作者:阿九
路清辭從保鮮櫃中拿出了兩個椰子,用專用的刀具將椰子切開,然後將其中一個椰子遞到甘雨的手中。
甘雨連忙伸出小手,將那已經一切兩半卻仍舊碩大的椰子接了過來。
“跟着我這樣學,用刀將果肉和椰子皮分開。”
聽着男人認真且溫柔的語氣,甘雨便接過那專用的刀具,努力的學着路清辭的模樣削了起來。
雖然看似十分容易,但是這椰子肉和椰子皮的緊密程度很高,想要輕易的將其分離,是一個很艱難的事情。
而且這個椰子似乎是冷凍過的,所以要比軟乎乎的椰子更堅硬一些。
費了很大的力氣纔將這些肉全部切了出來,期間還有些不小心的,差點劃傷手,還被路老闆十分認真的‘教訓’了一下。
相比於陸老闆那邊,大碗中完美又白白的椰子肉來說,自己這裏切的已經有些亂七八糟的椰子,看起來真的是十分可憐。
然而看着甘雨切的十分亂七八糟的椰子,路清辭並沒有責怪,反而是溫柔的說:“沒關係,反正也是要切碎的,你現在切的碎一些,一會兒也更加方便。
現在就把碗裏那些椰子肉倒在砧板上切碎。”
甘雨點了點頭,然後學着路清辭的模樣,將手中的小碗扣了下來,然後將裏面的椰肉用手中的小刀一個個切碎。
當都切到拇指大小的椰子塊時,路清辭那邊便喊停了。
“如果你有可以打碎的工具的話,切到這樣的程度就完成了,如果沒有的話就需要一直切一直切,要切許久纔行。”
路清辭說道,然後將破壁機拿了出來,將兩人切的椰肉全部倒入了破壁機中,加入少許的水,連續打幾次,直到完全打碎。
這一部路清辭並沒有讓甘雨來操作,因爲這破壁機有些不穩,需要一直用手操作着
198
,路清辭怕對方沒有使用過反而傷到她。
所以接下來的一部路清辭便讓甘雨來做,也就是將打好的椰子肉碎從水中撈出來,擠幹水分。
甘雨點了點頭,便伸出小手在那椰子水中,撈出一把椰子肉碎,輕輕用手揉捏着。
路清辭看着對方似乎有些不敢用力的模樣,沒想那麼多便順勢將自己的大手附着在了少女的小手上,然後就着少女的手,稍微用力將那椰子肉碎擠出了一些水。
“就用這樣的力道就可以,不用擔心將椰子肉擠壞。”
路清辭溫柔的語氣從甘雨的頭頂響起,甘雨只覺背後一酥,連帶着手上路清辭傳來的溫度,立馬便令她心中再次升起那奇怪的感覺。
上一次...似乎是路老闆生病,她不小心撲到了路老闆懷中的那一次。
“嗯?”
似乎是沒有得到回應,路清辭淡淡的疑惑了一聲,隨後便獲得了少女的點頭回應。
雖然對方的反應有些奇怪,但是當做她今天工作累,所以纔會反應有些冷淡。
如果此時心中正在胡思亂想的甘雨小姐得知路清辭現在的心理活動的話,必然會立馬語無倫次的胡亂解釋一通。
----------------------------------------
PS:晚上好呀,各位旅行者,今天有喫到什麼好喫的嗎?
最近各地疫情嚴重,還請大家要多多保重身體,我知道一些旅行者十分擔憂這些問題,但是不要在間貼和評論區jz喲。
要多多喫東西,多多邉优叮退愀浇鼪]有疫情的,也要記得稍微囤一些喫的備用。
不要忘記我還在開着懸賞哦,催着我開懸賞的旅行者去哪裏啦?
求票票求刀片求打賞啦!
106-甘雨小姐是特例,心跳加速
而經過了路清辭的教導後,顯然甘雨小姐的手法進步了許多。
那在少女手中的椰子碎都十分快速的被少女擠出汁水來,雖然甘雨的手法仍舊有些小心翼翼,但是相比較一開始完全不敢捏住的樣子,要好了很多,也更加有效率。
在甘雨將所有的椰子碎都擰乾淨後,路清辭便將那些水倒掉,然後拿出烤箱裏面的托盤,
托盤已經自動清洗乾淨,所以就可以直接和甘雨小姐一同將這些擰乾水分的椰蓉全部平鋪在烤盤的上面。
將有些結塊的椰蓉打散,這樣受熱更加的均勻。
“如果家裏面沒有烤箱的話,用鍋不放油一直翻炒也是可以的。”路清辭柔聲說道:
“如果你想要甜一些,那就在這個步驟稍微加入一點點的牛奶和糖,如果想做普通微微甜的就什麼都不用放。”
甘雨點了點頭,然後在心中默默的將路清辭所言,全部記在心中。
路清辭將平攤好的椰蓉放入烤箱後,烤箱隨着路清辭按下按鈕便亮起了燈裏面的托盤也在不斷的咿D着。
甘雨小姐便站在烤箱附近,試圖從那並不透明的外殼中看向裏面的模樣,
這還是她第一次如此近距離的看着烤箱在咿D。
之前都是隔得遠遠看見的,上一次雖然接觸了烤箱,但那也是烤箱並沒有咿D的狀態。
“不累嗎?要不要坐一會兒?”
路清辭坐在椅子上,看着站在烤箱附近,絲毫不覺得疲倦的少女說道。
“不累。”甘雨笑着搖了搖頭,然後說道:
“每一次無論多麼疲憊,來到路老闆這裏喫一喫料理,還有和路老闆聊一聊天說說話,便感覺沒有那麼疲憊了。
而且,我想看一看椰蓉究竟是怎麼樣形成的。”
不知爲何,原本她是並不在意這些料理的製作過程的,但似乎是因爲路清辭的鼓舞以及悉心教導,以至於她現在格外的期待這些椰蓉的完美出爐。
她想要看一看自己與路老闆攜手一同做出來的椰蓉會長什麼樣,嚐起來又會是什麼味道。
過了一會兒烤箱發出‘叮鈴’的一聲,路清辭讓甘雨站的稍微遠一些,然後便將烤箱打開,然後帶隔熱手套將烤盤拿了出來放在桌上。
白白的椰蓉十分安靜的躺在托盤中,散發着嫋嫋升起的熱氣,空氣中滿是椰蓉的香氣。
“哇!”
甘雨雙手合十的站在托盤旁邊發出驚訝的聲音,那粉紫色的大眼睛中滿是驚喜。
輕嗅了嗅空氣中的香氣只感覺口中都開始分泌口水了。
只是可惜蓮花酥喫多了容易發胖,畢竟是油炸過的甜品。
看着少女有些渴望的眼神,路清辭便從櫃子中拿出一個小勺子,從托盤上舀起半勺的椰蓉,輕輕吹了吹,然後送到少女的嘴邊。
看着眼前的勺子以及那臉上含笑的男人,干預小臉紅撲撲的,小聲嘟囔了一聲:“謝謝...”然後才張開嘴巴。
香軟觸感的椰蓉被送入少女的口中,分明沒有放入
199
牛奶,但卻仍舊有一股奶香的味道。
輕輕咀嚼並不是綿軟的,而是柔軟中帶着些脆脆的感覺,就和蓮花酥上面的口感一模一樣,但是少了蓮花酥的味道後,就能更直觀的品嚐出椰蓉原本的香氣。
“好香。”少女感嘆道,臉上也露出了十分幸福的笑容,“但是這樣空口之的確會容易口感膩,也怪不得路老闆會將它摻在蓮花酥中。”
“的確是,不過有的時候我更喜歡將它摻在麪包中。”路清辭說道。
“麪包中?”甘雨疑問道:“椰蓉配上面包也會很好喫嗎?”
見路清辭點了點頭甘雨將目光放在上方的牌子上,又移回了路清辭的臉上,說道:“那爲什麼菜單上面沒有。”
看着少女的臉路清辭也突然頓悟了一下。
對啊,爲什麼自己經常做着喫,卻沒有將它放在菜單上呢?
分明麪包也並不難做的,而且相比於麪包來說,經過炸制的蓮花酥更容易發胖。
麪包的話也更方便當做早飯,帶回去喫。
“甘雨小姐說的也是,不過麪包這種東西一次要做很多,但是可以作爲限量的。”路清辭如此說道。
“這樣也可以。”甘雨點了點頭,心中也覺得麪包會比蓮花酥更加好一些,起碼不是炸制的,雖然都會胖...
不過少女現在卻在內心盤算着,倘若限量的話,那晚上她會不會買不到呀?
似乎是看破了少女的心思,路清辭開口說道:“如果甘雨小姐想要的話,可以提前預定,我可以給你留出來一份。”
但少女卻覺得這並不是一個合理的解決方法,便將自己心中的擔憂說了出口。
“但是如果所有人都預定的話,還是很難預定到。”
“不會的。”
“而且...什麼?”正在碎碎唸的少女聽到對方的一句‘不會的’有些沒反應過來是什麼意思,小聲問道:“什麼不會?”
不會一下子全部賣完?還是不會一下子全被預定。
“我是說不會所有人都預定的。”路清辭將手中的隔熱手套摘下,輕輕的揉了揉少女的水藍色秀髮,笑着說道:“只給甘雨小姐這個特權。”
感受到頭上的大手,不停的撫弄着自己的髮絲,少女卻沒有生出一星半點的反抗之心,反而十分享受對方的摸摸頭。
嘴角微微揚起,臉上露出了一絲又羞澀又滿足的笑容,心中宛若有一頭小鹿在亂撞一般,不斷升溫,不斷加速。
特權嗎?
她一向討厭特權,或者說不能算是討厭,但是並不贊同使用特權的人。
在她心中那彷彿是投機取巧的不正當行爲,她自己也並不願意當那個特權,
所以無論颳風下雨還是天氣如何,她都會按時按點的去工作,從來不會因爲自己的私事而搞特權的不去工作。
但不知爲何在路老闆的口中聽到這句話,卻讓她心裏感到甜蜜的很,
就像是那蓮花酥的餡心一樣,要更加的柔軟,更加的甜。
如果是路老闆的話,那麼稍微...稍微不遵守一下也不是不可以的吧?
“剛好我要做一些,甘雨小姐想要再學一學椰蓉麪包的做法嗎?”路清辭笑着詢問到:
“椰蓉麪包我還沒有教過香菱呢,如果她知道我想要先交給甘雨小姐,指不定這丫頭會炸毛幾天呢。”
“我可以學嗎?”甘雨聽聞連香菱都沒有學過,心下一動便十分積極的說道:“我想學!”
看着路清辭點了點頭就去做準備的背影,甘雨將目光移向了酒樓的門上,心中暗自祈蹲畔M裉觳粫趤砥渌目腿肆恕�
雖然說這樣有一點點自私,但是甘雨心中卻十分不想要其他人這個時候進來。
如果被撞到了會是一幅什麼樣的光景呢?
自己並不是路老闆的徒弟,卻站在開放式廚房裏面,同路老闆如此親近的做着料理,雖然這樣是十分平常的朋友交流吧...但是不知道爲什麼甘雨總會有些緊張。
一想到會有其他人看見心中便更加羞怯了。
但是甘雨在心中給自己加油鼓勁兒着,告訴自己不可以輕而易舉的退縮。
好不容易交到路老闆這麼好的朋友,又可以講心裏話,又可以互相關心,還會毫不吝嗇的將酒樓食材祕方告訴自己。
雖然說自己現在似乎不太可以平靜的接受,但是朋友之間都是這樣的吧?
一定要儘快適應纔行,好好想想其他人交朋友都是怎麼樣相處的。
只見路清辭,拿出一個較大的大碗,然後一邊告訴甘雨那些都是什麼,一邊往那大碗中放着。
放入一些高筋麪粉,少量的酵母粉,加入一個巨大的鳥蛋,再倒入一些純牛奶,加入兩勺的白糖,再放入一小塊黃油,攪拌均勻。
再拿出另外一個大碗,將剛剛做好的椰蓉放入進去,加入一小塊黃油,一勺半的白
200
糖,一個鳥蛋黃,再加上少量的純牛奶,攪拌均勻。
將剛剛揉好的麪糰用擀麪杖擀開,擀成一張巨大的大餅。
然後將調製好的椰蓉餡兒,全部塗抹在大餅的上面,要塗抹均勻。
將塗好的大餅摺疊起來,再用擀麪杖擀開,之後將大餅切成長條形狀,輕輕一拉一扭,扭成彎彎繞繞的模樣,或者可以捏成各種各樣的形狀。
路清辭則是怎麼方便怎麼來,幾乎全都扭成一圈一圈的模樣了,而甘雨小姐那邊似乎更加有閒情逸致一些,竟然用那長條的面捏成了一個個的愛心形狀。
雖然路清辭想說那樣會比較費時間,但是見少女捏的認真,並且臉上帶着淡淡的笑容,便沒有出聲打擾。
留了兩三條給甘雨小姐隨意發揮,然後便將其他的全部都扭成路清辭平日裏扭的模樣。
等到兩人將所有椰蓉麪包的形狀全部弄好後,便放在烤盤上。
在上面刷上一點點的蛋黃液,就可以將椰蓉麪包的半成品放入烤箱之中了。
上一篇:在异世界写小说真的能找到老婆
下一篇:原神:直播MC,众人被疯狂迫害