我家常客居然是璃月七星！ 第5章

自動清潔的能力再一次令路清辭心情愉悅。

望着上方的菜單，路清辭在思索要不要加一些新的菜式，

畢竟上面的牌子除了果脯拼盤之外的所有菜都是璃月原本就有的，

比如水果撈之類的？

現在還沒到秋天，如果能喫上一份清爽的水果撈應該會令人感到十分舒爽，

似乎璃月本地並沒有這樣的喫法，

路清辭打定了主意，決定今晚無論是誰過來他都要詢問一下璃月有沒有水果撈的存在。

直到深夜，路清辭的店內都沒有任何一個客人走進來，

看了看時間，路清辭便知道大概甘雨小姐因爲早上耽誤了一會，所以晚上又加班了吧。

手中刻着‘水果撈’的牌子太過於專注，以至於門前有身影接近他都沒有察覺到。

“晚上好，路老闆。”

悅耳的聲音響起，路清辭抬起頭來便看到了已經快走到櫃檯的少女身影。

“晚上好，刻晴小姐。”

路清辭將還未刻好的牌子擱在一旁，站起身來柔聲詢問道：“今天要來點什麼？”

“似乎多了許多喫食。”刻晴將目光放在上面的牌子上，原本只有零星的幾張，現在卻是掛的很滿。

“前幾天有的食材不夠了，今天剛到貨。”路清辭指了指角落裏堆的十分整齊的箱子笑道：“之前爲了避免誤點，就將牌子摘下去了。”

“真是一個好主意。”

之前刻晴去過的酒樓菜單都是在一整張板子上面，即便是有的喫食已經賣沒了也沒有辦法拿掉，

有些店家會置之不理，有些顧客點完單等了許久也沒有上菜，最後一問才知道原來已經售罄，讓顧客白等一場，

有的酒樓會在意這個方面，但最多是用特殊的顏料標紅一下或是用紙張暫時將沒

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有的菜名貼住，

那樣看着有些雜亂並且也不夠美觀，

反而是路老闆這種可以隨意掛上和取下的牌子十分方便。

“要一份清炒蝦仁，一份鳥蛋壽司。”她如此說道。

自從前幾日來過卿雲齋後，刻晴便覺得其他地方的飯菜已經無法滿足她了，

要麼味道不夠，要麼味道太過於濃厚，要麼就是食材的口感差上太多，

於是她今天沒有喫晚飯，早早地忙完了工作便直奔過來。

“稍等。”路清辭倒了一杯溫水放在刻晴的面前，便忙碌了起來，

璃月的壽司幾乎沒有多少米飯，上面是厚厚的鳥蛋燒，下面只有一小層的米飯。

所以路清辭只舀起一小盒的米飯認真淘洗，最後放入蒸鍋內。

趁着蒸米飯的間隙，路清辭便拉開了廚房後側的一個簾子，頓時一個大型魚缸便映入眼簾，

裏面遊動着的是不同種類的魚與蝦，魚的活動區域與蝦的活動區域之間有一個玻璃隔板，

隨手撈起來十幾個蝦便放在一旁備用的盆內，再次將簾子遮住便開始處理手中的蝦，

而此時無;;所事事只能用目光捕捉路清辭的刻晴盯着那巴掌大的蝦陷入了深思，

路老闆家的蝦仁...也是用這麼大的蝦嗎？

別人家的蝦仁應該...連一根手指的大小都不到，目光看了看牌子上那比別人家要貴上一些的價錢，刻晴只能在心中暗暗道一聲‘值！’

將蝦殼剝掉，蝦線祛除清洗一下，然後將調料倒入盆中，抓勻醃製一會。

此時米飯已經發出了‘叮—’的一聲，路清辭便知道米飯已經蒸好了，

將鍋蓋掀開放出熱氣，另外一邊從保鮮櫃中拿出兩個拳頭大小的鳥蛋，

磕破、倒入碗中，用打蛋器攪勻，

往裏面加入適量的鹽和糖，再加入兩湯勺的牛奶，繼續攪拌，

直到蛋液絲滑如同煉乳一般，路清辭才滿意的停了下來，

將專用的長方形小鍋大火預熱，手懸浮在上方感受溫度差不多後便調製小火，

從邊緣輕輕將蛋液倒入方形鍋內，直到蛋液邊緣凝固，中間微微氣泡後，用玉子燒專用鍋鏟將蛋摺疊起來。

然後繼續在空餘的地方倒入蛋液，微微晃動方形鍋，使新鮮的蛋液滲透至鍋底均勻，

將上面摺疊好的蛋放下來，使兩層蛋相互連接，繼續摺疊然後重複以上步驟。

最後將完整的厚蛋燒從鍋內剷出，此時的金燦燦的厚蛋燒呈現完美的長方形，

用刀將厚蛋燒平均切成六份，放在一旁的盤子裏晾着熱氣。

坐在高腳凳上的刻晴已經望眼欲穿了，

她並非第一次親臨做鳥蛋燒的現場，但這一次不知爲何她卻忍不住嗅着空氣中的香氣，

雖然鳥蛋燒這種食物的口感很好，但是仍舊會有些許油膩，畢竟不稍微多用一些油的話，鳥蛋燒可能還沒有成型就幹掉了，

幹掉的鳥蛋燒喫起來會有些乾巴巴的，而油膩的鳥蛋燒喫起來會令人有些反胃，

可如果她剛剛沒看錯的話，路老闆大概只滴了一點點的油吧？

但是那鳥蛋燒卻仍舊沒有乾巴巴的，反而看起來十分軟嫩多汁，散發着金燦燦的顏色，

或許是路老闆這裏的鳥蛋要比其他酒樓的大些，所以做出的鳥蛋燒也要比其他酒樓的更加厚重。

正在找海苔的路清辭卻不知道自己的鳥蛋燒已經成功將面前的刻晴小姐征服了，

剛剛找出海苔的他將海苔切成長條狀，然後將壽司醋、少許的糖和鹽倒入米飯中攪拌均勻，

此時的米飯已經溫涼了，於是路清辭便將米飯捏成好看的橢圓形，然後再將剛剛的玉子燒放在上面，最後用海苔纏繞固定，擺放在碟子裏。

此時的蝦仁已經醃製入味，

路清辭拿出些鹽撒入蝦仁之中攪拌，確認每一層蝦仁上面都沾上了薄薄一層料汁後纔將蝦仁放入鍋中翻炒。

在臨出鍋之前又撒上一層面粉，繼續翻炒直到每一顆蝦仁都被成功裹上一層後出鍋。

鮮香四溢，蝦仁在柔暖的燈光下泛着橙黃的光澤。

PS：晚上好，第一章來啦，過一會還有第二章！

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009-蝦之大，一口塞不下

倒了一些沾壽司的醬汁後，路清辭纔將全部的喫食擱在托盤上端到長桌，

“請用餐吧。”

出乎意料的是刻晴這一次並沒有直接品嚐，而是拿出一個類似於相機的東西對着桌上的菜拍了一遍，

見路清辭神情疑惑，刻晴便笑着解釋道：“上一次便覺得路老闆做的喫食看樣子便十分誘人，只是可惜了沒

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有帶留影機過來，

所以這次我就提前帶了留影機出來，

這麼漂亮的食物，不記錄下來有些可惜。”

“留影機？”

想不到在這個有神的世界中，竟然也有這些科技用品，這個大陸還真的有些奇妙。

“路老闆對留影機感興趣嗎？”刻晴笑道，便將手中的留影機遞了過去，說道：

“如果路老闆不嫌棄的話，我家裏還有一臺舊的，可以送給你。”

“反正我已經有新的了，舊的那臺也用不到。”她補充道。

“可以嗎？”路清辭有些驚訝，畢竟這剛是他和這位刻晴小姐的第二次見面，

但見了對方十分大方的點了點頭，路清辭也並未矯情的直接應下，

不過想來攝影機很貴，這個世界的留影機也未必便宜，

於是路清辭便說道：“那今天我請刻晴小姐喫飯吧。”

“不不，”刻晴搖了搖頭，笑着說道：“上一次路老闆主動請我喫了果脯，

我那臺舊的留影機可沒有果脯值錢，

路老闆就不要和我客氣了。”

刻晴得到路清辭的點頭後，便滿意的笑了笑，

檢查了一下留影機裏面拍出來的照片十分滿意後，便將目光移到了面前正冒着熱氣的蝦仁以及亮晶晶的壽司上面。

原本十分飢餓想要先填飽肚子的刻晴此時粉瞳中滿滿的都是那盤裹滿了醬汁的蝦仁，

拿起筷子夾起一顆蝦仁送入口中，由於蝦仁的個頭很大，所以刻晴就只能分成兩三口去喫它，

張口咬下一塊，鮮香的醬汁頓時侵略了少女的口腔，飽滿彈滑的口感也瞬間征服了少女的脣齒，

不同於過於彈滑而沒有肉之感的蝦仁，也不同於喫起來肉質發散、乾柴的不夠新鮮，

如果清炒蝦仁能喫到新鮮且彈滑的蝦已經是十分不易之事了，

但路老闆的蝦卻是將所有優點集齊於一身，讓刻晴得到了全方面的滿足，

她從未想過清炒蝦仁中的蝦仁的三分之一就可以讓她塞滿嘴巴，放肆的咀嚼任由着蝦仁裏面的汁水在口中肆虐，

三口將一顆蝦仁喫完，刻晴喝了一口水便將筷子伸向了壽司，

這個壽司對於刻晴來說也是比較難以一口吃下去了，

雖然大小看起來和普通的壽司差不多，但是因爲路清辭用料十足，那鳥蛋燒要比正常的鳥蛋燒厚上一倍，要張開很大的嘴巴才能喫進去吧？

但是壽司還要咬開喫的話未免有些太失禮了...

她如此想到，於是沾了些料汁，便直接將一整塊壽司塞入口中，

蛋香與米香在沾了醬汁後彷彿經歷了昇華，難捨難分又相互互不相容，

糯香的米十分柔軟，刻晴此時感覺就算只喫這米飯也可以一天喫三頓都不會膩，

厚重的鳥蛋燒口感層次分明，看似已經融爲一體，但隨着咀嚼的動作，少女竟然可以感受到分層的快樂，

路老闆有一手！

原本今天少女是有些許心事的，但是在喫了如此帶有魔力的美食後瞬間便覺輕鬆許多，

那些難以啓齒的心事此時已經浮於心頭，也許她終於可以領會爲何工作狂魔甘雨來到這家店後變了個精神面貌，

看着已經空空如也的盤子，刻晴居然生出了些許想要再來一份的衝動，

但是胃中的滿足感告訴她，自己已經足夠飽了。

目光移到了剛纔路清辭擱到旁邊只刻了一個水字的木牌，刻晴不禁開口尋問道：“路老闆是要增加一些飲品嗎？”

路清辭愣了愣，然後見少女盯着那塊木牌後才瞭然道：“並非飲品，如果要說的話，可以算得上甜品。”

“甜品？”

“對，我想給它取名爲水果撈，是由發酵過後的奶和水果製作而成的。”

“發酵過後的奶和水果...”

刻晴的腦海中不由得想到了放上許久，牛奶表面會生出一些黑黑綠綠的髒東西，

莫不是路老闆...