作者:阿九
“有工作要在這附近送文件。”甘雨如實說道:“原本是想要找冒險家協會成員幫忙,但是下着雨我便想着自己送一下也沒關係。
便拿着傘出來了...”
“傘呢?”路清辭疑惑的詢問道。
剛剛從發現甘雨一直到甘雨進來到現在,他也沒有看到任何類似於傘或者摺疊傘之類的東西。
“有一個小朋友...”
“你把傘送出去了?”路清辭立馬便明白了甘雨的意思,大概是見到小朋友淋雨很可憐就將傘送給人家了,但他還是無奈的說道:“在這種下雨天氣,你怎麼樣也要想一想自己。
小孩子淋雨了會生病,你就不會嗎?你是機器做的?”
“我...”甘雨脣瓣動了動,終究還是沒說出什麼。
分明上次也很自然的過來找路老闆了,但是今天隔着窗子見他似乎只穿了睡衣,剛睡醒的樣子,便沒有忍心打擾他。
不然路老闆又會因爲看顧她而耽誤喫飯了。
誰知道還是耽誤到了...
“罷了...”路清辭見她這副模樣便不忍心說重話,畢竟甘雨小姐也是比較善良的性格,如果讓她置之不理也不大可能,於是他便繼續說道:
“這次也就算了,如果下次在我附近的話就直接來找我知道嗎?”
“知道了
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。”甘雨十分乖巧的點了點頭。
路清辭從她手中接過浴巾,在她溼潤的頭髮上摩擦了幾下,然後說道:“但是如果不在我附近,或者附近沒有避雨的地方時,要先想着自己,知道嗎?”
“我...”
“答應我,如果你生病了我也會很擔心的,知道嗎?”路清辭儘可能柔和的語氣對眼前少女說道。
“知道了。”甘雨點了點頭,心中有一股微妙的感覺,不知道男人的手掌貼在她臉頰上是有什麼樣的魔力,她感覺彷彿這個男人下一秒說出任何事情她都會下意識的答應。
直到男人的那雙手拿開後,她還感覺臉頰有些熱熱的,彷彿只有兩縷暖風吹在她臉頰的那兩個位置一般。
165-甘雨小姐的第一次喫火鍋
因爲並沒有淋太多的雨,所以只擦一擦髮絲和身上的雨水便好了。
“甘雨小姐有喫午飯嗎?”路清辭詢問道。
甘雨搖了搖頭,說:“公務繁忙,午飯還未來得及...”
“大雨恐怕還要下一陣,在我這裏喫吧。”路清辭主動邀請道:“剛好我還沒有喫,正在做準備。”
“不用的,剛好我減肥。”
甘雨十分懂事的搖了搖頭,因爲她見到了肉,如果她要一起喫的話,路老闆定然會爲了遷就她而自己也不喫肉。
彷彿每一次都是這樣,只要自己和路老闆一起喫飯的時候,路老闆都會盡量避開肉類。
其實她很想告訴路清辭自己並不介意他當着自己的面喫,畢竟她只是自己不喫而不是也不允許其他人喫。
可她總覺得在遷就自己的路清辭面前說出那樣的話會顯得自己有些不近人情...或者說不領情。
“真的不嚐嚐嗎?很美味的哦,火鍋。”
“火鍋?”
“對呀火鍋,我可以給你做一些素丸子,或者直接涮青菜喫也很好喫的。”路清辭繼續誘導道:“味道很不錯的,嘗試一些嗎?”
“可是...”甘雨猶豫了一下,雖然看着路清辭正在切香菇的模樣看起來很香,並且她也的確沒有喫過火鍋這種東西,但是她還是想說,“如果我一起的話,路老闆會喫肉嗎?”
路清辭愣了一下,然後很快便說道:“我不喫。”
他原本在邀請甘雨的時候就不打算喫肉了,雖然難得喫一次火鍋,但是又不是最後一次喫。
“不,你喫。”甘雨搖了搖頭,額前的髮絲微微晃動,她說道:“我不想讓你每一次都遷就我,
如果你喫肉的話,我就和你一起喫。”
她並非一定要路清辭喫肉,而是她很清楚路清辭畢竟偏好肉類,如果不喫的話一定是在遷就自己。
而且剛剛透過窗子偷偷觀察的時候,也發現了正在切蝦的路老闆表情很愉悅,應該是很期待喫那個蝦的吧。
路清辭很快便反應過來眼前的少女是在爲自己着想,於是便答應了下來,道:“可以倒是可以,但你見其他人喫的話不會感覺到不舒服嗎?”
路清辭沒記錯的話,有的人見到其他人喫自己討厭的東西時會感覺噁心甚至於嘔吐。
“不會。”甘雨搖了搖頭,道:“沒關係的,看其他人喫完全沒有問題。”
路清辭見狀便也不再勉強,只是想着等一下找另外一個小鍋來給甘雨用,起碼不要混在一起煮。
甘雨答應了和路清辭一起喫後便不急着走了,雖然還有很多的工作...今天繼續通宵做吧,和路清辭一起下午喫飯的機會可不多。
雖然說今天出來送文件是抱着能不能遇見路老闆的心理...但是早知道真的會遇見路老闆並且還被邀請了一起喫午飯的話,她就精心打扮一下再出現了。
而不是現在淋成落湯羊一樣的出現在路老闆面前。
路清辭並不知道眼前少女活躍的心理,他正在繼續處理一會要喫的食材。
將螃蟹處理好以後將蟹肉、蟹黃以及蟹膏剁碎成顆粒狀態,然後加入一些澱粉、糖、鹽、黑胡椒和一些高筋麪粉以及香油。
放入過後再攪拌均勻,用力摔打幾十下直到出現筋性,倒入盤子中,等一下喫火鍋的時候用勺子將蟹肉泥打成丸子形狀就可以,暫時也和蝦滑一起放入冰箱內。
拿出一些香菇、蘑菇、松茸都處理乾淨後切成一半一半的大小,畢竟這裏的食材太大了,如果一整個的話不但不入味,也很難喫到口中。
拿出藕,將藕切成藕片,將捲心菜掰成片狀,土豆去皮以後切成薄厚適宜的土豆片。
一些培根,再切一些素火腿給甘雨小姐喫,又切了一些嫩豆腐和胡蘿蔔片以及白蘿蔔片,畢竟甘雨小姐不喫肉的話還是要多準備幾個素菜的備選,這樣喫起來不至於太過於單調的無聊。
除了火鍋的食材外,路清辭又做了一份涼拌薄荷和蓮花酥。
做好準備後,便開始做火鍋底料。
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於是他對着眼前的少女詢問道:“甘雨小姐喫辣鍋底還是清湯還是番茄?”
“辣的會很辣嗎?”
“會比較辣。”
“嗯...我想嘗試一下。”甘雨神情堅定的說道。
“也好。”路清辭點了點頭,然後便拿出蒜,將蒜去皮後切成蒜蓉,將姜切成薑末,然後再拿出幹辣椒、紅辣椒、絕雲椒椒以及一些牛油,甘雨小姐的那一份並沒有放,而是放了一些植物油。
油熱後將這些全部放入進去炒香,炒香後再加入一些醬,繼續翻炒直至炒出紅油,之後再放入香葉、花椒、八角、醬油、蠔油、鹽和雞精。
繼續翻炒一會後分成兩份,放在兩個小鍋裏之後加入熱水煮開,隨着水燒開的‘咕嘟咕嘟’聲,一股麻辣的香氣便縈繞在了卿雲齋之內。
“聞起來好香。”甘雨嗅着空氣中的香氣不禁感嘆着,隨後便毫無防備的深吸了一口空氣,隨後劇烈的咳嗽了起來。
路清辭剛想着要不要打開窗戶放一放空氣,便感受到從開放式廚房內出現了微弱的吸力,
雖然沒有聲音,肉眼神也看不到,但兩人還是可以感受的到空氣中的辣味被沖淡了一些。
大概是見甘雨;?小姐被嗆到,所以便開始自動排氣了吧。
做了一些蘑菇丸子和素肉丸子放入盤子內,又將剛剛準備好的其他食材也擺盤放在長桌上。
將兩個小鍋扯到長桌上,又調配了兩杯鉤鉤果汁,並沒有加冰,溫度是微涼。
喫火鍋這種很熱並且油的東西,喝太涼很容易會鬧肚子或者腸胃不舒服,但有的人就更傾向於喜歡喝冰的,喜好這東西還是要因人而異。
“這是要,現煮嗎?”甘雨有些呆愣的看着路清辭的一通操作,有些沒看懂。
路清辭看着眼前少女疑惑的目光,才突然想起璃月現在似乎沒有喫火鍋的習慣,便和她解釋了一下。
“原來如此,也就是說這些東西要一邊煮一邊喫?”
甘雨有些驚訝於這樣新鮮的喫法,雖然有些慢的感覺,也有些和普通料理相比的製作敷衍感,但是聞着空氣中的香氣她只感到格外新鮮。
“沒錯。”路清辭一邊說着,一邊夾起一些肉片放入自己面前的小鍋內,說道:“很容易的,就像我這樣。”
甘雨點了點頭,然後夾起了兩片香菇放入鍋內,便開始靜靜等待。
這樣乖巧且謹慎的操作成功逗笑了路清辭,他立刻說道:“不用一樣一樣的煮,可以多放幾樣想喫的食物進去。”
甘雨聽了以後輕咳了一下,說道:“我當然知道了,我只是想看一看煮的快不快。”
看着路清辭還是笑的很開心,甘雨便不禁鼓起臉頰然後又夾起一些捲心菜和土豆片進去。
“對了,蘸料。”路清辭拍了拍腦袋,突然想起了這重要的一步,於是便拿出了幾個小碗,分別調配了兩個香油碟和兩個麻醬碟,分給了眼前的少女一樣一個。
說道:“等一會煮好的食物,用這些蘸料喫就好。”
甘雨看着這兩個小碗中,有許多她沒有見過的食材,但是路老闆這裏有她沒見過的食材也很正常的吧?
於是將那兩小碗蘸料接了過來,說道:“謝謝路老闆,這些都是什麼呀?”
“這個叫香油碟,這個叫麻醬碟,沾起來都是不一樣的味道。”路清辭說道,如果確切的和她解釋這些調料都是什麼,也無法解釋。
畢竟很多調料都是酒樓自帶的,這個世界並沒有的。
或者說,暫時這個世界還沒有的。
“看起來很油。”甘雨低頭看着油汪汪的香油碟不禁開口說道:“會胖的吧...”
路清辭一時語噎,他該怎麼對眼前的少女說喫火鍋的確會發胖,喫油碟也的確會發胖的情況下,讓甘雨小姐接受並且多喫一點呢?
“只喫火鍋,不喫主食的話,不怎麼會胖的。”他說道。
“真的嗎?”甘雨第一次對於眼前男人的話抱有懷疑,在她看到那油汪汪的蘸料以及油汪汪的鍋底時,她強迫自己相信路清辭,但是似乎...
“真的。”路清辭說道:“不相信的話,甘雨小姐就多喫一點然後多喝一點水,明天量一量體重就是了。、
雖然喫完火鍋的第一時間會有些胖了,但那都是因爲火鍋的味道比較重,喫完以後體內的鹽分會比較多,
只要多喝水代謝掉,體重就會恢復的。
雖然香油碟會比較多油、鍋底也比較多油,但是因爲沒有喫主食,所以不會怎麼胖的。”
甘雨聽完路清辭的話後,便成功的被他說動了,於是便沒有再提胖的問題,而是愉快的拿起筷子坐在小鍋旁邊等待。
“要我幫你下一些丸子嗎?”路清辭拿起一個勺子詢問道,“我打的丸子很圓的。”
“那就麻煩路老闆了。”甘雨點了點頭,然後便將筷
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子放在碟子上。
看着路清辭拿起面前的一盤素肉丸子用勺子將那素肉泥打成十分圓潤的丸子後下入了她面前的小鍋內,下了三四顆的模樣,然後又下了三四顆的蘿蔔丸子和三四顆的香菇丸子。
每一個都十分圓潤可愛,看起來便很彈滑勁道。
此時第一個下入鍋內的香菇已經熟了,路清辭示意甘雨小姐可以喫了以後,她便夾起了兩塊蘑菇放在碟子裏,打算一塊蘑菇蘸麻醬碟,另外一快蘸香油碟。
首先夾起一塊蘸了麻醬碟,她十分謹慎的並沒有蘸取很多,只蘸取了一點點然後吹了吹便送入口中。
入口有些火辣辣的,即便是吹過了也直燙舌頭,醇厚的麻醬香氣以及蘑菇原本的鮮香和鍋底的麻辣味道在她的口中混合。
香嫩無比,等到將那蘑菇嚥下去後也仍舊感受到回味無窮。
於是她便迫不及待的將另外一塊香菇蘸取了香油碟,入口雖然不及麻醬碟有那股醇厚的味道,但是卻是另外一種滋味,彷彿更大限度的提升了蘑菇的鮮味。
雖然滿滿的油,但是喫起來一點也不會覺得油膩,反而還會認爲自己蘸取的調料有些少了,她決定等一會的其他食材要都裹滿料汁纔行。
她現在也終於明白爲何路清辭要調製兩種蘸料而非讓她選擇一個了,因爲根本無法抉擇!
這兩種,如果讓甘雨選擇其中一種的話,根本無法選出來,因爲每一口都無法捨棄,每一口蘸取了其中一種蘸料,便會認爲可惜了另外一種,反之亦然。
路清辭見眼前少女一瞬間便被火鍋所征服,便也開始喫起了自己面前的。
經過了甘雨小姐的同意以及要求,他面前多了幾盤肉。
夾起一片燙的時間剛好的肉片,放入香油碟中翻滾兩下後拿出,等到上面的油留下一些後吹了吹將裹滿料汁的肉片放入口中。
路清辭自己的底料中要多加了一點辣椒和麻椒,因爲他認爲夠辣喫起來纔夠過癮。
翻騰的熱氣以及滾燙的湯汁已經讓喫火鍋的氣氛達到頂峯,連續喫幾口的舌尖有些受不了麻辣的刺激,路清辭便只好拿起鉤鉤果汁喝上一口。
頓時那酸甜又溫涼的味道便舒緩了舌尖上的火熱感,讓路清辭認爲自己還能再戰十回合。
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