就是刺激到了極點,輕微嚥下一口唾沫,張流在兩張小嘴面前露出糾結表情。
他糾結了。
就輪到安雅和蘇妍難受了。
這樣保持張嘴的動作,其實會有一個很尷尬的情況。
那就是她們口腔裏面的唾液腺會不由自主地分泌唾液,更不用說此刻兩人面前本來就擺放着熱氣騰騰香碰碰的油炸芋頭條……
只是過去短短十幾秒的時間。
安雅就需要微微仰頭,從而將口腔裏面自動積蓄的唾液嚥到肚子裏面。
感覺到有些羞恥,她正打算開口催促張流速度做出決定要塞到誰的嘴裏。
結果卻用眼角餘光看見身邊的蘇妍也同樣在輕微仰頭吞嚥口水。
並且還和對方視線對上了。
兩人都準確意識到另一人可能要扛不住!
所以沒有在說話或者催促,安雅與蘇妍再一次開始了較勁。
但伴隨着口腔裏面的唾液越來越多,她們心裏也是想哭了,因爲再這麼下去,只怕自己就要直接嘴角口水拉絲了……
不過張流也是在兩人憋不住之前就做出了選擇。
他可是有着兩隻手。
所以只需要從自己的竹碗裏面再次抓出一根薯條,左右開弓同時塞到兩人嘴裏就算完事了。
同時做出投餵行動,所以也算是相當公平!
“嘔……”
“咳咳咳……”
張流成功給安雅和蘇妍來了一次炸芋頭條“深·喉”。
兩名少女嬌小的喉嚨目前所進來過的異物只有做口腔檢查時的小木片或者棉籤。
他手中這種前段沾滿醬汁的芋頭條,自然是讓她們開始有了激烈反應。
看着面前正在反嘔的安雅和咳嗽不斷的蘇妍,張流忽然回想起自己在學校裏第一次做核酸檢測的畫面。
輕微嘆了口氣,拿起一根薯條放入嘴裏咀嚼,感受着口腔裏面傳來的鹹糯滋味。
他忽然就有些悵然。
也不知道脫困之後,該死的疫情會不會結束。
看張流臉上忽然露出情緒不佳的神色。
安雅和蘇妍在處理完嗓子眼的難受感覺之後,也是互相對視了一眼。
然後默不作聲地喫起了自己面前的炸芋頭條。
這種沉默的氛圍一直保持到喫飯完畢,蘇妍提着火把去附近小解爲止。
安雅小心翼翼地打量着身邊依然有些憂鬱的男生,然後低聲說道:“張流,你是在生我的氣嗎?”
說話之間,纖細的手掌放在了膝蓋用力抓握,這是她自我調節壓力的做法。
聽見安雅的詢問,張流有些困惑。
隨即他下意識開口問道:“我生氣?”
聽見對方這樣的回答,安雅先是鬆了口氣。
但她也是小心翼翼地看着面前男生臉上表情,在確認沒有任何異常之後纔開口說道:“感覺你從喂完我和妍妍之後,就一直有些表情沉默……”
“哦!那個我只是看你們乾嘔的一幕想到了第一次做核酸,然後就想到沒準等我們回去,還要被隔離十四天,所以有些感慨。”
聽見對方居然是因爲這種事情而緊張,張流也是有些忍俊不禁。
他笑着搖搖頭,然後站起身走到火堆旁邊往裏面加了一根木柴,讓原本有些微微變小的火勢再次燃燒起來。
確認張流沒有生自己氣之後,安雅說話也是大膽了點。
膝蓋頂在胸口,雙手摟住小腿。
坐在牀上非常自然的擺出這種蘭月婷一輩子都沒辦法做到的姿勢。
隨後她接着開口說出從長輩那邊聽過來的內部消息:“唔,其實我之前倒也聽說過有放開之類的打算,只是政策還沒下來。”
聽見這個勁爆的內幕消息,張流抬起頭剛準備說話,旁邊蘇妍已經小步跑了回來,並且對安雅提出一起去洗澡的建議。
沒有回答自己閨蜜去不去,安雅只是再次用期待的眼神看向張流。
第三百八十七章 陪男人洗澡也要內卷!(月票打賞加更第三章)
領會到安雅的意思,蘇妍臉頰瞬間通紅,呼吸也是急促起來。
隨即她也同樣將期待眼神落到了身邊這男生身上。
被兩名女生這樣直勾勾看着,張流臉上頓時露出懵逼表情。
“你們兩個……想要幹什麼?”微微有些心虛,隨後他下意識地開口詢問道。
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