作者：阿九
而送到北國銀行的賬單，全都是由眼前這位達達利亞買單的。
但是路清辭似乎低估了鍾離先生‘厚臉皮’的性子，在鍾離先生得
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知路清辭知道他真正的面目後絲毫都沒有一丁點的愧疚。
甚至越發放肆...與他商議如何將賬單神不知鬼不覺的加入道往生堂的流水之中。
聽了路清辭說了請客後，鍾離點了點頭道：“如此甚好。”
“好啊好啊，我這一天就盼着喫路老闆的手藝了。”一旁的達達利亞十分開心。
雖然讓他請客去其他地方，達達利亞也並不介意，但是相比於其他酒樓的知識，達達利亞，還是更加喜歡喫路清辭做的料理。
就連這隻醜不拉嚨男|西，都更喜歡路老闆做的料理而不喜歡外面寵物店做的寵物零食，達達利亞自問並不比這隻小東西更傻。
三人一拍即合，起身離開了雲翰社後便又在大街上閒逛了一下。
似乎是因爲路清辭說自己要請客喫飯，所以達達利亞這一路便十分的‘殷切’。
路清辭但凡看什麼東西超過三秒鐘達達利亞便立馬上前去要買下來，生怕路清辭喫一丁點的虧。
大概是因爲達達利.亞和其他人出來的時候，掏錢包掏習慣了吧。
等三人閒逛回到卿雲齋的時候，天色還沒有完全黑掉，路清辭看了看時間，距離開業的時間還有一個時辰。
而路清辭做飯的時間很短，所以這一個時辰基本上都是空餘的，三人可以慢悠悠的喫。
打開酒樓的門，讓兩人進來後，再一次將酒樓的門鎖住，
達達利亞與鍾離習慣性的坐到了原本角落中的位置，而路清辭則是洗了洗手便走進了開放式廚房。
因爲沒有油煙，也並不會有髒東西濺到衣服上，所以衣服不用換成其他的。
“看看吧，你們想要喫些什麼？”
屋內並沒有其他客人的存在，所以路清辭便十分清閒的坐在椅子上，同兩人面對面的坐着。
,
達達利亞與鍾離先生兩人一同將目光望向了上方的牌子中，經過了一陣嚴格的商議，最終定下來：
一份黃油松茸、一份白汁時蔬燴肉、一份黃金蟹、一份醃篤鮮、一份清炒蝦仁、一份爆炒肉片、一份水晶蝦、一份松茸釀肉卷、一份扣三絲以及一份蓮花酥。
因爲料理的菜很多，所以主食三人便只喫一份米窩窩就可以了。
因爲下午三人喝過拿鐵了，所以三人便全部選擇了果汁。
原本路清辭想着多點一些海鮮類的，最近魚缸裏面的一些小動物都十分歡快，路清辭覺得它們最近的肉質肯定更加緊緻了。
但是礙於鍾離先生不太喜歡喫海鮮一類的東西，所以便沒有點很多。
最後敲定了菜單後，達達利亞還想要過來幫忙，但是路清辭還是選擇了自己來做。
雖然達達利亞自成家務全能，但是在路清辭的這個廚房之中，除了炒菜的工具以及鍋之類的，其他的東西達達利亞基本上都不會用。
但最終路清辭拗不過達達利亞，便讓達達利亞幫忙洗一洗菜之類的。
鍾離先生見達達利亞十分賣力的幫忙，便也有些坐不住的想要站起身來幫忙。
最終路清辭將拔蓮花葉子的輕鬆活交給了鍾離先生。
有了兩人的幫忙，路清辭的動作便更加快了一些，拿過達達利亞清洗乾淨的蔬菜，
將蘑菇切成小塊，然後再將去好了皮的蘿蔔切成大小均勻的滾刀塊。
將瘦肉切成比較大的肉片，再接過達達利亞剛剛洗好的洋蔥，將洋蔥切成丁。
拿出一個小鍋將裏面加入冷水，將剛剛切好的瘦肉片放入鍋內，再加入蔥，姜以及料酒焯水。
看着這個時候再拿出一個平鍋出來，裏面不放油，只放入麪粉，不斷的翻炒，直到麪粉發黃，散發出面的香氣。
再拿出一個新的鍋來，將裏面加入一些油，然後將剛剛切好的洋蔥丁放入進去，再將剛剛切成小塊的蘑菇放入進去。
不斷的翻炒，直到將這兩樣食材全部炒軟以後，再將剛剛切好的肉片倒入進去。
一直翻炒到肉片也成熟，並且表面有些微微映後，再將裏面加入兩碗水，以及胡蘿蔔和剛剛炒好的麪粉。
再加入一碗路清辭自制的奶油，並不是做蛋糕的那種，而是還未完全打發的奶油。
將鍋內的火調稍微小一些，不斷的開火，不斷的攪拌着鍋內的食材，一直燉到鍋內的食材變得濃稠後便可出鍋了。
將燉煮好的白汁時蔬燉肉倒入大碗中，再放上一片薄荷葉子，在碗邊上作爲裝飾，然後將保溫罩扣了上去。
“怎麼了？”路清辭將目光放在了一直盯着自己做飯的男人身上。
雖然每天都有無數個人盯着他做飯的過程，但是第一次有人站在開放式廚房裏面盯着自己做飯呢。
達達利亞，此時人爲思考狀態緊，盯着那份被保溫罩扣着，但仍舊可以看得出十分美味的料理，說道：
“只是覺得都是同樣的過程，爲什麼你做的能比
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我做的好喫那麼多呢？”
“大概，天賦吧。”路清辭拍了拍達達利亞的肩膀，便繼續去做下一道料理。
但是路清辭沒有想到自己敷衍般的一句話可以讓達達利亞思考那麼久。
將達達利亞處理好的松茸切成薄厚完全一致的薄片，拿出一個小平底鍋在裏面放入一小塊黃油。
將黃油融化塗滿到整個鍋底後，再將處理好的松茸全部放入上去用小火煎熟。
黃油松茸是一道並不需要什麼特殊加工的料理，但是路清辭卻十分喜歡這個簡單粗暴的味道。
路清辭打算去簾子後面還有一隻大螃蟹，但是達達利亞再一次自告奮勇。
路清辭見達莉亞，笑得十分燦爛的模樣，並且好像已經把袖子擼起來了，路清辭便將手中的網兜遞給了達達利亞，並且囑咐他要小心一點。
達達利亞點了點頭，便拿着網兜，掀開了簾子，一眼便盯上了那隻最大的螃蟹。
伸出手將網都放入魚缸中，達達利亞便覺得有些不對勁了。
爲什麼每一天陸老闆撈螃蟹撈的都那麼輕鬆而到他這裏，這些螃蟹都彷彿到了叛逆期一般，用那巨大的鉗子夾着網，令他動彈不得。
然而當他掙脫了這些其他螃蟹準備去對那隻最大的螃蟹下手時，他又發現那隻巨大的螃蟹已經游到了另外一邊。
達達利亞：“？”
“要不然我來？”路清辭提議道。
“不，我來。”達達利亞毅然決然的拒絕了，然後終於在路清辭已經將爆炒肉片做完後，他才撈出那隻螃蟹。
望着被撲騰的一身水還笑的十分燦爛的達達利亞，路清辭還是在他期待的目光中豎起了個大拇指。
而路清辭分明看到了鍾離先生不動聲色地將自己的高腳凳往旁邊挪了挪。
將螃蟹清洗乾淨，然後用專用的剪子將螃蟹的腿全部完整剪下來，將螃蟹的殼掀開，將殼放在一旁備用，然後將剩下的螃蟹從中間一剪兩半，
拿出澱粉包裹在螃蟹肉四周，拿出一個空碗，然後從保鮮櫃中拿出一枚鳥蛋，磕破打散在碗中，
拿出專用的小刷子，蘸取一些蛋液塗抹在澱粉包裹着的螃蟹上面，
之後再蘸取一些路清辭自制的麪包糠，放在一旁備用，
拿出一個嶄新的小鍋在裏面倒上一些油，油溫調至四成，將螃蟹放到鍋裏面去炸，
直到螃蟹變成金燦燦的金黃色，然後又從魚缸中撈出一隻較小的螃蟹，放入鍋內蒸。
將煮好的小一些的螃蟹拆開，然後將裏面的肉與蟹黃全部挖出來放在碗中，再加上一些調料攪拌後倒入黃金蟹的盤底。
最後再將大螃蟹放入大盤子中，擺出一個好看的造型，便蓋上了保溫罩。
拿過達達利亞清洗過的排骨，切成大小合適的塊，然後將醃製好的鹹肉切成厚片。
拿出一個新的鍋將裏面加入冷水，加入排骨，鹹肉以及蔥，姜，料酒將這兩樣食物焯水，然後瀝乾，放在一旁備用。
拿過達達利亞，已經剝好皮的竹筍，放入開水中進去煮三分鐘左右，然後再撈出來，泡在冷水中。
拿出一個大的砂鍋，等水燒開後，再將排骨和鹹肉放入鍋內，將裏面加入蔥，姜，料酒以及許多的水。
等火開後再轉小火，然後將剛剛泡在冷水裏面的竹筍放入鍋內繼續燉煮。
趁着醃篤鮮做的時間，路清辭便將目光移向了水晶蝦上面。
這個水晶蝦，顧名思義便是水晶蝦餃。
路清辭走到後面，掀開簾子準備撈蝦，這一次達達利亞便十分乖巧的坐在一邊，並沒有同路清辭搶這個活。
將撈出來的蝦去殼，去蝦線，然後切成丁，拿出一塊雞胸肉清洗乾淨後切成肉末。
將兩者放入大（不行）大的白色透明碗中，家裏面混合一些薑末，鹽，料酒，澱粉，白胡椒，以及幾滴芝麻油調味。
調位好後攪拌均勻，然後先放到冷鮮櫃中冷藏。
再拿出一個大碗出來，放入一百克的面，二十克左右的木薯粉再加上六克左右的食用油。
雖然有可以專用的量杯，但是路清辭並不用。
因爲路清辭只要估量一下便可以精準的拿出同樣克數的東西。
混合後再快速倒入一百克滾燙的開水，然後再快速將麪粉攪拌成絮狀。
動作一定要快，並且水也要過量，因爲要攪拌到絮狀，並且沒有多餘的乾粉。
然後趁着麪糰還是熱的時候，將麪糰揉搓成十分光滑的樣子。
再將麪糰搓成長條切成一個個的小麪糰， 路清辭將他們都切成大小完全一致的麪糰後，又將麪糰壓扁，然後擀成薄皮。
將剛剛冷藏的餡料拿出來，包成蝦餃。
蝦餃要大概十到十二個褶子才能更加好看，一旁的達達利亞見路清辭的動作，便再一次伸出手來表示自己可以幫忙。
見達
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達利亞迅速的捏好了一個，並且也挺好看的樣子，路清辭便安心的將這個活計交給他了，自己則是將一旁的醃篤鮮攪拌一下後轉成小火。
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霞之丘詩語：“無所謂，反正我們馬上就要生米煮成熟飯了。”
其他人：“？？？”
117-朋友，乾杯！
拿過達達利亞處理好的松茸將松茸切成片，做成黃油松茸放在一旁備用。
用絞肉機將肉絞成肉餡兒，然後往肉餡裏面加入一勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，半勺胡椒粉以及少許的鹽，攪拌均勻放在一旁。
在這個時間調一個料汁，拿出一個小碗，放入兩勺醬油，一勺蠔油，一勺澱粉，半勺老抽，然後再加上半碗水攪拌均勻。
將剛剛的松茸捲上肉餡，然後將松茸肉餡兒放到油鍋中炸制一下。
拿出蔥和蒜將蔥和蒜切成末，然後拿出一個新的鍋，將裏面倒入少許的油，然後將蔥末蒜末放入進去炒香。
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